Holiday Pear Pecan Salad
Social Share Bar Pin
przepis na lekarza
główne punkty przepisu
Nie ma żadnych wyróżnień dla tego przepisu.
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 porcji
Wielkość porcji: 3/4 filiżanki
-
Kalorie 142
-
Białko 1,1 g
-
Węglowodany 22,9 g
-
Błonnik pokarmowy 4,2 g
-
Tłuszcz 6,6 g
-
Tłuszcz nasycony 1,3 g
-
Cholesterol 3,8 mg
-
Sód 17,7 mg
-
Kalorie z tłuszczu 39%
-
Cukry 15,7 g
-
Wapń 23,6 mg
-
Żelazo 0,4 mg
-
Potas 193 mg
-
Witamina A 163 IU
-
Witamina C 6,6 mg
Ta sałatka jest chrupiąca dzięki gruszkom, jabłkom i selerowi. Suszone owoce i orzechy nadają jej świąteczny charakter.
Instrukcje
Apple Cider Dressing:
Zmiksuj 1 1/2 łyżki masła klonowego (w temperaturze pokojowej) z 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu, a następnie wymieszaj z 1/4 szklanki cydru jabłkowego. Jeśli nie wymiesza się dobrze, krótko podgrzej w mikrofali na wysokim poziomie, a następnie wymieszaj.
Do sałatki:
Aby uprażyć orzechy, dodaj je na małą, nieprzywierającą patelnię i smaż, często mieszając, na średnim ogniu, aż będą lekko brązowe i pachnące. Odstawić do ostygnięcia.
Dodaj pokrojone w kostkę gruszki i jabłka, pokrojony seler i suszoną żurawinę do miski do serwowania. Dodaj dressing jabłkowy, delikatnie wymieszaj. Posypać grzankami i podawać.