Penne z kremowym sosem pomidorowym z wódką
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
główne punkty przepisu
-
Niska kaloryczność
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niski poziom cholesterolu
-
Wegetariańska
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji
-
Kalorie 430
-
Białko 17,9 g
-
Węglowodany 69,5 g
-
Błonnik pokarmowy 7,8 g
-
Tłuszcz 9,2 g
-
Tłuszcz nasycony 2,9 g
-
Cholesterol 11,4 mg
-
Sód 225 mg
-
Kalorie z tłuszczu 19%
-
Cukry 8,4 g
-
Wapń 262 mg
-
Żelazo 4,3 mg
-
Potas 605 mg
-
Witamina A 567 IU
-
Witamina C 14,6 mg
Uwielbiam ten przepis, ponieważ jest prosty w wykonaniu, ale efekty są pyszne.
Instrukcje
Zagotuj duży garnek z lekko osoloną wodą. Dodaj makaron i gotuj przez 8 do 10 minut lub do momentu, gdy będzie al dente. Odcedź makaron w durszlaku.
W międzyczasie podgrzej oliwę z oliwek na dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż do miękkości (około 2-3 minuty). Wmieszaj pomidory z puszki (jeśli używasz całych pomidorów z puszki, rozgnieć je widelcem). Dodać pokruszoną czerwoną paprykę (jeśli chcesz), bazylię, sól i pieprz, doprowadzić do delikatnego wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do gotowości i gotować jeszcze przez 8-10 minut.
Wymieszać z wódką i gotować jeszcze 10 minut. Wymieszać odtłuszczoną pół na pół i mleko z mieszanką pomidorową i pozostawić na wolnym ogniu przez kolejne 8-10 minut. Wymieszaj sos z gorącym makaronem penne i posyp każdą porcję parmezanem.