Krewetka Veracruzana
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
30 minut
-
Czas gotowania
15 minut
-
Czas całkowity
45 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Gluten-Free
-
Niskokaloryczne
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wysoka zawartość białka
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
Wielkość porcji: 1 filiżanka
-
Kalorie 192
-
Tłuszcz 6 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcze proste 3 g
-
Cholesterol 172 mg
-
Węglowodany 11 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 24 g
-
Sód 324 mg
-
Cukry 4 g
-
Potas 516 mg
Instrukcje
Rozgrzej olej na dużej, nieprzywierającej patelni na średnim ogniu. Dodaj liść laurowy i smaż przez 1 minutę. Dodaj cebulę, paprykę i czosnek i smaż, mieszając, aż zmiękną, około 3 minut. Dodaj krewetki, przykryj i gotuj do momentu, aż staną się różowe i ugotowane, 3 do 4 minut. Wymieszać z pomidorami i oliwkami. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do średniego poziomu, przykryć i gotować, aż pomidory będą prawie rozłożone, jeszcze przez 2 do 3 minut. Usunąć liść laurowy. Podawać z cząstkami limonki.