Pilaw z ryżu pełnoziarnistego
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minuntes
-
Czas całkowity
30 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji
Wielkość porcji: 2/3 filiżanki
-
Kalorie 97
-
Tłuszcz 2 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz mono 1 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 17 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 3 g
-
Sód 253 mg
-
Cukry 1 g
-
Potas 88 mg
Obecnie dostępne są doskonałe w smaku pełnoziarniste pilaw, które są krokiem naprzód (pod względem odżywczym) w stosunku do oryginalnego przysmaku z San Francisco, ale niestety zazwyczaj są naładowane sodem. Nasza wersja łączy pełnoziarnisty makaron, cebulę i brązowy ryż, dając pyszne rezultaty przy mniejszej ilości sodu.
Instrukcje
Podgrzej olej w rondlu na średnim ogniu. Dodaj makaron i cebulę; gotuj, mieszając, aż zacznie się brązowić, około 3 minut.
Dodać bulion, ryż, sól i liść laurowy; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do niskiego, przykryj i gotuj, aż płyn zostanie wchłonięty, a ryż będzie miękki, 10-12 minut.
Odstawić na 5 minut. Wyrzucić liść laurowy. Rozgnieć widelcem i dodaj pietruszkę.