Zupa z kurczaka pełnoziarnista
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
główne punkty przepisu
-
Niskokaloryczny
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
Informacje żywieniowe
Sprawia: 8 porcji
-
Kalorie 223
-
Białko 21,9 g
-
Węglowodany 20,7 g
-
Błonnik pokarmowy 2,3 g
-
Tłuszcz 6,7 g
-
Tłuszcz nasycony 1,4 g
-
Cholesterol 36,6 mg
-
Sód 129 mg
-
Kalorie z tłuszczu 27%
-
Cukry 2,5 g
-
Wapń 47,8 mg
-
Żelazo 1,8 mg
-
Potas 521 mg
-
Witamina A 151 IU
-
Witamina C 2,7 mg
Instrukcje
Dodajemy oliwę z oliwek do dużego nieprzywierającego garnka i podgrzewamy na średnim ogniu. Dodaj seler, grzyby i cebulę i smaż, aż warzywa lekko się zrumienią (około 5 minut).
Wymieszaj z rozdrobnionym kurczakiem, czosnkiem i czarnym pieprzem, a następnie wymieszaj, aby się dobrze połączyły.
Dodaj makaron, bulion z kurczaka oraz świeże zioła i doprowadź do delikatnego wrzenia. Zmniejsz ogień do poziomu „simmer”, przykryj garnek i gotuj przez około 10-15 minut.