Kurczak ananasowo-teriyaki
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
30 minut
-
Czas całkowity
45 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niska kaloryczność
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 360
-
Tłuszcz 11 g
-
Tłuszcz nasycony 4 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 3 g
-
Cholesterol 83 mg
-
Węglowodany 39 g
-
Błonnik pokarmowy 1 g
-
Białko 22 g
-
Sód 467 mg
-
Cukry 27 g
-
Potas 238 mg
Grillowany kurczak teriyaki z ananasem może być przyrządzony przy użyciu zaledwie kilku podstawowych składników w spiżarni. Chociaż jest pyszny, gdy przyrządza się go z ananasem z puszki, można łatwo użyć świeżego ananasa i jego soku. Podawaj z brązowym ryżem i groszkiem śnieżnym.
Instrukcje
W dużej misce ubijemy sherry, sos sojowy, brązowy cukier i 1/3 szklanki soku ananasowego. Dodaj krążki ananasa i kurczaka i delikatnie wymieszaj, aby je obtoczyć. Odstaw do lodówki na 15 minut.
W międzyczasie rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
Wyjmij kurczaka i ananasa z marynaty i osusz; zachowaj marynatę. Nasmarować olejem stojak do grillowania. Grilluj kurczaka i ananasa do momentu, aż kurczak będzie ugotowany w całości, a ananas będzie zaznaczony, 4 do 5 minut na stronę.
W małym rondelku ubij pozostałą marynatę i skrobię kukurydzianą. Doprowadź do wrzenia i gotuj, ubijając, aż się zredukuje i zgęstnieje, 2 do 4 minut. Wymieszaj z masłem. Podawaj kurczaka i ananasa polane sosem.