Kurczak Enchiladas Verde
Social Share Bar Pin
przepis na lekarza
-
Prep Time
20 minut
-
Czas gotowania
25 minut
-
Czas całkowity
45 minut
najważniejsze przepisy
-
Niskokaloryczny
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
-
Wysoka zawartość białka
Informacje żywieniowe
Wykonuje: 10 enchiladas
-
Kalorie 294
-
Białko 23,7 g
-
Węglowodany 24,6 g
-
Błonnik pokarmowy 1,9 g
-
Tłuszcz 10,9 g
-
Tłuszcz nasycony 4,7 g
-
Cholesterol 57,5 mg
-
Sód 461 mg
-
Kalorie z tłuszczu 33%
-
Cukry 2 g
-
Wapń 221 mg
-
Żelazo 2,1 mg
-
Potas 327 mg
-
Witamina A 662 j.m.
-
Witamina C 12,2 mg
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 375F. Posmaruj formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali sprayem do gotowania.
Dodaj rozdrobnionego kurczaka, zieloną cebulę i rozdrobniony ser do dużej miski i dobrze wymieszaj.
Podgrzej tortille na nieprzywierającej patelni, aż zmiękną. Ułóż 1/3 szklanki kurczaka na środku każdej tortilli. Dodaj 1 1/2 łyżeczki beztłuszczowej wody pół na pół. Zwiń tortille i umieść na przygotowanej patelni stroną ze szwem w dół.
Piec przez około 25 minut. Patelnia może być przykryta lub odkryta C działa na oba sposoby.
Aby przygotować sos verde, dodaj pomidory, kolendrę i zielone chili do robota kuchennego i krótko pulsuj (konsystencja powinna być nieco zbita, a nie przecierowa). Wymieszać z kwaśną śmietaną. Podawaj enchiladas z łyżką sosu verde na wierzchu.