Sałatka z grillowanej papryki
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
20 minut
-
Czas całkowity
20 minut
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
-
Bezglutenowe
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje, około 1 filiżanki każda
-
Kalorie 107
-
Tłuszcz 7 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcze proste 3 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 10 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 1 g
-
Sód 330 mg
-
Cukry 5 g
-
Potas 331 mg
Kolorowa mieszanka grillowanej papryki z oliwkami, słodkimi suszonymi pomidorami i balsamicznym winegretem stanowi uroczą przystawkę. Możesz też posmarować crostini kozim serem i nałożyć na nie sałatkę, aby uzyskać łatwą letnią przystawkę.
Instrukcje
Grillujemy na średnim ogniu, obracając raz, aż papryka będzie miękka i miejscami zwęglona, około 5 minut na stronę. Gdy ostygnie, posiekaj paprykę; wymieszaj z oliwkami, suszonymi pomidorami, oliwą, octem i solą w dużej misce.