Sos z zielonego Chile
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas całkowity
30 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niskokaloryczny
Informacje żywieniowe
Ilość: około 3 filiżanki
-
Kalorie 27
-
Tłuszcz 1 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 4 g
-
Błonnik pokarmowy 1 g
-
Białko 1 g
-
Sód 143 mg
-
Cukry 2 g
-
Potas 136 mg
Pieczone zielone chile z Nowego Meksyku to świetny sos do enchiladas lub burritos.
Instrukcje
Podgrzej olej w średnim rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, mieszając, aż będą bardzo miękkie, około 4 minut. Posyp mąką i gotuj, mieszając, jeszcze przez 1 minutę. Dodać chili i bulion, doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj, aż zgęstnieje, ale nadal będzie się łatwo nakładać łyżką, 15 do 20 minut.