Toaster-Oven Pesto Łosoś
Social Share Bar Pin
przepis na lekarza
-
Prep Time
20 minut
-
Czas gotowania
15 minut
-
Czas całkowity
35 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska kaloryczność
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Low Cholesterol
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wysoka zawartość białka
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 326
-
Białko 39 g
-
Węglowodany 1,5 g
-
Błonnik pokarmowy 0,2 g
-
Tłuszcz 16,7 g
-
Tłuszcz nasycony 3,1 g
-
Cholesterol 79,9 mg
-
Sód 135 mg
-
Kalorie z tłuszczu 45%
-
Cukry 0,4 g
-
Wapń 66,2
-
Żelazo 1,3 mg
-
Potas 676 mg
-
Witamina A 154 IU
-
Witamina C 4,1 mg
Instrukcje
Patelnię do tostera wyłóż folią, a następnie posmaruj ją sprayem do gotowania rzepaku. Ułóż filety z łososia, skórą do dołu, na wyłożonej folią patelni.
Wyciśnij jedną z połówek cytryny na łososia, a następnie skrop go białym winem. Pozostaw do zamarynowania na 15 minut, podczas gdy Ty rozgrzejesz toster do piekarnika.
Rozprowadź 1/2 łyżki pesto na każdej porcji łososia. Piecz, aż ryba będzie się łuszczyć, a mięso będzie nieprzejrzyste i lekko różowe (około 8-10 minut na cal grubości, w zależności od piekarnika; czas pieczenia wyniósł około 15 minut w moim piekarniku). Pesto utworzy ładnie zrumienioną skórkę.
Pokrój pozostałą cytrynę w cienkie plasterki. Udekoruj każdy kawałek łososia grzankami z orzeszków piniowych (jeśli chcesz) i kilkoma plasterkami cytryny.
?