Claire’s Mixed Green Salad with Feta Vinaigrette

Social Share Bar Pin

Przepis lekarza z EatingWell.com

• Czas przygotowania

  15 minut

• Czas całkowity

  15 minut

najważniejsze informacje o przepisach

• Gluten-Free

• Wegetariańska

• Low Carb/Low GI

• Low Cholesterol

• Niski poziom sodu

• Wysoka zawartość błonnika

Informacje żywieniowe

Produkuje: 6 porcji

Wielkość porcji: około 1 1/2 szklanki

• Kalorie 165

• Tłuszcz 16 g

• Tłuszcz nasycony 3 g

• Tłuszcze proste 7 g

• Cholesterol 6 mg

• Węglowodany 6 g

• Błonnik pokarmowy 3 g

• Białko 3 g

• Sód 189 mg

• Cukry 2 g

• Potas 420 mg

Inspiracją dla tej sałatki była sałatka serwowana w szczycie lata w Claires Restaurant & Bar w Hardwick. Szef kuchni Steven Obranovich z Claires lubi miękką, kruchą fetę z mleka owczego w tym przepisie. Ostrzega, że subtelne nuty solankowe fety mogą być czasem przytłoczone przez zbyt dużą ilość cytryny lub zbyt owocową oliwę z oliwek. Słoność różni się od fety do fety również. Dodawaj składniki po trochu i smakuj na bieżąco.

Instrukcje

?