Veggie Stir Fry
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
główne punkty przepisu
-
Niska kaloryczność
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niski poziom sodu
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 56
-
Białko 1,9 g
-
Węglowodany 7,4 g
-
Błonnik pokarmowy 2,1 g
-
Tłuszcz 2,6 g
-
Tłuszcz nasycony 0,4 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Sód 133 mg
-
Kalorie z tłuszczu 41%
-
Cukry 2,6 g
-
Wapń 31,1 mg
-
Żelazo 0,5 mg
-
Potas 264 mg
-
Witamina A 6966 IU
-
Witamina C 31,6 mg
Ten dodatek zawiera warzywa bogate w witaminy A i C.
Instrukcje
Rozgrzej dużą, nieprzywierającą patelnię na średnio-wysokim ogniu. Dodaj olej sezamowy, obracając patelnię, aby dobrze się nim pokryć. Dodaj warzywa i smaż przez minutę.
Dodaj bulion z kurczaka, czosnek i imbir, a następnie wymieszaj. Gotuj około 4 minut, stale mieszając. Dodaj więcej bulionu z kurczaka, jeśli potrzeba więcej wilgoci.
Zmniejsz ogień do średnio-niskiego, odsuń warzywa na bok patelni i wymieszaj z sosem sojowym i mieszanką skrobi kukurydzianej. Podgrzewaj i mieszaj, aż zgęstnieje (około minuty). Wymieszaj warzywa, aby pokryły się sosem.