Cranberry Eggnog Quick Bread Recipe
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
przepisy najważniejsze
Nie ma żadnych wyróżnień dla tego przepisu.
Informacje żywieniowe
Ilość: 20
Wielkość porcji: dwa bochenki 8×3 3/4 cala, jeden bochenek 9×5 cali lub trzy bochenki 5 3/4×3 1/4 cala
-
Kalorie 148
-
Białko 2,6 g
-
Węglowodany 23,3 g
-
Błonnik pokarmowy 0,6 g
-
Tłuszcz 4,3 g
-
Tłuszcz nasycony 0,9 g
-
Tłuszcz mono 1,8 g
-
Cholesterol 18,1 mg
-
Sód 122 mg
-
Kalorie z tłuszczu 25%
-
Cukry 11,4 g
-
Wapń 48,7 mg
-
Żelazo 0,9 mg
-
Potas 55 mg
-
Witamina A 46,9 IU
-
Witamina C 0,9 mg
Ten chleb smakuje jeszcze lepiej następnego dnia. Urocze małe bochenki są doskonałym prezentem, ponieważ kolor i smak tego chleba uosabia sezon świąteczny! Te bochenki można również dobrze zamrozić.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350F. Posmaruj foremki do bochenków sprayem do gotowania na rzepy.
W dużej misce ubić jajko i substytut jajka. Wmieszaj cukier, eggnog, olej rzepakowy, rum i wanilię do uzyskania gładkiej konsystencji.
Wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sól i gałkę muszkatołową. Wmieszaj suche składniki do masy jajecznej; ubijaj na małym ogniu tylko do zwilżenia suchych składników. Delikatnie wymieszaj z żurawiną.
Wlać ciasto do przygotowanych foremek. Piecz, aż widelec lub tester włożony w środek wyjdzie czysty (około 50-60 minut dla 1 dużego bochenka, 40-50 minut dla 2 średnich bochenków lub 35-40 minut dla 3 mini bochenków). Ostudzić całkowicie. Zawiń szczelnie i przechowuj w lodówce.