Apple-Bacon Pancakes With Cider Syrup
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
30 minut
-
Czas całkowity
30 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska kaloryczność
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje, po 2 naleśniki & 2 łyżki syropu.
-
Kalorie 261
-
Tłuszcz 6 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcz mono 3 g
-
Cholesterol 62 mg
-
Węglowodany 42 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 9 g
-
Sód 463 mg
-
Potas 141 mg
Jeśli lubisz naleśniki z jabłkami i lubisz bekon, pokochasz smak tych słodkich, dymnych naleśników. Każdy rodzaj jabłek sprawdza się doskonale. Szybki syrop z cydru skropiony na wierzchu podkreśli jabłkowy smak.
Instrukcje
W małym rondelku połącz cydr, 2 łyżki brązowego cukru, sok z cytryny i skrobię kukurydzianą. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, ubijając, i gotuj do zgęstnienia, 1 do 2 minut. Odstaw na bok.
W małej misce ubij mąkę pełnoziarnistą, mąkę uniwersalną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i pozostałą 1 łyżkę brązowego cukru. W dużej misce ubij jajko, białko i maślankę. Wymieszaj suche składniki, jabłka i bekon, aż do połączenia. (Ciasto będzie gęste).
Posmaruj dużą nieprzywierającą patelnię 1/2 łyżeczką oleju i umieść na średnim ogniu, aż będzie gorąca. Gotuj po 4 na raz, użyj około 1/4 szklanki ciasta na każdy naleśnik i delikatnie rozprowadź je, aby miały około 3 cale średnicy. Gotuj, aż brzegi będą suche i zaczną się tworzyć bąbelki, około 2 minut. Przerzuć naleśniki i gotuj na złoty kolor, jeszcze 1-2 minuty. Powtórz czynność z pozostałym olejem i ciastem, zmniejszając ogień w razie potrzeby, aby zapobiec przypaleniu. Podgrzej syrop cydrowy, jeśli chcesz, i podawaj z naleśnikami.