Strona główna Blog Strona 3324

Lista kontrolna szczepień dla podróżnych

0

Zanim spakujesz walizki, dowiedz się, jakie szczepienia są potrzebne, aby chronić zdrowie podczas podróży do innych krajów.

Czy marzysz o białych piaskach i akwamarynie Morza Karaibskiego? Czy kiedykolwiek chciałeś pojechać na afrykańskie safari? Nie pozwól, aby obawy o „zemstę Montezumy” lub poważniejszą chorobę, taką jak dur brzuszny, powstrzymały Cię przed realizacją Twojego zamiłowania do wędrówek.

To prawda, że zwiedzanie nowych krajów może narazić Cię na choroby rzadko spotykane w USA, ale jest kilka sposobów, aby uchronić się przed obcymi najeźdźcami, począwszy od szczepionek dla podróżnych.

Co to są szczepienia podróżne?

Szczepionki dla podróżnych, zwane również szczepieniami ochronnymi, to szczepionki, które podróżni mogą otrzymać przed wyjazdem w określone rejony świata i które pomagają chronić ich przed poważnymi chorobami. Szczepionki działają poprzez wystawienie organizmu na działanie zarazków lub części zarazków choroby, przed którą mają chronić. Dzięki szczepionce nie można zarazić się chorobą, ponieważ wirusy lub bakterie są martwe lub znacznie osłabione. Organizm reaguje na szczepionkę wytwarzając przeciwciała, które chronią w przyszłości w przypadku kontaktu z chorobą.

Szczepionki dla podróżnych są bezpiecznym i skutecznym sposobem ochrony podróżnych przed przywiezieniem do domu więcej niż się spodziewali.

Skąd mam wiedzieć, czy potrzebuję szczepień?

„W prawie wszystkich okolicznościach bardzo rzadko zdarza się, aby ktoś nie potrzebował szczepionek” – mówi Jeffrey Goad, PharmD, MPH. Wyjaśnia on, że szczepionki dla podróżnych dzielą się na trzy rodzaje.

Szczepionki rutynowe

to standardowe szczepienia dzieci i dorosłych zalecane dla ogółu populacji Stanów Zjednoczonych.

„Za każdym razem, gdy spotykamy się z pacjentem, sprawdzamy ogólne szczepienia rutynowe” – mówi Goad, dyrektor USC International Travel Health Services. Według Goad, wiele osób nie posiada aktualnych szczepień ochronnych dla dorosłych, takich jak szczepionka przeciw tężcowi, błonicy i krztuścowi, i jest to świetny moment, aby je uzupełnić.

„Ponieważ szczepienia przeciwko chorobom, które u nas są rutynowe, na przykład odrze, która pojawia się co jakiś czas, mogą być bardzo powszechne w innych krajach, rutynowe szczepienia stają się czasem bardzo ważne podczas podróży zagranicznych” – mówi Goad.

Zalecane szczepionki

to szczepionki dla podróżnych, które mogą zapewnić ochronę w rejonach, w których istnieje średnie lub wysokie ryzyko zachorowania na określone choroby. Pomagają one również zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób z jednego kraju do drugiego.

Wymagane szczepionki.

Szczepionka przeciw żółtej febrze może być wymagana w przypadku podróży do niektórych części Afryki i Ameryki Południowej. Według Goad, Arabia Saudyjska wymaga również szczepionki przeciwko meningokokom podczas hajj, corocznej pielgrzymki do Mekki.

Jakie szczepionki turystyczne będą potrzebne?

Poniżej znajduje się lista chorób związanych z podróżą, którym można zapobiec dzięki szczepieniom, a które nie są objęte rutynowymi szczepieniami dla dorosłych:

  • Wirusowe zapalenie wątroby typu A

  • Wirusowe zapalenie wątroby typu B

  • Gorączka tyfusowa i paratyfusowa

  • Choroba meningokokowa

  • Żółta gorączka

  • Wścieklizna

  • Japońskie zapalenie mózgu

To, czy dana osoba potrzebuje jednej lub kilku z tych szczepionek, zależy od wielu zmiennych.

„Ludzie zakładają, że wszystko jest jedno – OK, jadę do Tajlandii, czego potrzebuję” – mówi dr Phyllis Kozarsky, profesor medycyny i chorób zakaźnych na Uniwersytecie Emory. Jednak według Kozarsky, która jest ekspertem konsultantem w Wydziale Globalnej Migracji i Kwarantanny w CDC, to nie wystarczy. Biznesmen przebywający w Bangkoku w pięciogwiazdkowym hotelu ma zupełnie inny profil ryzyka niż student, który wybiera się z plecakiem do wiejskiej części Tajlandii – mówi Kozarsky. Dlatego szczepienia zalecane dla tych dwóch osób będą inne, mimo że wybierają się do tego samego kraju.

„Dlatego właśnie zachęcamy do skorzystania z pomocy specjalisty ds. zdrowia w podróży” – mówi Kozarsky. „Ważna jest nie tylko trasa podróży, ale także historia choroby”.

Oczywiście, dobrze jest poinformować lekarza o tym, że będziesz podróżować, zwłaszcza jeśli masz przewlekłą chorobę. Jest jednak mało prawdopodobne, aby lekarz posiadał wszystkie szczepionki, które mogą być potrzebne. „Nie opłaca się im trzymać szczepionki przeciw tyfusowi plamistemu, której używają tylko raz w roku” – mówi Kozarsky.

Wiele szczepionek dla podróżnych musi być podawanych w seriach w ciągu kilku dni lub tygodni. Ponadto szczepionki potrzebują czasu, aby zadziałać. Dlatego eksperci w dziedzinie zdrowia podróżnych zalecają, aby dać sobie od 4 do 6 tygodni na spotkanie z lekarzem medycyny podróży w celu zaplanowania podróży i wykonania niezbędnych szczepień.

Aby znaleźć najbliższą poradnię dla podróżnych, można skorzystać z wyszukiwarki poradni dla podróżnych w sekcji Zdrowie podróżnych na stronie internetowej CDC. Jeśli spotkasz się ze specjalistą ds. podróży, może on udzielić Ci zaleceń w oparciu o następujące elementy:

Twój obecny stan zdrowia

W przypadku przyjmowania leków na schorzenia takie jak cukrzyca, mogą wystąpić pewne interakcje lekowe, o których należy pamiętać. Na przykład, niektóre leki mogą zmniejszać skuteczność szczepionek turystycznych.

Historia szczepień

Wiedza na temat przebytych szczepień i czasu ich wykonania pomoże lekarzowi określić, jakie szczepionki rutynowe mogą wymagać aktualizacji.

Plan podróży

Ponieważ ryzyko wystąpienia niektórych chorób może być bardzo różne w różnych miastach, nawet w obrębie jednego kraju, ważne jest, aby jak najwięcej wiedzieć o swojej trasie podróży. Dotyczy to zarówno podróży z przewodnikiem, jak i samodzielnego planowania zwiedzania. Planując trasę podróży, należy zwrócić uwagę na następujące kwestie

  • Gdzie będziesz podróżować, w tym czy będziesz poruszać się po obszarach miejskich czy wiejskich

  • Jak długo będzie trwała wizyta

  • W jakim sezonie przyjedziesz

  • Warunki zakwaterowania (klimatyzacja, namioty na otwartym powietrzu, dom lub pokój z ekranem)

  • Sposób podróżowania

  • Żywność

  • Planowane działania

Ostatecznie to do Ciebie należy decyzja, czy zgłosić się do lekarza w sprawie szczepień zalecanych, czy nie. Niektóre osoby mogą nie być w stanie przyjąć niektórych szczepionek ze względu na alergię na składnik szczepionki lub stan zdrowia. Pamiętaj, że na ogół o wiele bardziej niż szczepionki zagrażają Ci choroby, przed którymi chronią Cię szczepionki.

Jakie kroki należy podjąć, aby chronić się podczas podróży?

„Myślę, że podstawowa higiena i zdrowy rozsądek są bardzo pomocne” – mówi Kozarsky. „Mycie rąk przed jedzeniem, nie przykładanie palców do twarzy lub ust i tym podobne rzeczy. Na naszych palcach zbieramy tak wiele rzeczy, które mogą wywołać biegunkę lub chorobę przenoszoną przez żywność. Tak więc podstawowa higiena i mycie rąk są niezwykle pomocne”. Kozarsky zaleca noszenie przy sobie jednego z żeli do rąk na bazie alkoholu. Zwraca też uwagę na to, by wiedzieć, które produkty spożywcze można bezpiecznie spożywać i upewnić się, że pije się wodę butelkowaną lub przegotowaną w celu pozbycia się organizmów, a także inne butelkowane napoje gazowane.

Zarówno Kozarsky, jak i Goad podkreślają, że w krajach, w których występuje malaria i inne choroby przenoszone przez owady, należy używać środków odstraszających owady i szukać innych sposobów ochrony przed ukąszeniami. Do zapobiegania malarii służą specjalne leki, które powinny być stosowane przez osoby podróżujące do określonych regionów. Leki stosowane w profilaktyce mogą się różnić w zależności od kraju, dlatego ważne jest, aby omówić swój plan podróży z lekarzem.

Najważniejsze jest, abyś zdobył jak najwięcej informacji na ten temat i dokładnie przestrzegał wszelkich środków ostrożności. „Wyedukowany podróżnik będzie zdrowym i szczęśliwym podróżnikiem i będzie podróżował ponownie, a my właśnie do tego staramy się zachęcać i to umożliwiać” – mówi Kozarsky.

Gdzie można uzyskać więcej informacji o szczepieniach dla podróżnych?

Na stronie internetowej CDC, w sekcji poświęconej zdrowiu podróżnych, znajdują się obszerne informacje na temat szczepień zalecanych lub wymaganych w poszczególnych krajach, specjalne ostrzeżenia dla podróżnych, wyszukiwarka klinik dla podróżnych i wiele innych.

Nie ma magicznego momentu, by znieść ograniczenia dotyczące COVID

0

Ralph Ellis

6 kwietnia 2022 r.

Jak wynika z nowego badania opublikowanego w Journal of the American Medical Association Health Forum, nie ma magicznego momentu, w którym stany mogłyby znieść ograniczenia dotyczące COVID-19, takie jak przepisy dotyczące maskowania twarzy, bez ryzyka ponownego wzrostu liczby zgonów związanych z COVID.

Naukowcy z Massachusetts General Hospital, Boston Medical Center i Georgia Tech wykorzystali model symulacyjny do prognozowania zgonów pandemicznych w każdym stanie w okresie od 1 marca do 31 grudnia 2022 r. i przewidzieli, jak może się zmienić liczba zgonów, jeśli ograniczenia zostaną zniesione w różnych porach roku.

W większości stanów nie zidentyfikowano żadnego krytycznego momentu, po którym można by znieść NPI (niefarmakologiczne środki interwencyjne), nie spodziewając się ponownego wzrostu liczby zgonów – czytamy w badaniu. Przesłanie, że nie ma magicznego momentu na zniesienie ograniczeń, jest ważne dla obu stron toczącej się obecnie w USA debaty na temat maskowania. Osoby sprzeciwiające się obowiązkowi stosowania masek powinny zdawać sobie sprawę z niekorzystnych skutków zdrowotnych związanych z rozluźnieniem środków ograniczających transmisję.

Jednak, jak stwierdzono w badaniu, żadne oczekiwanie na zniesienie ograniczeń nie może zapobiec nieuniknionemu wzrostowi liczby zgonów związanych z COVID.

„Prawdopodobnie w żadnym stanie nie ma takiej ilości dodatkowego czasu oczekiwania, po której zniesienie NPI nie doprowadzi do wzrostu zachorowalności i śmiertelności” – napisano w badaniu.

Benjamin P. Linas, współtwórca pierwszego opracowania i profesor medycyny na Boston University School of Medicine, powiedział, że wariant Omicron był główną przyczyną wzrostu liczby zgonów.

Nieunikniony wzrost śmiertelności był bezpośrednio związany z wariantem Omicron, kiedy powtórzyliśmy analizę, zakładając zakaźność poprzednich wariantów Alpha i Delta, model nie przewidywał takiego wzrostu śmiertelności po złagodzeniu nakazów dotyczących masek, powiedział The Harvard Gazette.

Na horyzoncie pojawia się trudny kompromis, powiedział gazecie The Harvard Gazette współautor pracy, Jagpreet Chhatwal, dyrektor Instytutu Oceny Technologii MGH. Podczas gdy w naszej analizie istnieje wiele dowodów na to, że data zniesienia mandatu przypadająca na marzec 2022 r. prowadzi do ponownego wzrostu śmiertelności w wielu stanach, symulacja sugeruje również, że w przypadku wariantu Omicron, ilekroć państwa zniosą mandaty, staną przed tym samym trudnym wyborem między zwiększoną śmiertelnością COVID-19 a swobodą powrotu do normy sprzed pandemii.

Jedyną interwencją, która może złagodzić ten niemożliwy wybór, jest ciągłe szczepienie przeciwko COVID-19 z dawkami przypominającymi” – powiedział Chhatwal.

W badaniu stwierdzono, że decydenci na szczeblu państwowym będą musieli podejmować trudne decyzje, rozważając rosnącą liczbę zgonów i powrót do normalności.

Korzyści zdrowotne wynikające z zastosowania czosnku i nie tylko

0

Dzięki temu Quizowi lekarskiemu dowiesz się, jak wiele wiesz o tej aromatycznej potędze i o tym, jak może być dla ciebie korzystna.

Czosnek jest ziołem.

  • Prawda

  • False

Czosnek jest ziołem.

Poprawnie! Odpowiedziałeś:

Ten wzmacniacz smaku jest warzywem spokrewnionym z porami, cebulą i szalotką. Pochodzi z rośliny z rodziny liliowatych i choć jest podstawą w kuchni szefów kuchni, ludzie stosowali ją jako lek od tysięcy lat. W czasie I i II wojny światowej stosowano ją w celu zapobiegania gangrenie (gdy tkanki ciała obumierają z powodu infekcji lub braku przepływu krwi).

Pobierz Wyniki

Gotowany czosnek jest dla Ciebie lepszy niż surowy.

  • Prawda

  • False

Gotowany czosnek jest dla Ciebie lepszy niż surowy.

Prawidłowo! Odpowiedziałeś:

Jeśli gotujesz czosnek, nie podgrzewaj go w temperaturze powyżej 140 stopni Celsjusza. Wyższa temperatura może zabić związek, który nadaje mu jego supermoc. (Może on m.in. wspomagać układ odpornościowy, zwalczać stany zapalne i utrzymywać ciśnienie krwi na stałym poziomie). Dodawaj czosnek do potraw, gdy są już prawie gotowe.

Uzyskaj wyniki

Olej czosnkowy może pomóc w łagodzeniu bólu stawów.

  • Prawda

  • False

Olej czosnkowy może pomóc w łagodzeniu bólu stawów.

Prawidłowo! Odpowiedziałeś:

Klucz do ulgi możesz mieć w swojej kuchni. Może to zabrzmieć dziwnie, ale posmarowanie bolącego miejsca olejem czosnkowym może sprawić, że poczujesz się lepiej, ponieważ może on złagodzić stan zapalny. ?

Get Results

Nacieranie twarzy czosnkiem może pomóc w przypadku:

  • Zmarszczki

  • Krosty

  • Oparzenia słoneczne

Nacieranie twarzy czosnkiem może pomóc na:

Prawidłowo! Odpowiedziałeś:

Może zabijać bakterie wywołujące trądzik. Ale zanim spróbujesz, zachowaj ostrożność: Nacieranie twarzy czosnkiem może powodować uczucie pieczenia skóry i nieprzyjemny zapach.

Pobierz Wyniki

Czosnek jest dobry dla Twojego psa.

  • Prawda

  • False

Czosnek jest dobry dla Twojego psa.

Prawidłowo! Odpowiedziałeś:

Nasi futrzani przyjaciele przetwarzają żywność inaczej niż my, a czosnek może być dla psów toksyczny. Nie przejmuj się jednak zbytnio, jeśli Twój pies zje coś, co ma w sobie odrobinę czosnku. Musiałby zjeść dużo, żeby zachorować.

Pobierz Wyniki

Moczenie stóp w wodzie czosnkowej może pomóc w walce z grzybicą.

  • Prawda

  • False

Moczenie stóp w wodzie czosnkowej może pomóc w walce z grzybicą.

Poprawnie! Odpowiedziałeś:

To skuteczny środek zwalczający grzyby. Jeśli cierpisz na stopę atlety, możesz również spróbować natrzeć stopy surowym czosnkiem.

Pobierz wyniki

Gdzie należy przechowywać czosnek?

  • Lodówka

  • Spiżarnia

  • Torba plastikowa

Gdzie należy przechowywać czosnek?

Prawidłowo! Odpowiedziałeś:

Chłód i wilgoć w lodówce sprawią, że zielone kiełki szybciej wyrosną. Trzymaj czosnek i cebulę z dala od innych produktów spożywczych, aby ich silny zapach nie przenosił się na inne warzywa.

Pobierz wyniki

Jeśli na czosnku pojawią się zielone kiełki, należy go wyrzucić.

  • Prawda

  • False

Jeśli na czosnku pojawią się zielone kiełki, należy go wyrzucić.

Prawidłowo! Odpowiedziałeś:

Ta starsza główka z zielonymi kiełkami może być dla Ciebie nawet lepsza niż świeższa. Jedno z badań wykazało, że czosnek, który kiełkował przez 5 dni, zawierał więcej zdrowych dla serca przeciwutleniaczy niż młodsze główki. Przeciwutleniacze mogą pomóc chronić Cię przed czynnikami, które mogą uszkodzić Twoje komórki.

Pobierz wyniki

Uprawa czosnku może być korzystna dla innych roślin.

  • Prawda

  • False

Uprawa czosnku może być korzystna dla innych roślin.

Prawidłowo! Odpowiedziałeś:

Pomaga utrzymać szkodniki z dala od brzoskwiń, pomidorów, kapusty i bakłażanów. (Nie sadzimy go jednak w pobliżu grochu lub fasoli, ponieważ może spowolnić ich wzrost). Goździki sadzimy wczesną wiosną, w odległości około 6 cali od siebie, z korzeniem zagłębionym w ziemi na głębokość około 2 cali.

Pobierz wyniki

Ile goździków mieści się zazwyczaj w jednej cebulce?

  • Mniej niż 4

  • 4 do 20

  • Więcej niż 20

Ile goździków znajduje się zazwyczaj w jednej cebulce?

Prawidłowo! Odpowiedziałeś:

Goździki można łatwo i szybko wyjąć z białej, papierowej skórki, naciskając na nie płaską stroną noża, aż goździk i skórka pękną.

Uzyskaj wyniki

Zjedz to, aby pozbyć się czosnkowego oddechu:

  • Jabłko

  • Ser

  • Jogurt

Zjedz to, aby pozbyć się czosnkowego oddechu:

Poprawnie! Odpowiedziałeś:

Jest to zasługa pewnego związku, który zawierają jabłka – ale musisz je zjeść w tym samym czasie lub niedługo po zjedzeniu czosnku. Jeśli nie masz jabłek, sałata lub liść mięty również mogą zadziałać. Oddech po czosnku może utrzymywać się nawet do jednego dnia, ponieważ substancje chemiczne powodujące nieprzyjemny zapach mogą przedostawać się do krwiobiegu i płuc podczas trawienia czosnku.

Pobierz Wyniki

Twój wynik:

011 Podziel się swoim wynikiem: Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze 0% Udostępnij swój wynik: Udostępnij na Facebooku Udostępnij na Twitterze

Wyniki:

Quiz powtórkowy Share on Facebook Share on Twitter Share on Pinterest Email

Wizyty kontrolne u niemowląt: Badanie kontrolne w 4 miesiącu

0

Dowiedz się od lekarza, czego możesz się spodziewać podczas 4-miesięcznej wizyty kontrolnej Twojego dziecka: na co będzie zwracał uwagę pediatra, jakie szczepionki otrzyma Twoje dziecko i jakie pytania będziesz chciała zadać.

Oto, czego możesz się spodziewać podczas 4-miesięcznej wizyty kontrolnej Twojego dziecka.

Możesz oczekiwać, że lekarz Twojego dziecka:

  • Sprawdź wagę, długość i obwód głowy dziecka

  • Przeprowadzić badanie fizykalne dziecka

  • Podać dziecku drugą serię szczepionek (DTaP, Hib, polio, PCV i rotawirusy)

Pytania, które może zadać lekarz dziecka

  • Czy Twoje dziecko przewraca się już w jedną stronę?

  • Czy dziecko potrafi już podnosić się na przedramionach i unosić głowę?

  • Czy dziecko dobrze kontroluje głowę w pozycji pionowej?

  • Czy dziecko już gaworzy lub gaworzy?

  • Czy Twoje dziecko reaguje na głośne dźwięki?

  • Czy dziecko śledzi wzrokiem jakiś przedmiot?

?

Pytania rozwojowe, które możesz mieć

  • Kiedy moje dziecko zacznie siadać?

  • Kiedy moje dziecko zacznie raczkować?

  • Moje dziecko często się ślini. Czy to ząbkowanie?

?

Wskazówki dotyczące rozwoju dziecka

  • Nie spodziewaj się, że dziecko będzie siadać lub raczkować jeszcze przez co najmniej 2 miesiące.

  • Dziecko może wkrótce być w stanie przewracać się z przodu na plecy.

  • Dziecko prawdopodobnie potrafi chwytać przedmioty, w tym Twoje włosy lub kolczyki.

  • Dziecko może również wkładać przedmioty do ust, pamiętaj więc o niebezpieczeństwie zadławienia!

  • Daj dziecku do zbadania różne tekstury, np. drewnianą łyżkę lub futrzaną zabawkę.

  • Trzymaj zabawkę przed dzieckiem, aby mogło po nią sięgnąć i ją chwycić.

  • Czytaj i śpiewaj dziecku codziennie po trochu. Twoje dziecko to pokocha!

?

Pytania dotyczące pokarmów stałych

  • Czy to za wcześnie, aby moje dziecko zaczęło jeść pokarmy stałe?

  • Czy powinnam ograniczyć karmienie piersią, kiedy dziecko zacznie jeść pokarmy stałe?

Wskazówki dotyczące rozpoczynania pracy z materiałami stałymi

Przed rozpoczęciem przyjmowania pokarmów stałych dziecko musi być w stanie siedzieć z podparciem i prawidłowo trzymać głowę i szyję w górze. Inne wskazówki dotyczące gotowości to ślinienie się, naśladowanie jedzenia poprzez otwieranie ust podczas oglądania jedzenia oraz sięganie po produkty na talerzu.

  • Spróbuj zacząć od płatków ryżowych dla niemowląt wzbogaconych w żelazo, zmieszanych z mlekiem matki lub mieszanką.

  • Nie martw się, jeśli dziecko weźmie tylko jedną lub dwie łyżeczki.

  • Pamiętaj, aby używać małej łyżeczki dla niemowląt, ponieważ usta dziecka są jeszcze bardzo małe.

  • Dziecko może wypchnąć łyżeczkę z powrotem językiem! Jest to normalne na początku.

  • Oczekuj, że karmienie piersią lub butelką będzie kontynuowane przez pierwszy rok życia dziecka.

?

Pytania dotyczące bezpieczeństwa, które możesz mieć

  • Kiedy należy zabezpieczyć dom przed dziećmi?

  • Co powinienem zrobić najpierw?

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa dziecka:

Jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, zacznij zabezpieczać dom przed dziećmi. Dzieci mogą zdobywać nowe umiejętności w ciągu jednej nocy!

  • Gdy dziecko podnosi się na rękach, zdejmij z niego telefon komórkowy.

  • Kontynuuj układanie dziecka do snu na plecach.

  • Nigdy nie zostawiaj dziecka samego na kanapie lub łóżku. Dziecko może się z niego szybko stoczyć.

  • Nie zostawiaj leżących w pobliżu małych przedmiotów, które dziecko może włożyć do ust i zadławić się nimi.

  • Umieść bramki bezpieczeństwa wokół schodów i innych niebezpiecznych miejsc.

  • Ustaw łóżeczko dziecka na najniższej wysokości.

  • Upewnij się, że środki czyszczące i inne toksyczne produkty znajdują się poza zasięgiem dziecka.

?

Pytania dotyczące ząbkowania

  • Co może złagodzić ból spowodowany ząbkowaniem u mojego dziecka?

Porady dotyczące ząbkowania

  • Ząbkowanie może powodować ślinienie się i niepokój u dziecka, a zaczyna się zwykle około 6 miesiąca życia.

  • Pocieranie dziąseł dziecka czystym palcem może złagodzić ból.

  • Aby złagodzić ból, pozwól dziecku żuć czystą, wilgotną ściereczkę, która była w zamrażalniku przez pół godziny. UWAGA: Upewnij się, że nadzorujesz swoje dziecko.

Teraz możesz czuć się nieco bardziej zrelaksowana, ponieważ zaczynasz rozumieć reakcje swojego dziecka. Pamiętaj, aby nadal wspierać rozwój dziecka, bawiąc się z nim w berka, robiąc miny i wydając różne dźwięki. Zobacz, jak reaguje Twoje dziecko.

Porady, jak pomóc dzieciom z ADHD położyć się spać

0

Dowiedz się, co możesz zrobić, aby pomóc dziecku z ADHD dobrze wypocząć w nocy.

1/11

Niewłaściwa ilość snu może mieć negatywny wpływ na funkcjonowanie dziecka, prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia i osłabienia układu odpornościowego. Dzieci pozbawione snu mogą mieć także zaburzenia nastroju.

Dzieciom z zespołem nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi trudno jest dobrze wypocząć w nocy. Dzieci te mają trzykrotnie większe trudności z zasypianiem niż dzieci, u których nie postawiono takiej diagnozy.

Poniższe wskazówki mogą jednak pomóc dziecku z ADHD zasnąć w nocy.

Dowiedz się, co jest potrzebne

2/11

Ilość potrzebnego snu różni się w zależności od dziecka. Te podstawowe wytyczne są uśrednieniem tego, co jest zalecane dzieciom do prawidłowego funkcjonowania:

  • Niemowlęta do 1 roku życia 12 do 16 godzin

  • Wiek od 1 do 2 lat 11 do 14 godzin

  • Od 3 do 5 lat od 10 do 13 godzin

  • Od 6 do 12 lat od 9 do 12 godzin

  • Młodzież 8 do 10 godzin

Zachowaj rutynę

3/11

Ustalona pora kładzenia się spać pomaga dzieciom czuć się bezpiecznie, ponieważ jest spójna. Najlepiej byłoby, gdyby dzieci i dorośli kładli się spać i budzili mniej więcej o tej samej porze każdego dnia. Dotyczy to również weekendów. Jeśli dzieci wstają wcześniej do szkoły (lub przedszkola), upewnij się, że ich pora snu pozwala im w pełni wypocząć w nocy.

Zapewnij dzieciom aktywność po szkole

4/11

Zadbaj o aktywność fizyczną dzieci po powrocie ze szkoły do domu. Urządzenia mobilne sprawiają, że dzieci są nieruchome, dlatego zachęcaj je do ćwiczeń na świeżym powietrzu lub prac w ogrodzie. Spalanie energii po szkole pomoże im poczuć się zmęczonym, gdy przyjdzie pora pójść spać.

Zachowaj pozytywny nastrój

5/11

Dzieciom, które nie potrafią odmierzać czasu, można dać specjalny zegar, który może zmieniać kolor w porze snu i czuwania. W przypadku starszych dzieci nagradzaj je za to, że starają się chodzić spać o właściwej porze. Nie karz dzieci za wstawanie z łóżka. Choć ciągłe odprowadzanie ich z powrotem do łóżka może być męczące, zapobiegnie to negatywnym skojarzeniom z porą snu.

Leki i żywność

6/11

Żywność dla dzieci zawiera dużo słodyczy. Niektóre słodycze zawierają kofeinę. Kofeina powoduje niepokój u osób w każdym wieku. Kontroluj, co je Twoje dziecko. Podawaj mu zdrowe przekąski. Pamiętaj o tym, jak leki na ADHD Twojego dziecka mogą wpływać na jego poziom energii. Konieczne może być dostosowanie godzin posiłków, aby dziecko mogło dobrze wypocząć w nocy.

Spędzaj czas razem

7/11

Tęsknota za uwagą może przyczyniać się do tego, że dzieci są niespokojne przed snem. Spędzenie z dziećmi trochę czasu, zapytanie o ich dzień lub rozmowa o wspólnych zainteresowaniach może pomóc im poczuć się spokojnie. W przypadku niemowląt kilka minut przytulania i śpiewania może zrobić wielką różnicę. ?

Bądź świadomy czynników sprzyjających

8/11

Dzieci z ADHD częściej miewają koszmary senne, lęki i moczenie nocne. Choć są one związane bezpośrednio z ich stanem zdrowia, są rzeczy, które rodzice mogą zrobić, aby zmniejszyć związane z nimi zdenerwowanie. Coś tak prostego, jak zaprzestanie przyjmowania płynów na godzinę przed snem, może zmniejszyć potrzebę pójścia do łazienki we śnie.

Ćwicz techniki relaksacyjne

9/11

Przed snem warto spróbować zrobić kilka rzeczy, które pomogą dzieciom się wyciszyć. Czytanie bajki na dobranoc, medytacja i rozciąganie mogą pomóc im się uspokoić i wyciszyć. Jeśli po wykonaniu tych czynności dziecko nadal budzi się zaspane, należy sprawdzić materac. Czasami mocno zużyty materac może przyczynić się do niespokojnych nocy.

Czy boisz się ciemności?

10/11

Wszystkie dzieci odczuwają lęk przed ciemnością. Lekarze zalecają uczenie dzieci sposobów radzenia sobie i odważnego mówienia o sobie, aby im pomóc. Gry, takie jak poszukiwanie skarbów z latarką, mogą pomóc dzieciom, które się boją, w odrzuceniu skojarzenia ciemności z negatywnymi zjawiskami.

Trzymaj się

11/11

Nie martw się, jeśli dziecko nie reaguje natychmiast na twoje techniki radzenia sobie z problemami. Czasami wymaga to czasu. Niektóre dzieci cofają się, gdy zbliżają się do nowych etapów rozwoju. Zaufaj swojej intuicji, jeśli chodzi o zmiany, ponieważ oboje idziecie naprzód.

Bisfenol A (BPA): Odpowiedzi na pytania

0

Czy masz obawy przed bisfenolem A pochodzącym z tworzyw sztucznych? Przeczytaj, co mówią eksperci rządowi i branżowi.

Co to jest bisfenol A i w jakich produktach występuje?

Bisfenol A (BPA) jest związkiem chemicznym stosowanym do produkcji tworzyw sztucznych typu poliwęglan, żywic epoksydowych i innych materiałów.

Praktycznie każdy mieszkaniec Stanów Zjednoczonych styka się z BPA każdego dnia. BPA jest między innymi stosowany do produkcji:

  • nietłukących się butelek i pojemników z twardego tworzywa sztucznego – poliwęglanu

  • soczewki okularowe

  • futerały na płyty CD i DVD

  • wykładziny do żywności i napojów w puszkach

Nie wszystkie produkty z tworzyw sztucznych zawierają BPA. Warto sprawdzić kody recyklingu znajdujące się na produkcie w postaci „strzałek goniących”.

„Ogólnie rzecz biorąc, jest bardzo mało prawdopodobne, aby tworzywa sztuczne oznaczone kodami recyklingu 1, 2, 4, 5 i 6 zawierały BPA” – czytamy na stronie internetowej FDA. „Niektóre, ale nie wszystkie tworzywa sztuczne oznaczone kodami recyklingu 3 lub 7 mogą być wykonane z BPA”.

BPA jest również stosowany do powlekania papieru termicznego, dlatego można go znaleźć na paragonach kasowych. Badanie przeprowadzone w marcu 2011 r. przez Washington Toxics Coalition i grupę Safer Chemicals wykazało bardzo duże ilości BPA na około połowie paragonów zebranych ze sklepów w 10 stanach i Waszyngtonie. Ponieważ BPA na paragonach nie jest związany z produktem, łatwo odrywa się od skóry podczas kontaktu z paragonami.

Badanie wykazało również niższe ilości BPA w 21 z 22 badanych banknotów dolarowych. Banknoty dolarowe nie są produkowane z BPA; przypuszcza się, że BPA mógł dostać się na banknoty dolarowe w wyniku kontaktu z paragonami kasowymi i innymi źródłami BPA.

Czy narażenie na bisfenol A jest bezpieczne dla ludzi?

BPA, pochodzący z ropy naftowej, jest znany z tego, że naśladuje hormon estrogen. Coraz więcej badań wskazuje na to, że BPA może stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzi na kilka sposobów.

Jest to substancja zaburzająca gospodarkę hormonalną, co oznacza, że może zakłócać pracę układu hormonalnego organizmu i potencjalnie powodować szkodliwe skutki rozwojowe, reprodukcyjne, neurologiczne i immunologiczne u ludzi i innych ssaków.

Badania wykazały związek BPA z rakiem piersi i prostaty u zwierząt oraz z otyłością, problemami z tarczycą, nieprawidłowościami w rozrodzie i zaburzeniami neurologicznymi u ludzi.

W styczniu 2010 r. w badaniu opublikowanym w internetowym czasopiśmie PLoS One stwierdzono, że u osób z najwyższym poziomem BPA w organizmie występuje najwyższe ryzyko chorób serca. Badania laboratoryjne sugerują również, że BPA może zakłócać skuteczność leków stosowanych w chemioterapii.

Jednak większość badań nad BPA została przeprowadzona na zwierzętach laboratoryjnych lub pochodzi z badań obserwacyjnych na ludziach, które nie potwierdzają związku przyczynowo-skutkowego. Nie udowodniono, że BPA jest odpowiedzialny za jakąkolwiek chorobę lub stan.

Narodowy Program Toksykologiczny (National Toxicology Program) podaje, że ma pewne obawy dotyczące wpływu na mózg, zachowanie i gruczoł krokowy u płodów, niemowląt i dzieci przy obecnym narażeniu ludzi na działanie bisfenolu A.

Firmy, które stosują BPA w swoich produktach, a także organizacje branżowe, w tym Amerykańskie Towarzystwo Chemiczne, twierdzą, że BPA jest bezpieczny. North American Metal Packaging Alliance, organizacja handlowa reprezentująca producentów żywności i napojów w puszkach, przypisuje BPA w opakowaniach jako przyczynę wyeliminowania zanieczyszczeń i chorób przenoszonych przez żywność w puszkach.

Prowadzone są dalsze badania. Narodowy Instytut Zdrowia (National Institutes of Health) przeznaczył około 30 milionów dolarów na badania nad BPA, co może pomóc w znalezieniu odpowiedzi na niektóre z pytań dotyczących bezpieczeństwa tego związku.

Co na to FDA?

W 2008 r. FDA wydała projekt raportu, w którym stwierdziła, że BPA jest bezpieczny przy obecnym poziomie narażenia.

Jednak w 2010 r. agencja zmieniła swoje stanowisko, ponieważ zgromadzono dalsze dowody. Na stronie internetowej FDA czytamy, że podziela ona punkt widzenia Narodowego Programu Toksykologicznego (National Toxicology Program), zgodnie z którym najnowsze badania dają powody do obaw związanych z potencjalnym wpływem BPA na mózg, zachowanie i gruczoł krokowy płodów, niemowląt i dzieci. FDA dostrzega również istotne wątpliwości w odniesieniu do ogólnej interpretacji tych badań i ich potencjalnych implikacji dla wpływu narażenia na BPA na zdrowie człowieka.

W dniu 30 marca 2012 r. FDA odrzuciła petycję złożoną przez Natural Resources Defense Council (NRDC), która prosiła FDA o wprowadzenie zakazu stosowania BPA w opakowaniach żywności. W piśmie z odpowiedzią do NRDC FDA stwierdza, że „traktuje tę kwestię poważnie” i „kontynuuje przegląd danych naukowych dotyczących bezpieczeństwa BPA”, ale nie ma wystarczających dowodów naukowych, które uzasadniałyby wprowadzenie zakazu.

Jak mogę uniknąć bisfenolu A?

Prawdopodobnie nie można – nie do końca. BPA znajduje się w tak wielu rodzajach produktów konsumenckich i opakowań, że praktycznie każdy ma pewien poziom BPA w swoim organizmie.

Jeśli jednak masz obawy, istnieją sposoby na zmniejszenie narażenia na jego działanie. Oto kilka wskazówek od Breast Cancer Fund i doktora Fredericka vom Saala, profesora nauk biologicznych na Uniwersytecie Missouri i jednego z czołowych badaczy BPA:

  • Jedz świeżą, nieopakowaną żywność, kiedy tylko jest to możliwe. W badaniu opublikowanym w marcu w czasopiśmie Environmental Health Perspectives, rodziny obniżyły poziom BPA o 60% do 75% po zaledwie pięciu dniach spożywania świeżo przygotowanych posiłków organicznych, w których unikano kontaktu z opakowaniami zawierającymi BPA.

  • Przestaw się na szklane i nierdzewne pojemniki do przechowywania żywności i napojów.

  • Mikrofalować żywność w pojemnikach ceramicznych lub szklanych, a nie plastikowych.

  • Ograniczaj żywność w puszkach, zwłaszcza kwaśną, słoną lub tłustą. Jest bardziej prawdopodobne, że BPA przedostanie się do tych produktów z wyściółki puszki. Należą do nich w szczególności: mleko kokosowe w puszce, zupy, mięsa, owoce, warzywa, soki, ryby, fasola i napoje zastępujące posiłki.

  • Nie wlewać gorących lub wrzących płynów do pojemników wykonanych z BPA.

  • Wyrzuć porysowane plastikowe butelki; zarysowania mogą powodować zwiększone uwalnianie BPA. (Nawet jeśli butelka nie zawiera BPA, zadrapania mogą być siedliskiem zarazków).

  • Jeśli to możliwe, wybieraj świeże owoce i warzywa, a jeśli nie, to mrożone.

  • Powiedz sprzedawcy w sklepie, że nie chcesz paragonu. Jeśli naprawdę go potrzebujesz, nie zgniataj go w kieszeni, ale trzymaj luźno między kciukiem a palcem wskazującym, dopóki go nie schowasz.

Na stronie internetowej FDA znajdują się również informacje dla rodziców, którzy chcą zminimalizować narażenie dziecka na działanie BPA:

  • Postępuj zgodnie z zaleceniami zdrowotnymi, aby karmić dzieci piersią przez co najmniej 12 miesięcy, jeśli tylko jest to możliwe. Jeśli nie jest to możliwe, FDA podaje, że preparaty do początkowego żywienia niemowląt wzbogacone żelazem „są najbezpieczniejszą i najbardziej odżywczą opcją. Korzyści płynące ze stabilnego źródła dobrego odżywiania, jakim jest preparat do początkowego żywienia niemowląt, przewyższają potencjalne ryzyko narażenia na BPA.”

  • Nie podgrzewaj puszek z preparatem do początkowego żywienia niemowląt na kuchence lub we wrzącej wodzie. Można je podawać w temperaturze pokojowej lub polewać ciepłą wodą zewnętrzną część butelki dziecka.

  • Wyrzucać porysowane butelki i kubki do karmienia niemowląt.

  • Nie należy wlewać wrzącej lub bardzo gorącej wody, preparatów do początkowego żywienia niemowląt lub innych płynów do butelek zawierających BPA podczas przygotowywania ich dla dziecka.

  • Pojemników oznaczonych napisem „nadają się do mycia w zmywarce” należy używać w zmywarce, a oznaczonych napisem „nadają się do użytku w kuchence mikrofalowej” – w kuchence mikrofalowej.

  • Wyrzuć wszystkie pojemniki na żywność z zadrapaniami, ponieważ mogą one być siedliskiem zarazków i prowadzić do zwiększonego uwalniania BPA.

Czy istnieją firmy, które stosują opakowania wolne od BPA?

Tak. Od stycznia 2009 roku sześciu głównych producentów butelek dla niemowląt i kubków do karmienia potwierdziło FDA, że usunęli BPA ze swoich produktów. Należą do nich takie marki, jak Avent, Doctor Browns Natural Flow, Evenflo, First Essentials, Gerber, Munchkin, Nuk i Playtex, które łącznie reprezentują ponad 90% amerykańskiego rynku tych produktów.

Firma Eden Foods z siedzibą w Michigan twierdzi, że od ponad dziesięciu lat używa puszek niezawierających BPA do wszystkich produktów z wyjątkiem mocno kwaśnych pomidorów i informuje, że zawartość BPA w wyściółce puszek z pomidorami jest na poziomie niewykrywalnym.

Jednak badania przeprowadzone przez Consumer Reports w 2009 roku wykazały mierzalne poziomy BPA nawet w produktach, które twierdzą, że są wolne od BPA. Stwierdzono również, że o ile rezygnacja z metalowych puszek na rzecz alternatywnych opakowań, takich jak plastikowe pojemniki lub torby, może zmniejszyć narażenie na BPA, to te alternatywne pojemniki nie zawsze były lepsze.

Raport Seeking Safer Packaging 2010, opracowany przez grupę obrońców środowiska As You Sow wraz z firmą doradczą Green Century Capital Management, przyznał oceny A trzem firmom – Hain Celestial, ConAgra i H.J. Heinz – za ich wysiłki na rzecz wyeliminowania BPA z opakowań. General Mills otrzymał ocenę B+, a Nestle – B.

Czy bisfenol A został gdzieś zakazany?

Tak. Kilka stanów wprowadziło zakaz stosowania BPA w niektórych produktach konsumenckich. Prawo stanu Minnesota zakazuje stosowania tej substancji chemicznej w kubkach i butelkach dla niemowląt, a stan Connecticuts idzie dalej, zakazując jej stosowania w puszkach i słoikach z jedzeniem dla niemowląt, a także w pojemnikach na napoje wielokrotnego użytku. W 2010 r. kolejne stany poszły w ślady dwóch pierwszych: Maryland, Massachusetts, Nowy Jork i Wisconsin zakazały stosowania BPA w produktach przeznaczonych dla małych dzieci, a stany Vermont i Waszyngton zakazały jego stosowania w butelkach sportowych oraz pojemnikach na żywność i napoje wielokrotnego użytku.

W październiku 2010 r. Kanada uznała BPA za substancję toksyczną zarówno dla środowiska, jak i dla zdrowia ludzkiego, co stanowiło podstawę do wprowadzenia bardziej rygorystycznych przepisów krajowych.

8 rzeczy, których nie wiedziałeś o bliźniakach

0

Czy zgadniesz, w którym stanie jest największy odsetek urodzeń bliźniąt?

Zdrowszy sposób na grillowanie

0

Dowiedz się, jak zdrowo grillować.

Zdrowszy sposób na grillowanie

6 sposobów na uniknięcie pułapek związanych z grillowaniem

Od lekarza Archiwum

Co się mówi o grillowaniu: Czy to dobra, czy zła rzecz?

W końcu jedną ze złotych zasad zdrowego odżywiania się w restauracjach jest wybieranie potraw grillowanych zamiast smażonych. Dzieje się tak dlatego, że jedzenie z grilla jest na ogół zdrowsze – nie ma tu panierki z ciasta ani kapiącego tłuszczu.

Poza tym, jest coś takiego w grillowaniu, co sprawia, że jedzenie wygląda i smakuje fantastycznie. Czy jest to aromat dymu, ciekawe smaki marynat, linie grillowania, które tworzą się na żywności, czy świeży smak, który powstaje po gotowaniu czegoś na dużym ogniu przez krótki czas? Spróbuj wszystkich powyższych!

Nie chcę psuć twojego bańki z napisem „czyż grillowanie nie jest fajne?”, ale moim zdaniem grillowanie ma dwa minusy żywieniowe.

  • Wielu Amerykanów po rozpaleniu grilla spożywa bardzo tłuste mięsa i kiełbasy, co powoduje, że w ich diecie pojawia się jeszcze więcej kalorii, tłuszczu, tłuszczów nasyconych i cholesterolu.

  • Pozostaje jeszcze kwestia kilku związków potencjalnie wywołujących raka: wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych (WWA) i amin heterocyklicznych (HCA). WWA powstają, gdy tłuszcz z mięsa kapie na rozżarzony węgiel lub element grilla. Następnie odkładają się na żywności dzięki płomieniom i unoszącemu się dymowi. Niestety, te smaczne zwęglenia, które tworzą się na mięsie, również mogą zawierać WWA. Natomiast HCA powstają podczas gotowania czerwonego mięsa, drobiu i ryb w wysokiej temperaturze, np. podczas grillowania lub pieczenia.

Nie rozpaczajcie jednak, miłośnicy grillowania – nowy, zdrowy sposób na grillowanie jest możliwy!

6 kluczy do zdrowego grillowania

Przestrzegaj tych wskazówek, a będziesz mógł grillować bez poczucia winy.

1. Grilluj owoce i warzywa

Grillowanie owoców i warzyw to świetny pomysł, niezależnie od tego, czy grillujesz do nich mięso lub ryby, czy też nie. Wszyscy powinniśmy jeść więcej owoców i warzyw, a taki sposób ich podawania jest bardzo atrakcyjny. Nie muszę chyba przypominać, że jedzenie warzyw i owoców przynosi wiele korzyści dla organizmu – zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej, udaru, otyłości i niektórych rodzajów raka.

Ale najlepsze jest to, że WWA i HCA nie tworzą się na grillowanych owocach i warzywach. Ponadto, jeśli jesz grillowane mięso, warto w tym samym posiłku podać bogate w przeciwutleniacze owoce i warzywa.

Niektóre owoce i warzywa, które świetnie nadają się do grillowania:

  • Pomidory

  • Cebula

  • Papryka

  • Cukinia

  • Bakłażan

  • Endywia

  • Ananas

  • Mango

  • Jabłko

  • Gruszka

2. Grilluj mądrze, grilluj chudo

Podczas grillowania mięsa należy ograniczyć ilość tłuszczu kapiącego na węgle, zaczynając od chudych kawałków mięsa, pozbawionych widocznego tłuszczu i skóry. Jeśli położysz na ruszcie bardzo chudy kawałek wołowiny lub wieprzowiny albo kurczaka bez skóry, to już na starcie będziesz zdrowy. (Zastosowanie się do wskazówki nr 3 może sprawić, że większość chudych kawałków mięsa będzie delikatniejsza i smaczniejsza).

3. Marynowanie, marynowanie, marynowanie

Idea nadawania smaku mięsom, owocom i warzywom poprzez moczenie ich w smacznej marynacie jest bardzo popularna. Do ulubionych składników marynaty należą wina, octy, sok z cytryny lub limonki, niskosodowy sos sojowy, miód, czosnek, cebula, zioła i przyprawy. Do grillowanych mięs, ryb i drobiu używaj marynat beztłuszczowych lub o niskiej zawartości tłuszczu, aby ograniczyć ilość tłuszczu kapiącego na węgle. W niektórych badaniach wykazano, że prosta czynność marynowania przed grillowaniem ogranicza powstawanie HCA nawet o 92% do 99%.

Pamiętaj o następujących wskazówkach dotyczących marynowania:

  • Wybierając marynaty w butelkach lub przygotowując własne, szukaj produktów lub przepisów, które zawierają oliwę z oliwek lub olej rzepakowy (i w których używa się tylko niewielkiej ilości oleju).

  • Odstaw do lodówki produkty, które marynują się dłużej niż 1/2 godziny.

  • Nie polewaj potraw podczas grillowania płynem, w którym się marynowały (w ten sposób soki z surowego mięsa przedostają się do gotowanego mięsa). Przed dodaniem mięsa odłóż na ten cel część marynaty.

  • Mięso i drób powinny marynować się co najmniej 1-2 godziny; ryby i warzywa zazwyczaj wystarczy marynować przez godzinę.

4. Skróć czas grillowania

Grilluj mniejsze porcje mięsa, drobiu i ryb, aby gotowały się szybciej i spędzały mniej czasu na grillu. Innym sposobem jest wstępne przyrządzenie mięsa, ryb i drobiu w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, a następnie dokończenie gotowania na grillu.

5. Odwracaj — Odwracaj dobrze

Jak wynika z najnowszych badań przeprowadzonych na kotletach hamburgerowych, częste przewracanie mięsa może zapobiegać powstawaniu HCA. Aby obrócić mięso bez nakłuwania go (co uwalnia soki, które kapią na węgiel), zamiast widelca używaj szczypiec lub szpatułki.

6. Szaszłyki

Fajnym sposobem na skrócenie czasu grillowania jest nawlekanie małych kawałków mięsa lub ryby na szpikulec. Przegrzebki i krewetki również doskonale nadają się do szaszłyków. Ja lubię przeplatać kawałki mięsa, kurczaka lub owoców morza z kawałkami papryki i cebuli, plastrami cukinii, pomidorkami koktajlowymi i/lub małymi grzybami.

Nie masz szaszłyków? Żaden problem. Ja uwielbiam używać gałązek rozmarynu jako szpikulców. Dzięki nim potrawy podczas gotowania nabierają aromatu rozmarynu – nie wspominając już o pięknej prezentacji.

Rozpal Barbie

Teraz, gdy poznałeś już kilka sekretów zdrowego grillowania, możesz wypróbować trzy lżejsze przepisy.

Burger z pieczarek Portabella Teriyaki z majonezem czosnkowym

Dziennik jako: 1 burger wegetariański LUB 2 kromki chleba + 1/2 szklanki warzyw bez dodatku tłuszczu + 1 łyżeczka majonezu.

Burgery: 2 pieczarki portabella (ok. 3 1/2 cala szerokości), oczyszczone i pozbawione trzonów 2 łyżki stołowe butelkowanego sosu teriyaki 2 duże, cienkie plastry sera Jack o obniżonej zawartości tłuszczu (1-2 uncje) 2 wieloziarniste lub pełnoziarniste bułki hamburgerowe 2 liście sałaty 4 plastry pomidora

Majonez czosnkowy: 1 łyżka lekkiego majonezu 1/2 łyżeczki mielonego czosnku 1/4-1/2 łyżeczki soku z cytryny Kilka kropel sosu Worcestershire (opcjonalnie) Mielony pieprz i sól do smaku

  • Rozpal węgle lub grilla. Grzyby posmarować sosem teriyaki i pozostawić do zamarynowania, gdy węgle będą się rozgrzewać.

  • Grilluj grzyby w odległości ok. 6 cali od żaru, aż zmiękną (ok. 4-5 minut na stronę).

  • Połóż na wierzchu ser i grilluj krótko, aby się roztopił.

  • Złożyć burgery, układając sałatę i pomidora na każdej dolnej bułce. Na wierzchu położyć pieczarki z serem. Każdą górną bułeczkę posmarować połową majonezu czosnkowego i ułożyć na pieczarce (sałata zapobiega rozmiękaniu dolnej bułki).

Przygotuj 2 burgery.

Na jednego hamburgera: 268 kalorii, 14 g białka, 32 g węglowodanów, 9,5 g tłuszczu (3,4 g tłuszczów nasyconych, 2,5 g tłuszczów jednonienasyconych, 0,8 g tłuszczów wielonienasyconych), 11 mg cholesterolu, 5 g błonnika, 410 mg sodu (nie licząc soli kuchennej). Kalorie z tłuszczu: 32%.

Cajun Sirloin Burgers

Dziennik jako: 1 „kanapka i burger, mięso o umiarkowanej zawartości tłuszczu”.

Podawaj te pikantne burgery z mielonej polędwicy lub indyka na pełnoziarnistej bułce z sałatą, pomidorem, czerwoną cebulą i wybranym sosem barbecue.

1 funt mielonej polędwicy wołowej (bardzo chuda mielona wołowina); można też zastąpić mielonym indykiem o zawartości tłuszczu ok. 6% 3 łyżki suchej włoskiej bułki tartej 3-4 łyżki substytutu jajka 3 zielone cebulki, posiekane 1 łyżka przyprawy Cajun 1 łyżka gotowej musztardy 4 plastry (4 uncje) sera Jack lub mozzarella o obniżonej zawartości tłuszczu 4 pełnoziarniste bułki 1/4 szklanki sosu barbecue do wyboru 4 liście sałaty 4 duże plastry pomidora Około 12 krążków czerwonej cebuli

  • Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.

  • W misce o pojemności 8 kubków wymieszaj rękami mielone mięso, bułkę tartą, substytut jajka, zieloną cebulkę, przyprawę Cajun i musztardę. Uformuj 4 placki, ręcznie lub za pomocą praski do placków.

  • Lekko posmaruj ruszt grilla sprayem do gotowania na bazie oleju rzepakowego. Paszteciki piec 5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą dobrze wysmażone. Połóż plasterek sera na każdym burgerze i pozwól, aby się roztopił.

  • Podawaj burgery na pełnoziarnistych bułeczkach z sosem barbecue, sałatą, pomidorem i cebulą.

Na 4 porcje.

Na porcję: 420 kalorii, 35 g białka, 39 g węglowodanów, 14 g tłuszczu (6 g tłuszczów nasyconych, 6,3 g tłuszczów jednonienasyconych, 1,4 g tłuszczów wielonienasyconych), 46 mg cholesterolu, 5 g błonnika, 800 mg sodu. Kalorie z tłuszczu: 30%.

Kanapki z grillowanym bakłażanem i kozim serem w papryce

Dziennik jako: 2 kromki chleba + 2 porcje warzyw + 1/2 uncji zwykłego sera + 1 porcja oliwek

1 czerwona papryka 1 bakłażan, pokrojony wzdłuż na 1/4 cala plastry 3 łyżki stołowe niskotłuszczowego butelkowanego winegretu włoskiego lub balsamicznego 8 kromek pełnoziarnistego chleba (lub użyj francuskiej bagietki pokrojonej wzdłuż) 2 uncje miękkiego koziego sera 1/4 filiżanki tapenady (butelkowane smarowidło z oliwek dostępne w specjalistycznych działach spożywczych)

  • Rozgrzej grill.

  • Odciąć wierzch papryki, odrzucić skórkę i nasiona. Pokroić paprykę na ćwiartki. Plastry bakłażana i kawałki papryki posmarować niskotłuszczowym winegretem włoskim lub balsamicznym.

  • Umieść plastry bakłażana i kawałki papryki na grillu pokrytym sprayem do gotowania na bazie oleju rzepakowego. Grilluj w odległości około 6 cali od źródła ciepła, aż zmiękną i lekko zbrązowieją (8-10 minut), obracając po 4-5 minutach.

  • Posmaruj 4 dolne kromki chleba kozim serem, a następnie tapenadą. Na tapenadę połóż plasterki bakłażana i kawałek czerwonej papryki, a następnie pozostałe kromki chleba.

  • Pokrój każdą kanapkę na 2 lub 4 trójkąty (jeśli używasz chleba pełnoziarnistego) i podawaj.

Do przygotowania 4 kanapek.

Na porcję: 317 kalorii, 12 g białka, 43 g węglowodanów, 13 g tłuszczu (4,3 g tłuszczów nasyconych, 6 g tłuszczów jednonienasyconych, 1,6 g tłuszczów wielonienasyconych), 11 mg cholesterolu, 8 g błonnika, 810 mg sodu. Kalorie z tłuszczu: 34%.

Naukowcy mogli znaleźć sposób na udoskonalenie leczenia tocznia

0

Naukowcy, którzy badali młodego pacjenta cierpiącego na toczeń, znaleźli mutację genu, która może doprowadzić do stworzenia lepszych, bardziej szczegółowych metod leczenia nieuleczalnej choroby autoimmunologicznej.

Naukowcy mogą znaleźć sposób na poprawę leczenia tocznia

Ralph Ellis

29 kwietnia 2022 r. C Naukowcy, którzy badali młodego pacjenta cierpiącego na toczeń, znaleźli mutację genu, która może doprowadzić do stworzenia lepszych, bardziej szczegółowych metod leczenia nieuleczalnej choroby autoimmunologicznej.

Naukowcy z Centre for Personalised Immunology na Australian National University (CPI) badali DNA hiszpańskiej dziewczynki o imieniu Gabriela, u której w wieku 7 lat zdiagnozowano ciężki toczeń – donosi ScienceDaily.

Znalezienie przypadku u tak młodej osoby wskazywało na pojedynczą przyczynę genetyczną.

Naukowcy znaleźli mutację w genie TLR7, który normalnie zwalcza wirusy, ale gdy jest zbyt aktywny, atakuje układ odpornościowy człowieka. Toczeń powoduje stan zapalny w narządach i stawach, wpływa na skórę i powoduje zmęczenie.

Za pośrednictwem Chińsko-Australijskiego Centrum Immunologii Spersonalizowanej (CACPI) zespół badawczy znalazł inne przypadki tocznia, w których ten gen również był zmutowany – donosi Science Daily.

Aby potwierdzić to odkrycie, zespół zastosował metodę edycji genów CRISPR w celu wprowadzenia genu do organizmów myszy. U myszy rozwinęła się choroba i wystąpiły u nich podobne objawy. Badanie zostało opublikowane w środę w Nature.

„Znalezienie skutecznych metod leczenia tocznia było ogromnym wyzwaniem, a obecnie stosowane leki immunosupresyjne mogą mieć poważne skutki uboczne i czynią pacjentów bardziej podatnymi na infekcje. W ciągu ostatnich 60 lat tylko jeden nowy lek został zatwierdzony przez FDA” – powiedziała dr Carola Vinuesa, starsza autorka badania, główny badacz w CPI i współdyrektor CACPI.

„Po raz pierwszy wykazano, że mutacja TLR7 może powodować toczeń, dostarczając jasnych dowodów na jeden ze sposobów powstawania tej choroby”.

Naukowcy współpracują z firmami farmaceutycznymi w celu znalezienia nowych lub zmiany istniejących metod leczenia, które celują w gen TLR7, podaje ScienceDaily.

Potwierdzając związek przyczynowy między mutacją genu a chorobą, możemy rozpocząć poszukiwania bardziej skutecznych metod leczenia, powiedział Science Daily dr Nan Shen, współdyrektor CACPI.

Gabriela, obecnie nastolatka, ma nadzieję, że badania zachęcą innych chorych na toczeń.

Mam nadzieję, że to odkrycie da nadzieję ludziom chorym na toczeń i da im poczucie, że nie są sami w tej walce” – powiedziała. Mam nadzieję, że badania będą mogły być kontynuowane i zakończą się opracowaniem specyficznego leczenia, które przyniesie korzyści tak wielu wojownikom tocznia cierpiącym na tę chorobę.”

Pasażerowie rejsu Carnival twierdzą, że COVID przytłoczył statek

0

Pasażerowie rejsu wycieczkowego Carnival, który zadokował we wtorek w Seattle, powiedzieli, że statek był przepełniony po tym, jak u ponad 100 osób stwierdzono obecność wirusa COVID-19.

Pasażerowie rejsów Carnival twierdzą, że statek był przepełniony wirusem COVID

By Carolyn Crist

Pasażerowie rejsu wycieczkowego Carnival, który zadokował we wtorek w Seattle, powiedzieli, że statek był przepełniony po tym, jak u ponad 100 osób wykryto obecność wirusa COVID-19.

Wielu pasażerów powiedziało agencji KING 5, NBC affiliate w Seattle, że przebywają w hotelach w Seattle, aby przejść kwarantannę po tym, jak testy dały wynik pozytywny lub zostali narażeni na kontakt z osobą z wirusem COVID-19. Carnival Cruise Line nie potwierdził, u ilu osób wystąpił wynik pozytywny.

Gdy tylko zdiagnozowano u mnie COVID, nie czułem się bezpiecznie, powiedział Darren Sieferston, pasażer rejsu z Miami do Seattle.

Sieferston, mieszkaniec Nevady, przeszedł testy na statku i obecnie przebywa na kwarantannie w hotelu. Powiedział, że od sierpnia 2021 roku był na siedmiu rejsach i na każdym z nich pasażerowie byli nosicielami wirusa COVID, ale na tym rejsie panował chaos.

Nie mieli wystarczającej liczby personelu, aby poradzić sobie z sytuacją kryzysową, która miała miejsce – powiedział. Byli przytłoczeni, nie mieli też zapasowego kursu, jak poradzić sobie z około 200 osobami zarażonymi wirusem COVID. Wszyscy ucierpieliśmy”.

Pasażerowie powiedzieli stacji KING 5, że godzinami czekali na posiłki, nie byli odpowiednio odizolowani i nie mogli skontaktować się z personelem medycznym na statku. Sieferston podzielił się również zdjęciem, na którym przed windą na jego piętrze wisiały nazwiska i numery pokoi osób, które przeszły testy na obecność wirusa.

Myślę, że nie byli przygotowani. Myślę, że mieli za mało personelu. Myślę, że byli przytłoczeni – powiedział stacji Walter Babij, pasażer z Teksasu.

Nie wydaje mi się, żeby mieli jasne wytyczne, jak sobie z tym poradzić – powiedział.

Pasażerowie wysiedli ze statku we wtorek, a statek wyruszył tego samego popołudnia w kolejną podróż na Alaskę. W oświadczeniu Carnival Cruise Line poinformowała KING 5, że goście, którzy mieli kontynuować rejs na Alaskę, zostali poddani testom, a ci, u których testy wypadły pozytywnie, zostali usunięci ze statku.

Linia wycieczkowa poinformowała również, że podczas 16-dniowego rejsu po Kanale Panamskim odnotowano kilka przypadków zachorowań na COVID, ale nie było żadnych poważnych problemów zdrowotnych. Większość gości nie miała objawów choroby, a procedury bezpieczeństwa i higieny pracy były przestrzegane, np. wymogi dotyczące szczepień i testy przed rejsem dla wszystkich gości.

Nasze protokoły są tak skonstruowane, że w razie potrzeby można je uelastycznić, a podczas rejsu wdrożono dodatkowe środki, w tym wymagania dotyczące masek dla gości – poinformowała linia rejsowa.

Zazwyczaj goście płacą za koszty kwarantanny, jednak w tym przypadku linia rejsowa zastosowała nieco inne rozwiązanie, jak podaje The Washington Post.

Zazwyczaj to goście ponoszą koszty kwarantanny, ale ponieważ wielu z naszych gości było daleko od domu, zorganizowaliśmy dla nich hotel i zaoferowaliśmy, że podzielimy się z nimi kosztami zakwaterowania, gdy pozostaną w Seattle, by odbyć pięciodniową kwarantannę – powiedział Matt Lupoli, rzecznik prasowy Carnival.

CDC prowadzi dochodzenie w sprawie statku i umieściło go pod obserwacją, zgodnie z danymi agencji. Spośród statków wycieczkowych, które zgłosiły się do programu monitorującego CDC COVID-19, 53 z 92 statków zgłosiły wystarczającą liczbę przypadków, by osiągnąć próg wymagany do wszczęcia dochodzenia. Obejmuje to dwa tuziny statków należących do linii wycieczkowych prowadzonych przez Carnival Corp.