Lekarz mówi ci. – Strona 3290

Powody, dla których twarz wygląda na spuchniętą

CHOROBY

Editor

-

26 maja, 2022

0

Powody, dla których twarz wygląda na spuchniętą

Nie zawsze łatwo jest ustalić, co sprawia, że twarz puchnie. Dowiedz się, jakie są możliwe przyczyny.

1/12

Obrzęk twarzy może być skutkiem ubocznym stosowania niektórych popularnych leków, w tym:

Inhibitory ACE na wysokie ciśnienie krwi (enalapryl, lisinopryl, ramipryl)
ARBs na wysokie ciśnienie krwi (irbesartan, losartan, walsartan)
Kortykosteroidy
Estrogen
Niesteroidowe leki przeciwzapalne (aspiryna, ibuprofen, naproksen)
Tiazolidynediony (pioglitazon, rosiglitazon) na cukrzycę

Alergie na leki

2/12

Może to nie być działanie niepożądane leku, ale reakcja alergiczna organizmu. Może to powodować obrzęk twarzy i innych miejsc. Może również powodować swędzącą wysypkę na skórze i problemy z oddychaniem, czasami na tyle poważne, że wymagają pomocy pogotowia ratunkowego. Częstymi czynnikami wyzwalającymi są antybiotyki (takie jak penicylina), aspiryna, ibuprofen, leki przeciwpadaczkowe i leki stosowane w chemioterapii.

Ukąszenie lub użądlenie przez pluskwę

3/12

Te maleńkie stworzenia (pszczoły, osy, pająki) mogą Cię ukąsić lub użądlić, powodując stan zapalny i podrażnienie skóry. Zwykle ustępuje to po kilku godzinach lub dniach. Reakcja alergiczna może pogłębić opuchliznę, niekiedy daleko od miejsca ukąszenia. W niektórych przypadkach może to być oznaką poważnej reakcji zwanej anafilaksją, która utrudnia oddychanie i wymaga pomocy pogotowia ratunkowego.

Oparzenia słoneczne

4/12

To nie trwa długo. Niektórzy ludzie mogą poparzyć skórę twarzy już po 15 minutach przebywania w bezpośrednim słońcu. Oprócz bolesnej, suchej i swędzącej skóry poważne oparzenia słoneczne mogą powodować opuchliznę twarzy i powstawanie pęcherzy. Mogą nawet wystąpić bóle i zawroty głowy oraz mdłości. Dlatego należy nosić kapelusze i odzież ochronną, stosować krem z filtrem przeciwsłonecznym o SPF 30 lub wyższym i nie wychodzić na słońce w najjaśniejszych godzinach dnia.

Alergia pokarmowa

5/12

Jeśli jesteś uczulony na rzeczy, które jesz lub pijesz, twój organizm zareaguje, gdy się z nimi zetknie. Ryby, orzechy i nabiał są częstymi czynnikami wyzwalającymi alergię. W ciągu kilku minut może dojść do zapalenia skóry twarzy, zwłaszcza wokół ust i oczu, a także na języku i dachu ust. Może również wystąpić uczucie zawrotów głowy, mdłości i swędzenia skóry lub wnętrza uszu, jamy ustnej i gardła. Zadzwoń pod numer 911 i użyj długopisu z epinefryną, jeśli taki został Ci przepisany.

Obrzęk naczynioruchowy

6/12

Jest to sytuacja, w której pod skórą gromadzi się zbyt dużo płynu, najczęściej w okolicach twarzy. Nie zawsze jest jasne, co go wywołuje, ale może się zdarzyć z powodu reakcji alergicznej na wiele różnych rzeczy, w tym pyłki, lateks (w gumie), ukąszenia owadów, jedzenie, wodę, a nawet światło słoneczne. Mogą ją wywołać także leki, nawet jeśli nie wystąpiła reakcja alergiczna.

Zapalenie zatok

7/12

Zwykle zaczyna się od zwykłego przeziębienia. Ułatwia to bakteriom zakażenie zatok – małych, pustych, kościstych obszarów w pobliżu kości policzkowych. Najbardziej oczywistym objawem jest duszny, zatkany nos. Ból i obrzęk występują wokół nosa, policzków, oczu i czoła, a ich nasilenie może się zwiększać przy pochylaniu się. Lekarz może pomóc w leczeniu, stosując odpoczynek, leki przeciwbólowe, a czasem antybiotyki.

Preeklampsja

8/12

Jeśli jesteś w ciąży i nagle spuchła ci twarz, ręce lub stopy, może to być oznaką tego poważnego stanu. Możesz również odczuwać ból głowy, mdłości, problemy z oddychaniem lub ból brzucha. Choroba zaczyna się około 20 tygodnia ciąży i powoduje wzrost ciśnienia krwi. W przypadku wystąpienia objawów należy natychmiast powiadomić lekarza. Może ona uszkodzić narządy – często wątrobę lub nerki – i jest niebezpieczna dla dziecka.

Cellulitis

9/12

Bakterie zakażają dolne warstwy skóry. U dzieci najczęściej występuje na twarzy i szyi. Pierwszym objawem jest zwykle zaczerwieniona i opuchnięta skóra, która jest ciepła i wrażliwa na dotyk. Mogą wystąpić dreszcze, gorączka, a czasami nudności, senność i problemy z myśleniem. Na skórze mogą być widoczne czerwone smugi, zgrubienia lub owrzodzenia. Jeśli zauważysz u siebie takie objawy, natychmiast zgłoś się do lekarza, ponieważ w razie nieleczenia choroba może być bardzo poważna.

Kontaktowe zapalenie skóry

10/12

Twarz staje się swędząca, czerwona i zaogniona po prostu po dotknięciu biżuterii, makijażu lub roślin takich jak trujący bluszcz. Czasami jest to reakcja alergiczna, ale mogą to być również toksyny, takie jak kwas akumulatorowy lub wybielacz. Albo po prostu zbyt duża ilość jakiejkolwiek substancji. Nawet ślina może wysuszać i powodować zapalenie warg, jeśli zbyt często je oblizujesz. Postaraj się znaleźć przyczynę i jej unikać. Leki i kremy dostępne bez recepty zwykle wystarczają do złagodzenia objawów.

Syndrom Cushingsa

11/12

W wyniku tego rzadkiego schorzenia twarz może nabrać okrągłego, księżycowatego, opuchniętego wyglądu. Dzieje się tak, gdy Twoje nadnercza wytwarzają zbyt dużo hormonu stresu – kortyzolu przez zbyt długi czas. Możesz mieć także więcej tłuszczu wokół brzucha i szyi, słabsze mięśnie oraz purpurowe siniaki lub rozstępy. Leczenie obejmuje operację, jeśli przyczyną choroby jest guz, chemioterapię, naświetlania lub leki obniżające poziom kortyzolu.

Zespół żyły głównej górnej

12/12

Jest to mało prawdopodobne, chyba że pacjent ma raka płuc, chłoniaka nieziarniczego lub inne nowotwory, które rozprzestrzeniają się do klatki piersiowej. Żyła główna górna jest żyłą, która doprowadza krew do serca z głowy, szyi i klatki piersiowej. Jeśli zostanie ona zablokowana, zwykle przez nowotwór, nazywa się to zespołem żyły głównej górnej. Często puchną twarz, ramiona, szyja i górna część ciała. Może też wystąpić nasilenie kaszlu i trudności z oddychaniem. Niezwłocznie skontaktuj się z lekarzem. W przypadku trudności z oddychaniem należy wezwać pogotowie ratunkowe.

Liczba zgonów z powodu przedawkowania narkotyków w USA po raz pierwszy przekroczyła 100 000

Editor

-

26 maja, 2022

0

CDC poinformowało, że szacuje się, iż w 2021 roku doszło do 107 622 zgonów z powodu przedawkowania narkotyków, co stanowi 15% wzrost w stosunku do poprzedniego rekordu 93 655 ustanowionego w 2020 roku. Liczba zgonów z powodu przedawkowania narkotyków wzrosła o 30% w latach 2019-2020.

Liczba zgonów z powodu przedawkowania narkotyków w USA po raz pierwszy przekroczyła 100 000

Ralph Ellis

Jak podało w środę CDC, liczba zgonów w USA spowodowanych przedawkowaniem narkotyków po raz pierwszy przekroczyła w ubiegłym roku 100 000.

CDC szacuje, że w 2021 roku doszło do 107 622 zgonów z powodu przedawkowania narkotyków, co stanowi 15% wzrost w stosunku do poprzedniego rekordu 93 655 ustanowionego w 2020 roku. Liczba zgonów z powodu przedawkowania narkotyków wzrosła o 30% w latach 2019-2020.

Liczba zgonów z powodu fentanylu, syntetycznego opioidu, wzrosła do 71 238 w 2021 r. z 57 834 w 2020 r. Liczba zgonów z powodu metamfetaminy wzrosła do 32 856 w 2021 r. z 24 576 w 2020 r. Liczba zgonów z powodu kokainy wzrosła do 24 538 w 2021 roku z 19 927 w 2020 roku.

Liczba zgonów z powodu przedawkowania wzrosła na Alasce w 2021 roku o 75,3%, co stanowi największy procentowy wzrost w kraju. Inne stany, w których odnotowano wysoki wzrost procentowy, to Kansas (42,86%), Dakota Południowa (35,14%), Vermont (34,41%) i Oregon (33,63%). Na Hawajach liczba zgonów spadła o 1,8% w porównaniu z rokiem 2020.

CDC nazwało te liczby szacunkowymi, ponieważ zazwyczaj upływa pewien czas między zgłoszeniem przedawkowania a potwierdzeniem zgonu w Krajowym Systemie Statystyk Witalnych.

Eksperci twierdzą, że wzrost liczby zgonów można przypisać pandemii, która przerywa leczenie farmakologiczne, oraz rozprzestrzenianiu się niedrogiego fentanylu, który jest cięty na inne narkotyki, czasami bez wiedzy kupującego – donosi PBS.

Efekt netto jest taki, że mamy o wiele więcej ludzi, w tym tych, którzy używają narkotyków sporadycznie, a nawet nastolatków, narażonych na działanie tych silnych substancji, które mogą spowodować przedawkowanie nawet przy stosunkowo niewielkim narażeniu, powiedziała Nora Volkov, szefowa National Institute On Drug Abuse, według PBS.

Unikanie zatruć pokarmowych

Editor

-

26 maja, 2022

0

Unikanie zatruć pokarmowych

Każda żywność może zostać skażona bakteriami pochodzącymi z nieczystych powierzchni, od osób niemyjących rąk lub niewłaściwie przygotowanych.

Z archiwum lekarza

22 maja 2000 r. – Każda żywność może być skażona bakteriami pochodzącymi z nieczystych powierzchni, od osób niemyjących rąk lub niewłaściwie przygotowanych. Najbardziej prawdopodobne jest, że Ty i Twoja rodzina zachorujecie z powodu produktów żywnościowych należących do czterech poniższych kategorii.

Mięso mielone: Hamburgery i wszelkiego rodzaju mięsa mielone są bardzo podatne na zakażenie bakteryjne. Jednym z najgorszych winowajców jest bakteria E. coli 0157:H7, która może wytwarzać śmiertelną toksynę. Aby zapobiec zakażeniu, należy dokładnie gotować wszystkie hamburgery do temperatury 160 stopni. Środek nigdy nie powinien być różowy. Nie używaj tego samego talerza do surowych i gotowanych hamburgerów. Nie pozwól, aby soki z surowego mięsa kapały na przygotowane potrawy podczas zakupów lub w lodówce. Zawsze myj ręce, powierzchnie i naczynia gorącą wodą z mydłem po kontakcie z surowym mięsem.
Kurczak i indyk: Surowy lub niedogotowany drób może być skażony bakteriami Campylobacter lub Salmonella, które są częstą przyczyną zakażeń przenoszonych drogą pokarmową. Przed i po pracy z surowym drobiem umyj ręce, powierzchnie do przygotowywania posiłków i naczynia gorącą wodą z mydłem. Nie pozwól, aby soki z surowego drobiu kapały na przygotowane potrawy podczas zakupów lub w lodówce.

Wszystkie produkty drobiowe gotuj dokładnie do temperatury 180 stopni w udźcu i 170 stopni w piersi. Jeśli nie masz termometru, upewnij się, że w środku nie ma różowego koloru, a soki są klarowne. Ciepłe temperatury umożliwiają rozwój bakterii salmonelli, dlatego drób należy zawsze podawać na gorąco, a resztki natychmiast przechowywać w lodówce.
Jaja: Salmonella może być również przenoszona przez jaja. Najlepszym sposobem ochrony przed salmonellą jest dokładne gotowanie jaj. Przechowuj jaja w lodówce, wyrzucaj jaja stłuczone lub brudne i spożywaj je zaraz po ugotowaniu. Potrawy zawierające surowe jaja, takie jak eggnog czy sałatki Cezar, należy spożywać wyłącznie z jaj pasteryzowanych. Resztki potraw z jaj i wszystko, co zawiera majonez, natychmiast schładzać w lodówce. Po kontakcie z surowymi jajami umyj ręce i naczynia kuchenne wodą z mydłem.
Świeże produkty: Zawsze dokładnie myj świeże owoce i warzywa. Mogły one zostać skażone Salmonellą lub E. coli 0157:H7 przez wiele osób, które miały z nimi do czynienia między gospodarstwem a kuchnią. Nawet jeśli planujesz obierać lub gotować owoce i warzywa, warto umyć je zaraz po przyniesieniu z targu.

Sue Licher jest niezależną pisarką z Cedar Rapids w stanie Iowa, gdzie mieszka wraz z mężem Markiem i którymś z ich dzieci, które akurat wróciło do gniazda. Pisała o zdrowiu, oszczędzaniu energii, marketingu biznesowym i innych tematach dla różnych publikacji, programów telewizyjnych i stron internetowych.

Nowy sposób na usuwanie kamieni nerkowych może być przeprowadzony w gabinecie lekarskim

Editor

-

26 maja, 2022

0

Nowy sposób na usuwanie kamieni nerkowych może być przeprowadzony w gabinecie lekarskim

Naukowcy określają to jako pierwszy krok w kierunku prostszej, nie wymagającej znieczulenia metody leczenia tego bolesnego problemu.

Nowa metoda usuwania kamieni nerkowych może być przeprowadzona w gabinecie lekarskim

Amy Norton

THURSDAY, March 31, 2022 (HealthDay News) — Nieinwazyjna technika ultradźwiękowa jest w stanie szybko rozbić kamienie nerkowe, jak wynika z wczesnego badania, które naukowcy nazywają pierwszym krokiem w kierunku prostszej, nie wymagającej znieczulenia metody leczenia tego bolesnego problemu.

W badaniu opisano pierwszych 19 pacjentów, u których kamienie nerkowe zostały poddane leczeniu za pomocą ultradźwiękowych „wybuchów”. Do tej pory udało się całkowicie lub prawie całkowicie rozbić kamienie w ciągu 10 minut.

Przed nami jeszcze wiele badań, ale eksperci, którzy nie brali udziału w badaniu, nazwali pierwsze wyniki „ekscytującymi”. Ich zdaniem, jeśli się sprawdzą, technika ultradźwiękowa może sprawić, że nieinwazyjne leczenie kamieni nerkowych stanie się łatwiej dostępne dla pacjentów.

Według National Kidney Foundation kamica nerkowa występuje często – w pewnym momencie dotyka około 10% ludzi.

Często kamień może być wydalony z moczem bez większych dolegliwości. W innych przypadkach, np. gdy większy kamień powoduje blokadę lub nieznośny ból, konieczne jest leczenie.

Obecnie wiele kamieni nerkowych można leczyć za pomocą procedury zwanej litotrypsją falą uderzeniową. Dostarcza ona przez skórę fale dźwiękowe o wysokiej energii, które rozbijają kamień na drobne fragmenty, które można następnie usunąć.

Są jednak pewne minusy, powiedział dr Mathew Sorenson z University of Washington School of Medicine w Seattle, jeden z badaczy biorących udział w nowym projekcie.

Terapia falą uderzeniową może być bolesna, dlatego w Stanach Zjednoczonych zazwyczaj przeprowadza się ją na sali operacyjnej, a pacjenci są znieczulani.

Sorenson i jego koledzy opracowują alternatywną metodę, zwaną litotrypsją falą uderzeniową. Twierdzą oni, że może ona usunąć kamienie nerkowe w krótszym czasie i być może bez znieczulenia.

Ostatecznym celem badaczy jest wykonywanie zabiegu na całkowicie przytomnych pacjentach, podczas wizyty w gabinecie urologa, a nawet na oddziale ratunkowym, gdy pacjenci zgłaszają się z silnym bólem.

W przeciwieństwie do terapii falą uderzeniową, metoda fali rozrywającej wykorzystuje „krótkie impulsy harmoniczne” energii ultradźwiękowej, jak twierdzi zespół badawczy. Wcześniejsze badania sugerowały, że może ona rozbijać kamienie szybciej i z mniejszym bólem niż fale uderzeniowe.

W nowym badaniu naukowcy przetestowali technikę fali uderzeniowej u 19 pacjentów poddawanych leczeniu kamicy nerkowej za pomocą procedury zwanej ureteroskopią. Polega ona na wprowadzeniu cienkiego wziernika przez cewkę moczową do miejsca, w którym znajduje się kamień nerkowy; za pomocą narzędzi kamień zostaje uwięziony lub rozbity na fragmenty, które można usunąć.

Ponieważ ureteroskopia wymaga znieczulenia, pacjenci poddawani badaniu byli pod wpływem impulsów ultradźwiękowych przez okres do 10 minut.

Naukowcy stwierdzili, że wystarczyło to do rozdrobnienia 21 z 23 kamieni. W przypadku połowy kamieni co najmniej 90% ich objętości zostało sproszkowane do kawałków o wielkości nie większej niż 2 milimetry (mm). Dziewięć kamieni (39%) zostało całkowicie rozbitych do tego stopnia.

Wyniki badania zostały opublikowane niedawno w czasopiśmie The Journal of Urology.

Dwóch urologów, którzy nie brali udziału w badaniu, nazwało tę skuteczność imponującą, biorąc pod uwagę krótki czas trwania zabiegu (który został wybrany w celu ograniczenia czasu przebywania pacjentów w znieczuleniu).

Zdaniem dr Mantu Gupty, dyrektora Centrum Leczenia Kamicy Nerkowej w Mount Sinai w Nowym Jorku, kamienie nerkowe o wielkości 2 mm lub mniejszej powinny być stosunkowo łatwe do usunięcia.

Gupta zauważył, że w badaniu nie przetestowano tak oczekiwanego, realnego scenariusza: Zastosowanie techniki bez znieczulenia. Jednak wcześniejsze prace zespołu wykazały, że pacjenci mogą je tolerować.

„To bardzo ekscytujące” – powiedział Gupta, dodając, że dotychczasowe dane dotyczące bezpieczeństwa również wyglądają dobrze.

U niektórych pacjentów wystąpiło łagodne krwawienie, z niewielką ilością krwi w moczu.

Dr William Roberts, profesor urologii na Uniwersytecie Michigan, również opisał tę pracę jako ekscytującą.

„Wygląda na to, że litotrypsja falą uderzeniową jest równie bezpieczna lub nawet bezpieczniejsza” – powiedział.

Nie jest jasne, czy fale uderzeniowe mogą być bardziej skuteczne, ale Roberts powiedział, że jeśli procedurę będzie można przeprowadzić w gabinecie urologa, będzie to duża zaleta.

Nic z tego nie oznacza, że technologia ta pomoże wszystkim cierpiącym na kamicę nerkową. Roberts zauważył, że chociaż 19 pacjentów zostało poddanych leczeniu, to podobna liczba zgłosiła się do badania, ale nie mogła zostać poddana terapii ultradźwiękowej: Niektórzy mieli zbyt głębokie kamienie lub były one zablokowane przez żebro lub jelito.

Roberts twierdzi jednak, że nawet jeśli tylko niektórzy pacjenci mogliby zostać poddani zabiegowi, jego potencjalna „większa dostępność” byłaby dobrodziejstwem.

Dr Joseph Vassalotti, dyrektor medyczny National Kidney Foundation, powiedział jednak, że choć procedura jest „obiecująca”, większość pacjentów biorących udział w badaniu miała prawidłowy wskaźnik masy ciała (BMI), co ułatwia rozbijanie kamieni za pomocą terapii falą uderzeniową.

„Niewielka liczba pacjentów otyłych jest ważna nie tylko dlatego, że otyłość jest powszechna w USA, ale także dlatego, że otyłość jest technicznym ograniczeniem w wykonywaniu [terapii ultradźwiękowej i terapii falą uderzeniową]” – powiedział Vassalotti.

Ponieważ wcześniejsze prace sugerują, że metoda fali uderzeniowej jest tolerowana, pacjenci mogą nie potrzebować leków przeciwbólowych po zabiegu, chociaż mogą potrzebować środków przeciwbólowych, takich jak acetaminofen (Tylenol), jeśli przejście fragmentów okaże się niewygodne.

Zespół badawczy powiedział, że rozpoczął badania mające na celu przetestowanie tej metody u pacjentów, którzy trafiają na oddział ratunkowy z bólem spowodowanym kamieniami nerkowymi. Licencję na tę technologię otrzymała również firma SonoMotion Inc, która opracowuje wersję komercyjną i prowadzi własne badania kliniczne.

10 zasad bezpiecznego przechowywania żywności na świeżym powietrzu

Editor

-

26 maja, 2022

0

10 zasad bezpiecznego przechowywania żywności na świeżym powietrzu

Choroby przenoszone przez żywność to nie piknik, więc przygotowuj jedzenie w odpowiedni sposób

Nadszedł sezon na kąpiele słoneczne podczas rodzinnego grillowania i romantycznych pikników. W pewnym momencie tego lata większość z nas będzie przerzucać hamburgery na grillu lub wyciągać pojemniki Tupperware, aby przewieźć sałatkę ziemniaczaną. Niestety, jeśli nie zachowasz ostrożności przy przygotowywaniu potraw, naturalne bakterie mogą się rozwijać i mnożyć, narażając Cię na choroby przenoszone przez żywność o przerażających nazwach, takich jak salmonella czy gronkowiec.

Choroba przenoszona drogą pokarmową to nie piknik, często kończy się biegunką, wymiotami, a w niektórych przypadkach poważnym odwodnieniem. Niestety, większość z nas w pewnym momencie swojego życia doświadczy zatrucia pokarmowego. Według CDC, każdego roku w Stanach Zjednoczonych odnotowuje się 76 milionów przypadków chorób przenoszonych drogą pokarmową, w tym 325 000 hospitalizacji i 5 000 zgonów.

Ze względu na dowody na to, że choroby przenoszone przez żywność mogą występować częściej podczas ciepłej pogody, ludzie powinni zachować szczególną ostrożność w miesiącach letnich – mówi Amy DuBois, MD, MPH, FACS, z CDC w Atlancie.

Uncja profilaktyki

Biorąc pod uwagę, że zatrucia pokarmowe są często powodowane przez nasze własne błędy w zakresie bezpieczeństwa, zapobieganie chorobom przenoszonym przez żywność podczas spożywania posiłków na świeżym powietrzu jest często w zasięgu ręki, dosłownie.

Z pomocą dwóch ekspertów ds. bezpieczeństwa żywności, którzy rozmawiali z lekarzem – DuBois i dr Petera J. Slade’a, dyrektora Narodowego Centrum Bezpieczeństwa i Technologii Żywności w Summit-Argo, Ill. – stworzyliśmy listę zasad, dzięki którym można urządzić piknik i bezpiecznie go zjeść.

1) Dbaj o czystość rąk.

„Mycie rąk pozwala uniknąć wielu grzechów” – mówi DuBois lekarzowi. W rzeczywistości brudne ręce są jednym z najczęstszych sposobów zanieczyszczania żywności. „Nie zawsze masz kontrolę nad tym, skąd pochodzi jedzenie, ale zawsze możesz się upewnić, że myjesz ręce”. Obejmuje to mycie rąk po zmianie pieluchy lub pójściu do łazienki oraz przed jedzeniem lub kontaktem z żywnością.

Gdy jesteś na zewnątrz bez źródła wody, DuBois zaleca używanie antybakteryjnych chusteczek i żeli do rąk, które są bardzo skuteczne, gdy są prawidłowo stosowane. Jednak przed i po kontakcie z surowym mięsem lub drobiem należy umyć ręce wodą z mydłem.

2) Myć sprzęt kuchenny, naczynia i przybory kuchenne przed każdym użyciem.

Badanie konsumenckie z 1998 r., przeprowadzone przez FDA i Departament Rolnictwa (USDA), wykazało, że 21% kucharzy nie myje desek do krojenia po krojeniu surowego mięsa, co jest dużym błędem, biorąc pod uwagę, że przyczyną zatruć pokarmowych jest często zanieczyszczenie krzyżowe.

Nigdy nie należy dopuszczać do kontaktu surowego mięsa lub drobiu z innymi produktami spożywczymi – kropka. Unikaj niegotowanych marynowanych potraw oraz surowego mięsa, ryb i jaj, które mogą zawierać bakterie; wszystkie takie potrawy należy dokładnie gotować. Należy utrzymywać w czystości przybory kuchenne, deski do krojenia, naczynia, powierzchnie, a nawet gąbki, zwłaszcza po kontakcie z surowym mięsem lub drobiem.

FDA zaleca nawet odkażanie deski do krojenia wybielaczem chlorowym i wymienianie jej, jeśli powierzchnia jest zużyta i trudna do czyszczenia. Dla dodatkowej ostrożności warto używać różnokolorowych desek do krojenia, które są przypisane do określonych grup żywności. Nie używaj drewnianych desek do krojenia; nawet po dokładnym wyczyszczeniu stanowią one środowisko, w którym mogą rozwijać się bakterie.

Inne częste błędy, które mogą prowadzić do zakażenia, to pozwalanie, aby soki z surowych potraw kapały na inne potrawy na grillu podczas gotowania, lub używanie przyborów, które dotykały surowego mięsa, do mieszania innych gotowanych potraw, co jest wielkim zakazem – mówi Slade, który pracuje w dziale bezpieczeństwa żywności od około 26 lat.

3) Opłucz owoce i warzywa.

Mięso i drób nie są jedynymi produktami spożywczymi, które mogą być siedliskiem bakterii. Należy również uważać na owoce i warzywa. „Świeże produkty najlepiej opłukać przed spożyciem” – mówi Slade.

4) Zachowaj zimną krew.

Przechowuj produkty szybko psujące się w chłodziarce z lodem na wierzchu, a nie pod spodem. Zabierz jedną chłodziarkę na napoje, a drugą do przechowywania żywności, takiej jak sałatka z kurczaka, sałatka coleslaw, ser i inne łatwo psujące się produkty. Surowe mięso i drób należy przechowywać oddzielnie od innych produktów – w plastikowych torbach lub w różnych chłodziarkach.

Zasadniczo nie należy jeść gotowanego mięsa ani produktów mlecznych, które nie były przechowywane w lodówce dłużej niż dwie godziny. Te same zasady odnoszą się do przypraw, gdy pojemniki są otwarte – mówi doktor DuBois. Potrawy z majonezem to notoryczni winowajcy. Zasada ta nie dotyczy jednak surowego mięsa i drobiu. „Nie należy tolerować pozostawiania surowego mięsa na zewnątrz, nawet jeśli jest ono marynowane lub zrobiono z niego placki na grilla” – mówi DuBois.

Szczególną ostrożność należy zachować w przypadku owoców morza. Surowe owoce morza mogą wywołać wirusowe zatrucie pokarmowe. „Skorupiaki powinny pozostać żywe do czasu ugotowania, a następnie natychmiast zostać spożyte. Nie należy zostawiać skorupiaków ani innych owoców morza na zewnątrz przez dłuższy czas” – mówi DuBois.

5) Zainwestuj w termometr do mięsa.

Czas potrzebny do dokładnego przyrządzenia potraw na grillu może być inny niż na domowej kuchence. „Termometr do mięsa to najlepszy sposób, aby upewnić się, że potrawy są odpowiednio przyrządzone” – mówi DuBois.

Niestety, ludzie nie zawsze poświęcają czas na sprawdzanie termometrem hamburgerów na grillu – mówi Slade, który jest również profesorem nadzwyczajnym w Illinois Institute of Technology. Niewłaściwe obchodzenie się z mięsem hamburgerów może być bardzo ryzykowne. W przeciwieństwie do steków, mięso hamburgerów jest rozdrobnione i zredukowane, a bakterie mogą dostać się do jego wnętrza – mówi Slade. „Gdy stek zostanie przeszklony z zewnątrz, jest już bezpieczny. Nie jest tak w przypadku hamburgera, który musi być gotowany do momentu, aż mięso w środku stanie się brązowe”.

Hamburgery nie są jedynymi potrawami, które powinny być dokładnie ugotowane – jajka nie powinny być rozmiękłe, hot dogi powinny być gorące, a kurczak nie powinien być różowy w środku. Nie należy też częściowo gotować mięsa lub drobiu, aby później je „dokończyć”, co może ułatwić rozwój bakterii, i należy pamiętać, aby rozmrażać mięso lub drób w lodówce, a nie na blacie.

6) Opowiedz dzieciom o bezpieczeństwie żywności.

Ucząc dzieci o bezpieczeństwie, nie zapomnij przekazać im zasad dotyczących obchodzenia się z żywnością. „Bardzo ważne jest, aby dzieci od najmłodszych lat uczyły się, jak ważne jest mycie rąk i że są świadome, iż niewłaściwe obchodzenie się z żywnością może wywołać chorobę” – mówi DuBois.

7) Korzystaj z niepsujących się przekąsek.

Nie pozwól, aby brak przekąsek zepsuł Ci zabawę. Jeśli planujesz spędzić trochę czasu na zewnątrz, weź ze sobą coś niepsującego się. Orzechy, chipsy, masło orzechowe, pieczywo i batoniki granolowe to przykłady produktów, które się nie psują i są łatwe w transporcie.

8) Bezpiecznie korzystaj z resztek.

Jeśli planujesz cieszyć się resztkami przez kolejne dni, nie trzymaj jedzenia przez dwie godziny, co według Slade’a może powodować problemy. Zamiast tego wyjmij potrzebną Ci porcję i natychmiast włóż pojemniki z resztkami do lodówki, a następnie zamroź porcje, których nie zamierzasz jeść w najbliższej przyszłości.

9) Zadzwoń do lekarza, jeśli zachorujesz.

Zwykle objawy zatrucia pokarmowego rozwijają się w ciągu 8 do 48 godzin, a w przypadku utrzymywania się lub nasilenia objawów należy skontaktować się z lekarzem. Jeśli podejrzewasz, że grupa osób została narażona na zatrucie pokarmowe, zadzwoń do lokalnego wydziału zdrowia.

10) Jeśli masz wątpliwości, wyrzuć to.

Jeśli uważasz, że żywność mogła zostać zanieczyszczona lub niewłaściwie przyrządzona, wyrzuć ją. Co najważniejsze, nie bój się zadawać pytań dotyczących bezpieczeństwa żywności. Jeśli masz pytania dotyczące mięsa, drobiu lub produktów jajecznych, możesz zadzwonić na bezpłatną infolinię USDA Meat and Poultry Hotline pod numer (888) MPHotline. Można też odwiedzić stronę internetową Partnerstwa na rzecz Edukacji o Bezpieczeństwie Żywności (Partnership for Food Safety Education) pod adresem FightBac.org.

Badania przesiewowe przy użyciu tomografii komputerowej w kierunku raka płuc uratowały ponad 10 000 istnień ludzkich

Editor

-

26 maja, 2022

0

Nowe badanie pokazuje, że przesiewowe badania tomografii komputerowej u osób z grupy wysokiego ryzyka zachorowania na raka płuc uratowały tysiące istnień ludzkich w Stanach Zjednoczonych.

Badania przesiewowe przy użyciu tomografii komputerowej w kierunku raka płuc uratowały ponad 10 000 istnień ludzkich

Robert Preidt HealthDay Reporter

Reporter HealthDay

THURSDAY, 31 marca 2022 r. (HealthDay News) — Jak wynika z nowego badania, od czasu wprowadzenia badań przesiewowych w kierunku raka płuc dla osób z grupy wysokiego ryzyka, które ukończyły 55 lat i paliły w przeszłości, ocalono ponad 10 000 amerykańskich istnień ludzkich.

Naukowcy zauważają jednak, że wiele osób ubogich oraz należących do mniejszości etnicznych i rasowych nadal nie czerpie korzyści z badań przesiewowych w kierunku tej głównej przyczyny zgonów z powodu raka na świecie.

Aby ocenić wpływ wprowadzenia w 2013 r. w Stanach Zjednoczonych niskodawkowej tomografii komputerowej dla osób z grupy wysokiego ryzyka, badacze przeanalizowali dane z dwóch dużych rejestrów nowotworów.

Stwierdzili wzrost wczesnego wykrywania niedrobnokomórkowego raka płuca (NSCLC) o 3,9% rocznie oraz wzrost mediany przeżycia z wszystkich przyczyn o średnio 11,9% rocznie w latach 2014-2018.

Według autorów badania, opublikowanego 30 marca w BMJ, wzrost wczesnego wykrywania uratował życie 10 100 Amerykanom.

Do 2018 r. stadium 1 NSCLC było dominującym rozpoznaniem wśród białych Amerykanów oraz osób z obszarów o najwyższych dochodach lub najwyższym poziomie wykształcenia. Natomiast osoby rasy innej niż biała oraz mieszkańcy biedniejszych lub gorzej wykształconych regionów kraju nadal częściej mieli chorobę w stadium 4 w momencie rozpoznania.

Autorzy badania stwierdzili również, że inne czynniki – w tym częstsze stosowanie nie przesiewowych badań obrazowych, wzrost liczby zbyt wczesnych rozpoznań raka płuca oraz poprawa dokładności określania stopnia zaawansowania nowotworu – nie odegrały roli w zwiększeniu liczby wczesnych rozpoznań raka płuca w okresie objętym badaniem.

Mimo że badania przesiewowe w kierunku raka płuca wprowadzane są powoli, a ich liczba w skali kraju pozostaje bardzo niska, wyniki badania wskazują na korzystny wpływ, jaki nawet niewielka liczba badań przesiewowych może mieć na zmiany w stadium zaawansowania raka płuca i przeżywalność na poziomie populacyjnym” – napisała Alexandra Potter, dyrektor wykonawczy Amerykańskiej Inicjatywy Badań Przesiewowych Raka Płuca, oraz inni autorzy badania.

Według nich najnowsze wytyczne U.S. Preventive Services Task Force dotyczące badań przesiewowych w kierunku raka płuca, które obniżają wiek wysokiego ryzyka do 50 lat, rozszerzają uprawnienia do badań przesiewowych na dodatkowe 6,5 miliona Amerykanów, przy czym największy wzrost uprawnień występuje wśród kobiet i mniejszości rasowych. Nowe wytyczne stwarzają możliwość „zmniejszenia różnic we wczesnym wykrywaniu raka płuc” – zauważają autorzy badania w komunikacie prasowym.

Badanie pokazuje rzeczywiste korzyści płynące z badań przesiewowych w kierunku raka płuc u osób z grupy wysokiego ryzyka, zgodnie z towarzyszącym mu artykułem redakcyjnym autorstwa dr Anne Melzer, adiunkta w oddziale chorób płuc, alergii, opieki krytycznej i snu na University of Minnesota Medical School, oraz dr Matthew Triplette, adiunkta na University of Washington School of Medicine.

Dodają oni jednak, że wysiłki zmierzające do zwiększenia liczby badań przesiewowych „powinny być traktowane priorytetowo w celu zapewnienia równego dostępu do badań przesiewowych i zapobiegania pogłębiającym się różnicom w stopniu zaawansowania rozpoznanego raka płuca i przeżywalności wśród różnych populacji pacjentów z rakiem płuca.”

Więcej informacji

Więcej informacji na temat badań przesiewowych w kierunku raka płuca można znaleźć na stronie U.S. National Cancer Institute.

Jak jedzenie wpływa na nastrój

ŻYCIE

Editor

-

26 maja, 2022

0

Coraz więcej badań wskazuje na to, że dieta może wpływać na nastrój. Nie znamy jeszcze całej historii, ale jest kilka interesujących wskazówek.

Czy Twoja dieta może naprawdę pomóc Ci w osiągnięciu dobrego nastroju? A czy to, co wybierasz do jedzenia lub picia, może sprzyjać złemu samopoczuciu lub lekkiej depresji?

Chociaż niektóre diety i produkty spożywcze mogą nie złagodzić depresji (lub natychmiastowo poprawić nastrój), mogą być pomocne jako część ogólnego planu leczenia. Coraz więcej badań wskazuje na to, że dieta może w pewien sposób wpływać na nastrój. Nie znamy jeszcze całej historii, ale jest kilka interesujących wskazówek.

Nauka o wpływie jedzenia na nastrój opiera się na następujących faktach: Zmiany w diecie mogą powodować zmiany w strukturze naszego mózgu (pod względem chemicznym i fizjologicznym), co może prowadzić do zmiany zachowania.

Jak można wykorzystać żywność do poprawy nastroju?

Jak zatem powinieneś zmienić swoją dietę, jeśli chcesz spróbować poprawić swój nastrój? Poniżej znajdziesz osiem propozycji. Postaraj się wprowadzić jak najwięcej z nich, ponieważ niezależnie od ich wpływu na nastrój, większość z nich oferuje również inne korzyści zdrowotne.

1. Nie rezygnuj z węglowodanów – wybieraj tylko te „mądrzejsze”.

Związek między węglowodanami a nastrojem jest związany z tryptofanem, aminokwasem niebędącym niezbędnym do życia. Gdy do mózgu dostaje się więcej tryptofanu, syntetyzuje się w nim więcej serotoniny, a nastrój ulega poprawie. Serotonina, znana jako regulator nastroju, jest naturalnie wytwarzana w mózgu z tryptofanu, przy pewnej pomocy witamin z grupy B. Pokarmy, które zwiększają poziom serotoniny w mózgu, to m.in. ryby i witamina D.

Tu jednak jest haczyk: Podczas gdy tryptofan znajduje się w prawie wszystkich pokarmach bogatych w białko, inne aminokwasy są lepsze w przechodzeniu z krwiobiegu do mózgu. Można więc zwiększyć poziom tryptofanu, jedząc więcej węglowodanów, które eliminują konkurencję dla tryptofanu, dzięki czemu więcej tego aminokwasu może dostać się do mózgu. Ważne jest jednak, by dokonywać mądrych wyborów węglowodanów, takich jak pełne ziarna, owoce, warzywa i rośliny strączkowe, które również dostarczają ważnych składników odżywczych i błonnika.

Co się dzieje, gdy stosujesz dietę o bardzo niskiej zawartości węglowodanów? Według naukowców z Arizona State University, dieta o bardzo niskiej zawartości węglowodanów (ketogeniczna) już po dwóch tygodniach zwiększała zmęczenie i zmniejszała chęć do ćwiczeń u dorosłych osób z nadwagą.

2. Zażywaj więcej kwasów tłuszczowych Omega-3

W ostatnich latach naukowcy zauważyli, że wielonienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 (występujące w tłustych rybach, siemieniu lnianym i orzechach włoskich) mogą pomagać w ochronie przed depresją. Ma to sens z fizjologicznego punktu widzenia, ponieważ kwasy omega-3 wydają się wpływać na szlaki neuroprzekaźników w mózgu. Wcześniejsze badania sugerowały, że w depresji może dochodzić do zaburzeń metabolizmu kwasów omega-3, choć niektóre nowsze badania sugerują, że związek między kwasami omega-3 a depresją może nie być silny. Mimo to, jedzenie ryb kilka razy w tygodniu przynosi inne korzyści zdrowotne, więc warto spróbować. Postaraj się spożywać dwie do trzech porcji ryb tygodniowo.

3. Jedz zrównoważone śniadanie

Według niektórych badaczy regularne spożywanie śniadań poprawia nastrój, poprawia pamięć, dodaje energii na cały dzień i uspokaja. Nie ma wątpliwości, że pomijanie śniadania może przynieść odwrotny skutek, prowadząc do zmęczenia i niepokoju. A co składa się na dobre śniadanie? Mnóstwo błonnika i składników odżywczych, trochę chudego białka, dobre tłuszcze i pełnoziarniste węglowodany.

4. Ćwicz i trać na wadze (powoli)

Po przeanalizowaniu danych pochodzących od 4 641 kobiet w wieku 40-65 lat badacze z Center for Health Studies w Seattle stwierdzili silny związek między depresją a otyłością, niższym poziomem aktywności fizycznej i większym spożyciem kalorii. Nawet bez uwzględnienia otyłości, depresja była związana z mniejszą ilością umiarkowanej lub energicznej aktywności fizycznej. U wielu z tych kobiet podejrzewam, że depresja sprzyja otyłości i odwrotnie.

Niektórzy badacze twierdzą, że u kobiet z nadwagą powolne zmniejszanie masy ciała może poprawić nastrój. Fad dieta nie jest rozwiązaniem, ponieważ zbytnie ograniczenie kalorii i węglowodanów może prowadzić do drażliwości. A jeśli stosujesz dietę niskotłuszczową, pamiętaj, by spożywać dużo pokarmów bogatych w kwasy omega-3 (takich jak ryby, mielone siemię lniane, jaja o wyższej zawartości omega-3, orzechy włoskie i olej rzepakowy).

5. Przejdź na dietę śródziemnomorską

Dieta śródziemnomorska to zrównoważony, zdrowy sposób odżywiania się, który zawiera dużo owoców, orzechów, warzyw, zbóż, roślin strączkowych i ryb – wszystkie te produkty są ważnym źródłem składników odżywczych związanych z zapobieganiem depresji.

Najnowsze badania hiszpańskie, przeprowadzone na grupie 4 211 mężczyzn i 5 459 kobiet, wykazały, że wraz ze spadkiem spożycia folianów wzrastała częstość występowania depresji u mężczyzn (zwłaszcza u palaczy). To samo dotyczyło kobiet (zwłaszcza tych, które paliły lub były aktywne fizycznie), ale w przypadku innej witaminy z grupy B: B12. Nie jest to pierwsze badanie, w którym odkryto związek między tymi dwiema witaminami a depresją.

Naukowcy zastanawiają się, czy niewłaściwe spożycie składników odżywczych może prowadzić do depresji, czy też depresja skłania ludzi do stosowania niewłaściwej diety. Foliany znajdują się w podstawowych składnikach diety śródziemnomorskiej, takich jak rośliny strączkowe, orzechy, wiele owoców, a zwłaszcza ciemnozielone warzywa. B-12 można znaleźć we wszystkich chudych i niskotłuszczowych produktach zwierzęcych, takich jak ryby i niskotłuszczowe produkty mleczne.

6. Dostarczaj wystarczającą ilość witaminy D

Witamina D zwiększa poziom serotoniny w mózgu, ale naukowcy nie są pewni, jakie indywidualne różnice decydują o tym, jaka ilość witaminy D jest idealna (w zależności od miejsca zamieszkania, pory roku, rodzaju skóry, poziomu ekspozycji na słońce). Naukowcy z Uniwersytetu w Toronto zauważyli, że u osób cierpiących na depresję, a zwłaszcza u osób cierpiących na sezonową chorobę afektywną, poziom witaminy D w organizmie poprawiał się w miarę wzrostu w ciągu roku. Jeśli to możliwe, staraj się dostarczać około 600 jednostek międzynarodowych (IU) witaminy D dziennie z pożywienia.

7. Wybieraj żywność bogatą w selen

Jak wynika z niewielkiego badania przeprowadzonego przez Texas Tech University, suplementacja selenem w dawce 200 mikrogramów dziennie przez siedem tygodni poprawiła stan łagodnej i umiarkowanej depresji u 16 starszych uczestników. Wcześniejsze badania wykazały również związek między niskim spożyciem selenu a gorszym samopoczuciem.

Potrzeba więcej badań, ale nie zaszkodzi upewnić się, że spożywasz pokarmy, które pomogą Ci osiągnąć zalecane spożycie selenu (55 mikrogramów dziennie). Możliwe jest spożycie toksycznych dawek selenu, ale jest to mało prawdopodobne, jeśli czerpiesz go z żywności, a nie z suplementów.

Pokarmy bogate w selen to pokarmy, które powinniśmy spożywać tak czy inaczej, takie jak:

Owoce morza (ostrygi, małże, sardynki, kraby, ryby słonowodne i słodkowodne)
Orzechy i nasiona (zwłaszcza orzechy brazylijskie)
Chude mięso (chuda wieprzowina i wołowina, kurczak i indyk bez skóry)
Pełne ziarna (pełnoziarnisty makaron, brązowy ryż, płatki owsiane, itp.)
Fasola/ rośliny strączkowe
Niskotłuszczowe produkty mleczne

8. Nie przesadzaj z ilością kofeiny

U osób wrażliwych kofeina może nasilać depresję. (A jeśli kofeina nie pozwala ci zasnąć w nocy, z pewnością może to mieć wpływ na twój nastrój następnego dnia). Osoby z grupy ryzyka mogą spróbować ograniczyć lub wyeliminować kofeinę na okres około miesiąca, aby sprawdzić, czy poprawi to ich nastrój.

Życie na diecie Wuja Sama

ŻYCIE

Editor

-

26 maja, 2022

0

Nowe wytyczne dietetyczne stanowią pewne wyzwanie. Pewien lekarz reporter przeżył nową dietę, aby sprawdzić, czy jest ona rzeczywistością, czy absurdem.

Życie na diecie Wuja Sama

Nowe wytyczne dietetyczne stanowią pewne wyzwanie. Dlatego jeden z lekarzy reporterów przeżył nową dietę, aby sprawdzić, czy jest ona rzeczywistością, czy absurdem.

Z archiwum lekarza

8 lutego 2005 r. – Muszę się przyznać, że nie odżywiam się zbyt dobrze. Mam tylko około 8 lub 9 kilogramów nadwagi, ale mój codzienny jadłospis zbyt często składa się z kawy, przedmiotów przypominających pączki, napojów gazowanych, skrzydełek kurczaka, burrito… i tak dalej.

Obiad to spora porcja starannie przygotowanego mięsa i kilka ładnych warzyw. Popijam to colą. Potem chrupię to, co mam w szafce z przekąskami, aż w nocy pójdę spać. Następnego dnia rano wstaję i zaczynam cały proces od nowa. Jak mawiała Tina Turner: „Big wheel keep on turnin'”.

Teraz rząd opracował nowe wytyczne dotyczące codziennego odżywiania, a lekarz poprosił mnie o ścisłe przestrzeganie ich przez cztery dni z rzędu. Mieszane wyniki zaskoczyły nawet mnie. Oto jak to wyglądało:

Śniadanie było dla mnie lekkim wstrząsem, ponieważ kilka jabłek, pomarańcza, miska płatków zbożowych o wysokiej zawartości ziaren oraz 1,5 szklanki chudego mleka to około czterdzieści razy więcej jedzenia, niż jestem przyzwyczajony spożywać prosto z łóżka. Tak naprawdę nic nie bolało, poza lekkimi wzdęciami. Ale do tego jeszcze wrócimy. Przypomniało mi się, że od czasu, gdy Jimmy Walker był uważany za wielką gwiazdę, nie wypiłem szklanki mleka bez ciastka lub kawałka ciasta.

Powinienem też zaznaczyć, że tutaj, na Manhattanie, praktycznie trzeba mieć koneksje w metrze, żeby dostać w swoje ręce porządny kawałek owocu.

W zimie jest to jeszcze trudniejsze, więc zrobiłem, co w mojej mocy, aby utrzymać przemysł miniaturowych jabłek Macintosha na rynku. Pomyśl o piłeczkach golfowych ze skórką.

Obiad jest dobry, choć znów jest to więcej, niż bym chciał zjeść. Dużo kanapek z indykiem i/lub piersią kurczaka na pełnoziarnistym pieczywie. I więcej mleka.

Odtłuszczone mleko, które najwyraźniej jest po prostu wodą nasączoną mleczną powłoką. Szybko zrobiło mi się niedobrze, gdy na to spojrzałem. Jadłem też surowe paluszki marchewkowe, ale rzadko mam czas, żeby coś ugotować na lunch, a nie mogę znieść surowych brokułów bez sosu z sera bleu do ich aromatyzowania. Żułam więc marchewkę i robiłam minę, gdy ją połykałam.

Mimo to naprawdę nie mam nic przeciwko bardziej zrównoważonemu posiłkowi w południe. Skrzydła z kurczaka często wydają mi się dość dekadenckie, jak na kogoś, kto powinien wiedzieć lepiej. Próbowałem mieszać owoce – trochę śliwek, trochę jabłek, trochę ananasa. Ale w ramach przygotowań do eksperymentu kupiłem dużą torbę jabłek i do drugiego dnia zjadłem ich tyle, że miałem więcej benzyny niż międzystanowa stacja Chevron.

Kochając kalafiora

Moim ulubionym posiłkiem w ciągu dnia jest zawsze kolacja i tak naprawdę niczego mi nie brakowało, gdy trzymałem się wytycznych. Nie mam oporów przed przyrządzeniem piersi z kurczaka lub kotletów wieprzowych na kuchence George’a Foremana, więc w kwestii mięsa wszystko poszło dobrze.

Pewnego wieczoru przygotowałam też dużą sałatkę z kurczakiem z pieczonym czosnkiem, brokułami, czerwoną cebulą i pomidorami i, jeśli mogę tak powiedzieć, była ona jakości restauracyjnej. Największą niespodzianką jest to, że na nowo odkryłem swoją miłość do kalafiora. Kilka lat temu zacząłem go ignorować, głównie na rzecz brukselki. Ale kilka razy ugotowałem go na parze i byłem zaskoczony jego stonowaną smakowitością. Czy cuda nigdy się nie skończą?

PODSUMOWUJĄC…

Ogólnie rzecz biorąc, jedzenie było satysfakcjonujące.

Jednak mój żołądek szybko zaczął wydawać odgłosy, które sugerowały, że mam przy sobie wombata. (Pewnej nocy spałem na kanapie, żeby oszczędzić żonie symfonii). Po prostu nie reagowałem dobrze na ilości, które miałem odstawić, czy to mleka, warzyw, czy owoców.

Nikt nie powinien czuć się zobowiązany do zjedzenia kolejnego pół kubka brokułów, jeśli naprawdę nie ma na to ochoty. A kiedy następnym razem wypiję dwa kubki chudego mleka za jednym razem, to będzie to na muszce.

Trzydzieści minut zalecanej przez rząd „aktywności fizycznej o umiarkowanej intensywności” każdego dnia było dość łatwe. Jednak, podobnie jak wielu innym ludziom, trudno mi znaleźć choćby pół godziny, kiedy mogę wybrać się na intensywny spacer. Udawało mi się to głównie dzięki pchaniu mojego dwuletniego syna Jacka w wózku. Cieszyłam się, że jest ze mną, a on cieszył się, że jedzie West End Avenue w tempie, które sugerowało, że jest w wielkim czerwonym wozie strażackim… albo że tata w końcu postradał zmysły.

Naprawdę uważam, że jedynym sposobem, aby nadal jeść w ten sposób, jest pozwolenie, aby wytyczne ewoluowały w coś nieco mniej żelaznego i bardziej urozmaiconego. W końcu informacje nie są wyryte na kamiennych tablicach. A gdyby Bóg nie chciał, żebyśmy od czasu do czasu jedli lody, nie podsuwałby nam ich w 127 tysiącach różnych wariantów.

A teraz odsuńcie się ode mnie z tymi marchewkami.

Wizyty kontrolne u niemowląt: 6-miesięczne badanie kontrolne

RODZICIELSTWO

Editor

-

26 maja, 2022

0

Wizyty kontrolne u niemowląt: 6-miesięczne badanie kontrolne

To jest 6-miesięczna wizyta kontrolna Twojego dziecka! Lekarz powie Ci, na co zwróci uwagę pediatra i jakie pytania będziesz chciała zadać.

Przygotuj się na kolejne duże zmiany. Twoje dziecko wkrótce zacznie siadać i raczkować. Jeśli jeszcze tego nie zrobiłaś, pamiętaj o zabezpieczeniu domu, zanim dziecko zacznie się poruszać.

Oto, czego możesz się spodziewać podczas 6-miesięcznego badania kontrolnego Twojego dziecka.

Możesz oczekiwać, że lekarz Twojego dziecka:

Zmierz wagę, wzrost i obwód głowy dziecka.
Wykonaj u dziecka coroczne szczepienie przeciw grypie, albo podczas tej wizyty, albo podczas kilku następnych badań w miesiącach jesiennych.

Pytania, które może zadać lekarz dziecka

Czy Twoje dziecko przewraca się do przodu i do tyłu?
Czy dziecko siedzi samodzielnie czy z niewielką pomocą?
Czy Twoje dziecko zaczęło ząbkować?
Czy Twoje dziecko przekłada przedmioty z jednej ręki do drugiej?

?

Pytania dotyczące karmienia i żywienia, które możesz mieć

Na jakie pokarmy stałe moje dziecko jest już gotowe?
Jakie pokarmy powinnam, a jakich nie powinnam podawać?

?

Wskazówki dotyczące karmienia dziecka

Gdy dziecko jest już gotowe, aby odejść od kaszek dla niemowląt, spróbuj warzyw, mięsa i owoców.
Rozdrabniaj, zacieraj lub kroj jedzenie na małe kawałki. Nie należy jeszcze podawać dziecku surowych owoców i warzyw.
Podawaj dziecku po jednym nowym pokarmie na raz.
Przed podaniem nowego pokarmu odczekaj 2-3 dni, aby sprawdzić, czy dziecko nie zareagowało.
Nie podawaj teraz dziecku mleka krowiego, miodu, owoców morza, orzeszków ziemnych ani orzechów z drzew orzechowych. Jeśli zdecydujesz się na podanie jajka, zacznij najpierw od żółtej części.
Kupa Twojego dziecka może zmienić kolor lub konsystencję w zależności od tego, co je.
Spróbuj użyć kubka do picia.

?

Pytania dotyczące zabawy, które możesz mieć

Jak mam się bawić z 6-miesięcznym dzieckiem?

Wskazówki dotyczące zabawy

Baw się w podglądanie!
Umieść zabawki na podłodze w zasięgu ręki, aby zachęcić dziecko do raczkowania.
Codziennie czytaj dziecku i dawaj mu książeczki z planszami, aby samo „czytało” i odkrywało.
Daj dziecku przedmioty, którymi może manipulować – np. kubki do układania, klocki, garnki i patelnie oraz piszczące zabawki.

?

Porady dotyczące bezpieczeństwa dziecka

Twoje dziecko może wkrótce zacząć samodzielnie poruszać się po domu, dlatego kontynuuj zabezpieczanie domu przed dziećmi:

Stwórz bezpieczną przestrzeń dla dziecka, w której będzie mogło się poruszać i poznawać do woli.
Zabawki starszych dzieci – te z małymi częściami – należy trzymać z dala od dziecka.
Na ostrych rogach mebli umieść wyściółkę.
Zabezpiecz przewody elektryczne w miejscu niedostępnym.
Upewnij się, że dziecko nie będzie mogło się chwycić lub próbować podciągnąć na niestabilnych meblach. Przymocuj regały z książkami i telewizory do ściany, aby dziecko nie mogło ich pociągnąć i zrobić sobie krzywdy.
Załóż blokady bezpieczeństwa na szafki, do których można sięgnąć.
Przechowuj wszystkie leki i chemikalia poza zasięgiem, w zamkniętych szafkach.

Twoje dziecko z każdym dniem staje się coraz bardziej towarzyskie. Wkrótce zacznie gaworzyć i wypowiadać swoje pierwsze słowa. Pomyśl tylko, jak daleko zaszło Twoje dziecko w ciągu pół roku, a jeszcze wiele przed nim!

Wielu rodziców „poczeka i zobaczy”, zanim zaszczepi swoje dziecko

Editor

-

26 maja, 2022

0

Nowe badanie wykazało, że tylko 18% rodziców dzieci poniżej 5. roku życia deklaruje, że planuje zaszczepić swoje dziecko przeciwko wirusowi COVID tak szybko, jak tylko będzie to możliwe,

Wielu rodziców poczeka i zobaczy, zanim zaszczepi swoje dziecko

Robert Preidt i Robin Foster Reporterzy HealthDay

Reporterzy HealthDay

WEDNESDAY, 4 maja 2022 (HealthDay News) — Tylko 18 procent rodziców dzieci poniżej 5 roku życia twierdzi, że planuje zaszczepić swoje dziecko przeciwko wirusowi COVID tak szybko, jak tylko będzie to możliwe, a prawie 4 na 10 twierdzi, że „poczeka i zobaczy”, zanim zaszczepi swoje dziecko – wynika z nowego badania przeprowadzonego w Stanach Zjednoczonych.

Prawie 3 na 10 (27%) twierdzi, że „zdecydowanie nie” zaszczepiłoby swojego dziecka, a 11% powiedziało, że zrobiłoby to tylko wtedy, gdyby było to konieczne – wynika z opublikowanego w środę sondażu Vaccine Monitor przeprowadzonego przez Kaiser Family Foundation.

Ponad połowa rodziców dzieci w wieku poniżej 5 lat stwierdziła, że „nie posiada wystarczających informacji na temat bezpieczeństwa i skuteczności szczepionki COVID-19 dla dzieci w tej grupie wiekowej”, a około 13% rodziców stwierdziło, że opóźnienie w dopuszczeniu szczepionki do obrotu przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków zmniejszyło ich pewność co do jej bezpieczeństwa, podczas gdy 22% stwierdziło, że zwiększyło ich pewność.

Szczepionki COVID dla tych najmłodszych Amerykanów mogą pojawić się latem tego roku: W kwietniu firma Moderna zwróciła się do Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków o zatwierdzenie możliwości awaryjnego stosowania jej szczepionki u dzieci poniżej 6 roku życia. Pfizer nadal gromadzi dane na temat skuteczności trzeciej dawki szczepionki dla dzieci poniżej 5 roku życia, po tym jak słaba odpowiedź immunologiczna wywołana przez dwie dawki skłoniła firmę do oczekiwania na wyniki trzech dawek w tej grupie wiekowej. Dane dotyczące trzech dawek spodziewane są do czerwca.

Reakcje rodziców starszych dzieci były podobne do tych, którzy mają małe dzieci.

Wśród rodziców dzieci w wieku 5-11 lat 39% stwierdziło, że ich dzieci są już zaszczepione, a 32% stwierdziło, że ich dzieci na pewno nie zostaną zaszczepione. Wśród rodziców dzieci w wieku 12-17 lat odsetek ten wynosił odpowiednio 56% i 31%.

Obawy związane z brakiem wystarczających informacji na temat bezpieczeństwa i skuteczności szczepionek dla ich dzieci wyraziło 34% rodziców dzieci w wieku 5-11 lat i 25% rodziców dzieci w wieku 12-17 lat.

Ponad 80% wszystkich rodziców biorących udział w sondażu stwierdziło, że ich dziecko czuje się bardzo lub trochę bezpieczne przed szczepionką COVID-19 podczas pobytu w szkole, ale odsetek ten był wyższy wśród białych rodziców (52%) niż wśród rodziców czarnoskórych i latynoskich (jedna trzecia) – donosi CNN.

Jeśli chodzi o obowiązek noszenia masek szkolnych, odsetek rodziców, którzy twierdzą, że ich dziecko musi nosić maskę w szkole, spadł z 69% we wrześniu do 16% w kwietniu.

Mimo to „rodzice rasy czarnej lub latynoskiej ponad dwukrotnie częściej niż rodzice rasy białej twierdzą, że ich dziecko zazwyczaj nosi maskę [70% w porównaniu z 26%] i pięciokrotnie częściej twierdzą, że większość uczniów w szkole ich dziecka nosi maski [9% w porównaniu z 47%]” – podają autorzy badania.

Więcej informacji

Więcej informacji na temat szczepionek COVID dla dzieci można znaleźć na stronie internetowej amerykańskiego Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (U.S. Centers for Disease Control and Prevention).