Strona główna Blog Strona 3289

Dyscyplina dla maluchów: Skuteczna i właściwa taktyka

0

Czy masz już dość napadów złości u swojego malucha? Poznaj 7 przydatnych sposobów na zdyscyplinowanie malucha bez utraty zimnej krwi.

Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się prowadzić głębokie negocjacje z dwulatkiem na temat tego, czy może założyć kostium księżniczki do przedszkola piąty dzień z rzędu? Czy zdarzyło Ci się wyjść ze wstydem z lokalnego supermarketu po tym, jak Twój maluch wpadł w złość na podłodze? Świadomość, że nie jesteś sam, może być pocieszająca, ale to nie sprawia, że poruszanie się we wczesnych latach dyscypliny jest łatwiejsze.

Okres niemowlęcy jest szczególnie trudny dla rodziców, ponieważ jest to wiek, w którym dzieci zaczynają być bardziej niezależne i odkrywają siebie jako jednostki. Wciąż jednak mają ograniczoną zdolność komunikacji i rozumowania.

Claire Lerner, specjalistka ds. rozwoju dziecka, dyrektor ds. zasobów rodzicielskich w organizacji non-profit Zero to Three, mówi: „Dzieci rozumieją, że ich działania mają znaczenie – mogą sprawić, że coś się stanie. Prowadzi to do tego, że chcą odcisnąć swoje piętno na świecie i zaznaczyć swoją obecność w sposób, w jaki nie robiły tego, gdy były niemowlętami. Problem w tym, że mają bardzo mało samokontroli i nie myślą racjonalnie. To bardzo trudna kombinacja”.

Oto kilka prostych strategii dyscyplinowania maluchów, które ułatwią życie całej twojej rodzinie, kiedy twój pewny siebie maluch potrzebuje wskazówek.

1. Bądź konsekwentny

Porządek i rutyna dają małym dzieciom bezpieczne schronienie przed tym, co postrzegają jako przytłaczający i nieprzewidywalny świat, mówi Lerner. „Kiedy istnieje pewna przewidywalność i rutyna, dzieci czują się znacznie bezpieczniej i pewniej, a także zachowują się lepiej i są spokojniejsze, ponieważ wiedzą, czego się spodziewać”.

Staraj się trzymać tego samego harmonogramu każdego dnia. Oznacza to, że masz stałe pory drzemek, posiłków i snu, a także czasy, kiedy maluch może swobodnie biegać i bawić się.

Uprzedź swoje dziecko z wyprzedzeniem, jeśli musisz coś zmienić. Powiedzenie dziecku: „Ciocia Jean będzie cię dziś pilnować, a mama i tata wyjdą na trochę” przygotuje je na nieco inną rutynę i może zapobiec scenom na dobranoc.

Konsekwencja jest również ważna, jeśli chodzi o dyscyplinę. Jeśli powiesz „nie wolno bić” za pierwszym razem, gdy dziecko uderzy inne dziecko na placu zabaw, musisz to samo powiedzieć za drugim, trzecim i czwartym razem, gdy dziecko to zrobi.

2. Unikaj stresujących sytuacji

Zanim dziecko osiągnie wiek malucha, spędziło już z nim wystarczająco dużo czasu, aby wiedzieć, co wywołuje reakcje. Najczęstsze z nich to głód, senność i szybka zmiana miejsca pobytu. Dzięki wcześniejszemu planowaniu można uniknąć tych potencjalnych scenariuszy.

Pediatra Lisa Asta, profesor kliniczny pediatrii na Uniwersytecie Kalifornijskim w San Francisco, mówi: „Trzeba przewidywać, czyli nie iść do sklepu spożywczego, gdy dziecko potrzebuje drzemki”.

Staraj się, aby dziecko było w domu w porze drzemki, snu i posiłków. Jeśli jesteś poza domem, zawsze miej pod ręką jedzenie na wypadek nagłego ataku głodu. Staraj się, aby wycieczki były krótkie (oznacza to znalezienie innej restauracji, jeśli do tej, którą wybrałeś, trzeba czekać godzinę, lub robienie zakupów spożywczych w czasie, gdy kolejki są najkrótsze). Wreszcie, planuj z wyprzedzeniem, aby nie musieć się spieszyć (zwłaszcza gdy rano trzeba zawieźć dziecko do przedszkola, a siebie do pracy).

Możesz ułatwić zmianę przedszkola, angażując w ten proces swoje dziecko. Może to być tak proste, jak ustawienie minutnika na pięć minut i powiedzenie, że kiedy zadzwoni, czas się wykąpać lub ubrać. Może to być też tak proste, jak danie dziecku wyboru, czy chce założyć do szkoły czerwoną czy niebieską koszulę.

Pamiętaj, aby myśleć na głos i informować syna lub córkę o tym, co będzie następne w planie dnia. Maluchy potrafią zrozumieć o wiele więcej, niż są w stanie wyrazić.

3. Myśl jak maluch

Maluchy nie są małymi dorosłymi. Mają problemy ze zrozumieniem wielu rzeczy, które uważamy za oczywiste, np. jak postępować zgodnie z instrukcjami i odpowiednio się zachowywać. Spojrzenie na sytuację z perspektywy malucha może pomóc zapobiec wybuchowi złości.

„Możesz powiedzieć: 'Wiem, Derek, że nie lubisz wsiadać do fotelika samochodowego. Ale musimy to zrobić” – mówi Lerner. „W ten sposób nie rozpieszczasz dziecka, ale potwierdzasz jego uczucia. Musisz wyznaczyć granicę, ale robisz to z szacunkiem dla dziecka i wykorzystujesz to jako okazję, aby pomóc mu nauczyć się radzić sobie z życiowymi frustracjami, zasadami i przepisami”.

Dawanie możliwości wyboru pokazuje również, że szanujesz malucha i dostrzegasz jego uczucia. Pytając dziecko, czy chce zabrać ze sobą do samochodu ulubioną książkę lub przekąskę, możesz sprawić, że poczuje ono, że ma pewną kontrolę nad sytuacją, podczas gdy ty nadal sprawujesz władzę – mówi Lerner.

4. Ćwicz sztukę odwracania uwagi

Spraw, aby krótki czas koncentracji uwagi malucha pracował na twoją korzyść. Kiedy dziecko po raz dziesiąty rzuca piłką o ścianę w jadalni, po tym, jak kazałaś mu przestać, dość łatwo jest przekierować je do bardziej produktywnego zajęcia, na przykład wymienić piłkę na ulubioną książkę lub przenieść grę na zewnątrz.

Rex Forehand, profesor psychologii Heinz i Rowena Ansbacher z Uniwersytetu w Vermont i autor książki „Parenting the Strong-Willed Child”, mówi: „Rodzice muszą stworzyć środowisko, które najbardziej sprzyja dobremu zachowaniu maluchów. Jeśli dziecko zajmuje się czymś, czego nie powinno robić, nie należy go karać, ale zająć innym zajęciem lub podnieść je i umieścić w innym pokoju”.

5. Zrób dziecku przerwę

Czas na przerwę jest jednym z fundamentów dyscypliny dziecięcej, ale może nie być najlepszym rozwiązaniem na etapie malucha. Negatywne konsekwencje odesłania mogą nauczyć dzieci, że są złe, zamiast promować dobre zachowanie.

Jeśli dajesz dziecku czas na przerwę, w tym wieku ogranicz go do minuty lub dwóch. Zamiast nazywać tę przerwę czasem, co może być mylące dla dzieci poniżej 3 lat, określ ją jako coś bardziej pozytywnego.

Lerner sugeruje stworzenie „przytulnego kącika”, bezpiecznego miejsca wolnego od czynników rozpraszających i stymulujących, w którym dziecko będzie mogło się wyciszyć przez kilka minut, dopóki nie odzyska kontroli. Ten czas może pomóc również Tobie w przegrupowaniu.

Koryguj złe zachowania, ale poświęć też czas na chwalenie dobrych. Asta mówi: „Jeśli nie mówisz dziecku, kiedy robi coś dobrze, czasem zrobi coś źle, byle tylko zwrócić na siebie uwagę”. Gdy powiesz maluchowi, że zrobił coś dobrego, istnieje duża szansa, że będzie chciało to powtórzyć.

6. Zachowaj spokój

Łatwo jest podnieść ciśnienie krwi do poziomu wrzenia, kiedy patrzysz, jak dziecko wpada w złość. Ale utrata kontroli szybko doprowadzi do eskalacji już i tak stresującej sytuacji. Forehand radzi, by dać sobie trochę czasu na ochłonięcie. „W przeciwnym razie wyładowujesz swoją złość. A to sprawi, że jako rodzic będziesz czuł się gorszy i winny. A to nie przyniesie dziecku nic dobrego”.

„Ja nazywam to podejściem 'żony ze Stepford'” – mówi Lerner. „Kiedy dziecko krzyczy, powiedz: 'Wiem, wiem’, ale zachowaj całkowity spokój, kiedy je podnosisz. Nie okazuj żadnych emocji”.

Czasami najlepszą taktyką jest całkowite zignorowanie zachowania. „Po prostu dosłownie zachowuj się tak, jakby nie robiło tego, co robi” – mówi Lerner. „Ignoruj zachowanie, które chcesz powstrzymać”. Kiedy dziecko zrozumie, że jego krzyk nie przyniesie mu drugiego lizaka ani twojej uwagi, w końcu znudzi mu się krzyczenie.

Może się zdarzyć, że dziecko doprowadzi Cię do takiego stanu, że będziesz miał ochotę dać mu klapsa. Większość ekspertów ostrzega jednak przed taką praktyką. „Kiedy dajemy klapsa, dzieci uczą się, że kara fizyczna jest dopuszczalna. A więc modelujemy dokładnie to, czego nie chcemy, aby nasze dzieci robiły” – mówi Forehand. Jego zdaniem na etapie małego dziecka o wiele skuteczniejszą metodą dyscyplinowania jest przekierowywanie i krótkie przerwy.

7. Wiedz, kiedy się poddać

Pewne rzeczy w życiu malucha nie podlegają negocjacjom. Muszą jeść, myć zęby i jeździć w foteliku samochodowym. Muszą też od czasu do czasu brać kąpiel. Bicie i gryzienie nigdy nie jest w porządku. Ale wiele innych spraw nie jest wartych kłótni. Wybierz swoje bitwy.

„Musisz zdecydować, czy warto się o to kłócić, a w połowie przypadków nie warto” – mówi Asta. Oznacza to, że możesz pozwolić synowi założyć kostium superbohatera do sklepu spożywczego lub przeczytać 10 razy z rzędu „Drzewo ofiarne”. Gdy dostaną to, czego chcą, można stopniowo nakłaniać ich do zmiany kierunku – na przykład do założenia innego stroju lub wybrania innej książki do czytania.

Wreszcie, wiedz, że nie ma nic złego w tym, że czasem czujesz się zestresowany swoim maluchem. „Uświadom sobie, że nikt z nas, rodziców, nie jest doskonały – robimy wszystko, co w naszej mocy. Będą dni, w których będziemy w tym lepsi niż w innych” – mówi Forehand. „Ale jeśli wychowujemy konsekwentnie i mamy spójne zasady, to będziemy widzieć więcej dobrych dni niż złych”.

Nadmiar zajęć u dziecka może prowadzić do znudzenia u nastolatka

0

Planowanie zbyt wielu zajęć dla dziecka może na dłuższą metę przynieść więcej szkody niż pożytku.

Nadmierne planowanie zajęć może prowadzić do znudzenia u nastolatków

Jeśli wydaje ci się, że jesteś wypalony prowadzeniem samochodu na wszystkie zajęcia pozaszkolne, przyjrzyj się dobrze, kto siedzi na tylnym siedzeniu.

Sid Kirchheimer Z archiwum lekarza

Wiele dzieci jest bardziej rozbrykanych niż kiedykolwiek z powodu nadgorliwych rodziców, którzy uważają, że im więcej zajęć ma dziecko, tym większe jest prawdopodobieństwo, że stanie się ono trofeum: Harcerstwo. Mała Liga. Lekcje muzyki. Recitale taneczne. Nierzadko można zobaczyć dobrze oznaczony kalendarz kuchenny z zaplanowanymi wydarzeniami, który jest równie napięty jak niejeden prezes zarządu.

Co się stało z grami towarzyskimi w lokalnym klubie Y? Być może nadal tam są, ale ostatnio coraz częściej odbywają się tam zajęcia jogi dla dzieci w wieku nawet 3 lat. Nie po to, by poprawić kondycję, ale by pomóc im się wyluzować po niezliczonych innych zorganizowanych zajęciach.

„Po prostu odpowiadamy na potrzeby społeczności” – mówi Lynette Lewis, dyrektor ds. programów rodzinnych w YMCA w Ridgewood, N.J. – „Żyjemy w okolicy, która jest przesycona zorganizowanymi zajęciami dla dzieci, a nasi mieszkańcy w pełni z tego korzystają. Zauważamy, że dzieci nie mają wystarczająco dużo czasu, aby się zrelaksować… podobnie jak ich rodzice”.

Dlatego w jej podmiejskiej dzielnicy Manhattan, a także w YMCA w Golden w stanie Colo i innych placówkach, dzieci od przedszkola do szkoły średniej otrzymują ustrukturyzowane lekcje redukcji stresu – zarówno z rodzicami, jak i bez nich – aby lepiej radzić sobie ze swoim przeorganizowanym życiem.

„Dzieci nie wychodzą już na dwór i nie uderzają w piłkę. Mają grę. Nie siedzą już i nie kolorują, tylko chodzą na zajęcia plastyczne” – mówi doktor Lewis. „Nie ma wątpliwości, że spędzają czas na konstruktywnych zajęciach, które dają im radość i pożyteczne umiejętności. Ale spędzają na tych zajęciach bardzo dużo czasu i wszystko jest tak zorganizowane, że wszyscy są zestresowani”. Rodzice spędzają kilka dni w tygodniu, a czasem nawet codziennie, pędząc z jednych zajęć pozaszkolnych na drugie.”

Zwróć uwagę, kto siedzi z tyłu tego minivana.

To może wyjaśniać, dlaczego w ciągu ostatnich 20 lat liczba dzieci uprawiających zorganizowane sporty wzrosła dwukrotnie, a jednocześnie liczba nastolatków, którzy próbują swoich sił w drużynie sportowej w szkole średniej, osiągnęła najniższy poziom w historii.

Zanim dzieci osiągną szkołę średnią, są już znudzone i wypalone” – mówi dr Alvin Rosenfeld, były szef psychiatrii dziecięcej na Uniwersytecie Stanforda i autor książki „The Over-Scheduled Child”. „A dzieje się tak dlatego, że ich rodzice mają dobre intencje i uważają, że właściwym sposobem wychowywania dzieci jest nadmiar zajęć, w nadziei, że dzięki temu będą one zajęte, aktywne i nie będą miały kłopotów”.

Nadmierne planowanie może prowadzić do wypalenia zawodowego

Ale co się dzieje? Statystyki pokazują, że w wieku 13 lat troje na czworo dzieci, które przez kilka lat uczestniczyły w zorganizowanych zajęciach, odkłada na półkę swoje kije, mundurki harcerskie czy zeszyty muzyczne. Rosenfeld twierdzi, że często są to dzieci, które rozpoczęły te zajęcia przed pierwszą klasą.

Widzimy to już we wczesnym okresie dojrzewania, dzieci są znudzone tymi niegdyś ulubionymi zajęciami, ponieważ nie sprawiają im one już przyjemności; bawiły się tak długo” – mówi dr David Elkind, profesor rozwoju dziecka na Uniwersytecie Tufts i autor książki „The Hurried Child”.

„Ale nudzą się także z innego powodu: Dorastały, przechodząc od jednej zorganizowanej czynności do drugiej, tak że zaczęły oczekiwać, że będą cały czas zajęte i zabawiane” – mówi doktor. „Nigdy nie nauczyli się wykorzystywać swoich wewnętrznych zasobów, by mieć zajęcie. Rodzice często angażują je w te zajęcia, aby miały zabawę i przyjaciół, z którymi mogłyby się bawić. Ale dorastającym dzieciom dobrze jest czasem pobyć samemu, aby mogły same sobie poradzić z różnymi sprawami. To naprawdę ważne”.

Nie tylko dlatego, że dzieci mają trochę czasu na odetchnięcie od pracy domowej i własnych napiętych harmonogramów, ale także dlatego, że zapewnia im to jeszcze ważniejszy odpoczynek – od Ciebie, pełnego dobrych intencji rodzica, który chce tylko tego, co najlepsze dla Juniora.

„Jestem trenerem piłki nożnej i widuję na boisku mecze z udziałem 4- i 5-latków” – mówi lekarzowi Rosenfeld. „Na boisku jest dwoje dzieci zbierających mlecze, inne dziecko kręci się po boisku, troje biega w górę i w dół, a jedno jest naprawdę dobre, ale kopie piłkę do złej bramki. A rodzice cały czas siedzą z boku i krzyczą na nie”.

Ty nazywasz to dopingiem. On nazywa to presją.

„Musiałem ściągać rodziców z boiska, ponieważ zachowywali się tak, jakby ich dzieci grały w World Series, a nie w meczu dziecięcym. Są tak pewni, że nauczenie ich lepszej kontroli nad piłką to pewny bilet na Harvard. Dają swoim dzieciom lekcje japońskiego, gdy nikt w domu nie mówi po japońsku, i każą im uczyć się gry na flecie, żeby były bardziej kulturalne.

„Pomijając dobre intencje, wydaje im się, że zawsze muszą poświęcać swój czas i pieniądze dla lepszego rozwoju dziecka” – mówi Rosenfeld. „Ale w ten sposób wysyłają komunikat, że ich dzieci stale potrzebują samodoskonalenia, że zawsze muszą się uczyć nowych umiejętności. A to podważa poczucie własnej wartości dziecka”.

Nie ma wątpliwości, że te zajęcia są pomocne. Uczenie się pałeczek, budowanie wyścigów Pinewood Derby i uprawianie sportów zespołowych to cenne lekcje życia i świetna zabawa. Obawy dotyczą tego, że małe dzieci mogą otrzymywać zbyt wiele dobrych rzeczy – zwłaszcza wcześniej niż powinny.

„Często nadmierne planowanie zorganizowanych zajęć wynika raczej z rodzicielskiego niepokoju niż z potrzeb dziecka” – mówi Elkind lekarzowi. „Rodzice uważają, że skoro pracują lub są zajęci swoim własnym, napiętym harmonogramem, muszą zapewnić dzieciom zajęcie. Ale dzieci nie muszą brać udziału w żadnych zorganizowanych zajęciach przed ukończeniem 6 lub 7 roku życia, a każde wcześniejsze zajęcie jest naprawdę nieodpowiednie dla ich wieku.”

A gdy dzieci pójdą do szkoły podstawowej? „Moja zasada mówi, że nie powinno być więcej niż trzy zajęcia – jeden sport, jedno zajęcie społeczne, takie jak harcerstwo, i jedno przedsięwzięcie artystyczne, takie jak lekcje muzyki lub zajęcia plastyczne” – mówi. „I na każde z nich powinno się chodzić tylko przez godzinę tygodniowo. To naprawdę nieodpowiednie, by dzieci ze szkoły podstawowej chodziły na codzienne ćwiczenia”.

Lepsze wykorzystanie „wolnego” czasu

„Pozwól im być dziećmi, a Ty bądź rodzicem” – mówi Rosenfeld. „Ogranicz liczbę zaplanowanych zajęć, w których uczestniczą, a zamiast tego baw się z nimi. Organizuj rodzinne obiady, zamiast codziennie wozić je na treningi i lekcje. Nie ucz ich, jak lepiej rzucać piłką baseballową, tylko po prostu rzucaj nią. Nie zawsze ucz ich, jak mają być lepsi. Po prostu pozwól im być sobą”.

To może być prawdziwa przepustka do sukcesu po Harvardzie. Rosenfeld, który kiedyś był wykładowcą Harvardu, powołuje się na badania, w których śledzono losy absolwentów aż do pięćdziesiątki, aby ustalić, które czynniki z młodości były najważniejsze w kształtowaniu ich późniejszego sukcesu – zarówno w miejscu pracy, jak i w całym życiu.

„Jedną z rzeczy, która się wyróżniała, było to, czy w okresie dorastania mieli przynajmniej jedną dobrą relację z kimś – z kimś, kto akceptował ich za to, kim są, a nie za to, czy potrafią trafić długiego homeruna. Niekoniecznie musiały to być relacje z rodzicami. Ale jeśli tak, to tym lepiej”.

Brokuły: wartości odżywcze, korzyści zdrowotne i sposób przyrządzania

0

Nie bez powodu tak wiele osób określa brokuły mianem "superfood." To łatwe do przyrządzenia warzywo może pomóc ci uniknąć wielu problemów zdrowotnych.

Początki brokułów sięgają czasów Imperium Rzymskiego, gdzie rosły w rejonie Morza Śródziemnego. Amerykańscy rolnicy zaczęli je uprawiać dopiero w latach 20. ubiegłego wieku. Dziś, jeśli jesteś przeciętnym Amerykaninem, zjadasz prawie 6 funtów tego warzywa rocznie. To, jak bardzo lubisz smak kapusty, może przynajmniej częściowo zależeć od Twoich genów. Niektórzy ludzie rodzą się nadwrażliwi na gorzkie smaki, takie jak smak brokułów.

W Stanach Zjednoczonych najpopularniejsze odmiany tego warzywa to hybrydy włoskich zielonych brokułów zwanych „Calabrese” – o różyczkach w różnych odcieniach zieleni. Nie należy jednak oczekiwać, że w sklepie zobaczymy napisy informujące o brokułach kalabryjskich. Na całym świecie sklepy spożywcze sprzedają różne odmiany pod jedną nazwą „brokuły”.

Składniki odżywcze na porcję

1/2 szklanki brokułów zawiera:

  • Kalorie: 15

  • Tłuszcz: 0 gramów

  • Węglowodany: 3 gramy

  • Białko: 1 gram

Jedna filiżanka brokułów zawiera tyle witaminy C, co pomarańcza. Ten przeciwutleniacz jest potrzebny do ochrony komórek przed uszkodzeniami i wspomagania gojenia się ran w całym organizmie.

Brokuły są również bogate w witaminy i minerały, takie jak:

  • Wapń

  • Żelazo

  • Fosfor

  • Potas

  • Cynk

  • Tiamina

  • Ryboflawina

  • Niacyna

  • Witaminy A, B6, B12, D, E i K

  • Foliany

Korzyści zdrowotne

Oprócz wszystkich witamin i minerałów brokuły zawierają wiele naturalnych substancji chemicznych, które naukowcy wciąż odkrywają. Głównym z nich jest związek siarki o nazwie sulforafan, który może pomóc w niektórych stanach zdrowia. Należą do nich:

Cukrzyca. Badania wykazują, że sulforafan może pomóc w obniżeniu poziomu cukru we krwi. Jeśli cierpisz na cukrzycę typu 2 i otyłość, możesz zauważyć większą poprawę poziomu cukru we krwi niż inni ludzie.

Rak. Sulforafan i inne naturalne związki zawarte w brokułach mogą powstrzymać tworzenie się komórek rakowych w Twoim organizmie.

Choroba zwyrodnieniowa stawów. Ponieważ utrzymuje chrząstkę stawową w zdrowiu, sulforafan może pomóc w zapobieganiu lub spowolnieniu choroby zwyrodnieniowej stawów.

Schizofrenia. Naukowcy nie mają jeszcze wystarczających dowodów na to, że wysoki poziom sulforafanu może wpływać na zmianę poziomu substancji chemicznych w mózgu. Naukowcy próbują dowiedzieć się, czy wyciągi z kiełków brokułów mogą pomóc osobom cierpiącym na schizofrenię w opanowaniu objawów choroby.

Inne naturalne związki roślinne zawarte w brokułach, zwane karotenoidami, również mają korzystny wpływ na zdrowie. Mogą one zmniejszyć ryzyko zachorowania na choroby serca i wzmocnić układ odpornościowy, czyli mechanizm obrony organizmu przed zarazkami.

Ryzyko i ostrzeżenia

W przypadku niektórych problemów zdrowotnych konieczne może być unikanie brokułów. Porozmawiaj z lekarzem o tym, co jest dla Ciebie najlepsze, jeśli:

Zażywasz leki rozrzedzające krew. Brokuły zawierają dużo witaminy K, która pomaga w tworzeniu się skrzepów krwi. Jeśli zjesz ich więcej niż zwykle, może to zmienić reakcję Twojego organizmu na leki. Nie musisz unikać wszystkich brokułów, jeśli przyjmujesz leki rozrzedzające krew, ale powinieneś utrzymywać stałą ilość witaminy K w diecie.

Cierpisz na zespół jelita drażliwego (IBS). Brokuły mogą powodować gazy i rozregulowanie pracy jelit.

Masz problemy z nerkami. Fosfor zawarty w brokułach może zacząć odkładać się we krwi, jeśli nerki nie pracują prawidłowo.

Jak przyrządzić brokuły

Niektórzy preferują brokuły w postaci różyczek, ale można jeść także liście i łodygi. Łodygi zawierają najwięcej błonnika, natomiast liście brokułów są bogate w chroniące komórki przeciwutleniacze, witaminy E i K oraz wapń.

W sklepie lub na targu rolnym należy szukać świeżych brokułów o ciemnozielonych lub fioletowych, a nie żółtych kwiatach.

Nie myj brokułów, dopóki nie będziesz gotowy do ich przygotowania. Nieumyte, w plastikowej torbie w lodówce zachowają świeżość przez tydzień.

Gotowanie pozbawia brokuły do 90% składników odżywczych, więc przygotuj je w inny sposób. Można je piec, gotować na parze, smażyć lub podgrzewać w kuchence mikrofalowej. Brokuły można też jeść na surowo z hummusem lub sosem sałatkowym.

Więcej sposobów przyrządzania brokułów znajdziesz na stronie:?

  • Makaron brokułowo-parmezanowy

  • Kremowa zupa brokułowa

  • Pieczone brokuły i pomidory

Czego się spodziewać, gdy spodziewasz się wcześniaka

W nowym badaniu ulotki i tablety pomogły rodzicom wcześniaków w przygotowaniu się i znacznie zmniejszyły niepokój.

Czego się spodziewać, gdy spodziewasz się wcześniaka

Lindsay Kalter

27 kwietnia 2022 r. – Perspektywa urodzenia wcześniaka może być bardzo stresująca. Jednak nowe badania wykazały, że dostarczenie pacjentkom hospitalizowanym z powodu przedwczesnego porodu szczegółowych informacji na temat tego, czego mogą się spodziewać, znacznie zmniejszyło ich niepokój związany z tym procesem.

Badanie wykazało, że zarówno drukowane ulotki, jak i aplikacja na tablecie przyczyniły się do zmniejszenia lęku o 50% i okazały się równie skuteczne, chociaż ulotki są prawdopodobnie łatwiejsze w użyciu w warunkach dużego stresu panującego na oddziałach intensywnej terapii noworodków – twierdzą naukowcy, którzy przedstawili wyniki 25 kwietnia na dorocznym spotkaniu 2022 Pediatric Academic Societies w Denver w stanie Kolorado.

Kiedy pacjenci są przyjmowani do szpitala z powodu przedwczesnego porodu, neonatolog przychodzi porozmawiać z rodzicami na temat krótko- i długoterminowych skutków, takich jak krwawienie w mózgu dziecka i ewentualna konieczność przeprowadzenia operacji, powiedziała Nicole Rau, MD, adiunkt pediatrii klinicznej na University of Illinois College of Medicine w Peoria, która kierowała badaniem. Następnie rodzice są proszeni o podejmowanie decyzji w bardzo stresującym okresie, kiedy jeszcze wszystko sobie przypominają. Wszyscy zgadzają się, że to naprawdę nie jest idealne rozwiązanie.

Każdego roku w Stanach Zjednoczonych około jedno na dziesięć dzieci rodzi się przedwcześnie lub przed 37 tygodniem ciąży. To daje około 500 000 dzieci rocznie. Wiele z nich spędza dni lub tygodnie na oddziałach intensywnej terapii noworodków, obserwowane z daleka przez zaniepokojonych rodziców, którzy rozpaczliwie szukają odpowiedzi i uspokojenia. Potencjalne komplikacje u noworodków urodzonych przedwcześnie to problemy z sercem, oddychaniem, krwawienia do mózgu i trudności z kontrolowaniem temperatury ciała.

Amerykańska Akademia Pediatrii oraz Narodowy Instytut Zdrowia Dziecka i Rozwoju Człowieka ostrzegają, że rodzice dzieci zagrożonych przedwczesnym porodem mogą nie być odpowiednio przygotowani na to, czego mogą się spodziewać. Według tych grup, chociaż lekarze mogą udzielać tym pacjentkom porad przy przyjęciu do szpitala, czynniki takie jak stres, ból i przyjmowane przez matkę leki mogą utrudniać zrozumienie przekazu.

W celu przeprowadzenia badania Rau i jej współpracownicy podzielili pacjentki Medical College of Wisconsin i Childrens Hospital of Wisconsin, które były hospitalizowane pomiędzy 22 a 33 tygodniem ciąży, na dwie grupy: Część z nich otrzymała ulotkę na temat przedwczesnego porodu, a część tablet z aplikacją Preemie Prep for Parents.

W sumie 76 kobiet zostało podzielonych na bloki wiekowe 22-24 i 25-33 tygodni. Po tym, jak część z nich zrezygnowała z udziału w badaniu, pozostało 59 uczestniczek, z których 32 otrzymały ulotki, a 27 miało dostęp do tabletów.

Po rozdaniu materiałów grupa Raos przekazała pacjentkom kwestionariusz, w którym pytano o reanimację porodu, problemy krótkoterminowe, problemy długoterminowe, leczenie, długość pobytu w szpitalu oraz różne pytania dotyczące opieki nad nimi. Obie grupy wypadły podobnie – mediana wyników w grupie korzystającej z tabletów wyniosła 20/30, a w grupie korzystającej z materiałów rozdawanych w formie papierowej – 22/30.

Korzystając z kwestionariusza State-Trait Anxiety Inventory, badacze stwierdzili, że w obu grupach poziom lęku zmniejszył się o 50% po uzyskaniu większej ilości informacji z odpowiednich materiałów.

Rau i jej koledzy spodziewali się, że pacjenci z dostępem do aplikacji osiągną lepsze wyniki, opierając się na badaniach poznawczych, które wykazały, że narzędzia multimedialne są bardziej skuteczne niż narzędzia wykorzystujące informacje wizualne lub dźwiękowe, ale nie oba. Okazało się jednak, że obie grupy odniosły porównywalne korzyści, co może wynikać z niedostatecznego wykorzystania aplikacji.

Oczywiste jest jednak, że pacjenci przyswoili więcej informacji i czuli się lepiej przygotowani, gdy otrzymali je w sposób wykraczający poza komunikację werbalną.

Dobrze napisane, przyjazne rodzicom informacje są świetnym narzędziem uzupełniającym poradnictwo – powiedziała Rau w wywiadzie dla Medscape Medical News.

Ponieważ przedwczesny poród jest stosunkowo częstym zjawiskiem, przyszli rodzice powinni być dobrze przygotowani, otrzymując odpowiednie informacje, powiedziała Erika Werner, dr n. med. z Katedry Położnictwa i Ginekologii Tufts Medical Center w Bostonie, Massachusetts, która nie brała udziału w badaniu.

Przedwczesny poród jest zjawiskiem o wiele bardziej powszechnym, niż się ludziom wydaje” – powiedziała Werner w rozmowie z serwisem Medscape. Dodatkowe informacje, o ile pochodzą z zaufanego źródła, są dobrym rozwiązaniem. Wiedza o tym, że niektóre rzeczy mogą się różnić od tego, czego się spodziewamy, jest zawsze ważna. Im więcej czasu mamy jako świadczeniodawcy na informowanie pacjentów o potencjalnym ryzyku, tym lepsze będą wyniki leczenia”.

Najczęściej udostępniane historie

0

Dowiedz się, jakie historie są najczęściej udostępniane w serwisie doctor za pośrednictwem mediów społecznościowych.

Niektóre sprawy są zbyt ważne, aby zachować je dla siebie. Należy od razu powiedzieć o nich rodzinie i przyjaciołom, ponieważ są im potrzebne do zachowania bezpieczeństwa lub ponieważ wiesz, że jest to temat, którym się interesują. Piszesz na Twitterze, publikujesz, wysyłasz e-mailem – przekazujesz dalej.

W tym roku potencjalne zagrożenia dla zdrowia – zwłaszcza dotyczące żywności – znalazły się na szczycie listy najczęściej udostępnianych informacji przez lekarzy. Przekonaj się sam:

  • Najczęściej udostępnianą informacją był alarm o wycofaniu dużej ilości mielonej wołowiny z powodu zagrożenia bakterią E. coli. W grę wchodziło ponad 60 000 funtów mielonej wołowiny – i każdy chciał wiedzieć, czy znajduje się ona w jego lodówce lub zamrażarce.

  • Prawdopodobny – ale daleki od udowodnienia – związek między telefonami komórkowymi a rakiem zajął miejsce nr 2. Nietrudno się domyślić, dlaczego ten temat był tak popularny: Według artykułu około 5 miliardów ludzi na świecie używa telefonów komórkowych.

  • Na trzecim miejscu znalazł się pokaz slajdów na temat wpływu palenia na wygląd. Oczywiście wiesz już, że palenie jest szkodliwe dla serca i płuc. Ale szkody wyrządzane przez palenie widoczne są także na twarzy.

  • Na miejscu czwartym uplasowały się psy – dosłownie. Jest to pokaz slajdów na temat pokarmów, których psy nie powinny jeść – zobacz, dlaczego rodzynki, mleko, czekolada, awokado i inne produkty są wykluczone z menu Fido.

  • Listę zamyka kolejna niebezpieczna żywność – kantalupy skażone bakterią listerii. Według CDC co najmniej 29 osób zmarło w wyniku epidemii spowodowanej skażonymi listerią kantalupami. Dla każdego, kto ma w lodówce lub w salaterce kantalupę, jest to informacja obowiązkowa.

  • Jedz śniadanie, chudnij

    0

    Poranny posiłek jest najważniejszy dla utraty wagi

    Jedz śniadanie, chudnij

    Poranny posiłek jest najważniejszy dla utraty wagi

    Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Z archiwum lekarza

    Osoby, którym udaje się utrzymać zdrową wagę, od dawna znają wartość jedzenia śniadania. Przełamanie postu po nocnym śnie pobudza metabolizm i jest jednym z sekretów utraty wagi.

    W rzeczywistości śniadanie może być najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia – zwłaszcza jeśli składa się z płatków zbożowych. Badania wykazują, że osoby, które często jedzą płatki na śniadanie, mają zdrowszą wagę i niższy wskaźnik masy ciała (BMI) niż osoby, które nie jedzą płatków lub pomijają śniadanie.

    Śniadanie a wskaźnik BMI

    Według badania z 2003 r. osoby pomijające śniadanie mają wyższe średnie BMI niż osoby jedzące śniadanie. Badanie to wykazało również, że osoby jedzące śniadania zbożowe spożywały mniej tłuszczu całkowitego i cholesterolu oraz więcej błonnika niż osoby niejedzące zbóż.

    Inne badanie wykazało, że osoby, które nie jadły śniadań, częściej jadły więcej w porze lunchu – i w ciągu dnia – niż osoby jedzące śniadania.

    Ponieważ płatki zbożowe są zwykle mniej kaloryczne i zawierają mniej tłuszczu niż wiele innych tradycyjnych produktów śniadaniowych, jedzenie ich na śniadanie może pomóc Ci schudnąć. Oczywiście ograniczenie spożycia kalorii podczas każdego posiłku może zmniejszyć ogólną ilość spożywanych kalorii. Jest to jednak szczególnie prawdziwe w przypadku porannego posiłku, ponieważ wykazano, że kalorie spożywane rano są szczególnie satysfakcjonujące.

    W badaniu National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), w którym przeanalizowano sposób odżywiania 4218 dorosłych, stwierdzono, że osoby jedzące śniadania są starsze, białe, niepalące, regularnie ćwiczące i starające się kontrolować swoją wagę. Wyniki badania opublikowane w The Journal of the American Dietetic Association w 2005 r. wykazały, że osoby spożywające płatki śniadaniowe – zwłaszcza kobiety – częściej miały zdrowe BMI poniżej 25.

    Ważne składniki odżywcze

    Osoby często spożywające płatki zbożowe nie tylko jedzą mniej tłuszczu niż ich rówieśnicy, ale ich dieta jest też zwykle bogatsza w ważne składniki odżywcze, takie jak wapń, żelazo i cynk.

    Płatki zbożowe są uważane za „pokarm dodatkowy”, ponieważ zwykle spożywa się je z innymi pożywnymi produktami, takimi jak nabiał, owoce i/lub orzechy. Miseczka pełnoziarnistych płatków zbożowych z dodatkiem nisko- lub beztłuszczowego mleka lub jogurtu, pokrojonych owoców i kilku orzechów zawiera bogactwo witamin, minerałów, przeciwutleniaczy, chudego białka, węglowodanów złożonych, zdrowych tłuszczów i błonnika – a wszystko to za mniej niż 250 kalorii.

    Zrównoważone śniadanie zbożowe daje Ci energię na dobry początek dnia. A białko i błonnik zapewniają wystarczającą moc, byś czuł się syty aż do pory lunchu.

    Gotowe do spożycia płatki śniadaniowe są zwykle wzbogacane w składniki odżywcze, takie jak witamina A, foliany, żelazo, błonnik, cynk i magnez – składniki, których zwykle brakuje w diecie wielu dorosłych i dzieci. Najlepsze jest to, że te składniki odżywcze są dostarczane w stosunkowo niewielkiej ilości kalorii – większość płatków ma tylko 110-120 kalorii na porcję.

    Więcej zalet śniadania

    Jedzenie śniadania to zdrowy nawyk, niezależnie od tego, czy jesteś w sali posiedzeń zarządu, czy w klasie. Wiele badań wykazało, że zarówno dorośli, jak i dzieci osiągają lepsze wyniki, gdy zaczynają dzień od śniadania.

    Co więcej, wielu członków Krajowego Rejestru Kontroli Wagi – grupy osób, które zrzuciły co najmniej 30 kg i utrzymały nową wagę przez co najmniej rok – przysięga, że je śniadanie.

    W badaniu przeprowadzonym wśród 2 959 członków tej grupy, opisanym w Obesity Research, prawie 90% stwierdziło, że je śniadanie przez większość dni w tygodniu. Co więcej, 60% stwierdziło, że zawsze lub zazwyczaj jadło na śniadanie płatki zbożowe. Śniadanie wydaje się być częścią stylu życia, który prowadzi do skutecznej utraty i utrzymania wagi.

    Jak bardzo jest słodkie

    Kiedyś miałam obsesję na punkcie ilości cukru w płatkach śniadaniowych. Nigdy nie kupiłam pudełka, które zawierało więcej niż 5 gramów cukru na porcję – ku niezadowoleniu moich dzieci. Pewnego dnia zdałam sobie sprawę, że nawet jeśli dana marka zawiera więcej niż dozwolone gramy cukru, większość z nich ma 120 lub mniej kalorii na porcję. Cukier sprawia, że płatki zbożowe dobrze smakują, i moim zdaniem, jeśli tylko wielkość porcji jest rozsądna, korzyści płynące z posiłku zbożowego przeważają nad dodanym cukrem.

    Zgodnie z wynikami badań NHANES, słodzone płatki zbożowe dostarczają jedynie 5% całkowitej ilości cukru w diecie dzieci i 2,3% w diecie dorosłych. Jest oczywiste, że większość cukru, który przyjmujemy, pochodzi z mniej pożywnych produktów, takich jak napoje bezalkoholowe, słodycze i inne smakołyki.

    Warto więc zapoznać się z szeroką gamą płatków śniadaniowych dostępnych na półkach sklepowych, by znaleźć te, które lubisz i które pomogą Ci osiągnąć cele związane z utratą wagi.

    Czy może być coś łatwiejszego – i zdrowszego – niż rozpoczęcie dnia od miseczki gorącej, parującej owsianki lub gotowych płatków zbożowych z ulubionym niskotłuszczowym nabiałem, owocami i orzechami?

    Zachcianki żywieniowe: Sposoby rozpoznawania i radzenia sobie z uzależnieniem od jedzenia

    0

    Umiarkowanie jest kluczem do zaspokojenia głodu na słodycze lub sól.

    Atak przekąsek: Radzenie sobie z zachciankami

    Umiar jest kluczem do zaspokojenia głodu na słodycze lub sól.

    Medically Reviewed by Charlotte E. Grayson Mathis,?MD Od lekarza Archives

    Czy kiedykolwiek czułeś, że koniecznie musisz zjeść kawałek czekolady, chipsa (bądźmy szczerzy – całą paczkę chipsów) lub pudełko Krispy Kremes?

    Zachcianki żywieniowe nie są oznaką słabości z Twojej strony. James Braly, dyrektor medyczny York Nutritional Laboratories i autor książki „Food Allergy Relief”, twierdzi, że jeśli masz ochotę na pewne produkty spożywcze, takie jak zboża, ziarna i cukier, możesz być od nich uzależniony.

    Osoby uzależnione od jedzenia mogą mieć takie objawy jak bóle głowy, bezsenność, drażliwość, zmiany nastroju i depresja, mówi Braly. Mogą one złagodzić te objawy – ale tylko tymczasowo – poprzez spożywanie pokarmów, na które mają ochotę.

    Najczęściej pożądane przez nas pokarmy to przetworzone węglowodany. Zmieniają one chemię mózgu, podnosząc poziom serotoniny, neurochemicznego składnika dobrego samopoczucia.

    Zwiększ poziom serotoniny we właściwy sposób

    „Osoby odczuwające głód mogą mieć zaburzenia równowagi neurochemicznej i hormonalnej, które ten głód wywołują” – mówi Braly.

    Jeśli podejrzewasz u siebie niedobór serotoniny i chcesz zwiększyć jej poziom bez sięgania po miętową bombonierkę, Braly sugeruje wypróbowanie poniższych alternatyw:

    • Zidentyfikuj i wyeliminuj podejrzane alergeny pokarmowe – zwracając szczególną uwagę na gluten (pszenicę, żyto, owies itp.) i produkty mleczne.

    • Unikać alkoholu.

    • Unikaj środków pobudzających, takich jak napoje zawierające kofeinę, papierosy i amfetamina.

    • Zwiększenie ekspozycji na jasne światło lub światło słoneczne do 1-2 godzin dziennie.

    • Codziennie wykonuj 60 minut umiarkowanych lub umiarkowanie intensywnych ćwiczeń fizycznych.

    • Zapewnij sobie wystarczającą ilość głębokiego, spokojnego snu każdej nocy.

    Według Braly’ego niektóre suplementy mogą być pomocne, choć ich działanie nie zostało udowodnione. Należą do nich:

    • 5-hydroksytryptofan (5-HTP)

    • Ginkgo biloba

    • Acetylo-L-karnityna

    • Ziele dziurawca

    • Witamina B-6

    • NADH (pochodna witaminy B-3)

    • SAMe (S-adenozylo-L-metionina)

    Ciało czy umysł?

    „Ważne jest rozróżnienie, czy głód jest fizjologiczny czy psychologiczny” – mówi Rebecca Wilborn, dyrektor Midtown Diet Center w Nowym Jorku. „Zwracaj uwagę, aby móc określić, czy rzeczywiście odczuwasz głód w żołądku”.

    Fizyczne zachcianki mogą być wynikiem niskiego spożycia tłuszczu lub niskiego poziomu cukru we krwi. Dla wielu z nas odczuwane po południu zachcianki są jedynie sposobem naszego organizmu na poinformowanie nas, że od obiadu minęło zbyt wiele czasu i że naprawdę musimy coś zjeść. Według Wilborna, kawałek owocu, jogurt lub garść orzechów mogą podnieść poziom cukru we krwi i powstrzymać nas przed sięgnięciem po przekąski, na które wydaje nam się, że mamy ochotę.

    Jak twierdzi Wilborn, emocje odgrywają również dużą rolę w zachciankach żywieniowych. „Kiedy jesteśmy zestresowani, niespokojni, sfrustrowani, samotni… wszystkie te uczucia mogą wywoływać zachcianki”. Dodaje, że możemy mieć wspomnienia o tym, jak dobrze czuliśmy się po pewnych pokarmach, kiedy byliśmy młodsi.

    Wilborn twierdzi, że bodźce sensoryczne, takie jak zapachy i bodźce wizualne, również mogą wywoływać zachcianki. Jeśli podczas wycieczki po centrum handlowym przechodzisz obok stoiska z pizzą, istnieje duże prawdopodobieństwo, że zaczniesz się ślinić.

    Jak sobie radzić

    Jeśli nie jesteś fizycznie głodny, Wilborn proponuje kilka sposobów radzenia sobie z zachciankami:

    • Szczotkuj zęby i płucz usta antyseptycznym płynem do płukania jamy ustnej, takim jak Listerine. „Częścią chęci jedzenia jest smak. Nic nie smakuje dobrze po płukaniu ust Listerine” – mówi Wilborn.

    • Odwróć uwagę. „Oderwij się od sytuacji na 45 minut do godziny” – mówi Wilborn. „Następnie, jeśli nadal masz ochotę na to, na co masz ochotę, zjedz niewielką ilość”.

    • Ćwiczenie.

    • Zrelaksuj się dzięki ćwiczeniom głębokiego oddychania lub medytacji.

    • Wybierz zdrowy zamiennik. Jeśli masz ochotę na lody, nałóż łyżką trochę lodów bez tłuszczu, bez cukru, mrożonego jogurtu lub sorbetu. Wilborn poleca także zamrożenie pojemnika z jogurtem Dannon Light. „Nabiera on wspaniałej konsystencji” – mówi. Jeśli masz ochotę na chipsy ziemniaczane, spróbuj zamiast nich pieczonych chipsów z tortilli.

    • Wsłuchaj się w swoje zachcianki. Jeśli masz ochotę na coś słonego, być może potrzebujesz soli. Dodawaj sól do jedzenia, zamiast jeść słone przekąski.

    • Jeśli wiesz, jakie sytuacje wywołują u Ciebie głód, unikaj ich, jeśli to możliwe.

    • Pij co najmniej 64 uncje wody dziennie. „Często głód jest sygnałem, że jesteśmy spragnieni” – mówi Wilborn.

    Ale pozwól sobie także na chwile słabości. „Od czasu do czasu się poddaj” – radzi Wilborn. „To naprawdę nie jest zdrowe, aby być tak sztywnym”.

    Jennifer Grana, zarejestrowany dietetyk z Dr. Dean Ornish Program for Reversing Heart Disease w Pittsburghu, zgadza się, że jeśli nie ma medycznego powodu, abyś unikał ulubionych przekąsek, powinieneś dać sobie trochę luzu. „Jeśli sięgasz po paczkę chipsów tylko od czasu do czasu, to w porządku”. Tak długo, jak 80% spożywanych pokarmów jest dla Ciebie dobre, możesz bawić się tymi pozostałymi 20%, mówi.

    Ulubione potrawy traktuj jak nagrody – na przykład małe smakołyki po zakończeniu ćwiczeń w ciągu dnia. „Nie myśl o głodzie jako o czymś negatywnym” – mówi. „Dla większości ludzi wszystko jest w porządku z umiarem”.

    9 zdrowych produktów do lodówki przyjaznej diecie

    0

    Jeśli zaopatrzysz swoją lodówkę w apetyczne produkty, które są również dla Ciebie dobre, będziesz o wiele bardziej skłonny do jedzenia zdrowych posiłków i zdrowych przekąsek.

    9 zdrowych produktów do lodówki przyjaznej diecie

    Niezbędne artykuły do przygotowania szybkich, zdrowych przekąsek i posiłków.

    Elaine Magee, MPH, RD Z archiwum lekarza

    Ile razy dziennie otwierasz drzwi swojej lodówki, zaglądając do niej z nadzieją na inspirację? To zrozumiałe, że jeśli lodówka jest zaopatrzona w apetyczne potrawy, które są również dla ciebie dobre, o wiele chętniej jesz zdrowe posiłki i zdrowe przekąski.

    Pamiętaj jednak, że zasada „co z oczu, to z głowy” dotyczy także Twojej lodówki. Na przykład wielu z nas ma pod ręką kolorowe owoce i warzywa, ale chowa je w szufladach na dole lodówki. Bardziej prawdopodobne jest, że zobaczysz, zjesz i będziesz się cieszyć zdrową żywnością, jeśli będzie ona gotowa do spożycia, patrząc na Ciebie z półek na wysokości oczu.

    Oto dziewięć zdrowych produktów, które koniecznie trzeba mieć w lodówce przyjaznej diecie:

    1. Sałatka owocowa

    Weź owoce z pojemnika na owoce i zamień je w smaczną sałatkę owocową, skropioną sokiem owocowym o wysokiej zawartości witaminy C (aby owoce nie zbrązowiały) i zapakowaną w przezroczysty, przykryty pojemnik. Na targu można też znaleźć torebki z pokrojonymi jabłkami organicznymi, które można trzymać w lodówce na pierwszym planie.

    2. Chrupiące surowe warzywa

    Spróbuj ogórków, selera, cukinii, jicamy i marchewki, pokrojonych w słupki lub plastry, opłukanych i przechowywanych w przezroczystym, przykrytym pojemniku.

    3. Sałatka zielona gotowa do spożycia

    Sałatka przygotowana z bogatego w składniki odżywcze szpinaku lub sałaty rzymskiej, ozdobiona pomidorkami koktajlowymi, fasolą, a nawet orzechami, ma większe szanse na połknięcie po wyjęciu z szafki. Chcesz przygotować zdrowy posiłek w kilka sekund? Sałatkę można szybko przekształcić w danie główne, dodając do niej grillowaną pierś z kurczaka, gotowane krewetki lub chudy stek.

    4. Pełnoziarniste kieszonki Pita i/lub Tortille

    Przejście z produktów z rafinowanych (białych) ziaren na produkty pełnoziarniste jest jedną z najskuteczniejszych zmian w diecie, jakie można wprowadzić. Badania sugerują, że spożywanie dużej ilości produktów pełnoziarnistych może przynieść szereg korzyści zdrowotnych, w tym wydłużyć życie, pomóc w kontroli wagi i zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2, choroby serca, udar, zespół metaboliczny i niektóre nowotwory.

    Trzymanie w lodówce opakowania pełnoziarnistych kieszonek na pitę lub pełnoziarnistych tortilli może być inspiracją dla wielu szybkich, zdrowych posiłków lub przekąsek. Pita lub tortilla mogą służyć jako baza do quesadillas, pizzy, kanapek lub wrapów na ciepło i na zimno. W temperaturze pokojowej te produkty dość szybko pleśnieją, ale w lodówce wytrzymają co najmniej tydzień.

    5. Niskotłuszczowy nabiał

    Wybór niskotłuszczowych produktów mlecznych, które chcesz mieć na półce w swojej lodówce, pozostawiam tobie. Sama jestem fanką jogurtu, ale nigdy nie zobaczę, żebym chętnie jadła twarożek (nie mogę przeboleć jego grudkowatej konsystencji). Inne niskotłuszczowe produkty mleczne to mleko o obniżonej zawartości tłuszczu lub mleko 1% oraz sery o obniżonej zawartości tłuszczu, takie jak częściowo chuda mozzarella lub niskotłuszczowy cheddar czy provolone.

    Niskotłuszczowe produkty mleczne zawierają imponującą ilość dwóch składników odżywczych, których wielu z nas potrzebuje: wapnia i białka. Na przykład jeden kubek beztłuszczowego jogurtu pozwala w jednej trzeciej osiągnąć dzienne zalecane spożycie wapnia i zaspokaja 17% szacowanego dziennego zapotrzebowania na białko. Torebka wstępnie pokruszonego sera o obniżonej zawartości tłuszczu również przyda się do przygotowania wielu zdrowych przekąsek i posiłków wymienionych na tej liście.

    6. Słoik sosu marinara lub sosu do pizzy

    Uzbrojony w słoik sosu do pizzy lub marinary, możesz przygotować kilka szybkich i zdrowych przekąsek lub posiłków. Użyj go do:

    • Zaprojektuj własną pizzę używając pełnoziarnistych pit, połówek bajgla lub tortilli.

    • Wszystkie rodzaje dań z makaronu.

    • Kanapki na ciepło w stylu włoskim lub panini.

    • Dodatek do klopsów lub zapiekanek.

    • Dip do chleba lub sos enchilada.

    Pomidory są bogate w ważne składniki odżywcze, a organizm może wchłonąć więcej ich fitochemikaliów, jeśli pomidory są gotowane i spożywane z niewielką ilością zdrowego tłuszczu. To pasuje do opisu większości butelkowanych sosów marinara i sosów do pizzy. Pomidory zawierają wszystkie cztery fitochemiczne związki karotenoidowe: alfa- i beta-karoten, luteinę i likopen, które współdziałają ze sobą, zapewniając jeszcze więcej wartości odżywczych. Zawierają również trzy silne przeciwutleniacze, których działanie uważa się za skoordynowane: witaminę E, witaminę C i beta-karoten.

    7. Gotowe Pesto (z oliwy z oliwek)

    Pesto z bazylii, oliwy z oliwek, parmezanu i orzechów to smaczny sposób na wprowadzenie odrobiny oliwy z oliwek do swojego dnia. Oprócz zdrowych tłuszczów jednonienasyconych, oliwa z oliwek zawiera ponad 30 związków fitochemicznych, z których wiele ma działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne w organizmie.

    Pesto świetnie nadaje się do smarowania kanapek i pizzy, a także jako smaczny sos do wszystkich ulubionych dań z ziemniaków i makaronów na ciepło i na zimno (wybieraj makarony pełnoziarniste, aby uzyskać dodatkowe wartości odżywcze). Możesz nawet dodać pesto do koziego sera lub lekkiego serka śmietankowego i podać z pełnoziarnistymi krakersami jako przystawkę. Kolejna dobra wiadomość dotycząca pesto: ma ono silny smak, więc niewielka ilość może pomóc w urozmaiceniu potraw przy jednoczesnym zachowaniu kontroli nad kaloriami.

    8. Masło migdałowe

    Orzechy ogólnie zawierają „mądre tłuszcze” (głównie tłuszcze jednonienasycone i trochę wielonienasyconych, w tym roślinne kwasy tłuszczowe omega-3 w niektórych orzechach). Większość orzechów zawiera również fitosterole, które w odpowiednich ilościach mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i wzmocnieniu układu odpornościowego, a także mogą zmniejszać ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów. Niektóre witaminy i minerały, których wielu z nas brakuje, takie jak witamina E i magnez, również można znaleźć w orzechach.

    Jednym z najczęściej badanych orzechów jest migdał. Migdały zawierają związki fitochemiczne, które mogą pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu; białko roślinne, które może obniżyć poziom „złego” cholesterolu (LDL); oraz jednonienasycony tłuszcz, który może zwiększyć poziom „dobrego” cholesterolu (HDL). Na dodatek migdały są bogate w przeciwutleniacze.

    Łatwym sposobem na włączenie migdałów do swojego dnia jest masło migdałowe. Używaj go wszędzie tam, gdzie używałbyś masła orzechowego: do smarowania pełnoziarnistych tostów, bajgli lub krakersów, jako dipu do owoców i warzyw lub do przyrządzania wszystkiego, od ciasteczek po sosy i dressingi. Pamiętaj jednak, że masło orzechowe zawiera dużo tłuszczu (ale zdrowego), więc pamiętaj o kontrolowaniu porcji.

    9. Mrożona zielona herbata

    Jednym z najlepszych sposobów na ograniczenie kalorii jest unikanie napojów, które je zawierają. Twój organizm będzie Ci jeszcze bardziej wdzięczny, jeśli wybierzesz bezkaloryczne napoje, które mogą również przynieść Ci korzyści zdrowotne. Tu z pomocą przychodzi zielona herbata. Herbata zawiera związki fitochemiczne, które uważane są za korzystne dla zdrowia. Na przykład w herbacie występują katechiny, które mają nie tylko działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, ale także stymulują układ odpornościowy i mogą wspomagać odchudzanie. Zdrowe właściwości ma zarówno herbata zielona, jak i czarna, ale za szczególnie korzystną uważa się herbatę zieloną.

    Okres półtrwania fitochemikaliów zawartych w zielonej herbacie wynosi zaledwie kilka godzin, dlatego mam zwyczaj picia filiżanki zielonej herbaty rano i drugiej pod koniec dnia. Mrożona zielona herbata w lodówce ułatwia wypicie szklanki po południu, gdy mamy ochotę na odrobinę orzeźwienia. Dostępnych jest wiele rodzajów aromatyzowanej zielonej herbaty (np. zielona herbata tropikalna, zielona herbata z granatem itp.) Znajdź kilka smaków, które lubisz, i trzymaj kilka zaparzonych i gotowych do picia w lodówce.

    Pielęgnacja pępka – Czy pępowina mojego dziecka jest normalna? Co to jest kikut pępowinowy?

    0

    Po przecięciu pępowiny pozostaje mały kikut. Lekarz wyjaśnia, co należy wiedzieć o normalnym gojeniu się pępowiny u niemowlęcia.

    Pępowina jest strukturą przypominającą rurkę, która w czasie ciąży przenosi pokarm i tlen z matki do dziecka. Odprowadza ona również produkty przemiany materii od dziecka, aby organizm matki mógł się ich pozbyć.

    Po porodzie lekarze zaciskają i przecinają pępowinę. Pępowina nie ma nerwów, więc ani Ty, ani Twoje dziecko nic nie poczujecie. Na brzuchu dziecka pozostanie mały kikut. Może on mieć długość od pół centymetra do centymetra.

    Na początku kikut może wyglądać na błyszczący i żółty. Ale w miarę wysychania może stać się brązowy, szary, a nawet purpurowy lub niebieski. Zanim sam odpadnie, uschnie i zrobi się czarny.

    Zwykle schodzi między 10 a 14 dniem po urodzeniu dziecka, ale może to trwać nawet 21 dni.

    Pielęgnacja kikuta pępowiny u dziecka

    Oto kilka rzeczy, o których należy pamiętać do czasu odcięcia pępowiny:

    • Bądź delikatny. Trzymaj ręce z dala od sznurka i nigdy za niego nie ciągnij.

    • Utrzymuj przewód w czystości i suchości przez cały czas. Pomiń wannę i umywalkę, a zamiast tego kąp dziecko w gąbce.

    • Pozostaw pępowinę w spokoju, dopóki sama nie odpadnie. (W przeszłości lekarze zalecali czyszczenie podstawy sznura alkoholem, aby ułatwić jego wysychanie, ale te zalecenia uległy zmianie).

    • Złóż pieluchy tak, aby znajdowały się pod sznurkiem, chroniąc go przed siusianiem dziecka. Możesz poszukać pieluch, które mają wycięte miejsce na sznurek, lub wyciąć miejsce ze zwykłej pieluchy. Wystarczy umieścić wokół niego kawałek taśmy, aby zakleić krawędzie.

    Jeśli dziecko wypróżniło się i kał dostał się na pępowinę, delikatnie oczyść ją wodą z mydłem.

    Często sprawdzaj, czy na pępowinie nie ma infekcji. Zadzwoń do lekarza, jeśli zauważysz:

    • Krew na końcu sznura

    • Biała lub żółta wydzielina

    • Obrzęk lub zaczerwienienie wokół rdzenia

    • Oznaki świadczące o tym, że obszar wokół pępowiny sprawia dziecku ból (np. płacze, gdy się go dotyka)

    Jeśli Twoje dziecko miało niską wagę urodzeniową, ponieważ urodziło się przedwcześnie lub miało inne problemy zdrowotne, może być bardziej narażone na infekcje, dlatego warto zwracać szczególną uwagę na te objawy.

    Co się dzieje po usunięciu kikuta?

    Normalnym zjawiskiem jest pojawienie się kilku kropel krwi w pieluszce dziecka. Jeśli jednak w trakcie oddzielania się pępowiny pojawi się dużo krwi, należy natychmiast skontaktować się z lekarzem.

    Jeśli po 3 tygodniach pępowina jeszcze nie odpadła, bądź cierpliwy. Utrzymuj to miejsce w suchości i upewnij się, że nie jest przykryte pieluszką dziecka. Jeśli pępowina nie odpadnie w ciągu 6 tygodni lub zauważysz objawy gorączki lub zakażenia, skontaktuj się z lekarzem.

    Po usunięciu sznura należy nadal utrzymywać to miejsce w czystości i suchości. Może pojawić się żółty, lepki płyn, który wycieka na zewnątrz. Jest to normalne. Zdarza się to czasem, gdy odpadnie sznurek. Nie jest to ropa i nie stanowi zakażenia.

    Na pępku może pojawić się strupek. To również jest normalne. Jeśli jednak brzuch dziecka stanie się czerwony, dziecko będzie miało gorączkę lub zauważysz mętną wydzielinę, skontaktuj się z lekarzem.

    Czasami na pępku może utworzyć się niewielka tkanka bliznowata w postaci czerwonej masy. Taki guzek nazywany jest ziarniniakiem pępkowym. Jeśli go zauważysz i nie zniknie on w ciągu tygodnia, poinformuj o tym lekarza. Zastosuje on azotan srebra. Spowoduje to oparzenie tego miejsca, dzięki czemu tkanka wyschnie. Pamiętaj jednak, że pępowina nie ma nerwów, więc Twoje dziecko tego nie poczuje.

    W pewnym momencie będziesz się pewnie zastanawiać, jaki pępek będzie miało Twoje dziecko. Czy będzie on wewnętrzny czy zewnętrzny? Aby mieć pewność, musisz poczekać, aż zniknie kikut. Wiedz jednak, że wygląd pępka Twojego dziecka nie ma nic wspólnego z tym, jak lekarz przeciął pępowinę.

    Komplikacje związane z pępowiną

    Nie zdarzają się one często, ale niektóre dolegliwości zdrowotne są związane z kikutem pępowiny, w tym:

    • Zapalenie omphalitis: Jest to sytuacja, w której obszar wokół kikuta pępowiny ulega zakażeniu. Objawy mogą obejmować tkliwość, krwawienie lub wyciek płynu z pępka, drażliwość i gorączkę. Wymaga to leczenia antybiotykami.

    • Przepuklina pępkowa: W tym schorzeniu część jelita dziecka wystaje przez mięśnie w okolicy pępka. Nie jest to zwykle poważna choroba i zwykle ustępuje samoistnie do drugiego roku życia.

    Ziarniniak pępkowy: Jest to mały, różowo-czerwony guzek, który nie odpada, gdy odpada reszta pępowiny. Nie boli, a lekarz może go usunąć, zszywając go szwami lub zamrażając ciekłym azotem.

    Szkolnictwo wyższe a ADHD

    0

    ADHD może wpływać na zdolność do radzenia sobie na studiach. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na uniwersytet poza stanem, czy zostajesz w domu i uczęszczasz do community college, czy też zapisujesz się na program w szkole handlowej, zmiana tempa może być trudna dla osób z ADHD. Dowiedz się, co możesz zrobić, aby ta zmiana przebiegła bezproblemowo.

    Szkolnictwo wyższe a ADHD

    Alexandra Benisek

    ADHD może mieć wpływ na zdolność do radzenia sobie na studiach. Niezależnie od tego, czy wybierasz się na uniwersytet poza stanem, zostajesz w domu i uczęszczasz do community college, czy zapisujesz się do szkoły handlowej, zmiana tempa może być trudna dla osób z ADHD.

    Przejście do szkolnictwa wyższego

    Rutyna na studiach najprawdopodobniej będzie się bardzo różnić od planu zajęć w szkole średniej. Możesz mieszkać w nowym miejscu, mieć zajęcia o różnych porach w ciągu tygodnia i studiować różne tematy. Dla niektórych osób z ADHD ta zmiana stylu życia może okazać się bardziej odpowiednia. Możesz woleć wybierać własne zajęcia, mieć krótszy dzień nauki z dłuższymi przerwami i poznawać nowych ludzi.

    Jednak dla wielu osób może być trudno utrzymać motywację i nadążyć za planem zajęć na uczelni. Trudniejsze zajęcia, inne metody nauczania i większa odpowiedzialność mogą być trudne do pogodzenia, zwłaszcza dla uczniów z ADHD.

    Choć może to być trudne, nie jest to niemożliwe. Obecnie coraz więcej studentów z ADHD zapisuje się na uczelnie wyższe w całym kraju.

    Wskazówki dotyczące sukcesu

    Oto kilka rzeczy, które możesz zrobić, aby czas spędzony na studiach przebiegł bezproblemowo:

    Akceptacja. Zrozumienie i zaakceptowanie ADHD oraz tego, w jaki sposób wpływa ono na Ciebie, pozwoli Ci uzyskać lepszą perspektywę podczas studiów. Postaraj się być otwartym na nowe wyzwania.

    Pojawianie się. Niektórzy z Twoich nauczycieli mogą nie liczyć obecności na studiach, ale nie oznacza to, że opuszczanie zajęć jest w porządku. Chodź na wszystkie zajęcia, a opuszczanie zajęć zachowaj na wypadek nagłych wypadków lub choroby. Regularne uczęszczanie na zajęcia pomoże Ci w uzyskaniu lepszych ocen i sprawi, że Twoi wykładowcy chętniej pomogą Ci odnieść sukces.

    Proś o pomoc. Może się okazać, że potrzebujesz dodatkowej pomocy na niektórych zajęciach lub chcesz porozmawiać z profesorem na temat jakiegoś zadania. Należy umówić się na spotkanie z profesorem lub jego asystentem w godzinach urzędowania. Jeżeli nie możesz się z nimi spotkać w tych godzinach ze względu na swój plan zajęć, napisz do nich e-mail i zapytaj, czy są dostępni w innym terminie. Możesz też znaleźć grupy naukowe lub usługi korepetytorów, którzy pomogą Ci odnieść sukces na zajęciach.

    Bądź realistą. Jeśli nie lubisz porannych zajęć, nie zapisuj się na nie wcześnie rano. Zaplanuj zajęcia tak, aby wypadały w godzinach, w których jesteś najbardziej skoncentrowany. Pomiędzy zajęciami należy zostawić wystarczająco dużo czasu, aby móc się dostać z jednego miejsca na drugie.

    Planuj. Używaj terminarza lub kalendarza, aby śledzić swoje zajęcia, prace, testy, zadania i aktywności społeczne. Pomocne może być także posiadanie kalendarza cyfrowego w telefonie i laptopie, dzięki czemu będziesz otrzymywać powiadomienia o terminach. Na początku semestru Twoi wykładowcy najprawdopodobniej dadzą Ci sylabus z ważnymi terminami. Należy je od razu zaznaczyć, aby nie stracić orientacji.

    Sen. W czasie studiów dbaj o dobry harmonogram snu. Brak snu może utrudnić Ci skupienie uwagi na zajęciach i może prowadzić do podejmowania impulsywnych decyzji. Postaraj się spać 8 godzin każdej nocy.

    Zachowaj równowagę. Ważne jest, aby ciężko pracować na studiach. Ale ważne jest też, by znaleźć sposoby na bezpieczne spędzanie czasu wolnego. Po skończeniu pracy w szkole zapewnij sobie rozrywkę. Zapisz się do klubów, które Cię interesują i poznaj ludzi o podobnych poglądach.

    Przyjmuj leki. Leki na ADHD należy przyjmować zgodnie z zaleceniami lekarza. Nie należy pomijać dawek leku ani nadużywać go w celu przyspieszenia sesji nauki. Może to zakłócić Twój harmonogram snu, prowadzić do braku długotrwałej koncentracji i może powodować niebezpieczne skutki uboczne. Jeśli zauważysz, że lek nie odpowiada już Twoim potrzebom, porozmawiaj z lekarzem.

    Odpowiednio zaplanuj czas sesji nauki. Zaplanuj naukę wtedy, gdy lek jest najbardziej skuteczny. Pomoże Ci to zachować produktywność i wykonać jak najwięcej pracy w ciągu tygodnia. Rób przerwy podczas sesji nauki. Jednorazowo czytaj książki przez 30 minut, a następnie zrób 5-10 minut przerwy przed ponowną nauką.

    Znajdź wsparcie. Porozmawiaj z rodziną lub przyjaciółmi, aby podzielić się swoimi odczuciami. Nawet jeśli nie mieszkasz już z członkami rodziny, informuj ich na bieżąco o przebiegu studiów. Twoi bliscy mogą dać Ci moralne wsparcie, którego potrzebujesz, aby odnieść sukces.

    Zakwaterowanie

    Ujawnienie szkole swojego ADHD jest całkowicie zależne od pacjenta. Jeśli chcesz uzyskać specjalne udogodnienia, takie jak dodatkowy czas na testy lub zadania, aby pomóc w łagodzeniu objawów ADHD, skontaktuj się ze szkolnym biurem ds. osób niepełnosprawnych. W celu uzyskania dostosowań może być potrzebna dokumentacja ADHD.

    Uczniowie, którzy mają ADHD zazwyczaj otrzymują:

    • Dłuższy czas na rozwiązywanie testów i wykonywanie zadań

    • Oddzielne, cichsze miejsca do przeprowadzania testów

    • Zezwolenie na nagrywanie wykładów

    • Pomoc w sporządzaniu notatek z zajęć za pośrednictwem serwisu do sporządzania notatek

    • Usługi wspomagające czytanie

    • Audio podręczniki

    • Pisemne instrukcje od profesorów

    • Pierwszeństwo w rejestracji na zajęcia

    • Możliwość zastępowania zajęć w ramach programu nauczania

    • Zmniejszone obciążenie kursowe