Czarna fasola po kubańsku
Social Share Bar Pin
lekarz Przepis
przepisy najważniejsze
-
Niska kaloryczność
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Low Cholesterol
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Duża ilość błonnika
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 porcji
-
Kalorie 186
-
Białko 9,3 g
-
Węglowodany 27 g
-
Błonnik pokarmowy 10,4 g
-
Tłuszcz 5,1 g
-
Tłuszcz nasycony 0,8 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Sód 547 mg
-
Kalorie z tłuszczu 24%
-
Cukry 1,8 g
-
Wapń 65 mg
-
Żelazo 3 mg
-
Potas 526 mg
-
Witamina A 97,9 IU
-
Witamina C 20,6 mg
Instrukcje
Podgrzej oliwę z oliwek w średnim nieprzywierającym rondlu na średnim ogniu. Dodaj paprykę, cebulę, czosnek i oregano i smaż przez około 5 minut.
Dodaj 2/3 filiżanki fasoli na patelnię. Używając tłuczka do ziemniaków, krótko rozgnieć fasolę. Wymieszaj z pozostałą fasolą, bulionem, oregano i octem. Przykryć rondel i gotować na wolnym ogniu do momentu zgęstnienia mieszanki i połączenia smaków, mieszając od czasu do czasu, około 10 minut.
Dodaj sól i pieprz do smaku, jeśli chcesz.
