Dilly Carrots
Social Share Bar Pin
Przepis na doktora z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
40 minut
-
Czas całkowity
1 dzień 40 minut
najważniejsze przepisy
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Produkuje: 6 słoików pintowych (około 12 filiżanek)
-
Kalorie 13
-
Tłuszcz 0 g
-
Tłuszcz nasycony 0 g
-
Tłuszcz jednoskładnikowy 0 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 3 g
-
Błonnik pokarmowy 1 g
-
Białko 0 g
-
Sód 92 mg
-
Cukry 2 g
-
Potas 102 mg
Spróbuj posiekać te marynowane marchewki z sosem czosnkowym w sałatce do obiadu, aby nadać jej więcej smaku.
Instrukcje
Umieść dużą miskę z wodą z lodem obok kuchenki. W dużym garnku doprowadź wodę do wrzenia. Dodaj połowę lasek marchewki, przykryj, doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2 minuty. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś marchewki do wody z lodem, aby ostygły. Powtórz czynność z pozostałymi marchewkami.
?
Odsącz ostudzone marchewki i podziel je między 6 słoików lub podobnych rozmiarów szklanych lub żaroodpornych plastikowych pojemników z pokrywkami. Rozdziel koperek i czosnek pomiędzy słoiki.
?
W dużym rondlu połącz ocet, 3 szklanki wody, sól i cukier. Doprowadź do wrzenia i mieszaj, aż sól i cukier się rozpuszczą. Gotuj przez 2 minuty. Zdejmij z ognia.
?
Ostrożnie napełnij słoiki (lub pojemniki) solanką do wysokości 1/2 cala od brzegu, całkowicie przykrywając marchewki. (Wyrzuć resztki solanki).
?
Załóż pokrywki na słoiki (lub pojemniki). Przed podaniem odstawić do lodówki na co najmniej 24 godziny. Przechowywać w lodówce do 1 miesiąca.