Dennys nazywa siebie Americas Diner. Restauracja jest otwarta 24 godziny na dobę i serwuje klasyczne dania z knajpy, takie jak burgery, koktajle, kanapki i talerze śniadaniowe. Ale co powinieneś zrobić, jeśli jesteś na diecie keto i znajdziesz się w Denny’s?
Dont fret. Denny’s ma w swoim menu kilka opcji przyjaznych keto. Możesz również dostosować swoje wybory, aby dopasować je do swojej diety.
Jak powinien wyglądać posiłek przyjazny dla organizmu?
Diety ketogeniczne lub keto są restrykcyjne. W zależności od planu keto, który stosujesz, tłuszcze powinny stanowić 60%-80% dziennych kalorii. Białka stanowią 15%-20% twojego spożycia, a węglowodany 5%-10%. Na diecie 2000 kalorii dziennie, może to wyglądać jak 165 gramów tłuszczu, 75 gramów białka i 40 gramów węglowodanów.
Jak to prowadzi do utraty wagi? Kiedy organizmowi brakuje węglowodanów, zamiast glukozy do produkcji energii wykorzystuje ketony. Ketony są paliwem, które twoje ciało produkuje z przechowywanego tłuszczu. Kiedy ketony są w twoim krwiobiegu, twoje ciało przechodzi w stan metaboliczny zwany ketozą. Jeśli jesz zbyt wiele węglowodanów, wypadniesz z tego stanu spalania tłuszczu.
Pokarmy przyjazne keto obejmują:
-
Pełnotłuste produkty mleczne
-
Warzywa nieskrobiowe, takie jak zielenina
-
Oleje
-
Mięso
-
Ryby
-
Jaja
-
Orzechy i nasiona
Jak jeść keto w Dennys
Strona internetowa Dennys wymienia informacje żywieniowe dla swoich pozycji menu. Jeśli masz czas na przygotowanie, może pomóc Ci zaplanować zamówienie, aby było przyjazne dla keto.
Jeśli nie planujesz z wyprzedzeniem, skup się na pokarmach o niskiej zawartości węglowodanów, takich jak jajka, ser, mięso i nieskrobiowe warzywa. Spytaj swojego pracownika o opcje zastępcze, aby pomóc utrzymać posiłek w niskiej zawartości węglowodanów.
Śniadanie
Każda kombinacja jaj, sera i mięsa pomoże Ci utrzymać się w ketozie. Możesz również dodać warzywa o niskiej zawartości węglowodanów, takie jak grzyby, szpinak i pomidory.
Z Denny’s Build Your Own Grand Slam, otrzymujesz cztery pozycje śniadaniowe do wyboru. Wybierz opcje low-carb takie jak:
-
Bekon (8 gramów tłuszczu, 1 gram węglowodanów, 7 gramów białka)
-
Kiełbaski (15 gramów tłuszczu, 2 gramy węglowodanów, 5 gramów białka)
-
Jajka sadzone (16 gramów tłuszczu, 1 gram węglowodanów, 11 gramów białka na dwie osoby)
-
Jajecznica (17 gramów tłuszczu, 1 gram węglowodanów, 14 gramów białka na dwie osoby)
-
Grillowany plasterek szynki (4 gramy tłuszczu, 3 gramy węglowodanów, 14 gramów białka)
Możesz też przygotować własny omlet z mięsem, serem i warzywami.
Pomiń dżemy i syropy, a także ziemniaczane lub oparte na cieście dodatki, takie jak placki, naleśniki, gofry i tosty.
Kanapki i burgery
Aby zrobić kanapkę w wersji low-carb, ogranicz chleb lub bułkę oraz wszelkie sosy zawierające cukier, takie jak ketchup.
Zamiast frytek lub krążków cebulowych z boku, poproś o sałatkę bez grzanek. Niebieski ser, Cezar, olej i ocet to opcje o niskiej zawartości węglowodanów.
Strona internetowa Denny’s nie wymienia wartości odżywczych dla kanapek i burgerów bez bułek. Ale niektóre z możliwości obejmują:
-
Cheeseburger z bekonem i awokado
-
Podwójny cheeseburger
-
Slamburger (zawiera bekon, jajko i ser)
Możesz również zbudować swojego własnego burgera. Poproś o jeden lub dwa placki (bez bułki), wraz z przyjaznymi dla keto dodatkami, takimi jak brokuły lub gotowana na parze lub duszona cukinia i kabaczek. Dodaj dodatki, takie jak ser, awokado, bekon lub szynka, aby zwiększyć zawartość tłuszczu.
Dania obiadowe
Oprzyj się spaghetti z klopsikami, panierowanym kurczakom i smażonemu stekowi. Wybieraj białka bez panierki, takie jak:
-
Stek z polędwicy
-
T-bone steak
-
Dziki łosoś z Alaski
Unikaj dodatków takich jak chleb i tłuczone ziemniaki, a także sosu. Wybierz brokuły gotowane na parze lub duszone, albo cukinię z żółtym kabaczkiem.
Potrawy, których należy unikać w Dennys
Jeśli jesteś na diecie keto, unikaj tych popularnych potraw z Dennys:
-
Pancakes and waffles
-
Kasza manna i frytki
-
Cebulowe krążki
-
Tłuczone ziemniaki
-
Wszystkie rodzaje pieczywa: tosty, babeczki angielskie, bułki do hamburgerów, herbatniki
-
Desery
Jeśli chodzi o napoje, trzymaj się gorącej lub mrożonej, zwykłej kawy lub herbaty. Jeśli masz ochotę na gazowany napój do posiłku, kup dietetyczny napój gazowany.