Kiedy niektóre rodzaje alg oceanicznych wymykają się spod kontroli, może dojść do powstania toksycznego czerwonego przypływu. Dowiedz się, co musisz wiedzieć, aby bezpiecznie korzystać z plaży i owoców morza.
Czerwony przypływ to rodzaj szkodliwego zakwitu glonów, czyli HAB. Dochodzi do niego, gdy glony rozrastają się tak bardzo w danym obszarze oceanu, że odbarwiają wodę, często na czerwonawy lub czerwonobrązowy kolor. Te czerwone pływy mogą wytwarzać substancje toksyczne dla ryb, zwierząt morskich, ptaków i ludzi. Zazwyczaj zdarzają się późnym latem i wczesną jesienią.
Nie wszystkie zakwity alg są złe. Czasami są one częścią naturalnego cyklu oceanu i stanowią po prostu źródło pożywienia dla niektórych gatunków życia morskiego.
Co powoduje czerwony przypływ?
Rodzaje alg, o których wiadomo, że wywołują czerwony przypływ, to Karenia brevis, Alexandrium catenella i Alexandrium fundyense. Czerwony przypływ występuje, gdy jeden z nich wymyka się spod kontroli.
Naukowcy nadal nie znają dokładnej kombinacji czynników, które powodują ten niekontrolowany wzrost. Ogólnie rzecz biorąc, wyższe temperatury i więcej deszczu w połączeniu z mniejszym niż zwykle wiatrem powodują zmiany w wodzie morskiej. Woda staje się cieplejsza, bardziej słona i gromadzi się w niej więcej składników odżywczych. Do wody tej mogą również spływać ścieki zawierające pestycydy rolnicze lub nawozy. Wszystko to prowadzi do masowego rozwoju glonów.
Naukowcy nadal badają, w jaki sposób człowiek może kontrolować takie zakwity.
W jaki sposób czerwony przypływ jest szkodliwy?
Gdy glony osiągną taki poziom, zużywają tlen znajdujący się w wodzie, zabijając wiele żyjących w niej zwierząt. Ciała tych zwierząt zanieczyszczają wody i brzegi w obszarze występowania czerwonego przypływu.
Algi powodujące czerwony przypływ wytwarzają również toksyny, choć naukowcy nie wiedzą dlaczego. Toksyny te mogą uszkadzać układ oddechowy i pokarmowy dzikich zwierząt i ludzi żyjących na tym obszarze.
Mogą one również gromadzić się w niektórych rybach pasących się na dnie, takich jak kryl, oraz w skorupiakach. Może to powodować choroby u większych ryb, ssaków i ludzi, którzy się nimi żywią.
Ryby i inne owoce morza, w których występuje wysoki poziom tych toksyn, nie wyglądają ani nie smakują inaczej niż ryby nieskażone. Gotowanie lub mrożenie ryb nie zabija toksyn.
Jakie są objawy zatrucia wywołanego czerwonym nalotem?
Zwłaszcza w cieplejszym klimacie toksyny przypływu czerwonego znajdujące się w powietrzu i wodzie mogą powodować problemy z reakcjami alergicznymi, drobne problemy z oddychaniem oraz podrażnienia skóry i innych obszarów.
W chłodniejszych rejonach bardziej prawdopodobne jest zatrucie pokarmowe spowodowane zjedzeniem skorupiaków, które zawierają toksyny z alg. Może to spowodować:
-
Zatrucie paralityczne skorupiaków (PSP): Można się nim zarazić od skorupiaków, które zjadły toksyny PSP wytwarzane przez algi z gatunku aleksandretta w czerwonym przypływie. Mogą one zmienić sposób działania nerwów, a nawet sparaliżować. Zdarza się to w Stanach Zjednoczonych zarówno na zachodnim, jak i wschodnim wybrzeżu. Może to być dość poważne. Czasami prowadzi do śmierci.
-
Zatrucie biegunkowe skorupiakami (DSP): pochodzi od glonów dinophysis. Jest bardziej powszechne w Europie i Japonii, ale zdarza się również w USA. Może wystąpić biegunka, mdłości, skurcze, wymioty i ból brzucha.
-
Zatrucie amnezją (ASP): Można się nim zarazić po spożyciu niektórych rodzajów małży i małży o miękkich muszlach, zwykle na wschodnim wybrzeżu Kanady. Może wystąpić rozstrój żołądka, zawroty głowy, zamroczenie mózgu i utrata pamięci.
Co możesz zrobić, aby uchronić się przed skutkami czerwonego przypływu?
-
Kupuj owoce morza tylko z zaufanych źródeł. Źródła internetowe, takie jak Monterey Bay Aquariums Seafoodwatch.org, mogą pomóc Ci w dokonywaniu zdrowych, bezpiecznych i zrównoważonych wyborów.
-
Nie jedz żadnych skorupiaków, takich jak ostrygi i małże, które pochodzą z obszaru, na którym wystąpił czerwony przypływ. Zgłoś się do lekarza, jeśli uważasz, że zjadłeś skażone skorupiaki lub jeśli czujesz się źle po ich spożyciu.
-
Trzymaj się z dala od znanych obszarów występowania czerwonego przypływu. Pomoże to zapobiec podrażnieniom oczu, nosa i gardła, które mogą wystąpić podczas pływania w wodzie lub oddychania powietrzem. Nie pływaj, jeśli zauważysz przebarwioną wodę lub martwe ryby na brzegu.
Jak leczyć objawy zatrucia czerwonym nalotem
Objawy choroby wywołanej ekspozycją na czerwony przypływ nie trwają na ogół długo. Zwykle ustępują po opuszczeniu obszaru występowania czerwonego przypływu. Mimo to najlepiej unikać kontaktu z tymi zakwitami alg, zwłaszcza jeśli masz problemy z oddychaniem, np. astmę.
Leki antyhistaminowe dostępne bez recepty mogą pomóc w przypadku niewielkich problemów z oddychaniem i podrażnień skóry związanych z czerwonym przypływem. Leki dostępne bez recepty mogą pomóc w problemach z brzuchem. Pamiętaj o piciu dużej ilości płynów, aby nie doprowadzić do odwodnienia.
Jeśli podejrzewasz, że zachorowałeś na skutek spożycia owoców morza skażonych toksynami przypływu czerwonego, poinformuj o tym miejscowy urząd zdrowia i powiedz, gdzie to nastąpiło, aby urzędnicy mogli podjąć dalsze działania i w razie potrzeby wydać ostrzeżenie dla tego obszaru.
Jak mogę się dowiedzieć o aktualnych czerwonych pływach?
National Centers for Coastal Ocean Science prowadzi stronę internetową zawierającą prognozy szkodliwych zakwitów glonów dla poszczególnych regionów USA. Można również sprawdzić strony internetowe lokalnych gmin, takich jak Floryda, Teksas, Kalifornia i inne obszary, w których regularnie występują czerwone pływy.
