Być może słyszeli Państwo termin "PFAS," ale co on oznacza? Gdzie jest używany? I jak może wpłynąć na Twoje zdrowie?
PFAS oznacza substancje perfluoroalkilowe lub polifluoroalkilowe. (Możesz je znać pod starszym terminem PFCs, czyli perfluorochemikalia).
Jest to grupa substancji chemicznych, które mają właściwości pozwalające im na odpychanie wody i oleju. Producenci wykorzystują je do produkcji codziennych produktów gospodarstwa domowego, a także rzeczy w takich branżach jak:
-
Aerospace
-
Budownictwo
-
Elektronika
-
Wojsko
-
Straż pożarna
Określane jako „wieczne chemikalia”, chemikalia PFAS nie ulegają łatwo rozkładowi w czasie i są w stanie rozpuścić się w wodzie. Z tego powodu niektórzy naukowcy obawiają się, że te chemikalia mogą osiągnąć poziom, który może zaszkodzić środowisku — i Twojemu ciału. Chociaż istnieją badania, które to potwierdzają, potrzebujemy więcej badań, aby mieć pewność co do ich wpływu na ludzi.
Osiem głównych firm chemicznych zawarło umowę zwaną PFOA Stewardship Program, aby zaprzestać produkcji niektórych PFAS w Stanach Zjednoczonych. A amerykańscy producenci nadal wytwarzają i wykorzystują inne PFAS.
Jaki jest wpływ PFAS na zdrowie?
PFAS pochodzące z żywności lub napojów gromadzą się w Twoim organizmie i pozostają tam przez długi czas. Niektóre badania sugerują, że wysoki poziom PFAS może prowadzić do takich rzeczy jak:
-
Wyższy poziom cholesterolu
-
Niższa waga urodzeniowa
-
Zmiany w układzie odpornościowym
-
Problemy z tarczycą
-
Większe prawdopodobieństwo wystąpienia raka nerek lub jąder
-
Zwiększony poziom cholesterolu
-
Niższe ciśnienie krwi w czasie ciąży
Badania są kontynuowane, abyśmy mogli dowiedzieć się więcej o związku pomiędzy PFAS a Twoim zdrowiem.
W jaki sposób jestem narażony na działanie substancji chemicznych PFAS?
Niskie poziomy tych substancji można uzyskać poprzez:
-
Glebę i wodę, które pomagają w uprawie żywności
-
Niektóre opakowania na żywność
-
Niektóre urządzenia do przetwarzania
Woda
PFAS mają właściwości odpychające wodę i olej. Z tego powodu, wyższe poziomy mogą być znalezione w zasobach wodnych w pobliżu miejsc, które produkują, usuwają lub używają PFAS.
Może to obejmować:
-
Publiczne systemy wodne
-
Studnie wody pitnej
-
Gleba
-
Jeziora i stawy
W niektórych społecznościach PFAS mogły przedostać się do wody poprzez spływ wód gruntowych. Można dowiedzieć się o lokalnym zaopatrzeniu w wodę, prosząc władze lokalne o raport dotyczący jakości wody pitnej w danym rejonie.
Uzupełnianie
Możesz również przyjąć PFAS poprzez swój makijaż. PFAS są stosowane w produktach kosmetycznych, aby odżywić i wygładzić skórę oraz nadać jej połysk. Mogą również wpływać na konsystencję i teksturę produktu. W badaniu z 2021 roku przetestowano 231 produktów kosmetycznych. Ponad połowa zawierała PFAS.
Rodzaje makijażu, które zawierają PFAS to:
-
Podkłady
-
Wodoodporne tusze do rzęs
-
Produkty do ust
-
Balsamy
-
Środki czyszczące
-
Lakiery do paznokci
-
Krem do golenia
-
Eyeliner
-
Eyeshadow
PFAS mogą być wymienione na liście składników jako PTFE (politetrafluoroetylen), perfluorooktylowy trietoksysilan, perfluorononylowy dimetikon, perfluorodekalina i perfluoroheksan.
Żywność
PFAS przenikają do żywności, zwłaszcza przez skażoną wodę lub glebę. Z czasem chemikalia te mogą również gromadzić się w zwierzętach i roślinach, które mają kontakt z PFAS.
Może to obejmować:
-
Owoce morza, takie jak ryby i skorupiaki
-
Mięso
-
Nabiał
-
Ziarna
-
Woda gazowana
-
Woda butelkowana niegazowana
Niskie poziomy można znaleźć również w żywności, takiej jak miód, jajka i warzywa. Poziomy te będą zależały od rodzaju żywności i konkretnych chemikaliów PFAS.
Pakowanie żywności
FDA pozwala producentom na bezpieczne stosowanie niektórych PFAS w opakowaniach żywności ze względu na ich właściwości nieprzywierające.
Można je znaleźć w:
-
Opakowania do żywności
-
Worki na popcorn nadające się do mikrofalówki
-
Pojemniki na wynos
-
Torebki na karmę dla zwierząt domowych
Zastosowanie PFAS nie ogranicza się do produktów z tworzyw sztucznych lub pianki. Można je również znaleźć w opakowaniach żywności na bazie włókien roślinnych i pojemnikach na wynos.
Powłoki produktów
PFAS może również dostać się do twojego systemu w wyniku kontaktu z niektórymi produktami, które mają być nieprzywierające, odporne na plamy lub wodę, takimi jak:
-
Dywan
-
Skóra
-
Odzież
-
Materiały opakowaniowe
-
Naczynia kuchenne z powłoką nieprzywierającą
Pracownicy mogą również wdychać te substancje w miejscach, które wytwarzają PFAS lub używają ich do tworzenia innych produktów.
Co się robi w sprawie PFAS
FDA regularnie bada żywność i produkty, które ludzie najczęściej spożywają lub używają, pod kątem poziomów PFAS. Jeśli poziomy są wykrywalne, FDA przeprowadza kontrole bezpieczeństwa, aby sprawdzić, czy może to zaszkodzić zdrowiu ludzkiemu lub czy wymaga dalszych badań.
W 2016 roku FDA zakazała stosowania niektórych rodzajów PFAS, zwanych długołańcuchowymi PFAS, z opakowań żywności. Stwierdzono, że mają one toksyczny wpływ na zdrowie zwierząt i ludzi.
Aby ograniczyć niebezpieczne narażenie na PFAS poprzez skażenie i ogólne wykorzystanie, Agencja Ochrony Środowiska (EPA) planuje zająć się problemem, podejmując następujące kroki:
-
Zauważenie potencjalnych problemów, jakie może powodować PFAS w całym swoim długim cyklu życia
-
Zmniejszenie narażenia na PFAS i ryzyka w pierwszej kolejności
-
pociągnąć do odpowiedzialności producentów lub zakłady zanieczyszczające wodę i glebę
-
Kontynuacja badań w celu zrozumienia długoterminowych szkód dla ludzi i środowiska
-
Opracowanie metod badania, pomiaru, usuwania i niszczenia PFAS
-
Ochrona wrażliwych społeczności, które są narażone na wysokie stężenie PFAS
Jeśli uważasz, że Ty lub Twoja bliska osoba mogliście być narażeni na wysoki poziom PFAS, powiedz o tym swojemu lekarzowi. Jeśli narażenie nastąpiło poprzez skażoną wodę z kranu, przestaw się na używanie wody butelkowanej do picia i gotowania.
Jeśli jesteś w ciąży lub planujesz zajść w ciążę i miałaś kontakt z PFAS, powiedz o tym swojemu położnikowi. Będzie on musiał ściśle monitorować Twoje ciśnienie krwi.