To, co jesz, może odgrywać dużą rolę w zdrowiu Twoich oczu. Dowiedz się, które produkty należy ograniczyć, a które pomogą zachować zdrowe spojrzenie.
Najgorsza żywność dla Twoich oczu
1 / 11
Żywność a Twoje oczy
Około 250 milionów ludzi na całym świecie ma lekką lub poważną utratę wzroku. Czy wiesz, że zdrowie Twoich oczu jest bezpośrednio związane ze zdrowiem Twojego serca i naczyń krwionośnych? To, co jesz i pijesz, może mieć trwały wpływ zarówno na zdrowie układu krążenia, jak i na wzrok.
Przeciągnij, aby przejść dalej 2 / 11
Chleb i makaron
Naukowcy powiązali proste węglowodany, takie jak te znajdujące się w białym pieczywie i makaronach, z większą szansą na zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD), które jest główną przyczyną utraty wzroku u starszych osób. Powód: Twój organizm szybko trawi ten rodzaj węglowodanów. To powoduje skok cukru we krwi. Aby temu zapobiec, eksperci sugerują, abyś zamienił biały chleb i makaron na wersje pełnoziarniste.
Przeciągnij, aby przejść dalej 3 / 11
Przetworzone mięso
Hot dogi, bekon i wędliny są pełne sodu. Ta dawka soli może w końcu doprowadzić do wysokiego ciśnienia krwi (nadciśnienia). W twoich oczach może to spowodować:
-
retinopatię nadciśnieniową, uszkodzenie naczyń krwionośnych, które powoduje niewyraźne widzenie lub utratę wzroku?
-
Choroidopatia, czyli nagromadzenie płynu pod siatkówką
-
Neuropatia, blokada przepływu krwi, która zabija nerwy i powoduje utratę wzroku?
Spróbuj ograniczyć ilość sodu do 2300 miligramów lub mniej dziennie.
Przeciągnij, aby przejść dalej 4 / 11
Smażone potrawy
Smażone na głębokim tłuszczu potrawy podnoszą poziom złego cholesterolu LDL i mogą prowadzić do chorób serca, udaru i cukrzycy typu 2. Tworzą one również cząsteczki zwane wolnymi rodnikami, które mogą uszkodzić i zabić komórki. To wszystko łączy się z chorobami oczu – AMD i retinopatią cukrzycową. Walcz z wolnymi rodnikami, jedząc owoce i warzywa pełne witaminy C, takie jak owoce cytrusowe, pomidory i czerwona papryka.
Przesuń palcem, aby przejść dalej 5 / 11
Oleje do gotowania
W przełomowym badaniu przeprowadzonym 30 lat temu powiązano zbyt dużą ilość kwasu linolowego, rodzaju nienasyconego tłuszczu, z większym prawdopodobieństwem wystąpienia AMD. Można go znaleźć w tych olejach kuchennych:
-
Szafraniec
-
Słonecznik
-
Kukurydza
-
Soja
-
Sezam
Eksperci zdrowotni sugerują gotowanie olejów o zawartości mniejszej niż 4 gramy tłuszczów nasyconych na łyżkę stołową. Trzymaj się z dala od tych z uwodornionymi olejami i tłuszczami trans.
Przesuń palcem, aby przejść dalej 6 / 11
Margaryna
Jest produkowana z olejów roślinnych, więc zawiera dobre tłuszcze nienasycone. W sumie może być dla Ciebie lepsza niż masło. Ale niektóre margaryny zawierają również tłuszcze trans, które podnoszą poziom cholesterolu i zwiększają ryzyko wystąpienia chorób serca i problemów z oczami. Im bardziej stała margaryna, tym więcej tłuszczu trans ma. Zamiast kija, użyj smarowania lub płynnego rodzaju. Możesz również szukać marek z 0 gramami tłuszczu trans na etykiecie.
Przesuń palcem, aby przejść dalej 7 / 11
Żywność gotowa do spożycia
Gotowe do spożycia produkty – takie jak zupa, sos pomidorowy i konserwy – często zawierają duże ilości sodu, nawet do 75% sugerowanej ilości. Jedzenie mniejszej ilości tych produktów może zmniejszyć ryzyko wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi i związanych z nim problemów z oczami. Kiedy robisz zakupy, szukaj wersji o niskiej zawartości sodu lub bez dodatku soli w swoich ulubionych produktach. Dodaj własne przyprawy i zioła, aby uzyskać naturalny wzrost smaku. ?
Przesuń palcem, aby przejść dalej 8 / 11
Cukrowe napoje
Napoje gazowane, sportowe i energetyczne, lemoniady i inne słodzone napoje zawierają mnóstwo cukru – czasami od 7 do 10 łyżeczek. Są też najważniejszym źródłem kalorii i cukru w amerykańskiej diecie. Cały ten cukier zwiększa szanse na cukrzycę typu 2 i choroby serca. Może to prowadzić do chorób oczu, takich jak retinopatia cukrzycowa i AMD. Woda to najlepszy zdrowy napój.
Przeciągnij, aby przejść dalej 9 / 11
Ryby i skorupiaki
Większość z nas nie ma powodu, aby martwić się o rtęć w rybach i skorupiakach w umiarkowanych ilościach. Jednak w wysokich stężeniach i u pewnych grup ludzi może ona powodować poważne problemy zdrowotne, w tym uszkodzenia oczu. Eksperci zdrowotni twierdzą, że kobiety w ciąży, osoby karmiące lub mogące zajść w ciążę oraz dzieci powinny spożywać 8-12 uncji ryb i skorupiaków tygodniowo.
Przeciągnij, aby przejść dalej 10 / 11
Alkohol
Alkohol, choć nie jest pokarmem, jest czymś, co wkładasz do swojego organizmu, a co eksperci łączą z chorobami oczu. Picie zbyt dużej ilości alkoholu może prowadzić do zaćmy w młodym wieku, powszechnego schorzenia, które powoduje zmętnienie soczewki oka.
Przeciągnij, aby przejść dalej 11 / 11
Kofeina
Kofeina zawarta w porannej filiżance kawy lub herbaty może podnosić ciśnienie wewnątrz oka, czyli ciśnienie wewnątrzgałkowe (IOP). Badania wykazują, że ciśnienie to wzrasta u osób z jaskrą lub nadciśnieniem ocznym (OHT), które spożywały kofeinę. Zbyt wysokie IOP może spowodować utratę wzroku i ślepotę.
Przeciągnij, aby przejść dalej
Up Next
Next Slideshow Title
Pomiń reklamę 1 / 11 Pomiń reklamę
Źródła | Medically Reviewed on 01/22/2021 Reviewed by Whitney Seltman, OD on January 22, 2021
ZDJĘCIA DOSTARCZONE PRZEZ:
1) Getty
2) Getty
3) Getty
4) Getty
5) Getty
6) Getty
7) Getty
8) Getty
9) Getty
10) Getty
11) Getty