Strona główna Blog Strona 3278

Czy grzechy żywieniowe popełnione w przeszłości mogą wpłynąć na Twoje zdrowie?

0

Być może w przeszłości nie dokonywałeś właściwych wyborów żywieniowych, ale mało prawdopodobne jest, abyś wyrządził sobie trwałą krzywdę, prawda?

Czy grzechy żywieniowe popełnione w przeszłości mogą mieć wpływ na twoje zdrowie?

Jeśli w przeszłości popełniałeś błędy żywieniowe, twój organizm może ci je wybaczyć, jeśli się zmienisz – teraz!

Jennifer Nelson Medically Reviewed by Brunilda Nazario,?MD Od lekarza Archiwum

Być może w przeszłości nie dokonywałeś właściwych wyborów żywieniowych, ale jest mało prawdopodobne, abyś wyrządził sobie trwałą krzywdę, prawda?

Lekarz chciał się upewnić, więc zwróciliśmy się do ekspertów, aby dowiedzieć się, dlaczego niektóre błędy żywieniowe, których dopuściłeś się w przeszłości, stanowią tabu. I jakie, jeśli w ogóle, trwałe skutki mają dla Ciebie te wcześniejsze błędy żywieniowe. Czy te żywieniowe szkielety z przeszłości mogą dziś straszyć twoje zdrowie?

Dieta Yo-Yo

Jeśli twoja waga waha się w górę i w dół, a w twojej szafie znajduje się wiele rozmiarów spodni, aby dopasować się do ciągle zmieniającej się talii, nie jesteś sam.

Diety typu „jo-jo” to jeden z najczęstszych błędów żywieniowych, w jakie można się wpakować. Tu zrzucisz kilka kilogramów, tam znowu przytyjesz. O co tyle hałasu, prawda? National Task Force on the Prevention and Treatment of Obesity (Narodowa Grupa Zadaniowa ds. Zapobiegania i Leczenia Otyłości) z National Institutes of Health (Narodowy Instytut Zdrowia) zbadała, czy jo-joing, znane również jako cykliczne przybieranie na wadze, ma negatywny wpływ na skład ciała, wydatek energetyczny, czynniki ryzyka chorób sercowo-naczyniowych lub przeszkadza w przyszłych wysiłkach zmierzających do utraty wagi. Mimo braku jednoznacznych danych na temat długoterminowych skutków zdrowotnych odchudzania się, grupa zadaniowa ustaliła, że utrzymanie stałej wagi ciała powinno być priorytetem. Każde odchylenie o ponad 5 kg powinno być sygnałem alarmowym.

Jednak badanie WISE (Women’s Ischema Symptom Evaluation), finansowane przez National Heart, Lung, and Blood Institute, wykazało, że dieta jo-jo faktycznie obniża poziom dobrego cholesterolu (HDL).

„Problemem związanym z odchudzaniem jo-jo jest to, że może ono zaburzyć twój metabolizm” – mówi Keri Glassman, MS, RD, dietetyk z Nowego Jorku. Kiedy stosujesz dietę jo-jo, nigdy tak naprawdę nie nauczysz się jeść normalnie. Jazda na wadze naraża cię na napady obżarstwa. Ponadto prawdopodobnie nie jesz różnych zdrowych produktów. Zawsze albo dostarczasz sobie zbyt dużo kalorii, które zamieniają się w tłuszcz, albo twoje ciało jest w trybie deprywacji z powodu zbyt małej ilości jedzenia, więc twój metabolizm jest stale wytrącany z równowagi i nigdy nie spala kalorii w sposób efektywny, co utrudnia wszelkie wysiłki zmierzające do utraty wagi.

Aby przyspieszyć spalanie kalorii i przywrócić metabolizm do normy, zatrzymaj wzloty i upadki i zacznij stosować zrównoważoną, zdrową dietę. Jedz konsekwentnie co trzy-cztery godziny i nigdy nie rezygnuj zbyt długo z jedzenia. Glassman mówi lekarzowi: „Jeśli będziesz jadł regularnie, możesz przywrócić swój metabolizm na właściwe tory”.

Skąpstwo w węglowodanach

Jeśli Twoim sposobem działania było liczenie węglowodanów i utrzymywanie ich na niskim poziomie, mogłeś łatwo przesadzić. Węglowodany są źródłem skoncentrowanej energii, więc wbrew niektórym przekonaniom nie należy ich eliminować za wszelką cenę. Węglowodany są bogatym źródłem witamin z grupy B i przyczyniają się do zdrowia skóry, włosów, oczu i wątroby. Pomagają także regulować apetyt oraz utrzymywać optymalną pracę mózgu i układu nerwowego.

„Skąpstwo w węglowodanach może wytrącić organizm z równowagi, ponieważ coś, czego potrzebuje, nie pojawia się w pracy” – mówi Cynthia Sass, MPH, MA, RD, dietetyk z Florydy.

Zbyt mała ilość węglowodanów może prowadzić do zwiększonego apetytu i nienasyconego łaknienia. Z kolei surowe ograniczenie węglowodanów może spowodować zjedzenie zbyt dużej ilości tłuszczu – na przykład całego słoika orzechów za jednym posiedzeniem.

Jeśli stosowanie diety niskowęglowodanowej oznacza spożywanie dużej ilości tłuszczów nasyconych i pokarmów o wysokiej zawartości cholesterolu, może to zwiększyć ryzyko wysokiego poziomu cholesterolu, chorób serca i nowotworów – mówi lekarz Sass.

Z powodu braku błonnika typowego dla planów low-carb, może to również zwiększyć ryzyko wystąpienia zapalenia uchyłków jelita grubego, czyli infekcji w obrębie woreczków w okrężnicy.

Szybkim rozwiązaniem jest natychmiastowe przejście na wegetariańską modę. Staraj się spożywać od pięciu do dziewięciu porcji produktów dziennie, aby zwiększyć ilość przeciwutleniaczy i związków fitochemicznych zwalczających choroby. Zwiększy to również zawartość błonnika, ponieważ typowa porcja owoców lub warzyw zawiera 2-3 gramy błonnika.

Czytaj etykiety, aby nie przekraczać limitów zawartości tłuszczów nasyconych, tłuszczów uwodornionych i cholesterolu ustalonych przez USDA Dietary Guidelines, czyli 300 miligramów cholesterolu dziennie z pożywienia, 10% całkowitej ilości kalorii z tłuszczów nasyconych (około 22 gramy dla diety 2000 kalorii) i jak najmniej tłuszczów uwodornionych. Tłuszcze uwodornione pochodzą z płynnych olejów roślinnych, które podczas produkcji są przekształcane w postać stałą. Stosuje się je głównie w przetworzonych produktach piekarniczych, takich jak ciastka i ciasta, i mogą one pomóc w przedłużeniu trwałości wielu produktów. Tłuszcze te mają jednak negatywny wpływ na poziom cholesterolu – podwyższają poziom „złego” cholesterolu LDL, obniżając jednocześnie poziom „dobrego” cholesterolu HDL.

Zjadacz śniadań

Niezależnie od tego, czy byłeś zbyt zajęty odsypianiem, po prostu nie byłeś głodny, czy też naprawdę myślałeś, że to dobry sposób na utrzymanie wagi w ryzach, byli śniadaniowcy również mogli dokonać spustoszenia w swoim metabolizmie. Badania wykazują, że pomijanie porannego posiłku spowalnia metabolizm w stanie spoczynku i sprawia, że nasz organizm nie spala kalorii aż do pory obiadowej. Badanie opublikowane w Journal of the American College of Nutrition wykazało, że osoby pomijające śniadanie mają wyższy wskaźnik masy ciała (BMI).

Inne badania pokazują, że osoby, które jedzą śniadanie codziennie, mogą być mniej narażone na otyłość i cukrzycę.

„Śniadanie jest potrzebne, aby mózg i ciało zaczęły funkcjonować” – mówi Glassman. Jeśli nie nakarmisz swojego ciała, będzie ono trzymać się tylko zmagazynowanego paliwa i nie ruszy się ani o kilogram”.

Osoby, które pomijają śniadanie, są również typami ludzi, którzy mają tendencję do ogólnego niejedzenia – mówi lekarzowi Glassman. To ci sami, którzy jedzą do 15:00 bez obiadu lub zapominają o jedzeniu przez cały dzień, a potem zajadają się obfitą kolacją.

Takie zachowania mogą z czasem zniszczyć metabolizm. Ponadto, gdy jesz mniej pokarmów w ciągu dnia, jesz mniej rodzajów żywności i może ci brakować ważnych składników odżywczych – mówi Glassman. Pomijanie śniadania może skutkować brakiem odpowiedniego zapasu witamin i minerałów, a także brakiem pewnych fitochemikaliów i przeciwutleniaczy, które pomagają zapobiegać chorobom.

Unikaj kolejki górskiej metabolizmu, regularnie jedząc zdrowe śniadanie. Jeśli nie możesz jeść z samego rana, poczekaj godzinę lub dwie, aż żołądek się uspokoi, a następnie zjedz pół angielskiej babeczki z masłem orzechowym lub jogurt.

Fad Dieter

Jeśli stosowałeś kiedyś dietę grejpfrutową, dietę kapuścianą lub kilka innych niezbyt mądrych planów żywieniowych, możesz mieć ten błąd żywieniowy w swoim repertuarze dietetycznym.

Ale jeśli byłeś zwolennikiem modnych diet, czy naraziłeś swoje zdrowie na niebezpieczeństwo?

„Fad-diety nie są oparte na badaniach naukowych, a ich celem jest jedynie utrata wagi, a nie długoterminowe zapobieganie chorobom czy nawet codzienna dawka energii” – mówi Sass. Podczas stosowania fad-diety możesz czuć się zbyt zmęczona, by ćwiczyć, a także rozdrażniona i nastrojowa.

W zależności od tego, jak bardzo szalona i pozbawiona składników odżywczych była ta moda, może dojść do utraty beztłuszczowej masy mięśniowej i gęstości kości, a także tkanki tłuszczowej.

Dobra wiadomość: Po porzuceniu modnej diety krótkotrwałe efekty uboczne, takie jak drażliwość i zmęczenie, znikają. Jednak utrata masy mięśniowej i spadek gęstości kości mogą okazać się bardziej problematyczne.

Podczas gdy budowanie beztłuszczowej masy mięśniowej poprzez ćwiczenia z obciążeniem jest kluczem, budowanie zdrowia kości może być trudniejsze i trwać dłużej. Na początek warto stosować dietę bogatą w wapń i regularnie podnosić ciężary.

Porozmawiaj z lekarzem na temat badania gęstości mineralnej kości, zwłaszcza jeśli masz inne czynniki ryzyka osteoporozy, takie jak obciążenie rodzinne, lub jeśli w przeszłości stosowałeś wiele modnych diet.

I nigdy więcej nie polegaj na modnych dietach, aby się odchudzać – to najlepszy sposób na zerwanie z kośćmi.

Mikroplastik w płucach i tkance krwi: Czy należy się martwić?

0

Nowe badania nad mikroplastikiem w płucach i tkance krwi mogą brzmieć przerażająco, ale czy naprawdę powinniśmy się martwić? Specjaliści medyczni odpowiadają na to palące pytanie.

Mikroplastik w płucach, tkance krwi: Czy należy się martwić?

Kelly Wairimu Davis, MS

19 kwietnia 2022 C Jak bardzo powinniśmy być zaniepokojeni mikroplastikiem?

Ostatnie nagłówki gazet donoszące o nowych odkryciach dotyczących obecności mikroplastiku w ludzkim organizmie mogły wywołać niepokojące myśli o drobnych kawałkach plastiku głęboko w płucach lub pływających w krwiobiegu.

Jednak specjaliści medyczni twierdzą, że powinniśmy być świadomi, a nie zaniepokojeni.

Mikroplastiki już wcześniej znajdowały się we krwi, mówi dr Michael Levine, toksykolog medyczny i profesor nadzwyczajny UCLA Health.

Nigdy nie stwierdzono, aby mikroplastikom w organizmie można było przypisać jakąkolwiek szkodę.

Biorąc pod uwagę, że plastik istnieje od ponad stu lat, mikroplastik w ludzkim ciele nie jest zjawiskiem nowym.

Czy jest możliwe, że w przyszłości okaże się, że coś jest szkodliwe? Oczywiście. Ale w chwili obecnej nie wykazano w żadnych znaczących i dobrze zaprojektowanych badaniach, że jest to niebezpieczne dla organizmu” – mówi Levine.

Jak dużo plastiku spożywamy?

Według badań przeprowadzonych przez World Wide Fund for Nature większość ludzi może spożywać około 5 gramów plastiku tygodniowo (tyle, ile waży karta kredytowa). A ponieważ plastik nie ulega rozkładowi, niektóre jego kawałki rozpadają się na kawałki, które możemy wchłonąć lub wdychać.

W przypadku mikroplastiku unoszącego się w powietrzu płuca są pierwszą linią obrony, gdy dostaje się on do organizmu – mówi dr Albert A. Rizzo, główny specjalista ds. medycznych Amerykańskiego Stowarzyszenia Płuc.

Dobrą stroną jest to, że na tym etapie nie widzę dużej reakcji tkanki [płucnej] powodującej zapalenie lub blizny – mówi.

Lepsze maszyny, lepsze wykrywanie

Choć plastik w naszych ciałach nie jest niczym nowym, zmieniła się jedna rzecz: technologia.

W miarę jak maszyny stają się coraz lepsze w wykrywaniu i śledzeniu obcych substancji w naszych ciałach, prawdopodobnie pojawi się jeszcze więcej badań pokazujących rzeczy, których obecności w naszych ciałach nie można się spodziewać – twierdzi Levine.

Nie oznacza to, że nie ma żadnego ryzyka związanego z obecnością mikroplastików w organizmie, jak twierdzi dr Len Horovitz, internista i specjalista chorób płuc w Lenox Hill Hospital i Weill Cornell Hospital.

Oczywiście, w przypadku tworzyw sztucznych należy się martwić o PCB, czyli [wytworzone przez człowieka] substancje chemiczne, które mogą być rakotwórcze” – mówi.

Mikroplastiki mogą również stanowić większe zagrożenie dla niektórych osób niż dla innych. Szczególnie ostrożne powinny być osoby pracujące w budownictwie lub zajmujące się hobbystycznie cięciem lub dopasowywaniem tworzyw sztucznych.

Horovitz mówi, że w celu zapewnienia maksymalnej filtracji należy nosić dobrą maskę N95.

Jednak większość ludzi powinna być spokojna, ponieważ jest to obszar intensywnie badany.

Myślę, że jesteśmy na samym początku wszelkich badań, które dadzą nam odpowiedź na pytanie, czy są to czynniki chorobotwórcze, czy też nie” – mówi Rizzo.

W rzeczywistości zanieczyszczenie powietrza powoduje więcej problemów i chorób niż mikroplastik – mówi.

Tendencja wzrostowa

Niestety dla naszego środowiska, w ciągu ostatnich kilku dekad zużycie tworzyw sztucznych gwałtownie wzrosło.

Według danych Programu Ochrony Środowiska ONZ mniej niż 10% z 7 miliardów ton plastiku produkowanego na świecie jest poddawane recyklingowi.

Substancja ta dostała się również do naszych owoców morza. Jak wynika z najnowszych badań, w małżach błękitnych z wód południowej Australii wykryto kawałki plastiku o wielkości mniejszej niż 5 milimetrów. A w oceanie znajdują się podobno biliony mikroplastików.

Jak ograniczyć używanie tworzyw sztucznych

Jeśli chcesz przyczynić się do zmniejszenia ilości mikroplastiku w środowisku, przyrzeczenie, że już nigdy nie będziesz używać plastiku, może być w tej chwili nierealne. Istnieją jednak sposoby, które mogą mieć wpływ na środowisko, takie jak ograniczenie jednorazowych opakowań z tworzyw sztucznych (słomek, kubków i talerzy) oraz unikanie środków do mycia twarzy zawierających plastikowe mikrogranulki.

Aby dowiedzieć się więcej o sposobach zmniejszenia wpływu plastiku na środowisko, kliknij tutaj.

Kamienie milowe rozwoju dziecka w 1. roku życia

0

W 12. miesiącu Przewodnika dla niemowląt miesiąc po miesiącu dowiesz się, jakich kamieni milowych możesz oczekiwać od swojego jednorocznego dziecka.

W tej części przewodnika miesiąc po miesiącu dowiesz się, jakich kamieni milowych możesz się spodziewać po ukończeniu przez dziecko pierwszego roku życia.

Kamienie milowe dla rocznego dziecka: Wzrost

Waga Twojego dziecka od urodzenia prawdopodobnie potroiła się. W 12. miesiącu życia dziecko urosło o 50% – około 9 do 11 cali – a jego mózg ma około 60% wielkości dorosłego. Po niewiarygodnym rocznym przyspieszeniu wzrostu przyrost wagi dziecka zacznie się zmniejszać wraz ze wzrostem poziomu jego aktywności.

Kamienie milowe jednego roku życia dziecka: Umiejętności motoryczne

Twój roczny brzdąc powinien już samodzielnie stać i chodzić, trzymając się mebli. Być może postawił już nawet pierwsze nieśmiałe samodzielne kroki. Jeśli jeszcze tego nie zrobił, miejmy nadzieję, że masz przygotowaną kamerę wideo, aby uchwycić moment, kiedy to zrobi.

Jednoroczne dzieci potrafią już całkiem nieźle radzić sobie z wykonywaniem kilku czynności, takich jak jedzenie palcami, pomaganie rodzicom w ubieraniu się czy przewracanie kartek książki z bajkami. Twoje dziecko powinno zacząć poprawnie używać kilku przedmiotów codziennego użytku, takich jak łyżka, telefon czy szczotka do włosów. Mimo że ich cel może nie być doskonały, z pewnością mają właściwe intencje.

Możesz pomóc mu rozwinąć koordynację ręka-oko, wprowadzając piosenki z prostymi ruchami rąk, takie jak „Itsy Bitsy Spider”, grając w „patty-cake” i przybijając piątkę.

Kamienie milowe u rocznego dziecka: Sen

Po ukończeniu pierwszego roku życia dziecko powinno spać mniej w ciągu dnia, a więcej w nocy. Większość dzieci w tym wieku nadal potrzebuje popołudniowej drzemki, ale ich poranne drzemki mogą należeć do przeszłości lub mogą się one łączyć w jedną dłuższą drzemkę w środku dnia.

Kamienie milowe u rocznego dziecka: Jedzenie

Po ukończeniu pierwszego roku życia można przejść z mleka matki lub mieszanki mlecznej na mleko krowie. Zacznij od mleka pełnego. Dziecko potrzebuje dodatkowego tłuszczu dla zdrowego wzrostu i rozwoju mózgu. Nie należy przechodzić na mleko niskotłuszczowe – ani na żadne inne pokarmy niskotłuszczowe – aż do momentu, gdy dziecko ukończy drugie urodziny lub gdy zaleci to pediatra.

Jeśli karmiłaś piersią, możesz zdecydować, że rok to odpowiedni czas, aby zacząć odstawiać dziecko od piersi. Zarówno matce, jak i dziecku łatwiej jest odstawić dziecko od piersi stopniowo, odstawiając jedno karmienie na raz. Karmienie przed snem jest zazwyczaj ostatnim, które odchodzi. Aby zastąpić karmienie piersią, możesz dać swojemu rocznemu dziecku kubek mleka, przekąskę lub coś do ssania.

Teraz, gdy dziecko spożywa więcej pokarmów stołowych, należy bardzo uważać na ryzyko zadławienia. Unikaj podawania jednorocznemu dziecku całych winogron, kawałków hot-dogów, popcornu lub innych pokarmów, które mogą utknąć w gardle. Zawsze bądź blisko dziecka podczas posiłków. Można już podawać pokarmy zawierające miód, jaja i masło orzechowe.

Roczne kamienie milowe dziecka: Komunikacja

Słownictwo Twojego dziecka szybko się poszerza. Prawdopodobnie regularnie słyszysz kilka słów, takich jak mama, tata, nie, czy uh-oh. Jednoroczne dzieci uczą się języka poprzez naśladowanie mowy rodziców, więc spodziewaj się, że Twoje dziecko stanie się małym naśladowcą, jeśli jeszcze tego nie zrobiło. Na tym etapie mama naprawdę odnosi się do mamy, a dada naprawdę oznacza dada.

Po ukończeniu pierwszego roku życia dzieci stają się bardziej społeczne. Zaczynają rozumieć, co ludzie do nich mówią, i wykorzystują swoje nowo nabyte umiejętności językowe, aby zwrócić na siebie uwagę otoczenia. W dwunastym miesiącu życia dziecko zaczyna testować granice, co może oznaczać, że na Twoje prośby odpowiada „nie”, a nawet wpada w złość. Bądź stanowczy i daj dziecku do zrozumienia, że takie zachowania są niedopuszczalne. W międzyczasie nagradzaj dobre zachowania pochwałami lub smakołykami.

Zwracaj baczną uwagę podczas spotkań towarzyskich. Dzieci w tym wieku mogą nie zdawać sobie sprawy, że zbyt mocno je szturchają lub ściskają. Miej pod ręką wiele zabawek. Dzielenie się nie jest pojęciem zrozumiałym dla rocznych dzieci, ale możesz zacząć je wpajać.

Twoje dziecko będzie teraz wolało pewne osoby od innych. Możesz zaobserwować, że staje się nieśmiałe lub niespokojne w stosunku do obcych i trzyma się kurczowo ciebie, kiedy próbujesz wyjść. Zarówno lęk przed obcymi, jak i separacją minie. Na razie należy być wyrozumiałym dla obaw dziecka. Kiedy musisz wyjść, zrób to tak szybko i bezboleśnie, jak to tylko możliwe, i zapewnij dziecko, że wkrótce wrócisz.

Roczne kamienie milowe dziecka: Pierwsze buty dziecka

Teraz, gdy Twoje dziecko zaczyna chodzić, nadszedł czas, aby pomyśleć o zakupie pierwszej pary butów dla dziecka. Choć może Cię kusić, by sięgnąć po najładniejsze buciki na półce, najważniejszymi priorytetami przy wyborze pierwszej pary butów dla dziecka są wygoda i dopasowanie. Idź do sklepu, który specjalizuje się w butach dziecięcych i poproś sprzedawcę o zmierzenie stópki Twojego dziecka:

  • Miękki, lekki, oddychający materiał

  • Podeszwy z gumowymi uchwytami zapobiegającymi poślizgom

  • Wystarczająca ilość miejsca w butach, aby stopy dziecka mogły rosnąć

Prawdopodobnie będziesz musiała ponownie wybrać się na zakupy butów za 2 lub 3 miesiące, gdy stopy dziecka będą rosły.

Wskazówki na 12. miesiąc życia dziecka:

  • Jednoroczne dzieci uwielbiają odkrywać. Zapewnij im wiele okazji do bezpiecznej eksploracji, wypełniając szafki nietłukącymi się pojemnikami Tupperware, drewnianymi łyżkami i trzepaczkami lub wkładając duże przedmioty o różnej fakturze do pudełek. Stanowczo odmawiaj, gdy coś jest zabronione i przekierowuj uwagę dziecka.

  • Jeśli Twoje dziecko dobrze się wspina, pomyśl o obniżeniu materaca w łóżeczku, aby nie mogło się rozpędzić i nie wypadło przez barierkę łóżeczka. W łóżeczku nie powinno być żadnych odbojników.

  • Podczas rocznej wizyty u pediatry sprawdź, czy dziecko ma aktualne szczepienia.

  • Upewnij się, że dom jest nadal zabezpieczony przed dziećmi: schody są zamknięte, sznurki od zasłon nie zwisają w miejscu, gdzie dziecko może ich dosięgnąć, garnki i naczynia są odsunięte od krawędzi blatu, a środki czystości są niedostępne.

  • Upewnij się, że dziecko jest umieszczone w foteliku samochodowym tyłem do kierunku jazdy.

  • Amerykańska Akademia Pediatrii zaleca, aby dzieci poniżej 18 miesiąca życia w ogóle nie korzystały z ekranu, z wyjątkiem rozmów wideo z krewnymi. Badania wykazały, że telewizja w tym wieku może negatywnie wpływać na rozwój języka dziecka, umiejętność czytania, a nawet przyczyniać się do problemów ze snem i uwagą.

Zdrowa dieta dla serca: Kolacja z sercem

0

Dieta zdrowa dla serca może obejmować wino i czekoladę, ale nie należy przesadzać.

Wino i czekolada kojarzą się z dobrym życiem, ale mogą też być częścią zdrowej dla serca diety.

Biorąc pod uwagę wysoki wskaźnik chorób serca wśród Amerykanów, naukowcy przyjrzeli się wielu pokarmom i suplementom – od tłustych ryb po witaminę E – aby przeanalizować idealne składniki diety zdrowej dla serca.

„Nie sądzę, aby było wykluczone, że w końcu znajdziemy magiczną żywność, która naprawdę zrobi różnicę” – mówi dr Alice Lichtenstein, profesor nauk o żywieniu i polityce żywieniowej w Friedman School of Nutrition na Uniwersytecie Tufts w Bostonie.

Ostrzega ona jednak przed fałszywym poczuciem bezpieczeństwa. Jej zdaniem, na przykład, wylanie kapsułki z olejem rybnym na gorący deser krówkowy nie ochroni Twojego serca. Nadal najlepiej jest stosować zdrową dla serca dietę i prowadzić zdrowy tryb życia. Oznacza to pożywne jedzenie, a także utrzymywanie prawidłowej wagi, kontrolowanie ciśnienia krwi i poziomu cholesterolu, unikanie palenia i aktywność fizyczną.

„Przez długi czas wiązaliśmy duże nadzieje z poszczególnymi produktami spożywczymi, ale będziemy musieli się z tym pogodzić” – mówi lekarka.

A więc nadal chodź na siłownię – i nagradzaj się po niej kieliszkiem czerwonego wina lub kawałkiem czekolady.

Czerwone wino i zdrowa dieta dla serca

Czy picie czerwonego wina zmniejsza ryzyko chorób serca? Niektóre badania wykazały, że osoby pijące umiarkowane ilości alkoholu są mniej narażone na choroby serca niż osoby niepijące, a niektóre badania sugerują, że czerwone wino może oferować dodatkowe korzyści zdrowotne. Zawiera ono związki, takie jak flawonoidy i resweratrol, które mogą pomóc w ograniczeniu miażdżycy, czyli twardnienia tętnic.

Regularne picie alkoholu, w tym czerwonego wina, może podnieść poziom „dobrego” cholesterolu HDL. Według American Heart Association jeden do dwóch drinków dziennie zwiększa poziom HDL o około 12%. Dodatkowy poziom HDL może pomóc w usuwaniu złego cholesterolu LDL, co oznacza, że mniejsza ilość tego materiału przyczynia się do powstawania blaszek tłuszczowych w tętnicach. Umiarkowane spożycie alkoholu może również zmniejszyć ryzyko powstawania zakrzepów krwi.

Jeśli pijesz wino lub alkohol, American Heart Association zaleca umiar: nie więcej niż dwa drinki dziennie dla mężczyzn i jeden dla kobiet.

A jeśli nie pijesz alkoholu, AHA ostrzega przed rozpoczęciem picia w celu zapobiegania chorobom serca, zwłaszcza gdy możesz podjąć tak wiele innych środków zapobiegawczych. Picie alkoholu zwiększa ryzyko uzależnienia, wysokiego ciśnienia krwi, otyłości, raka piersi i wypadków.

Czekolada a dieta zdrowa dla serca

Ciemna czekolada i kakao są bogate w przeciwutleniacze zwane flawonoidami. Badania sugerują, że spożywanie czekolady bogatej we flawonoidy pomaga utrzymać naczynia krwionośne w zdrowiu poprzez poprawę ich zdolności do rozszerzania się.

Jedno z małych badań wykazało, że codzienne spożywanie ciemnej czekolady o wysokiej zawartości flawonoidów pomogło pacjentom z nadciśnieniem obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć poziom LDL. Pacjenci, którzy jedli białą czekoladę, nie odnieśli żadnych korzyści.

Lichtenstein twierdzi, że umiarkowane spożywanie czekolady jest w porządku. Należy jednak pamiętać, że zawartość flawonoidów w różnych produktach czekoladowych jest różna, więc nie ma gwarancji, że otrzymamy dawkę wystarczająco dużą, by przynieść korzyści zdrowotne. Ponadto, zbyt duża ilość czekolady nie jest wskazana w diecie zdrowej dla serca, ponieważ dodatkowe kalorie mogą prowadzić do przyrostu masy ciała.

Olej rybi a dieta zdrowa dla serca

Spożywanie ryb bogatych w kwasy tłuszczowe omega-3 może pomóc w zapobieganiu chorobom serca. Według AHA do dobrych wyborów należą tłuste ryby, takie jak łosoś, pstrąg jeziorny, makrela, sardynki i tuńczyk biały.

Olej rybny zawiera kwas dokozaheksaenowy (DHA) i kwas eikozapentaenowy (EPA). Lichenstein dokonała przeglądu wielu badań dotyczących oleju rybnego i chorób układu krążenia, a większość dowodów wiąże DHA i EPA ze zmniejszonym ryzykiem chorób układu krążenia, mówi. Dodaje, że osoby, które deklarują spożywanie dwóch lub więcej porcji ryb tygodniowo, mają niższe ryzyko.

W jaki sposób kwasy tłuszczowe omega-3 przyczyniają się do zdrowia serca? Eksperci nie mają pewności. „To wciąż kwestia otwarta do dyskusji” – mówi Lichenstein.

Ale niezależnie od przyczyny, istnieją dowody na to, że kwasy tłuszczowe omega-3 zmniejszają ryzyko śmierci, ataku serca i niebezpiecznych rytmów serca u osób z chorobami układu krążenia, zgodnie z NIH. Kwasy tłuszczowe omega-3 obniżają również poziom „złego” LDL, łagodnie obniżają ciśnienie krwi i obniżają poziom tłuszczu we krwi zwanego triglicerydami.

Według AHA, najlepszym sposobem pozyskiwania kwasów tłuszczowych omega-3 jest spożywanie ich z pożywienia. Zaleca ona spożywanie co najmniej dwóch porcji ryb tygodniowo. Jednak osoby z chorobą wieńcową lub wysokim poziomem trójglicerydów mogą chcieć porozmawiać z lekarzem o przyjmowaniu suplementów, jeśli nie otrzymują wystarczającej ilości kwasów tłuszczowych omega-3 w diecie.

Żywność obniżająca poziom cholesterolu i dieta zdrowa dla serca

Wykazano, że margaryny obniżające poziom cholesterolu, zawierające sterole roślinne, obniżają poziom „złego” cholesterolu LDL. Inne produkty wzbogacone w sterole to niektóre soki pomarańczowe, batony czekoladowe, jogurty i inne.

Mimo że te produkty obniżające poziom cholesterolu wydają się skuteczne, powinny być częścią kompleksowej diety zdrowej dla serca, czyli takiej, która jest uboga w tłuszcze nasycone i cholesterol – twierdzą eksperci.

Owoce, warzywa i dieta zdrowa dla serca

Wiele osób przyjmuje suplementy z przeciwutleniaczami, takie jak witamina E, witamina C i beta-karoten, aby zapobiegać chorobom serca, ale nie ma dowodów na to, że suplementy diety pomagają, mówią eksperci.

„W ciągu ostatnich trzech lub czterech lat byliśmy bardzo rozczarowani suplementami w ogóle, zwłaszcza w odniesieniu do chorób układu krążenia” – mówi Lichtenstein, który był współautorem poradnika naukowego AHA na temat witaminowych suplementów antyoksydacyjnych i chorób układu krążenia.

„Wszystkie główne badania interwencyjne nad witaminą E nie wykazały znaczących efektów” – dodaje. Wiele osób przyjmuje witaminę E, wierząc, że może ona zapobiegać chorobom serca lub je opóźniać.

Jak twierdzi Lichtenstein, zamiast polegać na suplementach diety, należy stosować zdrową dla serca dietę. „Wiemy, że dieta bogata w owoce i warzywa wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych i nowotworów”.

Skąd te korzyści? Mogą to być substancje zawarte w samych owocach i warzywach. Ludzie, którzy jedzą dużo owoców i warzyw, mogą też jeść mniej niezdrowych produktów, a być może częściej ćwiczą i nie palą – mówi Lichtenstein.

Judith Levine, RD, MS, zarejestrowany dietetyk z biura American Heart Association w San Francisco, mówi: „Aby mieć pewność, że spożywasz różnorodne produkty, staraj się jeść „tęczę owoców i warzyw”. Oto kilka przykładów:

  • Red

    : arbuz, czerwone winogrona, truskawki, żurawina, pomidory, jabłka, buraki

  • Pomarańczowy/żółty

    : marchew, słodkie ziemniaki, pomarańcze, mandarynki, cytryny, morele, kantalupa, kabaczek

  • Zielona

    szpinak, jarmuż, kapusta włoska, sałata, brokuły, szparagi, karczochy, brukselka

  • Niebieski/Purpurowy

    : purpurowa kapusta, bakłażan, rodzynki, figi, jeżyny, borówki, purpurowe winogrona, śliwki, suszone śliwki

Znalezienie czynników wyzwalających alergię pokarmową za pomocą dzienniczka żywieniowego

0

Lekarz wyjaśnia, jak korzystać z dzienniczka żywieniowego w celu identyfikacji czynników wywołujących alergie pokarmowe.

Jak zacząć

Wydrukuj ten przykładowy dzienniczek żywieniowy i zapisuj w nim, co i kiedy jesz każdego dnia. Nie zapomnij uwzględnić przekąsek i napojów. Zapisuj wszelkie objawy alergii, takie jak swędzenie, świszczący oddech lub problemy z brzuszkiem. Zapisz, o której godzinie zaczynają się objawy. Podziel się dzienniczkiem z lekarzem lub dietetykiem, aby pomóc w ustaleniu przyczyny problemów.

Food Diary, tydzień: __________________

SUN

MON

TUE

WED

THU

FRI

SAT

SYMPTOMY

BREAKFAST Czas: _____

.

.

.

.

.

.

.

Czas: _____

SNACK Czas: _____

.

.

.

.

.

.

.

Czas: _____

LUNCH Czas: _____

.

.

.

.

.

.

.

Czas: _____

SNACK Czas: _____

.

.

.

.

.

.

.

Czas: _____

DINNER Czas: _____

.

.

.

.

.

.

.

Czas: _____

SNACK Czas: _____

.

.

.

.

.

.

.

Czas: _____

Przykład:

SUN

MON

TUE

WED

THU

FRI

SAT

SYMPTOMY

ŚNIADANIE Czas: 7.00 rano.

2 jajka, bekon, tost & masło, sok pomarańczowy

.

.

.

.

.

.

Czas: _____

SNACK Czas: 10.00.

Batonik, woda

.

.

.

.

.

.

Czas: 11.00.Skurcze żołądka, biegunka

Jak ćwiczenia fizyczne mogą pomóc w leczeniu ADHD u dorosłych: Chemia mózgu i nie tylko

0

Lekarz wyjaśnia, jak regularne ćwiczenia fizyczne mogą pomóc dorosłym z ADHD poprawić objawy.

Jedną z metod leczenia ADHD, która nie wymaga recepty ani wizyty w gabinecie terapeuty, są ćwiczenia. Badania wykazały, że regularne uprawianie fitnessu może poprawić zdolność myślenia i złagodzić objawy ADHD.

Ćwiczenia fizyczne a mózg

Ćwiczenia to nie tylko sposób na pozbycie się tłuszczu i ujędrnienie mięśni. Mogą one także pomóc w utrzymaniu mózgu w lepszej kondycji.

Podczas ćwiczeń mózg uwalnia substancje chemiczne zwane neuroprzekaźnikami, w tym dopaminę, która pomaga w koncentracji uwagi i jasnym myśleniu. Osoby z ADHD często mają w mózgu mniej dopaminy niż zwykle.

Leki pobudzające, które są często stosowane w leczeniu ADHD u dorosłych, działają poprzez zwiększenie dostępności dopaminy w mózgu. Ma więc sens, że trening może mieć wiele z tych samych efektów, co leki stymulujące.

Fitness może przynieść następujące korzyści osobom dorosłym z ADHD:

  • Zmniejszenie stresu i niepokoju.

  • Poprawa kontroli impulsów i ograniczenie zachowań kompulsywnych.

  • Wzmocnienie pamięci roboczej.

  • Usprawnienie funkcji wykonawczych. Jest to zestaw umiejętności potrzebnych do planowania, organizowania i zapamiętywania szczegółów.

  • Zwiększenie poziomu czynnika neurotroficznego pochodzenia mózgowego. Jest to białko biorące udział w procesie uczenia się i zapamiętywania. U osób z ADHD występuje jego niedobór.

Więcej powodów, by ćwiczyć

Ćwiczenia fizyczne przynoszą nie tylko pomoc w łagodzeniu objawów ADHD, ale także kilka innych korzyści. Regularny trening może pomóc w:

  • Utrzymać zdrową wagę. Jest to ważne, ponieważ dowody wskazują, że osoby z ADHD są bardziej narażone na otyłość.

  • Zmniejszenie ryzyka chorób serca, cukrzycy i niektórych rodzajów nowotworów.

  • Utrzymywać ciśnienie krwi i poziom cholesterolu w normie.

  • Wzmocnij swoje kości.

  • Popraw swój nastrój i samoocenę.

Jak często należy ćwiczyć?

Eksperci w dziedzinie zdrowia zalecają co najmniej 150 minut ćwiczeń o umiarkowanej intensywności tygodniowo. Oznacza to około 30 minut ćwiczeń dziennie, przez pięć dni w tygodniu.

Jeśli wykonujesz bardziej intensywne ćwiczenia aerobowe – takie jak bieganie lub zajęcia z jazdy na rowerze w sali – możesz poprzestać na około 75 minutach ćwiczeń tygodniowo.

Nie ma znaczenia, jaki rodzaj ćwiczeń wykonujesz. Możesz na przykład spróbować biegania, jazdy na rowerze, zajęć aerobiku lub ćwiczeń siłowych. Wykonuj ćwiczenia, które lubisz.

Staraj się urozmaicać swoją rutynę ćwiczeń. W ten sposób nie stracisz zainteresowania lub koncentracji w połowie treningu. Możesz nawet zmieniać ćwiczenia w trakcie ich wykonywania, np. stosując trening interwałowy. Biegaj lub jeździj na rowerze przez 30 sekund, a następnie przez 30 sekund do minuty podnoś ciężary.

Dopóki się pocisz i serce pompuje, prawdopodobnie zauważysz rzeczywisty, pozytywny wpływ ćwiczeń na objawy ADHD.

Jeśli masz problemy z utrzymaniem motywacji, znajdź sobie kolegę do ćwiczeń. Przyjaciel może pomóc Ci utrzymać się na właściwej drodze, upewniając się, że ćwiczysz przez większość dni w tygodniu. Kolega będzie Cię rozliczał z ćwiczeń, więc nie będziesz mógł zrezygnować z treningu.

Kamienie milowe w rozwoju dziecka 6-letniego

0

W wieku 6 lat Twoje dziecko powinno osiągnąć pewne kamienie milowe rozwoju. Są one wskazówką dla rozwoju Twojego dziecka.

Należy jednak pamiętać, że wszystkie dzieci są inne i wyjątkowe. Kamienie milowe mają być wskazówkami, a nie ścisłymi zasadami.

W przypadku szczegółowych pytań dotyczących osiągania przez dziecko pewnych kamieni milowych związanych z wiekiem 6 lat, należy skonsultować się z lekarzem rodzinnym lub pediatrą dziecka.

Zwracaj uwagę na tego rodzaju kamienie milowe:

  • Rozwój językowy i akademicki

  • Rozwój społeczny i emocjonalny?

Język i edukacja

Dziecko 6-letnie, zazwyczaj w pierwszej klasie, zazwyczaj

  • Wypowiada się prostymi, ale pełnymi zdaniami zawierającymi od pięciu do siedmiu słów

  • Wykonaj serię trzech poleceń pod rząd

  • Zaczynają dostrzegać, że niektóre słowa mają więcej niż jedno znaczenie. Pomaga im to zrozumieć dowcipy i kalambury oraz zacząć werbalnie wyrażać poczucie humoru.

  • Zaczyna wykazywać szybki wzrost zdolności umysłowych

6-latek powinien:

  • Zacząć czytać książki odpowiednie dla swojego wieku

  • Wyodrębnianie dźwięków lub dekodowanie nieznanych słów

  • Skupić się na zadaniu w szkole przez 15 minut

Jest to wiek, w którym dzieci powinny przynajmniej zacząć:

  • Rozumieć pojęcie liczby

  • Odróżnianie dnia od nocy i lewej strony od prawej

  • Umiejętność określania czasu

  • Potrafi powtórzyć trzy liczby od tyłu

Zapoznaj się z administracją szkoły i nauczycielami swojego dziecka. Uczestnicz w odrabianiu zadań domowych. Jeśli wydaje ci się, że twój sześciolatek ma zaległości, zachowaj spokój, ale zwróć uwagę na to, że

  • Trudności w czytaniu lub inne możliwe oznaki niepełnosprawności

  • Coś, co niepokoi Twoje dziecko, np. zastraszanie

  • Problem ze zdrowiem psychicznym lub stres

Rozwój

  • Zęby mleczne zaczynają wypadać około 6 roku życia, a na ich miejsce pojawiają się stałe zęby dorosłych.

  • Dzieci w tej grupie wiekowej rosną zazwyczaj około 2,5 cala rocznie i ważą od 4 do 7 funtów rocznie.

  • Poczucie obrazu ciała zaczyna się rozwijać około 6 roku życia.

  • Dzieci w wieku wczesnoszkolnym częściej skarżą się na bóle brzuszka, nóg i tym podobne. Może to wynikać z faktu, że stają się one bardziej świadome swojego ciała. Mimo to rodzice powinni sprawdzać, czy dolegliwości te nie są wynikiem urazu lub choroby.

  • Dzieci w tym wieku wciąż uczą się o dźwięku, odległości i prędkości. Dlatego należy trzymać je z dala od ulicy. Nie wiedzą jeszcze, jak niebezpieczny może być samochód osobowy lub ciężarowy.

Oprzyj się chęci porównywania swojego dziecka do innych lub do jakiejś normy, o której słyszałeś.

Lekarz powinien dysponować tabelą wzrostu każdego dziecka. Na jego podstawie zdecyduje, czy istnieje problem ze wzrostem, a nie na podstawie ogólnych wytycznych.

Unikaj zmuszania dziecka do jedzenia więcej, aby osiągnąć jakąś standardową wagę.

Pamiętaj, że każde dziecko jest wyjątkowe.

Społeczne, emocjonalne

  • W wieku 6 lat dzieci stają się coraz bardziej niezależne od swoich rodziców. Próbują pokazać, jakie są duże, i robią rzeczy, które mogą być niebezpieczne.

  • Akceptacja rówieśników staje się ważniejsza niż wcześniej. Uczą się współpracować i dzielić.

  • Chłopcy będą się bawić z chłopcami, a dziewczynki z dziewczynkami.

  • Rodzice powinni pozwolić dzieciom dokonywać samodzielnych wyborów dotyczących sportu i zabawek. Należy udostępnić szeroki wachlarz przykładów.

  • Właśnie teraz, gdy dzieci zaczynają rozwijać swoje umiejętności i uwagę oraz rozumieją, na czym polega praca zespołowa, powinny zacząć uprawiać sporty zorganizowane.

  • Wraz z rozwojem umiejętności językowych dzieci coraz lepiej radzą sobie z opisywaniem tego, co się stało, co czują i co myślą.

  • W tym wieku można się spodziewać kłamstw, oszustw i kradzieży. Dzieci dowiadują się, gdzie pasują i co jest dla nich dopuszczalne.

Więcej sposobów, w jakie rodzice mogą pomóc

  • W przypadku dzieci w wieku 6 lat i starszych należy wprowadzić stałe ograniczenia czasowe dotyczące gier wideo, korzystania z komputera i telewizji. Upewnij się, że czas spędzany na ekranie nie ma wpływu na zabawę fizyczną, odpowiednią ilość snu i czas spędzany z rodziną.

  • Czytaj swojemu sześciolatkowi i niech on czyta Tobie.

  • Zainstaluj kontrolę rodzicielską na komputerze i w telewizorze.

  • Nie bój się rozmawiać z dziećmi na trudne tematy, takie jak presja rówieśników, przemoc, zażywanie narkotyków i seksualność. Znajdź odpowiednie dla wieku sposoby odpowiadania na pytania, nie wprowadzając zamieszania ani nie wywołując strachu.

  • Wspieraj poczucie własnej wartości swojego dziecka, zachęcaj je do zabawy i wyrażania siebie.

  • Rozważ naukę pływania i szkolenie przeciwpożarowe dla swojego dziecka.

CDC ostrzega przed zapaleniem wątroby u dzieci zakażonych adenowirusem

0

Ralph Ellis

21 kwietnia 2022 r.

Amerykańskie Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (U.S. Centers for Disease Control and Prevention) wydało zalecenie zdrowotne, w którym wzywa władze stanowe i lokalne do zwrócenia uwagi na przypadki zapalenia wątroby u dzieci zakażonych adenowirusem.

Od października 2021 r. w Alabamie wystąpiło dziewięć przypadków zapalenia wątroby u dzieci w wieku od 1 do 6 lat, z czego dwoje dzieci wymagało przeszczepu wątroby – poinformowało CDC w wydanym w czwartek komunikacie.

Nie odnotowano zgonów. Żadne z dzieci nie miało COVID ani nie było w złym stanie zdrowia, powiedział CDC.

CDC nie mówi, co spowodowało przypadki zapalenia wątroby, ale obecnie badany jest możliwy związek między dziecięcym zapaleniem wątroby a zakażeniem adenowirusem.

Zapalenie wątroby to stan zapalny wątroby. Adenowirusy to wirusy DNA, które często zakażają układ oddechowy.

Lekarze, którzy mają do czynienia z pacjentami cierpiącymi na dziecięce zapalenie wątroby powinni rozważyć przeprowadzenie testów na obecność adenowirusów i powiadomić lokalne i stanowe służby zdrowia, powiedziało CDC w swoim zaleceniu.

Dwa przypadki zostały wykryte w Karolinie Północnej, podała NBC News. Urzędnik służby zdrowia powiedział, że dzieci wyzdrowiały i nie ustalono przyczyny – podaje NBC News.

Tymczasem w Europie odnotowano dziesiątki przypadków zapalenia wątroby u dzieci.

Agencja Bezpieczeństwa Zdrowotnego Wielkiej Brytanii poinformowała w czwartek, że w okresie od stycznia do 12 kwietnia wykryto 108 przypadków zachorowań u dzieci w wieku 10 lat i młodszych, z czego 79 w Anglii, 14 w Szkocji, a pozostałe w Walii i Irlandii Północnej. Ośmioro dzieci wymagało przeszczepu wątroby.

Agencja podała, że nie wykryto typowych przyczyn zapalenia wątroby.

Dochodzenie, obejmujące informacje pochodzące z próbek pobranych od pacjentów i systemów nadzoru, nadal wskazuje na związek z zakażeniem adenowirusem. Siedemdziesiąt siedem procent przebadanych przypadków dało wynik pozytywny na obecność adenowirusa. Ponieważ jednak taki przebieg choroby nie jest typowy dla adenowirusów, aktywnie badamy inne możliwe czynniki, takie jak inne zakażenie (w tym COVID-19) lub przyczyny środowiskowe” – podała agencja.

Europejskie Centrum Zapobiegania i Kontroli Chorób poinformowało na początku tygodnia, że przypadki zachorowań stwierdzono również w Danii, Hiszpanii i Holandii, ale nie podało liczby przypadków.

Dziennik Jerusalem Post, powołując się na izraelskie ministerstwo zdrowia, poinformował, że ostre zapalenie wątroby zdiagnozowano u 12 dzieci poniżej 5 roku życia. Dwoje z nich wymagało przeszczepu wątroby w zeszłym roku.

Czy moje niemowlę może mieć alergię na mleko krowie?

0

Alergia na mleko krowie, znana również jako alergia na białka mleka krowiego, może wystąpić, gdy mleko krowie – spożywane przez matkę dziecka karmionego piersią lub stosowane w preparatach do żywienia niemowląt karmionych butelką – wywołuje objawy u dziecka przed odstawieniem go od piersi lub gdy dziecko spożywa produkty zawierające białka mleka krowiego w trakcie lub po odstawieniu od piersi.

Jak często występuje alergia na mleko krowie u niemowląt?

Problem ten dotyczy tylko 0,5% dzieci karmionych wyłącznie piersią, a objawy są zwykle łagodne lub umiarkowane. Jest to jeden z powodów, dla których eksperci zalecają wyłączne karmienie piersią przez pierwsze 4 do 6 miesięcy życia dziecka.

Uważa się, że niemowlęta, u których w rodzinie występowały alergie, są bardziej narażone na alergię na białka mleka krowiego. To samo dotyczy niemowląt z egzemą i astmą. Dzieci z astmą mogą mieć poważne reakcje, zwłaszcza jeśli ich choroba płuc jest słabo kontrolowana.

Co powoduje alergię na mleko krowie?

Alergia występuje wtedy, gdy układ odpornościowy organizmu myli nieszkodliwą substancję – w przypadku żywności jest to białko – z obcym najeźdźcą i atakuje ją, podobnie jak bakterie czy wirusy. Ta nieprawidłowa reakcja uwalnia substancje chemiczne, które z kolei wywołują objawy związane z alergią.

Mleko zawiera zarówno kazeinę (która tworzy skrzep, gdy mleko staje się kwaśne), jak i serwatkę (wodnistą część, która pozostaje po usunięciu skrzepu), a każde z nich zawiera kilka różnych białek, z których każde może wywołać reakcję alergiczną.

Alergia na białka mleka krowiego może powodować różne rodzaje reakcji, w zależności od uwalnianych związków chemicznych, a alergia jest kategoryzowana w oparciu o te przyczyny:

  • Reakcje wywołane przez immunoglobulinę E (IgE): Układ odpornościowy uwalnia histaminę i inne substancje chemiczne w odpowiedzi na białko mleka krowiego. Objawy występują zwykle w ciągu 20-30 minut od spożycia białka, ale mogą pojawić się nawet do 2 godzin później.

  • Reakcje nieimmunoglobulinowe: Uważa się, że komórki T są czynnikiem wyzwalającym objawy, które pojawiają się stopniowo, od 48 godzin do tygodnia po spożyciu białka mleka krowiego.

  • Mieszane reakcje IgE i nie-IgE: Jest to połączenie reakcji wywołanych przez immunoglobulinę E i reakcji wywołanych przez nieimmunoglobulinę E.

Alergii na mleko krowie nie należy mylić z nietolerancją laktozy, czyli stanem, w którym organizm nie jest w stanie wytworzyć wystarczającej ilości enzymu potrzebnego do strawienia cukru występującego w mleku.

Jakie są objawy alergii na mleko krowie?

Alergia na białka mleka krowiego może wywołać wiele różnych objawów, zwykle dotyczących skóry, przewodu pokarmowego i dróg oddechowych. Objawy dotyczące dróg oddechowych często pojawiają się wraz z innymi objawami. Należą do nich:

Objawy wywołane przez IgE (są ostre i pojawiają się szybciej)

  • Reakcje skórne: swędzenie, zaczerwienienie skóry, nagła swędząca wysypka (pokrzywka – w jednym miejscu lub na całym ciele) lub obrzęk, najczęściej warg, twarzy i wokół oczu

  • Reakcje żołądkowo-jelitowe: Obrzęk warg, języka lub podniebienia w jamie ustnej, swędzenie w jamie ustnej, nudności, wymioty, kolkowy ból brzucha lub biegunka

  • Reakcje ze strony układu oddechowego: Swędzenie nosa, kichanie, katar, zatkany nos, kaszel, świszczący oddech lub duszności

Objawy niezwiązane z IgE (są to objawy nieostre i opóźnione)

  • Reakcje skórne: swędzenie, zaczerwienienie skóry lub wyprysk

  • Reakcje żołądkowo-jelitowe: refluks kwaśny lub choroba refluksowa przełyku (GERD), luźne lub częste stolce (kupa), krew lub śluz w kupie, ból brzucha, kolka, zaparcia, odmowa jedzenia lub niechęć do jedzenia, zaczerwienienie w okolicy okołoodbytniczej, zmęczenie

  • Reakcje ze strony układu oddechowego: Kaszel, świszczący oddech lub skrócenie oddechu

W rzadkich przypadkach u dziecka może wystąpić reakcja anafilaktyczna, która wymaga natychmiastowej pomocy medycznej, ponieważ może być śmiertelna. Należy wezwać pogotowie, jeśli wydaje Ci się, że dziecko ma trudności z oddychaniem lub jest wiotkie.

Alergia na białka mleka krowiego może czasami prowadzić do powikłań wynikających z zaburzeń wchłaniania lub niewłaściwego odżywiania. Dziecko może zachorować na przewlekłą niedokrwistość z niedoboru żelaza lub nie rozwijać się.

Jak rozpoznaje się alergię na mleko krowie?

Jeśli podejrzewasz, że Twoje dziecko może mieć alergię na białko mleka krowiego, umów się na wizytę u pediatry, który zapyta o historię rodziny dziecka, aby dowiedzieć się, czy inni członkowie rodziny mają alergię pokarmową, astmę, egzemę lub alergiczny nieżyt nosa. Lekarz będzie chciał dowiedzieć się wszystkiego o objawach i o tym, kiedy pojawiły się po raz pierwszy.

Przed potwierdzeniem diagnozy alergii na mleko krowie należy wykluczyć inne schorzenia, które mogą wywoływać podobne objawy, takie jak nietolerancja pokarmowa, inne alergie pokarmowe, choroba Leśniowskiego-Crohna, celiakia i choroba refluksowa przełyku.

Jeśli lekarz podejrzewa alergię na białka mleka krowiego na podłożu IgE, dziecko jest zazwyczaj kierowane do specjalisty ds. alergii w celu wykonania skórnego testu punktowego i/lub badania krwi na obecność przeciwciał IgE. Jeśli zostanie potwierdzone, konieczne jest ścisłe unikanie białka mleka krowiego.

W przypadku podejrzenia alergii na białka mleka krowiego niezwiązanej z IgE, lekarz może nie być zmuszony do skierowania dziecka do specjalisty, chyba że istnieją obawy co do wzrostu dziecka lub objawy są ostre lub ciężkie. Lekarz może zalecić zastosowanie diety eliminacyjnej, w której białko mleka krowiego jest usuwane z diety dziecka – lub matki, jeśli niemowlę jest karmione wyłącznie piersią – na pewien czas, a następnie ponownie wprowadzane. Jeśli dziecko ma alergię, objawy ustąpią podczas okresu eliminacji, a następnie powrócą.

Należy uważać na uzupełniające lub alternatywne testy zdrowotne na alergię pokarmową, takie jak analiza włosów czy kinezjologia stosowana. Nie ma naukowych dowodów na ich skuteczność, a błędna diagnoza alergii lub nietolerancji pokarmowej może prowadzić do niepotrzebnych wykluczeń z diety. Wyeliminowanie dużej liczby pokarmów na podstawie tych testów może prowadzić do niedoborów składników odżywczych, co może oznaczać, że dziecko nie będzie się dobrze rozwijać.

Czy alergia na mleko krowie może się rozwinąć u niemowlęcia?

U większości dzieci alergia na mleko krowie ustępuje.

Badania wykazują, że u większości dzieci z reakcjami nieukierunkowanymi IgE alergia na mleko krowie ustępuje przed ukończeniem 3 roku życia.

W przypadku dzieci z reakcjami IgE-zależnymi, badania wykazują, że u około połowy z nich alergia na mleko krowie ustępuje przed ukończeniem 5 roku życia. Istnieją dowody wskazujące na to, że alergia na białka mleka krowiego jest bardziej prawdopodobna u tych dzieci, jeśli mają astmę lub alergiczny nieżyt nosa, lub jeśli mają bardziej nasilone reakcje lub wyższy poziom przeciwciał IgE specyficznych dla mleka. Mimo to u dorosłych alergia na mleko krowie występuje rzadko.

Czy moje niemowlę będzie wymagało leczenia?

Jeśli zdiagnozowano alergię na mleko krowie, konieczne będzie wyeliminowanie białka mleka krowiego z diety dziecka.

Dla matek karmiących piersią oznacza to, że w ich diecie nie może być żadnych produktów mlecznych. Należy odstawić mleko, masło, ser, jogurt i lody, a także gotowe potrawy zawierające nabiał, takie jak wiele wypieków. Mleko kozie i owcze zawiera podobne białka jak mleko krowie, więc te produkty również są zakazane. Nabiał może ukrywać się w przetworzonej żywności pod różnymi nazwami chemicznymi, dlatego należy sprawdzać etykiety pod kątem:

  • Kazeina

  • Kazeiniany

  • Twaróg

  • Hydrolizowana kazeina

  • Laktoza

  • Laktoglobulina

  • Substancje stałe w mleku lub substancje stałe w cukrze mlecznym

  • Serwatka

  • Syrop serwatkowy – substancja słodząca

Trudno jest dostarczyć wystarczającą ilość wapnia i witaminy D, jeśli nie jesz nabiału. Porozmawiaj z lekarzem o dodaniu do diety innych pokarmów bogatych w wapń lub przyjmowaniu suplementów.

Jeśli karmisz dziecko butelką, lekarz może zalecić preparat wolny od alergenów:

Preparaty ekstensywnie hydrolizowane (eHF): Około 90% niemowląt z alergią na białka mleka krowiego może tolerować preparaty ekstensywnie zhydrolizowane. Chociaż są one oparte na mleku krowim, a więc zawartość składników odżywczych jest taka sama jak w przypadku zwykłych preparatów do początkowego żywienia niemowląt, to jednak zostały one bardzo rozdrobnione na drobne części, dzięki czemu układ odpornościowy dziecka ma mniejsze szanse na rozpoznanie białka.

Preparaty aminokwasowe (AAF): Jeśli dziecko ma problemy ze stosowaniem preparatów hydrolizowanych lub ma poważne objawy – takie jak poważne objawy skórne lub żołądkowo-jelitowe albo przebyło epizod anafilaksji – może być zalecane stosowanie preparatów aminokwasowych.

Nie należy zakładać, że formuła na bazie soi będzie bezpieczna. Może ona również wywołać reakcję u dzieci z alergią na mleko krowie.

Otrzymasz również poradę, jak odzwyczaić dziecko od stosowania diety wykluczającej mleko krowie. Ponieważ mleko krowie dostarcza wielu ważnych składników odżywczych, zwłaszcza wapnia, dietetyk dziecięcy może pomóc zapewnić, że dziecko otrzymuje wystarczającą ilość wszystkich składników odżywczych niezbędnych do zdrowego rozwoju.

Powinieneś otrzymać plan postępowania, który będzie obejmował nie tylko sposób żywienia dziecka, ale także leczenie, np. leki przeciwhistaminowe lub kremy w przypadku egzemy u dziecka. Należy kontynuować wizyty kontrolne, aby upewnić się, że dziecko dobrze się rozwija.

Ponieważ u dzieci alergia na mleko krowie może ustąpić, dziecko powinno być tak często, jak zaleci lekarz, poddawane ponownym badaniom, aby ustalić, czy nastąpiła zmiana w tolerancji na białko mleka krowiego.

Wiceprezydent Harris ma negatywny wynik testu, wróci do pracy

0

Wiceprezydent Kamala Harris nie przeszła w poniedziałek szybkiego testu COVID-19, dzięki czemu może wrócić do pracy w Białym Domu we wtorek.

Wiceprezydent Harris ma negatywny wynik testu, wróci do pracy

Carolyn Crist

3 maja 2022 r. C Wiceprezydent Kamala Harris nie przeszła w poniedziałek szybkiego testu na obecność wirusa COVID-19, dzięki czemu może wrócić do pracy w Białym Domu we wtorek.

W zeszły wtorek Harris miała pozytywny wynik testu na obecność koronawirusa, co wzbudziło obawy prezydenta Joe Bidensa o potencjalne narażenie na jego działanie. Jak podaje The New York Times, Harris jest najwyższym rangą urzędnikiem w USA, który został zarażony, po tym jak w kwietniu przez kilka tygodni członkowie gabinetu i inni wysocy rangą ustawodawcy przechodzili testy, które dały wynik pozytywny.

Harris ma osobiście wrócić do pracy we wtorek, napisała Kirsten Allen, sekretarz prasowy wiceprezydenta, we wpisie na Twitterze. Harris będzie nosić dobrze dopasowaną maskę, gdy będzie przebywać w pobliżu innych osób przez okres 10 dni od pozytywnego testu, napisała Allen.

W zeszłym tygodniu Harris otrzymała Paxlovid, lek przeciwwirusowy produkowany przez firmę Pfizer. W tym czasie jej biuro stwierdziło, że nie miała objawów i miała się odizolować w domu.

Harris, lat 57, otrzymała drugą dawkę przypominającą 1 kwietnia, trzy dni po tym, jak federalni regulatorzy zezwolili na dodatkową dawkę dla osób powyżej 50 roku życia. Drugi z panów, Doug Emhoff, przeszedł testy na obecność wirusa w połowie marca. Otrzymał on swoją pierwszą dawkę przypominającą i miał łagodne objawy.

Po tym, jak w zeszłym tygodniu wynik testu Harris był pozytywny, urzędnicy administracji Bidena powiedzieli, że nie uważają jej za bliski kontakt z Bidenem, jak donosi Times, co oznacza 15 minut ekspozycji w promieniu 6 stóp od zakażonej osoby w ciągu 24 godzin.

Allen napisał w zeszłym tygodniu na Twitterze, że nie była ona bliskim kontaktem z prezydentem lub pierwszą damą ze względu na ich harmonogram podróży. Wiceprezydent powróci do Białego Domu, gdy wyniki jej badań będą negatywne.

Podczas spotkań z Bidenem urzędnicy administracji stosują się do wytycznych dotyczących dystansu społecznego, powiedziała Jen Psaki, sekretarz prasowy Białego Domu, podczas poniedziałkowego briefingu. Wcześniej zaznaczyła ona, że Biały Dom stosuje bardziej rygorystyczne środki niż te, które zaleca CDC, jak donosi gazeta.

W sobotę wieczorem Biden uczestniczył w kolacji korespondentów w Białym Domu i nie nosił maski na scenie, jak podaje Times. Psaki powiedziała w poniedziałek, że Biden nosił maskę na innych spotkaniach związanych z tym wydarzeniem. Powiedziała, że nie wie, czy Biden i Harris spotkają się we wtorek.