Dlaczego potrzebujesz cynku i jak go zdobyć

Co to jest cynk?

1/15

Jest to minerał, którego potrzebują Twoje komórki, aby zwalczać bakterie i wirusy oraz tworzyć materiał genetyczny, zwany DNA, który mówi Twojemu organizmowi, jak ma pracować. Pomaga w gojeniu się ran, wspomaga zmysły węchu i smaku oraz jest ważny dla niemowląt i dzieci w okresie wzrostu. 

Ile potrzebujesz?

2/15

Dorosły mężczyzna potrzebuje 11 miligramów dziennie, a dorosła kobieta - 8 miligramów. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, potrzebujesz więcej -- około 12 miligramów. Dzieci potrzebują od 2 do 11 miligramów w zależności od wieku i płci. Porozmawiaj z pediatrą o tym, jaka dawka jest odpowiednia dla Twojego dziecka.

Czy dostaję wystarczającą ilość?

3/15

Prawdopodobnie tak - większość Amerykanów to robi. Ale niektóre rzeczy mogą utrudnić organizmowi wykorzystanie go, w tym operacje na żołądku lub jelitach, nadużywanie alkoholu i choroby układu pokarmowego, takie jak wrzodziejące zapalenie jelita grubego lub choroba Crohna. A ludzie, którzy nie jedzą mięsa lub produktów zwierzęcych mogą mieć trudniejszy czas, aby uzyskać wystarczającą ilość cynku z żywności. 

Co się stanie, jeśli nie dostanę wystarczającej ilości cynku?

4/15

Może on powodować, że dzieci rosną wolniej i opóźnia dojrzewanie u nastolatków. Dorośli, którzy mają niski poziom cynku, mogą mieć wypadanie włosów, biegunkę, owrzodzenia oczu i skóry oraz utratę apetytu. Może również wpływać na pożądanie seksualne mężczyzny. Porozmawiaj z lekarzem przed podjęciem suplementu, choć. Te problemy mogą być spowodowane czymś innym niż brak cynku.

Zdrowa skóra

5/15

Cynk pomaga skórze robić to, co do niej należy: chronić przed gorącem i zimnem, bakteriami i wirusami. Lekarz może przepisać suplement cynku lub maść w celu leczenia niektórych problemów skórnych, takich jak trądzik.

Czy może wyleczyć przeziębienie?

6/15

Niektóre badania sugerują, że jeśli zażyjesz pastylki lub syrop z cynkiem - ale nie suplementy w postaci tabletek - w ciągu 24 godzin od wystąpienia przeziębienia, objawy nie będą tak dotkliwe i nie potrwają tak długo. (Spray do nosa i żele, które go mają, są związane z utratą zmysłu węchu). Potrzeba więcej badań, aby dowiedzieć się, czy to naprawdę działa, a jeśli tak, jak powinieneś go wziąć. 

Może pomóc w zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej związanemu z wiekiem (AMD)

7/15

Jest to choroba oczu, która z czasem powoduje utratę wzroku. Duże badanie przeprowadzone na osobach o podwyższonym ryzyku zachorowania na AMD wykazało, że przyjmowanie codziennej multiwitaminy z cynkiem - wraz z witaminami A i C, beta-karotenem i miedzią - może pomóc w jej uniknięciu. Jednak inne badania nie dały takich samych wyników. Jeśli jesteś w grupie podwyższonego ryzyka, porozmawiaj z lekarzem, aby sprawdzić, czy witamina będzie dla Ciebie dobrym pomysłem.

Źródło: Ostrygi

8/15

Nic nie pobije ostryg pod względem zawartości cynku. 3 uncjowa porcja ma 74 miligramy. To pięć razy więcej niż potrzebujesz dziennie. Jedz je na surowo z cytryną lub zapiekaj w stylu Rockefeller ze szpinakiem, cebulą, bułką tartą i parmezanem.

Źródło: Chuck Roast

9/15

Zbyt duża ilość czerwonego mięsa -- zwłaszcza tłustego -- została powiązana z problemami zdrowotnymi, ale może ono dostarczać pewnych istotnych składników odżywczych, w tym cynku. Wystarczy zachować małe porcje i jeść dużo zielonych warzyw jako dodatek. Porcja 3 uncji zawiera około 7 miligramów cynku.

Źródło: Krab królewski z Alaski

10/15

Pokrój cytrynę i roztop trochę masła, a będziesz miał ucztę odpowiednią dla króla. Porcja 3 uncji zawiera 6,5 miligramów cynku. Potrzeba trochę praktyki, aby wydobyć mięso ze skorupki, ale to połowa zabawy. Dodatkowo, dzięki temu jesz wolniej, co jest zdrowsze, bo rzadziej się przejadasz.

Źródło: Kurczak o ciemnym mięsie

11/15

Ma 2,4 miligramów cynku na 3ounce porcję, w porównaniu z mniej niż 1 miligramem w piersi kurczaka bez skóry. Spróbuj upieczonych na patelni udek z kurczaka z duszonym jarmużem, aby uzyskać zdrowy i smaczny posiłek.

Źródło: Cashews

12/15

Co powiecie na przekąskę bogatą w cynk? Nerkowce mają 1,6 miligramów cynku na 1 uncję porcji. Trzymaj je przy biurku jako zdrowy przysmak zamiast cukierków czy chipsów. Tylko uważaj na porcje. Nerkowce są zdrowe, ale zawierają też dużo kalorii i tłuszczu.

Suplementy z cynkiem

13/15

Mimo, że większość Amerykanów otrzymuje wystarczającą ilość cynku ze swojej bogatej w mięso diety, niektórzy przyjmują go więcej - jako suplement sam w sobie lub jako część multiwitaminy. Może to być pomocne, jeśli nie otrzymujesz wystarczającej ilości cynku w diecie lub masz pewne schorzenia, ale nie zawsze jest to bezpieczne. Najpierw skonsultuj się z lekarzem.

Zbyt duża ilość może być szkodliwa dla Ciebie

14/15

Może powodować biegunkę, skurcze żołądka, ból głowy i nudności. Jeśli bierzesz zbyt dużo i zbyt długo, możesz mieć niższy poziom miedzi (innego niezbędnego składnika odżywczego), słabszy system odpornościowy i mniejszy poziom HDL - czyli "dobrego" cholesterolu. Nie powinieneś dostawać więcej niż 40 miligramów dziennie, chyba że lekarz zalecił inaczej. Przed podaniem dziecku suplementu cynku należy porozmawiać z pediatrą.  

Interakcje z innymi lekami

15/15

Suplementy cynku mogą osłabiać działanie antybiotyków, a antybiotyki mogą utrudniać organizmowi wykorzystanie cynku. Suplementy również mogą utrudnić organizmowi wchłanianie niektórych leków, takich jak lek na zapalenie stawów - penicylamina. Przed przyjęciem suplementu cynku należy porozmawiać z lekarzem. 

Hot