Postbiotyki są częścią mikrobiomu Twojego organizmu, czyli zbioru mikroorganizmów, które utrzymują Cię w zdrowiu. Dowiedz się więcej o tym, czym są, dlaczego są ważne i nie tylko.
Czasami te mikroorganizmy potrzebują pomocy. Probiotyki są powszechnie stosowane w celu utrzymania mikrobiomu organizmu, ale postbiotyki zyskują coraz większą popularność jako nowy czynnik wpływający na mikrobiom.
Co powinieneś wiedzieć o swoim mikrobiomie
Mikrobiom Twojego organizmu to delikatny system "dobrych" i "złych" mikroorganizmów. Współpracują one ze sobą w celu utrzymania zdrowia. Jeśli równowaga między dobrymi i złymi mikroorganizmami zostanie zachwiana, odczujesz to.
Organizmy wchodzące w skład mikrobiomu to bakterie, grzyby, wirusy i pierwotniaki. Każdy człowiek ma inną kombinację mikroorganizmów, więc jego mikrobiom jest unikalny. Ta wyjątkowość sprawia, że leczenie problemów z mikrobiomem jest trudne.
Dysbioza. Zaburzenie równowagi w mikrobiomie, czyli dysbioza, może mieć poważne powikłania. Dysbioza może prowadzić do:
-
nowych alergii
-
Choroby autoimmunologiczne (nieswoiste zapalenia jelit lub cukrzyca typu 1)
-
Rak
-
Zaburzenia psychiczne
Probiotyki. Probiotyki to dobre bakterie. Kiedy chorujesz, możesz mieć za dużo złych bakterii. Probiotyki pomagają zwalczać złe bakterie do czasu, aż poczujesz się lepiej.
W przypadku braku równowagi w mikrobiomie można przyjmować suplementy probiotyczne, aby przywrócić równowagę. Dobrze zbilansowana dieta zwykle dostarcza wystarczającej ilości dobrych bakterii do utrzymania mikrobiomu. Przed sięgnięciem po suplementy należy upewnić się, że dieta jest odpowiednia.
Prebiotyki. Mikroorganizmy w Twoim organizmie muszą się odżywiać. Probiotyki żywią się prebiotykami, czyli węglowodanami złożonymi, takimi jak inulina, pektyny i skrobia.
Postbiotyki. Postbiotyki są produktem ubocznym probiotyków, gdy odżywiają się one prebiotykami. Ich cel jest taki sam: utrzymanie mikrobiomu.
Postbiotyki osiągają swój cel przy większej kontroli i mniejszym ryzyku w porównaniu z suplementami probiotycznymi.
Czynniki, które wpływają na mikrobiom. U większości ludzi ich mikrobiom jest w stabilnej równowadze. Na stabilność mikrobiomu może wpływać Twój unikalny mikrobiom, wiek, dieta i czynniki środowiskowe. Aby przywrócić równowagę mikrobiomu, można stosować probiotyki i postbiotyki.
Co to są postbiotyki?
Nie zapominaj, że mikroorganizmy w Twoim mikrobiomie są żywe. Postbiotyki to substancje wytwarzane przez mikroorganizmy w czasie, gdy zajmują się swoimi sprawami. Substancje te nie są żywymi mikroorganizmami, ale mimo to są korzystne dla Twojego mikrobiomu.
Inne nazwy postbiotyków. Postbiotyki mogą być określane różnymi nazwami. Niektóre z tych nazw to:
-
Paraprobiotyki
-
Nieżywotne komórki mikroorganizmów
-
Fermentowane preparaty do początkowego żywienia niemowląt (FIF)
Jakie są korzyści i zagrożenia związane z postbiotykami?
Korzyści zdrowotne. Korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania postbiotyków nie są w pełni poznane, ale naśladują one korzyści zdrowotne wynikające ze stosowania probiotyków. Postbiotyki:
-
Wspierają układ odpornościowy?
-
Zapobiegaj stanom zapalnym.
-
Mają właściwości antyrakotwórcze?
-
Działają przeciwbakteryjnie i zapobiegają infekcjom.
-
Mogą obniżać ryzyko zdarzeń sercowo-naczyniowych.
-
Może wspomagać tworzenie się oksytocyny, która pomaga w gojeniu się ran i wspiera funkcje porodowe.
Jedną z zalet postbiotyków w porównaniu z probiotykami jest ryzyko związane z ich stosowaniem. Ponieważ postbiotyki nie zawierają mikroorganizmów, istnieje mniejsze ryzyko powikłań związanych z dodaniem nowych bakterii do mikrobiomu.
Probiotyki są bezpieczne dla większości ludzi. Jednak osoby o słabym układzie odpornościowym, ciężko chore lub będące w trakcie rekonwalescencji po zabiegu chirurgicznym mogą nabawić się infekcji wywołanej przez probiotyki.
Praktyczne korzyści stosowania postbiotyków. Produkcja postbiotyków jest bardziej ekonomiczna niż probiotyków. Postbiotyki:
-
Mają długi okres przydatności do spożycia
-
Są łatwe do przechowywania
-
Łatwo je transportować
-
Nie są tak wrażliwe na niskie temperatury
-
Większa niezawodność produkcji
Czy zastanawiasz się nad postbiotykami?
Postbiotyki można otrzymywać z pożywienia lub w postaci suplementów. Suplementy mogą być szkodliwe dla niektórych osób. Przed samodzielnym zakupem suplementów probiotycznych lub postbiotycznych należy skonsultować się z lekarzem.
O tym, jakie bakterie znajdują się w Twoim mikrobiomie, decydują genetyka, środowisko, wiek, przyjmowane leki i inne czynniki. Suplementy i niektóre diety mogą nie być dla Ciebie odpowiednie, ale niektóre pokarmy mogą zwiększyć ilość postbiotyków w Twoim mikrobiomie.
Stopniowo zmieniaj swoją dietę. Najlepszym sposobem na zrównoważenie mikrobiomu jest dobrze dobrana dieta. Jeśli będziesz podawać bakteriom probiotycznym odpowiednie pokarmy, będą one produkować postbiotyki.
Jeśli jesteś w stanie, spożywanie diety bogatej w błonnik może poprawić stan Twojego mikrobiomu. Całe owoce, warzywa, rośliny strączkowe i zboża są ważnymi źródłami błonnika.
Ponadto następujące produkty spożywcze zawierają prebiotyki, które odżywiają mikrobiom:
-
Czosnek
-
Cebula
-
Pory
-
Szparagi
-
Banany
-
Wodorosty?
Zmieniając dietę, należy powoli wprowadzać nowe pokarmy. Spożywanie zbyt wielu pokarmów prebiotycznych może powodować gazy i wzdęcia. Osoby cierpiące na schorzenia układu pokarmowego powinny zachować ostrożność przy drastycznych zmianach diety.
Spożywanie pokarmów zawierających probiotyki niekoniecznie zwiększy ilość postbiotyków w organizmie, dlatego należy zachować ostrożność przy dodawaniu do diety suplementów probiotycznych. ?
Skonsultuj się z lekarzem
Należy powtórzyć, że postbiotyki wymagają dalszych badań. Badania wykazały pozytywne wyniki, ale wciąż jeszcze wiele pozostaje do odkrycia. Zanim weźmiesz swój mikrobiom we własne ręce, stosując suplementy postbiotyczne, porozmawiaj z lekarzem.
