Nietolerancja laktozy a alergia na nabiał: Objawy, diagnoza, życie z

Nietolerancja laktozy i alergia na nabiał to nie to samo. Istnieją między nimi istotne różnice. Dowiedz się, czym się różnią i jakie testy są stosowane w diagnostyce.

Nietolerancja laktozy dotyczy układu pokarmowego: W jej przypadku organizm nie wytwarza laktazy, enzymu potrzebnego do trawienia laktozy. Jest to cukier zawarty w mleku. Zamiast trawić się normalnie w żołądku i jelicie cienkim, niestrawiona laktoza przemieszcza się do jelita grubego, gdzie jest rozkładana przez bakterie i powoduje wzdęcia i gazy. Może to być nieprzyjemne, ale nie jest niebezpieczne.

Nietolerancja laktozy jest powszechna u dorosłych, około 30 milionów Amerykanów ma ją przed ukończeniem 20 roku życia. Częściej występuje u osób pochodzących z Azji, Afryki lub Ameryki Północnej, a rzadziej u osób pochodzących z Europy Północnej lub Zachodniej.

Alergia na nabiał wiąże się z działaniem układu odpornościowego: W przypadku jej wystąpienia organizm reaguje na białka zawarte w mleku i innych produktach mlecznych tak, jakby były one niebezpiecznymi najeźdźcami. Wydziela substancje, które wywołują objawy alergii. Reakcja alergiczna może być łagodna (wysypka) lub ciężka (problemy z oddychaniem, utrata przytomności).

Alergia na nabiał jest jedną z najczęstszych alergii, zwłaszcza u dzieci. Aż 2 na 100 dzieci w wieku poniżej 4 lat jest uczulonych na mleko. Jeszcze częściej występuje ona u niemowląt.

Objawy

Niektóre objawy nietolerancji laktozy i alergii na nabiał mogą być takie same:

  • Biegunka

  • Nudności; czasami wymioty

  • Skurcze w jamie brzusznej

  • Wzdęcia

  • Gazy

Alergia na nabiał może również powodować reakcję w innych częściach ciała, w tym na skórze i w płucach:

  • Wysypka

  • Pokrzywka

  • Opuchlizna, często w obrębie warg i twarzy

  • Świszczący oddech

  • Ucisk w gardle

  • Kłopoty z połykaniem

W stolcu (kupie) również może pojawić się krew, zwłaszcza u niemowląt.

Anafilaksja to poważna, zagrażająca życiu reakcja alergiczna, która często rozpoczyna się kilka minut po spożyciu uczulającego pokarmu, ale czasami może wystąpić kilka godzin później. Zwykle występuje jednocześnie w więcej niż jednej części ciała.

Jeśli masz silną alergię lub jeśli w przeszłości wystąpiła u Ciebie anafilaksja, porozmawiaj z lekarzem o noszeniu przy sobie wstrzykiwacza epinefryny (Adrenaclick,?Auvi-Q,?EpiPen, generyczny wstrzykiwacz automatyczny, Symjepi), aby spowolnić lub zatrzymać reakcję alergiczną.

Czy istnieje większe prawdopodobieństwo, że mam alergię na nabiał?

Jesteś bardziej narażony na wystąpienie alergii na nabiał, jeśli:

  • Masz inne alergie

  • Masz egzemę

  • Jedno lub oboje z rodziców ma alergię pokarmową lub inną, np. katar sienny, egzemę lub astmę

  • Jesteś młody. Alergia na mleko jest częstsza u dzieci. Z wiekiem układ pokarmowy rzadziej reaguje na mleko, ale istnieje większe prawdopodobieństwo nietolerancji laktozy.

Zdać egzamin

W pierwszej kolejności lekarz przeprowadzi wywiad chorobowy, aby poznać objawy i reakcję organizmu na pokarmy mleczne. Następnie zostaną przeprowadzone badania, które potwierdzą, czy mamy do czynienia z nietolerancją laktozy, czy z alergią na nabiał.

Testy na nietolerancję laktozy

Test tolerancji laktozy: Wypij płyn, który zawiera dużo laktozy. Około 2 godziny później zostanie zmierzona ilość glukozy (cukru) w krwiobiegu. Jeśli poziom glukozy nie wzrośnie, oznacza to, że nie trawisz laktozy zawartej w napoju.

Wodorowy test oddechowy: Należy wypić płyn, który zawiera dużo laktozy. Następnie w regularnych odstępach czasu będzie mierzony wodór w oddechu. Jeśli nie trawisz laktozy, zostanie ona rozłożona w jelicie grubym, uwalniając wodór, który można wykryć w oddechu.

Badanie kwasowości stolca: Niemowlęta i dzieci, u których nie można wykonać innych badań, mogą mieć badany stolec na obecność kwasu mlekowego, powstającego w wyniku rozkładu niestrawionej laktozy w jelicie grubym.

Badanie w kierunku alergii na nabiał

Test skórny: Mała kropla płynu zawierającego alergen nabiału jest umieszczana pod skórą na przedramieniu lub plecach. Jeśli pojawi się uniesiony guzek otoczony swędzącą, czerwoną skórą, prawdopodobnie mamy do czynienia z alergią na nabiał.

Lekarz może zlecić również wykonanie badania krwi, które mierzy ilość pewnych przeciwciał we krwi.

Oba testy mogą dawać wyniki fałszywie dodatnie. Wynik może być pozytywny, nawet jeśli w rzeczywistości nie masz alergii. Alergolog wyjaśni wyniki.

Jeśli alergia jest nadal podejrzewana, ale nie potwierdzona, lekarz może zlecić wykonanie testu doustnego. Podaje się różne pokarmy, które mogą lub nie mogą zawierać mleka, w coraz większych ilościach, aby sprawdzić, czy reagujesz na pokarmy zawierające mleko.

Życie z nietolerancją laktozy

Z nietolerancją laktozy można sobie łatwo poradzić, głównie poprzez ograniczenie ilości spożywanych produktów mlecznych i napojów. Można także spróbować lodów i mleka o obniżonej zawartości laktozy lub przyjmować suplementy zawierające enzym laktazy po spożyciu produktów mlecznych, aby ułatwić organizmowi trawienie laktozy.

Życie z alergią na nabiał

Jeśli masz alergię na nabiał, musisz unikać wszystkich produktów mlecznych i innych pokarmów zawierających nabiał.

Aby zachować bezpieczeństwo, należy czytać etykiety produktów spożywczych, aby sprawdzić, czy zawierają mleko lub składniki zawierające mleko. Białka mleka znajdują się w wielu produktach, których się nie spodziewamy. Zawierają je niektóre konserwy tuńczyka, napoje energetyczne, a nawet guma do żucia. Nie należy spożywać produktów o obniżonej zawartości laktozy, jeśli ma się alergię na nabiał. Nadal zawierają one białka mleka, które mogą wywoływać reakcje alergiczne.

Hot