Masz rozstrój żołądka? Czujesz, że zbliża się przeziębienie? Zanim sięgniesz do swojej apteczki, spróbuj sięgnąć do lodówki lub spiżarni. Wiele produktów spożywczych może złagodzić objawy choroby i pomóc Ci poczuć się jak najlepiej. Zaserwuj sobie te lecznicze produkty.
1/12
Zdrowa żywność to lekarstwo, które codziennie podajemy naszemu organizmowi. Nie wyleczy Cię z każdej dolegliwości, ale niektóre produkty spożywcze mogą złagodzić objawy i wzmocnić Twój organizm w przypadku konkretnych chorób lub urazów. Poznaj te lecznicze produkty spożywcze.
Pho z kurczaka
2/12
Ta wietnamska zupa ma większą moc leczniczą niż staromodny kurczak z makaronem, jeśli chodzi o przeziębienia. Kurczak pho (wymawiane jako fuh) posiada również przeciwwirusową moc anyżu gwiaździstego oraz przeciwzapalne właściwości kardamonu i cynamonu. Zawiera przeciwutleniacze w postaci jagód goji i nasion kolendry. Jalapenos zawierają wapń oraz witaminy A i C, a także nieco ostrych przypraw, które oczyszczają nos.
Sardynki
3/12
Sardynki nie są może najseksowniejszą rybą w supermarkecie, ale ich małe ości mogą pomóc w szybszym gojeniu się złamanych kości. Zazwyczaj pakowane w małe puszki z wodą, oliwą z oliwek lub sokiem pomidorowym, te małe rybki są pełne wapnia i witaminy D. Mają też więcej wzmacniających kości kwasów tłuszczowych omega-3 niż większość innych ryb. Dodatkowy atut: Sardynki są poławiane dziko i młodo, co oznacza, że poziom rtęci w ich mięsie jest niski.
Niedojrzałe banany
4/12
Zielone banany mają tajemniczą supermoc: są świetne na biegunkę. Zawierają skrobię oporną, co oznacza, że nie pozwalają jelitu cienkiemu szybko się wchłonąć. Zamiast tego odżywiają dobre bakterie w przewodzie pokarmowym, a złym bakteriom każą się wynosić. Banany są również pełne elektrolitów, takich jak potas, które pomagają uzupełnić straty.
Miód
5/12
Zrezygnuj z pastylek o smaku miodu i zacznij leczyć kaszel prawdziwym miodem. Miód zmniejsza stan zapalny, łagodzi ból i zabija bakterie. Zawiera także przeciwciała, które zwalczają infekcje wirusowe. Jest pełen witamin, takich jak niacyna i witamina C, oraz minerałów, takich jak wapń i żelazo, co daje zdrowy zastrzyk energii. Dodaj 2 łyżki stołowe do ciepłej wody lub herbaty, aby uzyskać naturalny środek przeciwkaszlowy o dużych korzyściach.
Kimchi
6/12
Ta tradycyjna koreańska potrawa może położyć kres gazom i wzdęciom. Jest to pikantna mieszanka warzyw, takich jak kapusta i rzodkiew, które są fermentowane lub konserwowane naturalnymi dobrymi bakteriami. Kiedy ją jesz, Twoje jelita są wypełnione dobrymi bakteriami, zwanymi również probiotykami, a złe bakterie, które mogą powodować problemy z brzuchem, są usuwane. Podobny efekt mają niektóre rodzaje kapusty kiszonej i ogórków: Szukaj na etykiecie napisu "naturalnie fermentowane".
Chrzan
7/12
Ten kuzyn musztardy, cebuli i czosnku nie jest bynajmniej subtelny. Kiedy ścierasz chrzan na tarce, miażdżysz komórki korzenia. W ten sposób uwalniane są olejki, które nadają mu charakterystyczne ciepło. Nawet niewielka dawka może sprawić, że oczy zaczną Ci łzawić, a z nosa zacznie cieknąć. To świetna wiadomość, jeśli masz problemy z zatokami lub nosem: Chrzan usuwa śluz, który przyciąga bakterie, jeśli pozostaje w organizmie zbyt długo. To samo dotyczy zielonego kopczyka wasabi, który jest dodawany do sushi.
Kawa
8/12
Kiedy boli Cię głowa, naczynia krwionośne zaopatrujące mózg napinają się, a następnie rozszerzają i uciskają nerwy. To właśnie powoduje pulsowanie w głowie. Kofeina zawarta w kawie, czarnej herbacie i czekoladzie sprawia, że naczynia krwionośne zmniejszają swój rozmiar. Nie należy traktować tego jako przyzwolenia na wypijanie filiżanki za filiżanką: Po spożyciu zbyt dużej ilości kofeiny może wystąpić ból głowy z odstawienia.
Jarmuż
9/12
Małe zadrapanie? Skaleczenie nożem? Zacznij leczyć się jarmużem lub innymi ciemnymi, liściastymi warzywami, takimi jak szpinak, brokuły, kolarda i rzepa. Zawierają one duże ilości niezbędnego składnika odżywczego, jakim jest witamina K, która pomaga komórkom krwi tworzyć grupy i krzepnąć. Nie tylko zapobiega to utracie większej ilości krwi, ale także chroni ranę. K pomaga także organizmowi budować zdrową tkankę kostną.
Imbir
10/12
Niezależnie od tego, czy kochasz, czy nienawidzisz ostrego smaku imbiru, jest on świetny dla Twojego żołądka. Korzeń imbiru zawiera związki zwane gingerolami. Blokują one receptory w przewodzie pokarmowym, które powodują mdłości. Stosuj go w leczeniu porannej choroby, choroby lokomocyjnej oraz dolegliwości żołądkowych po operacji lub chemioterapii. Imbir występuje w wielu postaciach, m.in. kandyzowanej, suszonej, świeżej, marynowanej, sproszkowanej i mielonej.
Herbata ziołowa
11/12
Ciepła filiżanka herbaty ziołowej ukoi ból gardła. Jeśli boli Cię gardło, herbata z mięty pieprzowej ma naturalne właściwości znieczulające. Goździk i zielona herbata zwalczają bakterie. Herbata o smaku malinowym zmniejsza stan zapalny. Rumianek nawilża gardło: Pij go, jeśli masz chrypkę. Niezależnie od tego, co wybierzesz, upewnij się, że jest to herbata bezkofeinowa, abyś mógł odpocząć i zasnąć.
Jabłka
12/12
Wiesz, co mówi się o jabłkach - i nie bez powodu. Jabłka zawierają duże ilości pektyny, rozpuszczalnego błonnika znajdującego się w ściankach komórek. Jeśli masz zaparcia, dzięki niemu twoje jelita się poruszają. A jeśli masz biegunkę, pektyna zmniejsza stan zapalny i ułatwia wypróżnienia. Aby uzyskać jak najwięcej błonnika, nie zdejmuj skórki. Inne naturalnie bogate w błonnik pokarmy to maliny, gotowane karczochy i brukselka.
