Modnym dietom nie mogą się oprzeć wszyscy, którzy chcą pozbyć się zbędnych kilogramów i włożyć nowy strój już teraz.
1/13
Od ponad stu lat modne diety są nieodpartym magnesem dla każdego, kto chce pozbyć się zbędnych kilogramów i wskoczyć w nowy strój już teraz. Fad-diety są zazwyczaj nietrwałe, przesadnie obiecują rezultaty lub całkowicie pomijają całą grupę pokarmów - mówi Shanon Whittingham, RDN, dietetyk z Brooklynu i założycielka The Nourish Center. Oto niektóre z najbardziej szalonych sposobów, jakimi Amerykanie próbowali się odchudzać na przestrzeni lat.
Dieta Grahama
2/13
W tej diecie chodziło nie tyle o pozbycie się zbędnych kilogramów, ile o pozbycie się miłosnych zapędów. Stworzona przez ewangelickiego pastora Sylvestra Grahama w latach 30. XIX wieku, który uważał, że za nasz cielesny apetyt można winić tłuste, a nawet smaczne jedzenie, dieta ta zakazywała ostrych przypraw, mięsa i alkoholu. Pomyśl o Grahamie za każdym razem, gdy będziesz zajadać się smores przy ognisku (tak, nijaka wersja krakersów Grahama została wymyślona na potrzeby tej diety!).
Dieta na bazie octu jabłkowego
3/13
Pierwszym metroseksualistą mógł być XIX-wieczny poeta romantyczny Lord Byron, który chwalił się, że pije mieszankę octu z jabłek i wody, aby zachować szczupłą sylwetkę. Podobną dietę stosuje się do dziś. Nasz żołądek naturalnie wytwarza kwas, który jest znacznie silniejszy niż ocet jabłkowy, więc pomimo twierdzeń, że może on pomóc w lepszym trawieniu pokarmów, brakuje badań - mówi Whittingham. Przynajmniej można z niego zrobić smaczny sos do sałatek.
Dieta Lucky Strike
4/13
W prawdopodobnie jednej z najbardziej chybionych kampanii reklamowych w historii, papierosy Lucky Strike wymyśliły slogan "Sięgnij po Lucky zamiast Sweet" w latach 20. ubiegłego wieku, aby zachęcić kobiety do zrzucenia wagi poprzez palenie.
Dieta grejpfrutowa
5/13
Kto nie kocha soczystych plasterków grejpfruta, ale do każdego posiłku? XX wieku, twierdząc, że jeśli zjesz pół grejpfruta na śniadanie, obiad i kolację, to w cudowny sposób pozbędziesz się zbędnych kilogramów. Chociaż grejpfrut jest dobrym źródłem witamin A i C oraz błonnika, Whittingham zwraca uwagę, że pojedynczy owoc nie jest kluczem do utraty wagi, a nawet może zakłócać zdolność organizmu do rozkładania niektórych leków. Jak to wygląda, jeśli chodzi o kłucie w oczy?
Master Cleanse
6/13
Stworzona w 1941 r., jest to najstarsza z diet detoksykacyjnych. Przez 10 dni nie spożywasz nic poza napojem z soku cytrynowego, syropu klonowego, pieprzu cayenne i wody oraz herbatą przeczyszczającą (ślinka cieknie?). Każda dieta ograniczająca całe grupy pokarmów przez dłuższy czas nie jest trwałym i zdrowym sposobem na schudnięcie i utrzymanie wagi - mówi Whittingham o tej modzie, która odrodziła się w latach 2000. Ta dieta to tak naprawdę robienie lemoniady z cytryn".
Dieta Cabbage Soup
7/13
Jeśli dobrze powąchasz, możesz przypomnieć sobie cuchnący zapach kapusty, który unosił się w amerykańskich kuchniach w latach 80. Ten 7-dniowy plan ogranicza dietę do zaledwie kilku produktów dziennie, takich jak banany czy brązowy ryż, oraz niekończących się misek zupy kapuścianej. Nie zawiera prawie żadnego białka i jest bardzo uboga w węglowodany i tłuszcze, nie mówiąc już o tym, że bardzo trudno się jej trzymać, bo jest tak nieapetyczna - mówi Whittingham. O diecie opartej na kapuście można powiedzieć jedno: wzdęcia.
Dieta Scarsdale
8/13
Obecnie pamiętana głównie z powodu skandalu, kiedy jej twórca, dr Herman Tarnower, został zamordowany przez swoją kochankę, ta dieta z lat 70. głosiła, że można zrzucić 20 funtów w ciągu 2 tygodni, jedząc tylko 1000 kalorii dziennie. Jak twierdzi Whittingham, jakikolwiek spadek wagi, który zobaczysz na skali, najprawdopodobniej będzie wynikał z utraty wody, a nie tkanki tłuszczowej. Gdy tylko przestaniesz stosować tę dietę, wrócisz na swoje miejsce. Na szczęście ta moda pozostała w latach 70., razem z poliestrowymi garniturami i petami.
Dieta w Beverly Hills
9/13
Ten bestsellerowy poradnik dietetyczny, stworzony przez byłą aktorkę Judy Mazel w 1981 r., zawierał kilka bardzo rygorystycznych zasad, w tym jedzenie wyłącznie owoców przez 10 dni oraz niejedzenie węglowodanów i białek tego samego dnia.
Dieta zgodna z grupą krwi
10/13
Brzmi jak tytuł tandetnego filmu o wampirach, ale to tylko kolejna modna dieta, na której poparcie nie ma zbyt wielu dowodów. Ta dieta, opracowana przez lekarza naturopatę w 1996 roku, zawiera ścisłe zasady dotyczące jedzenia i ćwiczeń dla każdej z czterech grup krwi: A, B, AB i O. Może wystarczy powiedzieć N.O.
Strefa
11/13
Ta dieta, stworzona przez doktora Barry'ego Searsa, opiera się na całkiem poważnych podstawach matematycznych: Każdy posiłek musi składać się w 30% z białka, w 30% z tłuszczu, a w 40% z węglowodanów. Whittingham twierdzi, że zrównoważenie składników odżywczych i skupienie się na chudych białkach i jednonienasyconych tłuszczach jest dobrym pomysłem, ale twierdzenia diety, że spala ona tłuszcz poprzez obniżenie stanu zapalnego, nie są poparte badaniami. Ponadto całe to odmierzanie i obliczanie może sprawić, że znajdziesz się w strefie rozdrażnienia.
Dieta Keto
12/13
Pierwszą rzeczą, jaką należy wiedzieć o tej wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej diecie, jest to, że została ona pierwotnie stworzona do leczenia dzieci z padaczką. Dla dorosłych, którzy chcą po prostu zmieścić się w spodnie sprzed epidemii, jest ona prawdziwym niewypałem: Możesz stracić trochę na wadze, ale ta dieta może również prowadzić do niskiego ciśnienia krwi, kamieni nerkowych, zaparć i niedoborów składników odżywczych - mówi Whittingham. Mimo to nie powstrzymało to wszystkich kuzynów i współpracowników od niekończących się wpisów na ten temat na Facebooku.
Dieta Paleo
13/13
Dieta ta obejmuje wyłącznie pokarmy, które nasi przodkowie mogli upolować lub zebrać w epoce paleolitu (tj. przed erą Starbucks). Oznacza to mięso, ryby, owoce, warzywa i nasiona, ale nie nabiał, zboża ani rośliny strączkowe. Jak mówi Whittingham, dieta ta ma kilka dobrych stron: ogranicza przetworzoną żywność, napoje bezalkoholowe, tłuszcze trans i sztuczne słodziki. Jednak eliminacja pewnych pokarmów może narazić cię na niedobory wapnia i witaminy D. Biorąc pod uwagę, że długość życia człowieka paleo wynosiła zaledwie 35 lat, to dobrze, że tak się stało.
