Analiza wielu badań wykazała, że przejście na dietę wegańską może pomóc osobom z cukrzycą schudnąć i obniżyć poziom cukru we krwi - nawet lepiej niż stosowanie diety śródziemnomorskiej.
Dieta wegańska wspomaga utratę wagi u osób z cukrzycą
Robert Preidt HealthDay Reporter
Reporter HealthDay
FRIDAY, May 6, 2022 (HealthDay News) -- Czy masz nadwagę lub zmagasz się z cukrzycą typu 2? Spróbuj przejść na dietę wegańską - sugerują naukowcy w nowym przeglądzie danych.
Diety wegańskie są bogate w owoce, warzywa, orzechy, rośliny strączkowe i nasiona i nie zawierają pokarmów pochodzenia zwierzęcego.
Metaanaliza 11 badań opublikowanych do marca 2022 r., które objęły łącznie prawie 800 osób, wykazała, że stosowanie diety wegańskiej przez co najmniej 12 tygodni pomogło ludziom schudnąć i obniżyć poziom cukru we krwi, bardziej niż dieta śródziemnomorska, inne diety przeciwcukrzycowe czy diety z kontrolowaną porcją.
W porównaniu z innymi dietami, dieta wegańska znacząco zmniejszyła wagę (średnio o 9 funtów) i wskaźnik masy ciała (BMI - waga osoby w kilogramach podzielona przez kwadrat wzrostu w metrach, czyli kg/m2) o -1,38 kg/m2.
Badacze stwierdzili jeszcze większą redukcję masy ciała i BMI, gdy porównywali dietę wegańską z normalną dietą (odpowiednio 16,3 funta i -2,78 kg/m2), niż gdy porównywali inne diety z normalną dietą (6 funtów i -0,87 kg/m2).
Dieta wegańska spowodowała również niewielką poprawę poziomu cukru we krwi, cholesterolu całkowitego i "złego" cholesterolu LDL, ale miała niewielki wpływ na ciśnienie krwi i poziom trójglicerydów w porównaniu z innymi dietami - wynika z badania przedstawionego na Europejskim Kongresie Otyłości, który odbył się w dniach 4-7 maja w Holandii.
Ta rygorystyczna ocena najlepszych dostępnych dotychczas dowodów wskazuje z wystarczającą pewnością, że przestrzeganie diety wegańskiej przez co najmniej 12 tygodni może prowadzić do istotnej klinicznie utraty wagi i poprawy poziomu cukru we krwi, a zatem może być stosowane w leczeniu nadwagi i cukrzycy typu 2" - powiedziała autorka badania Anne-Ditte Termannsen z Centrum Diabetologicznego Steno w Kopenhadze (Dania).
Diety wegańskie prawdopodobnie prowadzą do utraty wagi, ponieważ wiążą się z mniejszym spożyciem kalorii ze względu na niższą zawartość tłuszczu i wyższą zawartość błonnika pokarmowego" - dodała w komunikacie prasowym ze spotkania. Potrzebne są jednak dalsze dowody dotyczące innych czynników kardiometabolicznych".
Więcej informacji
Aby dowiedzieć się więcej na temat diety wegańskiej, odwiedź stronę American Academy of Family Physicians.
