Kwas foliowy (Foliany): Zastosowanie, dawkowanie, działanie, źródła pokarmowe i inne

Kwas foliowy (folacyna) jest rodzajem witaminy z grupy B, która jest kluczowa dla wzrostu komórek, metabolizmu i dla kobiet w ciąży. Lekarz informuje, jak zapewnić wystarczającą ilość folacyny w diecie i jakie dawki są zalecane dla dzieci i dorosłych.

Nie należy mylić pojęć folian i kwas foliowy. Mają one takie samo działanie. Folian to naturalna wersja kwasu foliowego występująca w żywności. Kwas foliowy jest substancją wytwarzaną przez człowieka, występującą w suplementach i dodawaną do żywności.

Dlaczego ludzie przyjmują kwas foliowy?

Suplementy kwasu foliowego są standardowo przyjmowane przez kobiety w ciąży i kobiety, które planują zajść w ciążę. Kwas foliowy zmniejsza ryzyko wystąpienia u dziecka wad wrodzonych mózgu i kręgosłupa - rozszczepu kręgosłupa i anencefalii - o 50% lub więcej. Kwas foliowy może również zmniejszyć ryzyko wystąpienia stanu przedrzucawkowego i przedwczesnego porodu. Wielu lekarzy zaleca, aby każda kobieta w wieku rozrodczym przyjmowała multiwitaminę lub suplement kwasu foliowego. Kwas foliowy może chronić przed wadami wrodzonymi, które mogą powstać zanim kobieta dowie się, że jest w ciąży.

Kwas foliowy jest stosowany w leczeniu niedoborów, które mogą powodować pewne rodzaje anemii i inne problemy. Niedobory kwasu foliowego są bardziej powszechne u osób z problemami trawiennymi, chorobami nerek lub wątroby, a także u osób nadużywających alkoholu. Kwas foliowy jest również stosowany w celu zmniejszenia toksyczności leku metotreksat u pacjentów z łuszczycą i reumatoidalnym zapaleniem stawów.

Suplementy kwasu foliowego były badane jako leki stosowane w leczeniu wielu innych schorzeń. Jak dotąd wyniki tych badań nie są jednoznaczne.

Jaką dawkę kwasu foliowego należy przyjmować?

Zalecana dawka żywieniowa (RDA) obejmuje ilość kwasu foliowego pochodzącą zarówno ze spożywanych pokarmów, jak i z suplementów diety.

Kategoria

Foliany (kwas foliowy)Zalecane spożycie (RDA)

Dla dzieci poniżej 1 roku życia dostępne jest jedynie odpowiednie spożycie (AI)

0-6 miesięcy

65 mikrogramów/dzieńWystarczające spożycie (AI)

7-12 miesięcy

80 mikrogramów/dzieńWystarczające spożycie (AI)

1-3 lata

150 mikrogramów/dzień

4-8 lat

200 mikrogramów/dzień

9-13 lat

300 mikrogramów/dzień

14 lat i więcej

400 mikrogramów/dzień

Kobiety w ciąży

600 mikrogramów/dzień

Kobiety karmiące piersią

500 mikrogramów/dzień

Tolerowany górny poziom spożycia (UL) suplementu to najwyższa ilość, jaką większość ludzi może bezpiecznie przyjmować. Większe dawki mogą być stosowane w leczeniu niedoborów folianów. Nie należy jednak przyjmować większych dawek, jeśli nie zaleci tego lekarz.

Kategoria (dzieci i dorośli)

Foliany (kwas foliowy) Górne tolerowane poziomy spożycia (UL)

1-3 lata

300 mikrogramów/dzień

4-8 lat

400 mikrogramów/dzień

9-13 lat

600 mikrogramów/dzień

14-18 lat

800 mikrogramów/dzień

19 lat i więcej

1,000 mikrogramów/dzień

Czy można uzyskać foliany w sposób naturalny z żywności?

Dobre źródła folianów to:

  • Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, brokuły i sałata

  • Fasola, groch i soczewica

  • Owoce, takie jak cytryny, banany i melony

  • Produkty wzmocnione i wzbogacone, takie jak niektóre chleby, soki i płatki śniadaniowe

Jakie są zagrożenia związane z przyjmowaniem kwasu foliowego?

  • Działania niepożądane.

    Kwas foliowy jest ogólnie uważany za bezpieczny. Działania niepożądane występują rzadko. Duże dawki kwasu foliowego mogą powodować mdłości, wzdęcia, gazy i bezsenność.

  • Interakcje.

    Duże dawki kwasu foliowego mogą blokować działanie niektórych leków napadowych. Jeśli przyjmujesz regularnie jakieś leki, zapytaj, jak wpływają one na przyjmowanie kwasu foliowego.

  • Ryzyko.

    Suplementacja kwasem foliowym może niekiedy maskować objawy neurologiczne poważnych i niebezpiecznych niedoborów witaminy B12.

Hot