Chudy na oszustwach związanych z dietami

Eksperci omawiają 5 największych oszustw dietetycznych i radzą, jak ich unikać.

Chudy na oszustwach związanych z dietami

Eksperci omawiają 5 największych oszustw dietetycznych i radzą, jak ich unikać.

Jennifer Warner Reviewed by Louise Chang,?MD Od lekarza Archives

"Schudnij 30 kg w 30 dni!" "Zablokuj wchłanianie tłuszczu, węglowodanów i kalorii dzięki tej tabletce!" "Załóż to i patrz, jak kilogramy znikają".

Niezależnie od tego, czy przeglądasz czasopismo, przeszukujesz półki w sklepie ze zdrową żywnością, czy oglądasz telewizję w późnych godzinach nocnych, na pewno spotkasz się z takimi hasłami reklamującymi najnowszy i najwspanialszy produkt, który pomoże Ci schudnąć.

Istnieje jednak prawdopodobieństwo, że jedyne, co stracisz, kupując najnowszy "produkt diety cud", to pieniądze. Oszustwa dietetyczne to wielki biznes, a sprzedawcy walczą o swoją część z blisko 35 miliardów dolarów, które Amerykanie wydają co roku na produkty i programy odchudzające.

Największe oszustwa związane z dietą

Eksperci twierdzą, że mniej więcej ta sama piątka największych oszustw dietetycznych pojawia się co kilka lat, za każdym razem z nowym, błyszczącym chwytem marketingowym. Wszystkie one opierają się jednak na tych samych błędnych podstawach naukowych.

Do pięciu największych oszustw dietetycznych należą:

• Tabletki przyspieszające metabolizm oparte na składnikach ziołowych

• Tabletki blokujące spalanie tłuszczu i węglowodanów

• Ziołowe herbatki odchudzające

• Plastry dietetyczne, biżuteria lub inne produkty noszone na ciele

• Body wrapping lub "slim suit".

"Zawsze istniały fałszywe programy odchudzania, ponieważ nikt nigdy nie wierzył, że nie można schudnąć szybciej niż się przytyło" - mówi Althea Zanecosky, zarejestrowana dietetyczka.

"Być może przytycie tych 15 kilogramów zajęło im dwa lata, ale chcą je stracić w dwa tygodnie".

Bardziej realistycznym harmonogramem trwałej utraty wagi jest utrata około kilograma lub dwóch tygodniowo, mówi Zanecosky.

Mimo to naukowcy twierdzą, że oszustwa dietetyczne nadal kwitną, częściowo dzięki prawu podaży i popytu, ponieważ coraz większa liczba Amerykanów ma nadwagę i szuka łatwiejszego sposobu na jej zrzucenie.

Ponadto wiele z najpopularniejszych oszustw dietetycznych opiera się na składnikach ziołowych, które nie są regulowane przez FDA jako leki. Dlatego też twierdzenia dotyczące utraty wagi nie są oceniane przez FDA pod kątem ich prawdziwości.

W rzeczywistości ostatni raport Federalnej Komisji Handlu (FTC) wykazał, że ponad połowa reklam dotyczących odchudzania, które pojawiły się w 2001 r., zawierała co najmniej jedno fałszywe lub nieuzasadnione twierdzenie.

"Obecnie coraz więcej osób uważa, że istnieje jakiś magiczny związek lub praktyka, a tak naprawdę nie jest" - mówi doktor Zanecosky. "Nikt na nich nie gwizdnie, chyba że ktoś umrze lub przytrafi mu się coś naprawdę strasznego".

Nawet jeśli oszustwa dietetyczne nie okazują się niebezpieczne, eksperci twierdzą, że poleganie na pigułkach, plastrach, kremach i innych gadżetach, aby schudnąć, powstrzymuje miliony ludzi od poszukiwania programów odchudzania, które naprawdę mogłyby pomóc im schudnąć i zmniejszyć ryzyko chorób.

"Większość ludzi potrzebuje czegoś więcej niż tylko pigułki lub środka dietetycznego, aby pokonać zachowania, które wpędziły ich w kłopoty. Produkty te prowadzą ludzi do przekonania, że istnieje produkt, który rozwiąże problem, a w 100% przypadków nie istnieje produkt, który rozwiąże problem" - mówi Zanecosky.

1. Tabletki przyspieszające metabolizm/spalające kalorie

Na szczycie listy dietetycznych oszustw znajdują się pigułki na bazie składników ziołowych, które obiecują pobudzić metabolizm i pomóc w szybszym spalaniu kalorii lub tłuszczu.

"Nowe zioła zawsze pojawiają się na szczycie listy potencjalnych środków wspomagających dietę, ponieważ FDA nie monitoruje ziół" - mówi Zanecosky. "W większości przypadków są one po prostu nieskuteczne; raz na jakiś czas są niebezpieczne".

Dwa ostatnie przykłady ziołowych pigułek dietetycznych, które zwróciły uwagę FDA jako niebezpieczne, to efedra i kava (Piper methysticum, znana również jako kava kava).

Do niedawna efedra znajdowała się w wielu ziołowych suplementach diety stosowanych w celu utraty wagi, ale w lutym 2004 r. FDA zakazała sprzedaży efedry w jakichkolwiek suplementach diety w USA ze względu na ryzyko chorób lub obrażeń. Zioło to jest bliskim chemicznym kuzynem metamfetaminy lub speedu i może powodować wysokie ciśnienie krwi, nieregularne bicie serca, bezsenność, nerwowość, drżenie, napady drgawek, ataki serca, udary, a nawet śmierć.

Kava jest rośliną występującą na wyspach południowego Pacyfiku. Suplementy zawierające ten ziołowy składnik są często promowane w celu relaksacji i utraty wagi. Jednak FDA wydała w 2002 r. ostrzeżenie, że stosowanie suplementów zawierających kava było związane z poważnym uszkodzeniem wątroby.

2. Tabletki blokujące spalanie tłuszczu i węglowodanów

Tabletki, które mają blokować wchłanianie tłuszczu, a ostatnio także węglowodanów, są również powszechnie sprzedawanymi oszustwami dietetycznymi.

Nawet gdyby te blokery tłuszczu i węglowodanów działały tak, jak twierdzą, naukowcy twierdzą, że ich skutki mogą być niebezpieczne, a nawet nieprzyjemne.

To tak, jakby ktoś nie tolerował laktozy - mówi Zanecosky. Sprawiając, że organizm nie jest w stanie rozłożyć składników odżywczych w organizmie, co prowadzi do problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak biegunka, wzdęcia i gazy, tabletki te blokują również wchłanianie witamin, które towarzyszą tym składnikom odżywczym.

"Dlaczego ktoś miałby się temu celowo poddawać?" - mówi Zanecosky. "Niektóre blokery tłuszczu mogą mieć w sobie coś, co może zakłócać sposób, w jaki ludzie wchłaniają tłuszcz, ale nigdy nie wykazano, że pomagają one w znacznej utracie wagi".

3. Herbaty odchudzające

Herbaty oparte na składnikach ziołowych są również reklamowane jako pomoc w diecie, ale naukowcy twierdzą, że głównym składnikiem wielu z tych herbat jest kofeina, która jest diuretykiem i prowadzi do utraty wody.

"Utrata wody to nie utrata wagi" - mówi Zanecosky. "Kofeina może również zwiększyć tempo metabolizmu o niewielką ilość, ale nie na tyle, aby można było powiedzieć, że przyczynia się do utraty wagi".

Zarejestrowany dietetyk Nelda Mercer zgadza się z tym stwierdzeniem i mówi, że jedyną potencjalną korzyścią dla utraty wagi wynikającą z picia herbat ziołowych może być używanie ich jako substytutu wysokokalorycznych napojów.

Mercer twierdzi, że w przypadku niektórych herbat dietetycznych to właśnie program dołączony do herbaty może czasem sprzyjać utracie wagi, np. herbaty, które zaleca się pić po kolacji, a następnie nie jeść nic innego do rana. W ten sposób można ograniczyć podjadanie późno w nocy, ale nie jest to koniecznie wynikiem picia samej herbaty.

4. Plastry dietetyczne i biżuteria

Plastry, które dostarczają leki przez skórę, stały się popularne, pomagając palaczom rzucić palenie i dostarczając estrogenu w celu złagodzenia objawów menopauzy.

Eksperci twierdzą jednak, że żadne skuteczne leki na odchudzanie nie zostały zaprojektowane w taki sposób, aby były dostarczane przez skórę za pomocą plastrów. W większości przypadków plastry te zawierają te same nieskuteczne zioła, które można znaleźć w suplementach diety lub herbatach.

Do tej kategorii oszustw dietetycznych zalicza się również biżuterię, taką jak kolczyki czy bransoletki, przeznaczoną do noszenia na ciele i obiecującą pomoc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Według FKH, każde twierdzenie, że ludzie mogą stracić nawet funt lub więcej tygodniowo, używając tych urządzeń, jest fałszywe.

5. Body wraps lub "slim suit"

Gdyby istniał zwycięzca w kategorii "stare, ale dobre" oszustwa dietetycznego, eksperci twierdzą, że prawdopodobnie wygrałby body wraps.

Grube, warstwowe kombinezony przeciwpotne, popularne kilkadziesiąt lat temu, przekształciły się w srebrne "slim suits" i "fat melting body wraps", których zadaniem jest zatrzymanie ciepła ciała i zrzucenie zbędnych kilogramów.

Naukowcy twierdzą jednak, że jedynym rodzajem utraty wagi spowodowanym noszeniem tych strojów jest utrata wody spowodowana nadmiernym poceniem się. Gdy tylko się napijesz, cała ta utrata wody powróci.

Eksperci twierdzą, że jedynym sposobem na długotrwałą utratę wagi jest spalanie większej ilości kalorii niż zjadasz, a ten proces jest powolny. Oznacza to, że wszelkie produkty lub programy dietetyczne, które obiecują "szybką i łatwą" utratę wagi bez żadnego wysiłku czy poświęcenia, są z pewnością fałszywe.

Ale jeśli to nie wystarczy, aby wzbudzić Twoje podejrzenia, oto kilka często używanych słów-wytrychów, na które należy uważać, według FTC:

Bez diety! Bez ćwiczeń! Schudnij 30 funtów w 30 dniJedz ulubione potrawy i nadal trać wagęZmniejsza o centymetry brzuch, talię i biodraNaukowcy ogłaszają niewiarygodne odkrycie! Rewolucyjna europejska metoda! Starożytny chiński sekret! Włącz proces spalania tłuszczu w swoim organizmieAutomatycznie przekształć tłuszcz w szczupłe mięśnie! Pochłania tłuszczPowstał po latach tajnych badańNowy przełom w nauce i medycynie

FTC twierdzi, że nie tylko osoby wyłudzające diety używają tych samych słów w swoich reklamach, ale także stosują niektóre z tych samych technik sprzedaży, takie jak:

• Ekstrawaganckie twierdzenia o dramatycznej, szybkiej utracie wagi.

• Świadectwa "sławnych" lekarzy, naukowców i innych ekspertów medycznych.

• Dramatyczne zdjęcia przed i po, przedstawiające znaczną utratę wagi.

• Reklamy, w których na czołówkach widnieje najnowszy, modny składnik.

• Przypis ukryty gdzieś w reklamie z informacją "wymagana dieta i ćwiczenia".

"Za każdym razem, gdy masz ochotę na nowy produkt dietetyczny, radzę sprawdzić, jakie są jego zalety i czy można je potwierdzić naukowo" - mówi Mercer. "Ludzie chcą magicznej kuli i szybkiego rozwiązania, a to nigdy nie zadziała. Jeśli brzmi to zbyt dobrze, by było prawdziwe, to znaczy, że tak jest".