Jakie napoje i produkty spożywcze w Twoim supermarkecie mają szokująco wysoką zawartość kofeiny? Doktor znalazł 25 produktów, które mogą Cię zaskoczyć.
Kofeinowe szokery: Produkty o zaskakująco wysokiej zawartości kofeiny
Jaka jest zawartość kofeiny w Twoim ulubionym napoju energetycznym, herbacie lub napoju gazowanym?
Elaine Magee, MPH, RD Z archiwum lekarza
Każdy wie, że w zwykłej kawie można znaleźć dużo kofeiny (80-150 miligramów w 6-cio uncjowej filiżance kawy parzonej). Ale możesz być zaskoczony, że równie dużo (lub więcej) kofeiny znajdziesz w napojach energetycznych, napojach gazowanych - a nawet w gumie do żucia i lodach.
Mrożone jogurty i lody o smaku kawy również są podejrzane - w zależności od marki zawierają od 45 do 85 miligramów kofeiny na kubek. Nawet niektóre leki zawierają kofeinę: 56-120 miligramów w standardowej dawce leków przeciwbólowych dostępnych bez recepty i do 200 miligramów w środkach wspomagających kontrolę wagi, takich jak Dexatrim.
Kiedy jednak udałem się do supermarketu, by poszukać produktów o zaskakująco wysokiej zawartości kofeiny, prawdziwym szokiem był dla mnie fakt, że tak wiele napojów energetycznych i kawowych nie zawiera wyraźnej informacji o zawartości kofeiny na opakowaniu. Niektóre z nich miały ją wyszczególnioną na puszce, ale do jej znalezienia potrzebne było niemal szkło powiększające. Inne, jak produkty Starbucks Double Shot, w ogóle nie zawierały tej informacji na opakowaniu.
"Zawartość kofeiny w napojach energetycznych waha się w dziesięciokrotnym przedziale, niektóre zawierają jej tyle, co 14 puszek Coca-Coli, a mimo to ilości kofeiny często nie są podawane na etykietach, a nieliczne zawierają ostrzeżenia o potencjalnym ryzyku dla zdrowia związanym z zatruciem kofeiną" - mówi dr Roland Griffiths, profesor biologii behawioralnej na Uniwersytecie Johnsa Hopkinsa.
Biorąc pod uwagę to, co niektóre firmy twierdzą na temat kofeiny, można by pomyśleć, że jest ona super zdrowa. Na przykład firma produkująca Red Bulla zapewnia, że kofeina zawarta w napoju energetycznym działa wraz z innymi kluczowymi składnikami, aby zapewnić korzyści takie jak zwiększona wytrzymałość, zwiększona koncentracja i szybkość reakcji, a także pobudzony metabolizm.
Jednak na wielu z tych naładowanych kofeiną napojów można znaleźć ostrzeżenia. Na puszkach Spike Shooter znajduje się następująca informacja: "Nie używaj, jeśli nie masz ukończonych 16 lat lub jesteś w podeszłym wieku". Z kolei na etykiecie napoju Monster Energy widnieje informacja: "Ograniczenie do 3 puszek dziennie - Nie zaleca się dzieciom, kobietom w ciąży i osobom wrażliwym na kofeinę".
Podczas gdy naukowcy wciąż odkrywają wszystkie korzyści i szkody zdrowotne związane z kofeiną, Amerykańskie Towarzystwo Psychiatryczne (APA) uznaje zatrucie kofeiną za zespół kliniczny.
Zgodnie z opracowanym przez APA Diagnostycznym i Statystycznym Podręcznikiem Zaburzeń Psychicznych, u niektórych osób objawy zatrucia kofeiną - w tym niepokój, nerwowość, podniecenie, bezsenność, zaczerwienienie twarzy i dolegliwości żołądkowo-jelitowe - mogą wystąpić już po spożyciu 100 miligramów kofeiny dziennie. Przy spożyciu 1000 miligramów kofeiny dziennie, objawy mogą obejmować drżenie mięśni, szybkie bicie serca, nieprawidłową aktywność elektryczną serca i pobudzenie psychoruchowe.
Zacznij czytać etykiety niektórych z tych produktów, a z pewnością znajdziesz tam kilka szokujących informacji. Poniższy wykaz nie jest kompletną listą produktów zawierających kofeinę, ale zawiera wiele z nich, które można znaleźć w typowym supermarkecie.
Produkty zawierające ponad 300 miligramów kofeiny w porcji:
Produkt (wielkość porcji) Kofeina (miligramy)
Spike Shooter (puszka 8,4 uncji) 300
All City NRG (16 oz.) 300
NOS High Performance Energy Drink (22 uncje) 357
Produkty zawierające ponad 200 miligramów kofeiny w porcji:
Produkt (wielkość porcji) Kofeina (miligramy)
Arizona Green Tea Energy (16 oz.) 200
Rockstar Roasted Coffee & Energy (15 oz.) 225
Rockstar Zero Carb (16 uncji) 240
Jolt Energy (23,5 uncji) 280
Produkty zawierające ponad 140 miligramów kofeiny w porcji:
Produkt (wielkość porcji) Kofeina (miligramy)
Full Throttle (16 oz.) 144
Starbucks Double Shot Energy & Coffee (15 oz.) 146
Go Girl Sugar Free Energy Drink (12 oz.) 150
Java Monster napój kawowo-energetyczny (15 uncji) 160
Rockstar Juiced Pomegranate (16 oz.) 160
Rockstar Juiced Energy & Guava (16 oz.) 160
Monster Energy (16 oz.) 160
Inne produkty, które zawierają więcej kofeiny niż można by się spodziewać:
Produkt (porcja) Kofeina (miligramy)
Guma Jolt Caffeine Energy Gum (2 sztuki) 26
Propel Invigorating Water (20 oz.) 50
Naked Juice Energy 100% Juice Smoothie (15,2 oz.) 82
Enviga Sparkling Green Tea (12 oz.) 100
Crystal Light Energy (16 oz.) 120
Napoje gazowane z kofeiną:
Produkt (porcja)Kofeina (miligramy)
Jolt Cola (12 oz.) 100
Diet Pepsi Max (12 oz.) 69
Vault Citrus Hybrid Energy Soda (12 oz.) 69
Mountain Dew (12 oz.) 54
Pepsi (12 oz.) 38
Diet Coke Plus z witaminami i minerałami (12 oz.) 34
(Jeśli zastanawiasz się, dlaczego Red Bull Energy Drink nie znalazł się na żadnym z powyższych wykresów, to dlatego, że zawiera 80 miligramów w 8,4 uncjowej puszce, co nie było nawet w połowie tak szokujące, jak zawartość kofeiny w niektórych innych napojach energetycznych dostępnych na rynku).
Elaine Magee, MPH, RD, jest "lekarzem receptur" w Klinice Utrata Wagi oraz autorką licznych książek na temat odżywiania i zdrowia. Jej opinie i wnioski są jej własne.
