Jeśli często jadasz poza domem, dieta Fast Food może być dla ciebie odpowiednia. lekarz omawia wady i zalety tej diety.
Kardiolog Stephen Sinatra uważa, że można schudnąć, nie rezygnując z restauracji typu drive-thru ani nie gotując zbyt wiele.
Na czym polega problem? Dieta Fast Food uczy, że należy uważnie wybierać produkty z menu i trzymać się zasady 80/20: jeśli przez 80% czasu jesz prawidłowo, możesz pozwolić sobie na drobne przyjemności przez pozostałe 20% czasu.
Co można jeść, a czego nie można
Należy jeść trzy posiłki i dwie przekąski dziennie, wszystkie zakupione w różnych restauracjach typu fast-food, sieciach restauracji lub sklepach ogólnospożywczych.
Kiedy w 2006 r. ukazała się książka The Fast Food Diet (Dieta fastfoodowa), można było w niej znaleźć m.in. paluszki tostowe Burger King, wołowinę i brokuły Panda Express, sałatkę Cezar z grillowanym kurczakiem McDonalds, a nawet ciasteczka z podwójną czekoladą z Subway.
Smażone potrawy nie są częścią planu, więc będziesz musiał pożegnać się z frytkami. Napoje gazowane słodzone syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy również są zabronione.
Ale nie musisz za nimi tęsknić. Sinatra proponuje lepsze zamienniki dla niektórych ulubionych potraw oraz proste wskazówki, jak ograniczyć ilość tłuszczu i kalorii przy jednoczesnym korzystaniu z diety opartej głównie na restauracjach typu fast food.
Alkohol jest dozwolony z umiarem. Można od czasu do czasu wypić kieliszek wina lub koktajl i sączyć go powoli, delektując się nim, aby nie chcieć więcej.
Poziom wysiłku: Niski
Ograniczenia:
Cheeseburgery? Dozwolone. Pizza? Dozwolone. Kanapka śniadaniowa z croissantem? Tak. W planie nie chodzi o to, co jest zabronione, a bardziej o to, by dokonywać mądrych zamian, które pozwolą Ci zaoszczędzić tłuszcz i kalorie, a jednocześnie pozwolą Ci cieszyć się ulubionymi produktami spożywczymi.
Gotowanie i zakupy:
Jeśli gotowanie nie jest Twoją pasją, nie jest wymagane w tym planie. Możesz jeść na mieście lub gotować w domu, ile tylko chcesz, ale musisz trzymać się kalorii i sugestii dotyczących menu zawartych w diecie.
Żywność w opakowaniach lub posiłki:
Nie.
Spotkania osobiste:
Nie.
Ćwiczenia:
Nie są wymagane. Sinatra reklamuje chodzenie jako idealne ćwiczenie, ale nie nalega, aby było ono częścią 6-tygodniowego planu dietetycznego.
Czy można uwzględnić ograniczenia lub preferencje dietetyczne?
Dla wegetarian znalezienie wystarczającej liczby fast-foodów, aby dobrze wypaść na diecie, będzie trudne, ale nie niemożliwe. Osoby stosujące dietę niskotłuszczową, niskosolną, wegańską lub bezglutenową powinny poszukać innego planu żywieniowego.
Co jeszcze należy wiedzieć
Koszt:
Jeśli większość posiłków jesz poza domem, prawdopodobnie wydasz tyle samo.
Wsparcie:
Dietę tę stosujesz samodzielnie.
Co mówi Maryann Jacobsen, RD:
Czy to działa?
Chociaż spożywanie posiłków typu fast food jest związane z wyższą wagą, zdrowszy wybór fast foodów może mieć inne skutki. Nie ma konkretnych danych na temat tego, czy dieta fast food spowoduje utratę wagi lub poprawę stanu zdrowia, ale wybieranie produktów o niższej kaloryczności i wyższej wartości odżywczej to dobry początek - zwłaszcza dla osób zapracowanych, które nie lubią gotować.
Czy jest dobry na niektóre dolegliwości?
Osoby, które ze względów zdrowotnych ściśle przestrzegają swojej diety, powinny zachować ostrożność. Najpierw należy skonsultować się z lekarzem.
Nawet zdrowe fast foody zawierają zwykle dużo sodu, więc osoby z chorobami serca lub nadciśnieniem powinny zachować ostrożność.
Ogólnie rzecz biorąc, osoby z problemami zdrowotnymi mogą wykorzystać tę książkę jako przewodnik do dokonywania zdrowszych wyborów podczas posiłków poza domem - ale lepiej będzie, jeśli większość jedzenia będą jadać w domu.
Należy pamiętać, że książka została napisana w 2006 r., więc wiele opcji posiłków typu fast food i wartości odżywczych może być nieaktualnych. Strona internetowa Sinatry nie zawiera informacji na temat diety.
Słowo końcowe
Mocną stroną tej diety jest to, że jest łatwa do przeprowadzenia i nie wymaga wiele pracy. Wadą jest to, że ludzie nadal muszą polegać na zewnętrznych źródłach pożywienia, zamiast uczyć się, jak przygotowywać jedzenie w domu.
Ta dieta może być przydatna dla kogoś, kto jada fast foody i chce dokonywać lepszych wyborów przy zamawianiu. Zasadniczo jest to krok w kierunku zdrowszej diety. Ten plan może się nie sprawdzić w przypadku kogoś, kto szuka więcej sposobów na przygotowanie i spożywanie pełnowartościowych pokarmów w domu.
