Jeśli jesteś w ciąży z cukrzycą typu 1 lub typu 2, musisz dostarczać dziecku odpowiednich składników odżywczych i utrzymywać poziom cukru we krwi na stałym poziomie. Dowiedz się, co należy jeść, a czego unikać.
Miej plan
Jeśli myślisz o zajściu w ciążę, zgłoś się do dietetyka. Pomoże ci on opracować plan posiłków z odpowiednimi składnikami odżywczymi, który będzie współgrał z twoim stylem życia. Planowanie posiłków i jedzenie o tych samych porach każdego dnia może zapobiec zbyt wysokiemu lub zbyt niskiemu poziomowi cukru we krwi.
Ale pamiętaj: Jedzenie dla dwojga nie oznacza, że powinieneś jeść dwa razy więcej. W ciąży potrzebujesz jedynie około 300 kalorii więcej każdego dnia. Skup się na tym, by zamiast jeść więcej, sięgać po produkty, które są bardziej pożywne.
Co jeść
W czasie ciąży obowiązują wszystkie zasady prawidłowej diety. Wybierz zrównoważoną mieszankę warzyw, pełnych ziaren, owoców, niskotłuszczowego nabiału, chudego mięsa i zdrowych tłuszczów, aby uzyskać wszystkie potrzebne składniki odżywcze.
Potrzebujesz jednak także planu, który pozwoli Ci kontrolować poziom cukru we krwi w ciągu dnia. Dobrym sposobem jest przestrzeganie dziennego planu składającego się z trzech posiłków i trzech przekąsek.
Podczas każdego z nich należy spożywać co najmniej jedną porcję białka i jedną porcję węglowodanów.
Białko może zawierać:
-
Jaja
-
Chude mięso lub ryby
-
Ser
-
Fasola
-
Tofu
-
Orzechy lub masło orzechowe
Węglowodany mogą zawierać:
-
Skrobię, np. chleb, gotowane lub suche płatki zbożowe, ryż, makaron, popcorn lub precle (wybieraj produkty pełnoziarniste, a nie przetworzone).
-
Owoce
-
Nabiał, taki jak mleko i jogurt
Podobnie jak przed ciążą, należy liczyć ilość spożywanych węglowodanów, aby mieć pewność, że poziom cukru we krwi jest pod kontrolą. Ich ilość zależy od wzrostu, wagi, poziomu aktywności fizycznej i aktualnej kontroli poziomu cukru we krwi. Dietetyk wskaże Ci właściwą liczbę węglowodanów, do której powinieneś dążyć. Może on również powiedzieć, ile kalorii należy spożywać. Może to być od około 1700 do 2700 kalorii dziennie. Prawdopodobnie będziesz potrzebować więcej kalorii w miarę upływu ciąży.
Upewnij się również, że otrzymujesz składniki odżywcze, których każda kobieta potrzebuje do zdrowego przebiegu ciąży, w tym:
-
Kwas foliowy. Chroni on przed problemami z kręgosłupem i mózgiem dziecka. Kobiety w ciąży potrzebują 400-800 mikrogramów kwasu foliowego dziennie. Można go uzyskać z suplementów lub żywności, takiej jak szpinak, orzechy i fasola, a także wzbogaconej żywności, takiej jak pieczywo i płatki śniadaniowe. Zapytaj swojego lekarza, czy są inne witaminy, które powinieneś przyjmować.
-
Wapń, pochodzący z produktów takich jak nabiał i brokuły
-
Witamina D, zawarta w żywności takiej jak łosoś i mleko wzbogacone
-
Żelazo, pochodzące z takich źródeł jak chude czerwone mięso lub fasola
Prosta zasada dotycząca kontrolowania poziomu cukru we krwi: jedną czwartą talerza wypełnij mięsem lub innymi produktami białkowymi, kolejną jedną czwartą pełnymi ziarnami lub warzywami skrobiowymi (ziemniaki, groch, kukurydza), a resztę warzywami nieskrobiowymi, takimi jak zielenina, pomidory lub kabaczek. Do posiłku należy dodać porcję mleka, owoców lub jogurtu albo zjeść je jako przekąskę.
Co należy pominąć
-
Nie pij alkoholu. Zwiększa on prawdopodobieństwo poronienia i wystąpienia alkoholowego zespołu płodowego.
-
Unikaj żywności, która może być niebezpieczna w czasie ciąży. Nie jedz surowych owoców morza, takich jak sushi czy ostrygi, ani ryb o wysokiej zawartości rtęci, takich jak miecznik. Pomijaj niepasteryzowane produkty mleczne, soki i miękkie sery, takie jak Brie i feta, chyba że są oznaczone jako pasteryzowane. Jedz tylko w pełni ugotowane mięso, jaja i drób. Podgrzewaj hot dogi i dania obiadowe do momentu, aż będą parujące, lub nie jedz ich wcale.
-
Nie należy pić więcej niż 200 miligramów kofeiny dziennie, czyli około 1 1/2 8-uncjowej filiżanki kawy. Chociaż wiele herbat ziołowych nie zawiera kofeiny, naukowcy nie są do końca pewni, jak niektóre z nich wpływają na rozwijające się dzieci. Dlatego przed ich wypiciem zapytaj swojego lekarza.
-
Nie ma dowodów na to, że sztuczne słodziki nie są bezpieczne w czasie ciąży, ale dobrze jest ograniczyć się do sporadycznych dietetycznych napojów gazowanych lub smakołyków bez cukru. Sprawdzaj etykiety produktów pod kątem zawartości takich składników, jak aspartam i sacharyna, a także poproś lekarza o poradę, jaka ilość jest odpowiednia.
-
Nie jedz zbyt wiele słodyczy i deserów. Dodają one węglowodanów bez składników odżywczych i mogą powodować wzrost poziomu cukru we krwi.
