Dieta bogata w kwasy omega-3 może chronić przed niektórymi chorobami psychicznymi.
Czy kawior może leczyć depresję?
Łowienie ryb dla zdrowia
Salynn Boyles Z archiwum lekarza
Może brzmi to trochę jak ryba, ale istnieje coraz więcej dowodów na to, że kawior może pomóc przegonić smutki. Wczesne badania sugerują, że osoby cierpiące na depresję, zaburzenia dwubiegunowe i inne problemy psychiczne mogą odnieść korzyści z diety bogatej w kwasy tłuszczowe omega-3 - występujące w dużych ilościach w niektórych rodzajach ryb.
W jednym z badań wykazano, że u osób z zaburzeniem dwubiegunowym - znanym wcześniej jako depresja maniakalna - występowało znacznie mniej epizodów depresji, gdy ich dieta była wzbogacona w kwasy omega-3. Z kolei wcześniejsze badania, w których porównano 10 krajów, wykazały, że depresja była znacznie mniejsza na obszarach, gdzie ryby są podstawą diety.
Wykazano już, że kwasy omega-3 - występujące w rybach zimnowodnych (takich jak łosoś i makrela), niektórych orzechach i siemieniu lnianym - chronią przed chorobami serca. Dowody są tak mocne, że American Heart Association zaleca obecnie spożywanie łososia lub tuńczyka co najmniej dwa razy w tygodniu. Badania wskazują również, że ten kwas tłuszczowy może być korzystny dla osób cierpiących na reumatoidalne zapalenie stawów, choroby żołądka lub jelit, a nawet niektóre nowotwory.
"Wiemy, że kwasy omega-3 są dobre dla organizmu i z pewnością istnieje wystarczająco dużo dowodów na to, że przynajmniej w jakimś stopniu poprawiają nastrój" - mówi dr Andrew Stoll, który kieruje laboratorium badań psychofarmakologicznych w McLean Hospital w Belmont, Mass. "Prawie każdy pacjent w mojej praktyce próbował suplementów [oleju rybiego], a większość z nich nadal je przyjmuje".
W badaniu przeprowadzonym w 1999 roku Stoll i współpracownicy podawali 30 pacjentom z zaburzeniami dwubiegunowymi albo 10 gramów dziennie kapsułek z olejem rybim bogatym w kwasy omega-3 (odpowiednik 30 puszek tuńczyka), albo kapsułki placebo zawierające oliwę z oliwek. Wszyscy uczestnicy doświadczyli epizodów choroby dwubiegunowej w ciągu ostatniego roku i wszyscy, z wyjątkiem ośmiu, przyjmowali leki w trakcie badania. Osoby cierpiące na chorobę dwubiegunową miewają epizody depresji na przemian z okresami manii - kiedy ich organizm jest tak pobudzony i nadpobudliwy, że nie mogą nawet spać.
Po czterech miesiącach połowa pacjentów, którym podawano kapsułki placebo, miała nawrót depresji, w porównaniu z zaledwie dwoma z 15 pacjentów przyjmujących suplementy z olejem rybim. Stoll prowadzi obecnie czteroletnie badanie z udziałem 120 pacjentów, którego celem jest potwierdzenie wyników. Twierdzi też, że wkrótce powinno ukazać się kilka innych badań dotyczących oleju rybiego i depresji.
"W naszym pierwszym badaniu stosowaliśmy bardzo duże dawki, ale wygląda na to, że wystarczy 1-2 gramy dziennie EPA, który jest aktywnym składnikiem oleju rybiego" - mówi Stoll lekarzowi. "Ale wszystkie suplementy oleju rybnego nie są sobie równe, więc musisz czytać etykiety, aby dowiedzieć się, ile EPA [jeden z rodzajów oleju rybnego] otrzymujesz".
Łosoś, makrela, sardynki i sardele to ryby o największej zawartości omega-3, mówi Stoll.
Jedna porcja łososia zawiera około jednego grama omega-3. Niektóre marki jaj są również bogate w omega-3, a siemię lniane i orzechy włoskie są również dobrym źródłem w diecie.
Chociaż niektóre badania nad sercem sugerują, że źródła pokarmowe są bardziej ochronne niż suplementy, większość ludzi w tym kraju otrzymuje bardzo mało omega-3 w codziennej diecie. W takim przypadku Stoll opowiada się za suplementami i zaleca przyjmowanie witaminy E i C. Napisał książkę na temat korzyści zdrowotnych oleju z ryb zatytułowaną The Omega-3 Connection.
"Omega-3 nie ma na celu zastąpienia innych leków na depresję" - mówi Stoll. "Istnieją jednak coraz liczniejsze dowody na to, że może on odegrać ważną rolę w leczeniu. Nie ma też żadnych negatywnych skutków spożywania diety bogatej w kwasy omega-3".
