To, co jesz i czego nie jesz, może mieć wpływ na ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Dowiedz się od lekarza, jak żywność pomaga w walce z rakiem jelita grubego.
1/10
Rak jelita grubego jest trzecim co do częstości występowania typem nowotworu u mężczyzn i kobiet. Mądre wybory żywieniowe mogą pomóc obniżyć ryzyko zachorowania na ten nowotwór. Niektóre badania mówią, że osoby, które odżywiają się prawidłowo, ćwiczą, utrzymują zdrową wagę i ograniczają spożywanie alkoholu do minimum, mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania o ponad jedną trzecią.
Jedz: Nabiał
2/10
Większość badań jest zgodna, że produkty mleczne bogate w wapń zmniejszają ryzyko wystąpienia rozrostów okrężnicy (tzw. gruczolaków) i raka jelita grubego. Pomocne mogą być również suplementy wapnia. Zapytaj swojego lekarza, co może być dla Ciebie odpowiednie. Witamina D (dodawana do mleka) może również chronić przed tym typem raka, ale potrzebne są dalsze badania.
Jedz: Pełne ziarno
3/10
Są one pełne składników odżywczych i stanowią dobre źródło magnezu i błonnika. Utrzymują stolec w ruchu, a po drodze mogą wychwytywać związki powodujące raka w jelicie grubym. Staraj się spożywać 90 gramów pełnych ziaren dziennie - płatki owsiane, chleb pełnoziarnisty i brązowy ryż to dobre opcje.
Jedz: fasola
4/10
Fasola i inne rośliny strączkowe (na przykład soja, groch i soczewica) są bogate w błonnik, białko oraz witaminy B i E. Zawierają również związki zwane flawonoidami, które mogą zapobiegać rozwojowi nowotworów, a także pewne przeciwutleniacze, które mogą pomóc w ochronie przed rakiem jelita grubego. Spróbuj zamienić jedno ze swoich zwykłych dań dodatkowych na czarną fasolę lub przygotuj z niej obfitą zupę.
Jedz: Kolorowe owoce i warzywa
5/10
Zawierają one naturalne substancje (fitochemikalia), które mogą blokować wzrost komórek nowotworowych lub zwalczać stany zapalne, które mogą napędzać raka. Badania łączące owoce i warzywa z zapobieganiem rakowi okrężnicy są niejednoznaczne, ale organizacje zajmujące się chorobami nowotworowymi zalecają je jako część zdrowej diety. Najlepsze są brokuły, kapusta i bogate w witaminę C owoce, takie jak pomarańcze.
Jedz: Ryby
6/10
Tłuste ryby, takie jak łosoś, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które są korzystne dla zdrowia serca i mogą spowalniać wzrost komórek rakowych. Nie jest jednak jasne, czy jedzenie ryb może uchronić Cię przed zachorowaniem na raka jelita grubego. Niektóre badania wykazały, że ludzie, którzy jedli ryby zamiast czerwonego mięsa, byli mniej narażeni na raka odbytnicy. Należy jednak ograniczyć spożywanie miecznika, tuńczyka, tilefisha, rekina i makreli królewskiej. Mogą one zawierać rtęć i inne zanieczyszczenia, które z czasem mogą zaszkodzić Twojemu zdrowiu.
Ograniczaj: Mięso czerwone
7/10
Soczysty hamburger z rusztu może kusić kubki smakowe, ale może być szkodliwy dla jelita grubego. Naukowcy wiedzą, że regularne spożywanie czerwonego mięsa, takiego jak wołowina, wieprzowina czy jagnięcina, może zwiększać ryzyko zachorowania na raka jelita grubego, ale nie są pewni dlaczego. Może to wynikać z samej zawartości mięsa lub z tego, że substancje rakotwórcze mogą się tworzyć podczas gotowania w wysokiej temperaturze. Należy dążyć do spożywania mniej niż 18 uncji tygodniowo.
Limit: Mięso przetworzone
8/10
Są to mięsa wędzone, peklowane, solone lub konserwowane dodatkami chemicznymi. Należą do nich hot dogi, bekon, szynka, kiełbasa bolońska i pakowane mięso obiadowe. Częste spożywanie tego rodzaju mięsa może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka jelita grubego i żołądka.
Ogranicz: alkohol
9/10
Jeden drink od czasu do czasu nie wpływa na prawdopodobieństwo zachorowania na raka jelita grubego. Jednak umiarkowane lub duże spożycie alkoholu (dwa lub trzy kieliszki dziennie) może zwiększyć ryzyko zachorowania o 20%, a duże picie może zwiększyć je o 40%. Jeśli często pijesz więcej niż trzy drinki dziennie, porozmawiaj ze swoim lekarzem o badaniach przesiewowych w kierunku raka jelita grubego.
Inne możliwości
10/10
Nie wiemy, czy te popularne produkty spożywcze i napoje odgrywają rolę w wywoływaniu raka jelita grubego lub zapobieganiu mu: między innymi kawa, herbata, napoje zawierające kofeinę, słodycze, ziemniaki i czosnek. Naukowcy kontynuują badania nad związkiem między dietą a rakiem jelita grubego, więc prawdopodobnie wiele jeszcze przed nami.
