Zastanawiasz się, co jeść, gdy masz grypę? Lekarz przedstawia zalecenia dotyczące diety, która łagodzi objawy i wzmacnia układ odpornościowy.
Oczywiście, dobre odżywianie jest niezbędne, aby pomóc Twojemu układowi odpornościowemu w walce z wirusem. Ale kiedy organizm walczy z objawami grypy przez kilka dni, a nawet tygodni, utrzymanie zdrowej diety staje się jeszcze ważniejsze, aby pomóc Ci wyzdrowieć.
Czy produkty spożywcze pomagają zwalczać grypę?
Nawet jeśli nie jesteś chory, potrzebujesz białka, aby utrzymać organizm w dobrej kondycji. Organizm wykorzystuje je do budowania siły i utrzymania tego, co już ma. Dobrym jego źródłem jest chude mięso, drób, ryby, rośliny strączkowe, nabiał, jaja, orzechy i nasiona.
Według FDA dorośli powinni spożywać 50 gramów białka dziennie (ale może się to różnić w zależności od indywidualnego zapotrzebowania kalorycznego). Kobiety w ciąży i karmiące potrzebują go więcej. Pokarmy, które je zawierają, dostarczają składników odżywczych, takich jak witaminy B6 i B12, które sprawiają, że Twój układ odpornościowy pracuje tak, jak powinien.
Witamina B6 występuje w pokarmach bogatych w białko, takich jak indyk i fasola, a także w ziemniakach, szpinaku i wzbogaconych ziarnach zbóż. Mięso, mleko i ryby również zawierają witaminę B12, która jest silnym czynnikiem wspomagającym odporność.
Składniki mineralne, takie jak selen i cynk, również dbają o to, by Twój układ odpornościowy był silny. Minerały te znajdują się w pokarmach bogatych w białko, takich jak fasola, orzechy, mięso i drób.
Czy flawonoidy pomagają?
Flawonoidy obejmują około 4000 związków, które odpowiadają za kolory owoców i kwiatów. Badania wykazują, że flawonoidy znajdujące się w miękkiej, białej skórce owoców cytrusowych - takich jak grejpfruty, pomarańcze, cytryny i limonki - mogą wzmacniać Twój układ odpornościowy. Wiele innych owoców ma również właściwości przeciwzapalne.
Jakie inne składniki odżywcze zwalczają infekcje?
Glutation może wzmocnić Twój układ odpornościowy, dzięki czemu będzie on w stanie zwalczać infekcje. Ten silny przeciwutleniacz znajdziesz w czerwonej, miąższowej części arbuza, w pobliżu skórki. Znajduje się on również w jarmużu, zieleninie, brokułach i kapuście.
Czy jedzenie pomaga czy szkodzi na zatory?
Jeśli jesteś głodny lub spragniony, możesz spożywać dowolne pokarmy i napoje. Produkty mleczne sprawiają, że niektórzy ludzie produkują więcej śluzu. Jeśli tak jest w Twoim przypadku, unikaj nabiału przez kilka dni. Mogą one również nasilać mdłości i wymioty.
Sok pomarańczowy, zwłaszcza z miąższem, jest bogaty w witaminę C i kwas foliowy, które mogą wzmocnić Twój układ odpornościowy i pomóc Ci szybciej poczuć się lepiej.
Co jest dobre na nudności?
Jeśli masz rozstrój żołądka lub biegunkę, spożywaj mdłe posiłki. Popijaj klarowne napoje, aby utrzymać odpowiednią ilość płynów. Możesz spróbować kawałków lodu, soków, napojów dla sportowców, piwa imbirowego, klarownych bulionów, żelatyny i napojów z lodem.
Zaczynaj od małych ilości, np. od 4 do 8 uncji dla dorosłych i 1 uncja lub mniej dla dzieci. Używaj tylko klarownych płynów (klarowny rosół, sok, napój gazowany cytrynowy). Jeśli nie jesteś pewien, czy płyn jest przezroczysty, wlej go do szklanej miski i spróbuj coś przez nią przeczytać. Jeśli nie widać liter, to znaczy, że płyn nie jest przezroczysty.
Ciepła herbata bezkofeinowa z miodem może pokryć i ukoić gardło. Ciepłe napoje są lepsze niż zimne, jeśli chodzi o udrożnienie zatkanych dróg oddechowych.
Dobrze jest spożywać nieświeże pokarmy, takie jak tosty, ryż, banany i sos jabłkowy. Eksperci twierdzą, że możesz powrócić do normalnej diety w ciągu 24 godzin, jeśli masz na to ochotę.
A co z zupą z kurczaka babci?
To obowiązkowy składnik diety przy objawach przeziębienia. Jedno z badań laboratoryjnych sugeruje, że rosół z kurczaka ma właściwości, które mogą złagodzić objawy grypy w klatce piersiowej i głowie.
Dobrze odżywiony układ odpornościowy jest w stanie lepiej zwalczać infekcje. Gdy już wyzdrowiejesz po grypie, uzupełnij swoją dietę o różnorodne produkty, kolorowe owoce i warzywa oraz rośliny strączkowe. Są one bogate w fitochemikalia - naturalne związki zawarte w żywności, które mogą poprawić Twoje zdrowie.
