Być może zaskoczy Cię fakt, że picie alkoholu może zwiększyć ryzyko zachorowania na raka. Oto jak i jakie rodzaje raka są powiązane z alkoholem.
Prawdopodobnie wiesz, że palenie papierosów i nadmierne przebywanie na słońcu może wywołać raka. Ale być może nie zdajesz sobie sprawy z zagrożenia rakiem związanego z piciem wina, piwa lub koktajli. W rzeczywistości 7 na 10 Amerykanów nie jest świadomych tego związku.
Naukowcy odkryli, że picie alkoholu powoduje w naszym organizmie zmiany chemiczne i inne zmiany fizyczne, które zwiększają prawdopodobieństwo wystąpienia nowotworów. Alkohol jest bezpośrednio odpowiedzialny za około 5% nowych przypadków raka i zgonów z jego powodu na całym świecie.
Alkohol a rodzaje nowotworów
Ogólnie rzecz biorąc, im więcej pijesz, tym większe masz szanse na zachorowanie na raka. Osoby spożywające duże ilości alkoholu, które piją dwa lub trzy drinki dziennie, są najbardziej narażone na zachorowanie na raka i śmierć z tego powodu. Nawet jeśli pijesz mało (nie więcej niż trzy drinki tygodniowo), prawdopodobieństwo zachorowania na raka jest większe niż w przypadku osób niepijących.
Alkohol zwiększa ryzyko zachorowania na raka w co najmniej siedmiu częściach ciała. Należą do nich:
Wątroba. Głównym zadaniem tego narządu jest filtrowanie krwi i toksyn. Alkohol jest toksyczny dla komórek wątroby. Duże spożycie alkoholu może spowodować uszkodzenie wątroby i blizny. Zbyt duża ilość alkoholu może podwoić ryzyko zachorowania na raka wątroby w porównaniu z sytuacją, w której nie pije się alkoholu.
Usta i gardło. Mamy na to jedne z najmocniejszych dowodów. Osoby intensywnie pijące są pięciokrotnie bardziej narażone na zachorowanie na raka w tym rejonie niż osoby niepijące. Dzieje się tak, ponieważ alkohol uszkadza komórki w tych tkankach. Zagrożenie jest jeszcze większe, jeśli ktoś zapali papierosa, ponieważ alkohol może pomóc w utorowaniu drogi szkodliwym substancjom chemicznym zawartym w tytoniu do wnętrza komórek.
Przełyk (przewód pokarmowy). Szanse na zachorowanie na raka przełyku, który może być bardzo agresywny i śmiertelny, wzrastają wraz z liczbą wypitych drinków. Alkohol jest szczególnie prawdopodobną przyczyną raka kolczystokomórkowego, rodzaju raka, który rozwija się w wyściółce przełyku.
Okrężnica i odbytnica. Mężczyźni, którzy dużo piją, są bardziej narażeni na zachorowanie na raka okrężnicy lub odbytnicy niż kobiety, które piją dużo. Ogólnie rzecz biorąc, osoby obojga płci pijące dużo alkoholu są narażone na ryzyko o 44% większe niż osoby niepijące.
Piersi. Ryzyko zachorowania na raka piersi u kobiet wzrasta wraz z ilością wypijanych tygodniowo drinków.
Dlaczego alkohol może być szkodliwy
Alkohol łatwo przenika do komórek. Może uszkodzić DNA i wywołać różne zmiany w organizmie:
Toksyczne substancje chemiczne. Kiedy organizm rozkłada etanol zawarty w alkoholu, wytwarza związek, który może powodować raka.
Mutacja DNA. Alkohol może podrażniać i uszkadzać narządy i tkanki. Gdy organizm próbuje się naprawić, może to spowodować błędy w DNA, które umożliwiają wzrost komórek nowotworowych.
Hormony. Alkohol może podnosić poziom estrogenu u kobiet, co może sprzyjać rozwojowi raka.
Składniki odżywcze. Alkohol zmniejsza zdolność organizmu do wchłaniania kluczowych witamin i innych składników odżywczych, które mogą wpływać na ryzyko zachorowania na raka. Należy do nich folian, witamina z grupy B.
Przyrost masy ciała. Alkohol zawiera dużo kalorii. Nadwaga lub otyłość są związane z wieloma rodzajami raka.
Jak dużo to za dużo?
Jeśli chodzi o raka, wydaje się, że nie ma znaczenia, co pijesz. Nie jest też jasne, czy rzucenie lub ograniczenie picia alkoholu obniża ryzyko zachorowania na raka.
Wiadomo jednak, że największe ryzyko zachorowania na raka występuje po wypiciu więcej niż czterech drinków dziennie. Za jednego drinka uważa się 1,5 uncji likieru, 5 uncji wina lub 12 uncji piwa. Umiarkowane picie to do jednego drinka dla kobiet i do dwóch dla mężczyzn.
Może Ci się wydawać, że nie pijesz dużo, ale to, co masz w szklance, może zawierać więcej alkoholu, niż Ci się wydaje. Niektóre napoje mieszane zawierają kilka kieliszków likieru. Stężenie alkoholu w niektórych wysokoprocentowych piwach jest takie samo jak w alkoholach słodowych.
Jeśli masz obawy co do swojego picia, porozmawiaj z lekarzem.
