Dowiedz się więcej o beriberi, jej przyczynach, objawach oraz o tym, kiedy może być niebezpieczna.
Choroba ta jest rzadka w krajach zachodnich, gdzie większość ludzi otrzymuje wystarczającą ilość tiaminy w diecie, ale w innych częściach świata jest ona stosunkowo powszechna.
W leczeniu beriberi lekarze zazwyczaj skupiają się na przywróceniu odpowiedniej ilości tiaminy w diecie, ale poważniejsze przypadki mogą wymagać szeroko zakrojonej interwencji medycznej. Beriberi może być niebezpieczna w zaawansowanym stadium, powodując nawet niewydolność serca lub paraliż mięśni, dlatego ważne jest, aby leczyć jej niedobór, zanim się pogorszy.
Kto jest najbardziej narażony na Beriberi?
Jeśli stosujesz urozmaiconą i zdrową dietę, prawdopodobnie nie musisz się martwić, że zostaniesz zdiagnozowany jako chory na beriberi. Osoby, które piją dużo alkoholu lub zmagają się z uzależnieniem od niego, są bardziej narażone na niedobór tiaminy. Nadmiar alkoholu może zaburzać zdolność organizmu do przyswajania tiaminy.
Inne osoby o podwyższonym ryzyku zachorowania na beriberi to:?
-
Dzieci karmione piersią, których matki mają niedobór tiaminy
-
Osoby stosujące dietę wysokowęglowodanową, zwłaszcza z węglowodanami rafinowanymi
-
Osoby wykonujące bardzo dużą ilość ćwiczeń fizycznych?
-
Osoby z nadczynnością tarczycy, która może uniemożliwiać wchłanianie tiaminy
-
Osoby z pewnymi problemami trawiennymi, które mogą zaburzać wchłanianie składników odżywczych, zwłaszcza z wiekiem?
-
Osoby z wysokim poziomem stresu
Ryzyko beriberi może wzrosnąć, jeśli pacjent jest dializowany lub przyjmuje leki moczopędne. Lekarze zazwyczaj monitorują poziom tiaminy podczas tych terapii.
Objawy Beriberi
Istnieją dwa rodzaje beriberi, które wpływają na różne części ciała. Oba mogą być niebezpieczne:?
-
Mokra beriberi wpływa na układ sercowo-naczyniowy. Ponieważ wiąże się z funkcjonowaniem serca, stanowi zagrożenie życia i wymaga natychmiastowego leczenia.
-
Sucha beriberi może uszkodzić ośrodkowy układ nerwowy (OUN). Zaburza funkcjonowanie motoryczne (ruchy mięśni). Może również powodować upośledzenie odruchów i drętwienie kończyn, ale na ogół jest łatwiejsza do leczenia niż beriberi, która wpływa na serce.
Do innych możliwych objawów beriberi należą:?
-
Osłabienie i utrata mięśni
-
Dezorientacja umysłowa
-
Mrowienie lub utrata czucia w palcach rąk lub stóp?
-
Zmęczenie
-
Szybkie bicie serca
-
Ból w klatce piersiowej
-
Nudności lub wymioty
-
Gorączka
Jeśli nie zwróci się uwagi na te objawy, beriberi może przekształcić się w zespół Korsakoffa, czyli rodzaj encefalopatii, która oznacza uszkodzenie lub chorobę mózgu. Rozległe uszkodzenia części mózgu, zwłaszcza wzgórza i podwzgórza, mogą powodować poważną dezorientację i utratę pamięci, co jest jednym z głównych objawów zespołu Korsakoffa.
Jest to rzadki, ale poważny stan i nie jest odwracalny po wystąpieniu uszkodzenia. Ważne jest, aby jak najszybciej zgłosić się do lekarza, gdy tylko pojawią się pierwsze objawy niedoboru tiaminy, aby uniknąć możliwości rozwinięcia się tego stanu do zespołu Korsakoffa. ?
Leczenie Beriberi
Właściwe odżywianie jest pierwszą linią obrony przed beriberią. Po zdiagnozowaniu beriberi i przy założeniu, że nie jest ona zbyt zaawansowana, lekarze starają się skorygować jej niedobór, zalecając dietę bogatą w tiaminę. Oznacza to dodanie do codziennej diety większej ilości następujących produktów:?
-
Płatki śniadaniowe wzbogacone w tiaminę
-
Wzbogacony w tiaminę ryż lub makaron
-
Ziarna słonecznika
-
Fasola
-
Fasola zielona
-
Wieprzowina
-
Ryby
-
Jogurt
Zaawansowane przypadki beriberi wymagają czegoś więcej niż tylko zmiany diety. Przepisuje się pewne rodzaje leków. Codzienne wlewy tiaminy, podawane doustnie lub dożylnie nawet trzy razy dziennie, okazały się skuteczne w leczeniu beriberi.
Nawet jeśli beriberi rozwinie się do poziomu medycznego zagrożenia, tak jak w przypadku mokrej beriberi, sytuacja może być szybko opanowana dzięki szybkiej interwencji.
Zapobieganie beriberi
Zapobieganie beriberi polega na stosowaniu odpowiedniej diety. Brak tiaminy, czyli witaminy B1, w diecie prowadzi do beriberii, niezależnie od miejsca na świecie, w którym żyjesz. Potrzebujesz codziennej dawki pokarmów bogatych w tiaminę, co można łatwo osiągnąć stosując zróżnicowaną dietę. Twój organizm magazynuje tiaminę w wątrobie, ale nie jest to wystarczająca ilość, aby zapobiec jej niedoborom.
Zalecane dzienne spożycie tiaminy (RDA) wynosi 1,2 miligrama dla mężczyzn i 1,1 miligrama dla kobiet. RDA w czasie ciąży wzrasta do 1,4 miligrama, aby uwzględnić zwiększone ryzyko niedoboru w tym okresie. Ilość tę można osiągnąć spożywając 100 gramów ziaren słonecznika, co stanowi około 1,5 miligrama.
