Jeśli zatkasz nos, nic nie będzie smakowało tak samo. Problemy ze smakiem i zapachem są częste w przypadku osób starszych i alergików, ale mogą być też oznaką czegoś poważniejszego.
1/12
Gdy zmysł węchu szwankuje, zazwyczaj pojawia się smak. Dzieje się tak, ponieważ węch w nosie kontroluje oba te zmysły. Kiedy przeżuwasz pokarm, cząsteczki zapachu dostają się do tylnej części nosa. Twoje kubki smakowe informują Cię, czy jedzenie jest słodkie, kwaśne, gorzkie lub słone. Twój nos ustala szczegóły, np. czy ten słodki smak to winogrono czy jabłko. Jeśli zatkasz nos, jedzenie nie będzie smakowało tak samo, ponieważ nie będziesz mógł go wyczuć.
Wiek
2/12
Z wiekiem tracisz część węchowych włókien nerwowych w nosie. Zmniejsza się liczba kubków smakowych, a te, które pozostały, nie są już tak ostre, zwłaszcza po 60. roku życia. Często wpływa to na zdolność do wyczuwania w pierwszej kolejności smaku słonego lub słodkiego, ale nie należy dodawać więcej soli lub cukru do jedzenia. Może to spowodować inne problemy zdrowotne.
Choroba lub infekcja
3/12
Wszystko, co podrażnia i zapala wewnętrzną wyściółkę nosa i powoduje uczucie duszności, katar, swędzenie lub kapanie, może wpływać na zmysły węchu i smaku. Dotyczy to przeziębienia, infekcji zatok, alergii, kichania, przekrwienia, grypy i COVID-19. W większości przypadków zmysły powrócą do normy, gdy poczujesz się lepiej. Jeśli minęło już kilka tygodni, należy skontaktować się z lekarzem.
Przeszkody
4/12
Jeśli nie masz dostępu do wystarczającej ilości powietrza przez nos, cierpi na tym Twój zmysł węchu. A zapach wpływa na smak. Do zablokowania dochodzi, jeśli masz polipy nosa. Są to nienowotworowe guzy, które rosną w wyściółce nosa i zatok. Możesz też mieć odchyloną przegrodę nosową, która sprawia, że jedno z Twoich przejść nosowych jest mniejsze od drugiego. W obu przypadkach stosuje się spraye do nosa, leki lub zabiegi chirurgiczne.
Uraz głowy
5/12
Nerw węchowy przenosi informacje zapachowe z nosa do mózgu. Uraz głowy, szyi lub mózgu może uszkodzić ten nerw, a także wyściółkę nosa, drogi nosowe lub części mózgu odpowiedzialne za przetwarzanie zapachów. Może to być zauważalne natychmiast lub po pewnym czasie. W niektórych przypadkach zmysły powracają samoistnie, zwłaszcza jeśli początkowo utrata była niewielka. Może się zdarzyć, że częściowo się poprawi i będziesz w stanie jedynie smakować lub wąchać silne smaki i zapachy.
Pewne stany chorobowe
6/12
Lekarze nie rozumieją dlaczego, ale utrata węchu może być wczesnym sygnałem ostrzegawczym demencji, choroby Alzheimera i Parkinsona. Inne schorzenia również mogą uszkodzić nerwy prowadzące do ośrodka węchu w mózgu. Należą do nich: cukrzyca, porażenie dziecięce, choroba Huntingtona, zespół Kleinfeltera, stwardnienie rozsiane, choroba Pagetsa kości oraz zespół Sjogrensa. Jeśli po kilku dniach nie możesz poczuć smaku ani zapachu, porozmawiaj z lekarzem, aby wykluczyć inne schorzenia.
Rak i leczenie
7/12
Niektóre rodzaje nowotworów i leczenia mogą zmieniać komunikację pomiędzy nosem, ustami i mózgiem. Dotyczy to guzów w głowie lub szyi oraz naświetlania tych obszarów. Wpływ może mieć również chemioterapia lub terapia celowana oraz niektóre leki stosowane w przypadku skutków ubocznych. Możesz odczuwać metaliczny smak w ustach lub zauważać, że niektóre zapachy są inne lub silniejsze. Problemy te często ustępują po zakończeniu leczenia.
Leki
8/12
Niektóre leki wydawane na receptę i bez recepty mogą wpływać na Twoje zmysły, zwłaszcza antybiotyki i leki na ciśnienie krwi. Zmieniają one receptory smakowe, zakłócają przekazywanie informacji z kubków smakowych do mózgu lub zmieniają wydzielanie śliny. Zanim przestaniesz przyjmować jakiekolwiek leki, porozmawiaj z lekarzem.
Niedobory witamin
9/12
Utrata smaku i węchu może być sposobem organizmu na poinformowanie cię o niedoborze witamin. Niektóre schorzenia i leki mogą powodować niedobór witamin związanych z węchem i smakiem, takich jak A, B6, B12 i cynk. Może to być również sytuacja typu kura-jajko: Jeśli jesz mniej, bo nie możesz poczuć zapachu ani smaku, twój organizm może nie otrzymywać potrzebnych mu witamin.
Palenie, narkotyki i substancje chemiczne
10/12
Poza właściwościami rakotwórczymi, dym tytoniowy może uszkodzić lub zabić komórki, które pomagają mózgowi klasyfikować zapachy i smaki. Palenie może także powodować wytwarzanie większej ilości śluzu w organizmie i zmniejszać liczbę kubków smakowych. Podobny wpływ na komórki zmysłów może mieć zażywanie kokainy. Podobnie jest z niebezpiecznymi substancjami chemicznymi, takimi jak chlor, rozpuszczalniki do farb i formaldehyd.
Diagnoza
11/12
Po przeprowadzeniu badania fizykalnego lekarz sprawdzi oddzielnie zdolność odczuwania smaku i zapachu. W przypadku testu węchu, należy nazwać serię zapachów w małych kapsułkach lub na etykietach do zdrapywania i wąchania. Do badania smaku wykorzystuje się paski, które pacjent identyfikuje jako słodkie, kwaśne, gorzkie, słone lub umami, zwane również smakowitymi. Lekarz może zajrzeć do nosa za pomocą endoskopu (kamery umieszczonej na końcu giętkiej rurki) lub zlecić wykonanie tomografii komputerowej w celu uzyskania lepszego obrazu zatok, nerwów nosowych i mózgu.
Powikłania
12/12
Utrata zmysłów węchu i smaku wpływa na życie na wiele sposobów. Stan ten stanowi zagrożenie dla bezpieczeństwa, ponieważ nie możesz wyczuć dymu, trucizny, gazu ani smaku zepsutej żywności. Używaj alarmów przeciwpożarowych, sprawdzaj daty ważności żywności, a jeśli masz gaz ziemny, przełącz się na zasilanie elektryczne. Zawsze jedz zdrową żywność, nawet jeśli nie możesz jej skosztować.
