Reakcja alergiczna po spożyciu alkoholu nie oznacza, że jesteś na niego uczulony. lekarz powie ci, co tak naprawdę się dzieje.
Alergia na alkohol polega na tym, że organizm reaguje na alkohol jak na szkodliwego intruza i wytwarza przeciwciała, które próbują go zwalczyć. Powoduje to reakcję alergiczną.
Alergia na alkohol występuje rzadko, ale jeśli już ją masz, nie potrzeba wiele, aby wywołać reakcję. Mogą wystarczyć dwie łyżeczki wina lub jedna szklanka piwa.
Alergia na alkohol a nietolerancja
Większość osób, które reagują na alkohol, nie jest na niego uczulona. Mają nietolerancję. Nie posiadają jednego z aktywnych enzymów potrzebnych do przetwarzania alkoholu - dehydrogenazy alkoholowej (ADH) lub dehydrogenazy aldehydowej (ALDH). Jest to często nazywane nietolerancją alkoholu.
Objawy alergii na alkohol
Objawy alergii na alkohol są zazwyczaj poważniejsze. Objawy alergii na alkohol obejmują:
-
Wysypka
-
Kłopoty z oddychaniem
-
Skurcze żołądka
-
Zapaść
-
Anafilaksja, czyli ciężka reakcja, która może obejmować szybkie, słabe tętno, mdłości i wymioty. W przypadku wystąpienia takich objawów, obrzęków lub problemów z oddychaniem należy wezwać pogotowie ratunkowe.
Objawy nietolerancji alkoholu
Jeśli masz nietolerancję alkoholu, możesz mieć:
-
Czerwona, zarumieniona twarz
-
Biegunka
-
Uczucie gorąca
-
Bóle głowy
-
Zgaga
-
Pokrzywka
-
Wysypka
-
Szybkie bicie serca lub kołatanie serca
-
Niskie ciśnienie krwi
-
Duszny nos
-
Ból brzucha, który może obejmować mdłości lub wymioty
-
Problemy z oddychaniem
-
Jeśli masz astmę, objawy nasilają się
Bóle głowy
W niektórych przypadkach nietolerancja alkoholu może być oznaką poważniejszego problemu. Jeśli podejrzewasz, że ją masz, porozmawiaj z lekarzem i dowiedz się, co jest jej przyczyną.
Alergeny pokarmowe występujące w napojach alkoholowych
Napoje alkoholowe są wytwarzane ze złożonych mieszanin zbóż, substancji chemicznych i konserwantów, które organizm musi rozłożyć.
Jeśli organizm nie potrafi tego zrobić wystarczająco dobrze, wystąpi reakcja.
Do najczęstszych alergenów w napojach alkoholowych należą:
-
Jęczmień
-
Białko jajeczne (zazwyczaj w winie)
-
Gluten
-
Winogrona
-
Histaminy
-
Chmiel
-
Żyto
-
Białka owoców morza
-
Metabisiarczyn sodu
-
Sulfity
-
Pszenica
-
Drożdże
Czerwone wino jest bardziej podatne na wywołanie reakcji niż jakikolwiek inny napój alkoholowy. Piwo i whiskey również mogą powodować reakcje, ponieważ są produkowane z czterech powszechnie występujących alergenów: drożdży, chmielu, jęczmienia i pszenicy.
Czynniki ryzyka alergii na alkohol
Możesz być bardziej narażony na nietolerancję alkoholu lub objawy alergii, jeśli:
-
Jesteś pochodzenia azjatyckiego
-
Mają astmę lub katar sienny
-
Są uczuleni na zboża lub mają inne alergie pokarmowe
-
Chorują na chłoniaka Hodgkina
Jeśli przyjmujesz leki, skonsultuj się z lekarzem, aby dowiedzieć się, czy podczas ich przyjmowania można pić alkohol.
Diagnoza alergii na alkohol
Jeśli uważasz, że przyczyną Twoich reakcji jest alkohol, porozmawiaj z lekarzem. Aby dowiedzieć się, co się dzieje, może on wykonać następujące czynności:
-
Zapytać o historię choroby w rodzinie. Podobnie jak w przypadku alergii, nietolerancja alkoholu może być przekazywana rodzinnie. Lekarz zapyta, czy masz innych krewnych, którzy mają podobne problemy podczas picia.
-
Pytać o objawy
-
Przeprowadzić badanie fizykalne
-
Wykonaj test skórny. Może on wykazać, czy jesteś uczulony na składnik napojów alkoholowych. Na skórę zostanie naniesiona niewielka ilość substancji, na którą możesz być uczulony. Jeśli jesteś uczulony, w tym miejscu pojawi się wypukły guzek.
-
Zbadaj swoją krew
Lekarz może również zalecić zaprzestanie picia wszystkich napojów alkoholowych na jakiś czas. Następnie można zacząć od nowa, próbując tylko jednego z ulubionych napojów. Jeśli reakcje powrócą po wypiciu określonych napojów, będziesz wiedział, które z nich powodują u Ciebie problemy.
Alergia na alkohol - leczenie i zapobieganie
Unikanie alkoholu jest jedynym pewnym sposobem uniknięcia reakcji na alkohol.
Jeśli jednak wystąpi reakcja, jej skutki mogą być różne - od pokrzywki, która może nie wymagać pomocy medycznej, do poważniejszej, zagrażającej życiu reakcji (anafilaksji). Anafilaksję spowodowaną alergią na alkohol leczy się tak samo, jak każdy inny rodzaj alergii:
-
Natychmiast położyć się.
-
Jeśli to możliwe, zażyj zastrzyk z adrenaliny (epinefryny).
-
Zadzwoń pod numer 911.
Jeśli masz alergię na alkohol, pamiętaj, aby zawsze mieć przy sobie zastrzyki z epinefryną i nosić bransoletkę z identyfikatorem medycznym informującym pracowników służby zdrowia, że masz alergię.
