Dowiedz się, czy stosowanie diety ketogenicznej w czasie ciąży jest bezpieczne.
Jeśli dodamy do dyskusji o diecie keto ciążę, decyzja staje się jeszcze trudniejsza dla przyszłych mam, które chcą kontrolować swoją wagę. Diety keto mogą być bardzo ograniczające, a dla większości kobiet w ciąży lekarze sugerują dietę zawierającą różnorodne pokarmy.
Jeśli jesteś w ciąży i zastanawiasz się, czy dieta keto jest dla ciebie odpowiednia, oto kilka rzeczy, które warto rozważyć, zarówno dla ciebie, jak i twojego dziecka.
Co to jest dieta keto?
Keto to termin powszechnie używany w odniesieniu do diet o wysokiej zawartości tłuszczów i białka oraz niskiej zawartości węglowodanów. Popularne diety, takie jak Atkins, South Beach i Paleo, często zaliczają się do kategorii keto. Jednak prawdziwa dieta keto koncentruje się bardziej szczegółowo na procentowym udziale tłuszczu w diecie.
Prawdziwa dieta keto jest stosowana od lat 20. ubiegłego wieku w leczeniu padaczki. Wymaga ona, aby około 75-90% dziennych kalorii pochodziło z tłuszczu i jest stosowana z określonych powodów zdrowotnych, często pod nadzorem lekarza. W ostatnich latach ten rodzaj diety keto stał się najgorętszym planem dla każdego, kto chce schudnąć.
Wpływ diety keto na organizm
Dieta keto w tradycyjnym rozumieniu opiera się na funkcji zwanej ketogenezą. Termin ten odnosi się do wytwarzania przez organizm związków organicznych zwanych ketonami. Komórki organizmu są uzależnione od glukozy jako źródła energii. Kiedy spożywasz mniej węglowodanów, glukoza jest mniej dostępna, więc organizm zaczyna spalać tłuszcz w celu uzyskania energii. Produktem ubocznym spalania tego tłuszczu są ketony. Gdy tak się dzieje, organizm znajduje się w stanie zwanym ketozą.
Gdy wytwarzana jest nadmierna ilość ketonów, pH krwi spada poniżej prawidłowej wartości 7,35 i organizm przechodzi w stan znany jako kwasica ketonowa. Zdrowy organizm wykorzystuje insulinę, aby utrzymać produkcję ciał ketonowych w równowadze, dlatego kwasica ketonowa może być oznaką niekontrolowanej cukrzycy i może stać się stanem zagrożenia zdrowia.
Jakie składniki odżywcze są potrzebne w czasie ciąży?
To, co jesz w czasie ciąży, jest ważne, ponieważ Twój organizm pracuje w nadgodzinach, aby utrzymać zdrową wagę, dostarczając jednocześnie składników odżywczych niezbędnych do rozwoju płodu. Płód potrzebuje średnio 340 kalorii dziennie do zdrowego rozwoju. Skład odżywczy tych kalorii jest niezwykle ważny i obejmuje następujące zalecane składniki odżywcze:
-
Wapń
-
Żelazo
-
Jod
-
Cholina
-
Witamina A
-
Witamina D
-
Witamina B6
-
Witamina B12
-
Kwas foliowy
Stosowanie diety keto w czasie ciąży wiąże się z dwoma szczególnymi zagrożeniami:
Kwas foliowy ma kluczowe znaczenie dla rozwoju mózgu i kręgosłupa i znajduje się w pokarmach bogatych w węglowodany, takich jak wzbogacone płatki zbożowe, wzbogacone pieczywo i fasola. Usunięcie ich z diety przyszłej matki może być niebezpieczne.
Większość lekarzy zaleca ograniczenie tłuszczów nasyconych, aby kontrolować przyrost wagi w ciąży. Pomaga to również uniknąć komplikacji, takich jak nadciśnienie związane z ciążą.
Dieta keto jest uboga w węglowodany i bogata w tłuszcze nasycone, co utrudnia ciężarnym mamom przestrzeganie tych zaleceń i uzyskanie wystarczającej ilości składników odżywczych. Zamiast tego lekarze zalecają zrównoważoną dietę złożoną z owoców, warzyw, ziaren, chudego białka i produktów mlecznych, aby zapewnić zaspokojenie potrzeb żywieniowych matki i dziecka.
Czy dieta keto jest bezpieczna w czasie ciąży?
Mimo że dieta keto jest nadal popularna, wiele pytań dotyczących jej bezpieczeństwa pozostaje bez odpowiedzi. Dla większości zdrowych osób krótkotrwała dieta keto jest nieszkodliwa, choć większość osób odzyskuje wagę, gdy zaczyna jeść węglowodany. W przypadku osób cierpiących na przewlekłe schorzenia, zwłaszcza nerek lub wątroby, ryzyko pogorszenia stanu zdrowia może nie być warte krótkotrwałej utraty wagi.
W przypadku kobiet w ciąży panuje powszechne przekonanie, że ograniczanie pokarmów może być niebezpieczne zarówno dla kobiety, jak i dziecka. Nie zaleca się stosowania prawdziwej diety keto, w której poważnie ogranicza się węglowodany. Choć od reguły zawsze są wyjątki, kobiety powinny unikać diety keto, gdy starają się zajść w ciążę, są w ciąży lub karmią piersią.
Wszelkie istotne zmiany w diecie, które rozważasz, zwłaszcza jeśli jesteś w ciąży lub masz nadzieję, że wkrótce nią zostaniesz, skonsultuj z lekarzem. Pomoże ci on podjąć najlepszą decyzję dla ciebie i twojego przyszłego potomka.
