Amerykanie ruszają się mniej niż 2 wieki temu

Napisała Lisa Rapaport

Nov. 2. 2021 -- Ciężkie treningi sprawiają, że czujemy się gorący i spoceni, ponieważ podnoszą temperaturę ciała i metabolizm. Nowe badanie śledzące spadek temperatury i metabolizmu pokazuje, jak bardzo zmniejszyła się codzienna aktywność fizyczna w Stanach Zjednoczonych od 1800 roku.

Wszyscy nas uczyli, że normalna temperatura ciała człowieka wynosi około 37 C, czyli 98,6 F. Ten punkt odniesienia pochodzi z badań z 1800 roku. W tamtych czasach wielu dorosłych Amerykanów miało wymagające fizycznie prace jako stolarze, rolnicy, murarze i kowale, a wiele czynności domowych wykonywali ręcznie. Teraz tak nie jest, zwłaszcza gdy duża część amerykańskich pracowników siedzi przez wiele godzin, a wiele czynności domowych wykonują maszyny.

Naukowcy publikujący w Current Biology oparli się na dwóch badaniach śledzących historyczne temperatury ciała, aby obliczyć spadek dziennej aktywności. Pierwsze badanie obejmowało ponad pół miliona pomiarów temperatury u dorosłych mieszkańców USA. Sugeruje ono, że podczas każdej dekady od początku XIX wieku temperatura spoczynkowa ciała spadła o 0,03 C. Drugie badanie, które wykorzystali, dotyczące białych mężczyzn w Minnesocie, wykazało, że z każdym stopniem Celsjusza wzrostu temperatury spoczynkowej następował 10% wzrost spoczynkowego tempa metabolizmu.

Badacze korzystający z tych badań założyli, że byłoby odwrotnie -- że spadek temperatury spoczynkowej o jeden stopień może prowadzić do 10% spadku spoczynkowej przemiany materii. Wykorzystując to założenie oraz badania dotyczące zmian temperatury, obliczyli, że wśród dorosłych mieszkańców USA tempo metabolizmu spoczynkowego spadło o 0,3% na dekadę, czyli o około 6% w ciągu ostatnich dwóch stuleci.

Następnie oszacowali, jak bardzo musiałby spaść poziom aktywności fizycznej, aby spoczynkowe tempo metabolizmu spadło tak daleko. Odpowiedź: 27 mniej minut aktywności fizycznej każdego dnia.

Ich szacunki są w najlepszym wypadku przybliżone i nie opierają się na badaniach wykorzystujących obiektywne narzędzia pomiaru poziomu aktywności fizycznej. Mimo to, wyniki sugerują inny sposób, w jaki nowoczesne nawyki mogą zbierać swoje żniwo na naszym zdrowiu.