Intermittent Fasting działa, pomaga przynajmniej w krótkim czasie
Napisane przez Miriam E. Tucker
Dec. 23, 2021 -- Intermittent fasting może prowadzić do utraty wagi i innych korzyści zdrowotnych, przynajmniej w krótkim okresie, nowe badania sugerują.
Połączone wyniki z łącznie 130 badań klinicznych pokazują, że przerywany post może pomóc zmniejszyć wagę, wskaźnik masy ciała (BMI), tłuszcz, zły cholesterol, cukier we krwi na czczo i ciśnienie krwi, wśród innych czynników ryzyka związanych z otyłością.
Dwa konkretne rodzaje przerywanego postu były związane ze znaczną utratą wagi i innymi korzyściami zdrowotnymi. Jeden z nich, zwany zmodyfikowanym postem naprzemiennym, polega na naprzemiennym spożywaniu jednego dnia jedzenia jak zwykle i spożywaniu nie więcej niż 600 następnego dnia.
Drugi, zwany dietą 5:2 jest podobny, ale obejmuje 2 dni w tygodniu zerowego lub bardzo niskokalorycznego jedzenia i 5 dni normalnego jedzenia.
Mniej korzystne było jedzenie ograniczone czasowo, polegające na poszczeniu 12-24 godzin dziennie, oraz zero kalorii na czczo, gdzie co drugi dzień nie spożywa się żadnych pokarmów.
Nasze wyniki wspierają rolę przerywanego postu, zwłaszcza zmodyfikowanego postu naprzemiennego, u dorosłych z nadwagą lub otyłością jako podejścia do utraty wagi z innymi korzyściami zdrowotnymi. Ale osoby muszą najpierw skonsultować się z lekarzem, główny autor badań, Chanthawat Patikorn, z Chulalongkorn University w Tajlandii mówi.
I theres poważny snag: większość badań trwała tylko około 3 miesięcy.
Wśród tych trwających dłużej, utrata wagi wydawała się wyrównywać przez około 6 miesięcy, albo dlatego, że ciało dostosowało się do wzoru jedzenia lub dlatego, że uczestnicy couldnt trzymać się diety.
Nadal brakuje nam danych, aby zobaczyć, czy te mogą pracować w dłuższej perspektywie. Widzimy utratę wagi i poprawę profili metabolicznych, ale wciąż nie wiemy, czy przerywany post może prowadzić do zmniejszenia liczby zgonów lub zdarzeń sercowo-naczyniowych, mówi Patikorn.
Z drugiej strony, powiedziałbym, że jeśli pacjent jest zainteresowany przerywanym postem, nie ma dowodów na to, że jest to zła rzecz.
Ostrzegł jednak, że wzorce, w których nic nie spożywasz przez długie okresy czasu, mogą stanowić zagrożenie dla osób z cukrzycą, które stosują insulinę lub są w inny sposób podatne na niski poziom cukru we krwi (hipoglikemia).
Tylko dwie diety, zmodyfikowana dieta na czczo i 5:2, były związane z utratą wagi 5% lub więcej całkowitej masy ciała u dorosłych z nadwagą lub otyłością.
W przypadku diety 5:2 utrata wagi utrzymywała się przez 6 do 12 miesięcy. Zmodyfikowany alternate-day fasting był również związany z poprawą w 2 do 12 miesięcy w czynnikach ryzyka chorób serca, takich jak całkowity cholesterol, zły cholesterol, trójglicerydy i ciśnienie krwi.
Wyniki zostały opublikowane online 17 grudnia w JAMA Network Open.
Kolejne badanie wykazało niewielki efekt, podobny problem z wytrzymałością.
W oddzielnym 1-letnim randomizowanym badaniu opublikowanym 17 listopada 2021 r. w Plos One, 300 dorosłych osób z otyłością zostało przydzielonych do diety 5:2 z instrukcjami samopomocy, tej samej diety plus sześciu cotygodniowych sesji wsparcia grupowego lub tylko standardowych porad dotyczących diety i aktywności fizycznej.
Grupa samopomocy 5:2 trzymała się tego początkowo, ale tylko jedna trzecia nadal przestrzegała diety przez 6 miesięcy i tylko około jednej piątej przez 1 rok. Utrata wagi w ciągu 6 miesięcy i 1 roku była podobna między grupami samopomocy 5:2 i standardowej porady (około 4 funty).
Dieta 5:2 ze wsparciem grupy była związana z większą utratą wagi niż samopomoc 5:2 w 6 tygodniu, ale nie było różnicy w 1 roku.
Patrząc na to bardziej pozytywnie, 18% z grupy samopomocy 5:2 straciło ponad 5% masy ciała do 1 roku, a uczestnicy pozytywnie ocenili plan 5:2.
Prowadzący to badanie, profesor psychologii klinicznej Queen Mary University of London Peter Hajek i współpracownicy, stwierdzają, że sugestia wypróbowania 5:2 mogłaby być przekazana w ramach szybkiej konsultacji i być przydatna zwłaszcza dla pacjentów, którzy nie skorzystali ze standardowej porady.
Patikorn zwrócił uwagę, że jak dotąd żadne badania nie porównywały różnych rodzajów diet przerywanych head-to-head, więc najlepszym rodzajem przerywanego postu jest ten, którego ludzie mogą naprawdę trzymać się przez dłuższy czas.?
