Chcesz uniknąć jaskry? To co jesz może pomóc

Napisane przez lekarzy współpracowników

Cara Murez

Reporter HealthDay

MONDAY, Jan. 10, 2022 (HealthDay News) -- Jedz prawidłowo, aby chronić swój wzrok.

To jest rada Fundacji Badań nad Jaskrą, która oferuje swój przepis na zdrowsze oczy.

Jaskra jest grupą chorób oczu, które powodują postępującą utratę wzroku poprzez uszkodzenie nerwu wzrokowego. Jest to druga wiodąca przyczyna ślepoty.

Podobnie jak w przypadku innych kwestii zdrowotnych, dobre odżywianie może zrobić różnicę dla twoich oczu, zauważa fundacja.

Owoce i warzywa są dobrym źródłem witamin A i C, a także przeciwutleniaczy - luteiny i zeaksantyny. Mogą one chronić przed stresem oksydacyjnym związanym z uszkodzeniem nerwu wzrokowego i innych tkanek oka w jaskrze. W badaniu, które objęło 584 czarnoskórych kobiet stwierdzono, że te, które spożywały trzy lub więcej porcji owoców lub soków dziennie były o 79% mniej narażone na jaskrę niż te, które spożywały mniej niż jedną.

Liściaste zieleniny są jednym z tych warzyw, na których należy się skupić. Badania wykazały związek między spożyciem jarmużu i szpinaku i zmniejszonym ryzykiem jaskry, fundacja powiedziała. Jedzenie zieleni liściastej jest również związane z niższymi stawkami zapalenia, raka, choroby serca, a nawet choroby oczu zwyrodnienie plamki żółtej.

Orzechy i nasiona są dobrym źródłem witaminy E, ważne dla utrzymania komórek w zdrowiu i ochrony ich przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, które mogą rozbijać ochronne tkanki siatkówki, fundacja powiedziała.

Sugeruje również ryby, zwłaszcza łososia, tuńczyka, sardynki i halibuta, które mają wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-3, które okazały się obniżyć ciśnienie oczu związane z jaskrą.

I wypić filiżankę, gdy jesteś na to. Badanie opublikowane w British Journal of Ophthalmology wykazało, że ludzie, którzy pili co najmniej jedną filiżankę gorącej herbaty dziennie, obniżyli swoje ryzyko jaskry o 74% w porównaniu z tymi, którzy tego nie robili.

Fundacja zasugerowała również czekoladę, banany, awokado, pestki dyni i czarną fasolę ze względu na ich korzyści zdrowotne.

Osoby, które już żyją z jaskrą powinny unikać żywności, która przyczynia się do zespołu metabolicznego, otyłości, problemów z ciśnieniem krwi i cukrzycy. Dieta, która pomaga utrzymać normalne ciśnienie krwi i cukru we krwi pomaga zmniejszyć ryzyko jaskry, fundacja powiedziała.

Jedzenie zdrowej liczby kalorii, i ograniczenie węglowodanów może również mieć korzyści dla oczu, dodał.

Więcej informacji

U.S. Centers for Disease Control and Prevention ma więcej na temat jaskry.