Sałatka z karczocha i dojrzałych oliwek z tuńczykiem
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
15 minut
-
Czas całkowity
15 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niskokaloryczny
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość węglowodanów/niski indeks glikemiczny
-
Gluten-Free
Informacje żywieniowe
Produkuje: 5 porcji, około 3/4 filiżanki każda
-
Kalorie 113
-
Tłuszcz 5 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 2 g
-
Cholesterol 14 mg
-
Węglowodany 8 g
-
Błonnik pokarmowy 2 g
-
Białko 10 g
-
Sód 471 mg
-
Cukry 1 g
-
Potas 87 mg
Niezwykłe i bogate połączenie smaków; podawaj tę sałatkę z plasterkami pomidora na sałacie lub na francuskim chlebie.
Instrukcje
W średniej misce połącz tuńczyka, karczochy, oliwki, majonez, sok z cytryny i oregano.
Wskazówki
Uwaga: Biały tuńczyk w puszce pochodzi z dużego albakora i może mieć wysoką zawartość rtęci. Z kolei tuńczyk Chunk Light, który pochodzi z mniejszych rybskipjack lub yellowfinis jest najlepszy dla osób dbających o zdrowie. Według najnowszych badań, próbki białego tuńczyka w puszce zawierały średnio o 315 procent więcej rtęci niż próbki tuńczyka lekkiego. (Chunk lekkie tuńczyki średnio 0,132 części na milion zawartości rtęci, podczas gdy białe [albacore] tuńczyki średnio 0,412 ppm).
