Power Bar migdałowo-miodowy
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
30 min
-
Czas gotowania
15 min
-
Czas całkowity
1 godzina
najważniejsze przepisy
-
Niska zawartość sodu
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska kaloryczność
-
Wegańskie
-
Wegetarianin
Informacje żywieniowe
Produkuje: 8 batonów
-
Kalorie 244
-
Tłuszcz 10 g
-
Tłuszcz nasycony 1 g
-
Tłuszcz mono 5 g
-
Cholesterol 0 mg
-
Węglowodany 38 g
-
Błonnik pokarmowy 3 g
-
Białko 5 g
-
Sód 74 mg
-
Cukry 25 g
-
Potas 313 mg
Doskonałe na śniadanie w podróży! Złociste prażone orzechy, nasiona i płatki owsiane są otoczone aromatycznym masłem migdałowym w tych pysznych, mięsistych batonikach energetycznych. Nierafinowany cukier turbinado dodaje głębokiego karmelowego posmaku. Możesz użyć zamiast niego jasnego brązowego cukru. Batoniki przechowywane w temperaturze pokojowej będą bardziej miękkie niż te przechowywane w lodówce.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350F. Posmaruj 8-calową kwadratową patelnię sprayem do gotowania.
?
Rozłóż płatki owsiane, migdały, nasiona słonecznika, siemię lniane i nasiona sezamu na dużej, obrzeżonej blasze do pieczenia. Piecz, aż płatki będą lekko podprażone, a orzechy pachnące, potrząsając patelnią w połowie pieczenia, około 10 minut. Przenieść do dużej miski. Dodać płatki zbożowe, porzeczki, morele i rodzynki; wymieszać.
?
W małym rondelku połącz masło migdałowe, cukier, miód, wanilię i sól. Podgrzewaj na średnim ogniu, często mieszając, aż masa zacznie lekko bulgotać, 2 do 5 minut.
?
Natychmiast wylej masę migdałową na suche składniki i wymieszaj łyżką lub szpatułką, aż nie pozostaną suche miejsca. Przenieś na przygotowaną patelnię. Lekko posmaruj dłonie sprayem do gotowania i mocno dociśnij masę, aby powstała równa warstwa (w razie potrzeby poczekaj, aż masa lekko ostygnie). Odstaw do lodówki do stężenia, około 30 minut; pokrój na 8 batonów.
