Lekkie ciasto rumowe
Social Share Bar Pin
recepta na lekarza
-
Prep Time
20 minut
-
Czas gotowania
1 godzina 5 minut
-
Czas całkowity
1 godzina 25 minut
najważniejsze przepisy
-
Niskokaloryczny
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Niska zawartość sodu
-
Wegetariańska
Informacje żywieniowe
Produkuje: 16 porcji
-
Kalorie 226
-
Białko 3,3 g
-
Węglowodany 33,2 g
-
Błonnik pokarmowy 0,7 g
-
Tłuszcz 7 g
-
Tłuszcz nasycony 1,2 g
-
Cholesterol 13,9 mg
-
Sód 254 mg
-
Kalorie z tłuszczu 27%
-
Cukry 19,8 g
-
Wapń 56,3 mg
-
Żelazo 0,9 mg
-
Potas 85,4 mg
-
Witamina A 64,6 IU
-
Witamina C 2,3 mg
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 325F. Posmaruj sprayem do pieczenia 10-calowe rurki lub 12-kilogramowe foremki. Posypać orzechy na dnie patelni.
W dużej misce do mieszania, połącz pozostałe składniki ciasta (mieszanka ciast, jajko, substytut jajka, sok ananasowy, kwaśna śmietana, ciemny rum) i ubijaj na średniej prędkości, aż do uzyskania dobrej mieszanki. Wylej ciasto na orzechy w przygotowanym naczyniu.
Piec na środku piekarnika przez około 50-60 minut lub do momentu, gdy tester włożony do środka wyjdzie czysty. Pozwól ciastu całkowicie ostygnąć, a następnie odwróć je na talerz.
Aby przygotować glazurę, rozpuść masło w małym, nieprzywierającym rondlu. Odstaw z ognia, wymieszaj 1/2 szklanki rumu, 1/3 szklanki cukru i 1/3 szklanki zamiennika cukru. Po youve mieszać mieszaninę, umieścić z powrotem na piecu na średnim ogniu i doprowadzić do delikatnego wrzenia. Kontynuuj delikatne gotowanie, stale mieszając, przez około 4 minuty. Pozostaw do ostygnięcia na około 5 minut.
Nakłuj wierzch ciasta na całej powierzchni szpikulcem lub dużym widelcem do grilla. Powoli nakładaj łyżką lub wylewaj równomiernie glazurę na wierzch. Możesz nałożyć łyżką lub pędzlem trochę glazury, która ścieknie na boki tortu.
