Pieczony kurczak Dal
Social Share Bar Pin
Przepis lekarza z EatingWell.com
-
Czas przygotowania
35 minut
-
Czas całkowity
35 minut
najważniejsze informacje o przepisach
-
Niska zawartość sodu
-
Niska zawartość tłuszczów nasyconych
-
Duża ilość błonnika
-
Niski poziom cholesterolu
-
Niska kaloryczność
-
Bezglutenowe
Informacje żywieniowe
Produkuje: 4 porcje
-
Kalorie 345
-
Tłuszcz 9 g
-
Tłuszcz nasycony 2 g
-
Tłuszcze proste 4 g
-
Cholesterol 78 mg
-
Węglowodany 30 g
-
Błonnik pokarmowy 10 g
-
Białko 36 g
-
Sód 361 mg
-
Cukry 8 g
-
Potas 686 mg
Dal to tradycyjnie dodatek do soczewicy, często towarzyszący curry. Tutaj, w połączeniu z pieczonym kurczakiem (lub kurczakiem z rożna), przenosi się z boku talerza do jego środka, stanowiąc szybki lunch lub łatwą kolację w ciągu tygodnia.
Instrukcje
Podgrzej olej w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj cebulę i smaż, mieszając, aż zmięknie, ale nie zbrązowieje, 3 do 4 minut. Dodaj curry w proszku i gotuj, mieszając, aż połączy się z cebulą i będzie intensywnie aromatyczne, 20 do 30 sekund. Wymieszać soczewicę, pomidory, kurczaka i sól i gotować, często mieszając, aż do podgrzania. Zdjąć z ognia i dodać jogurt. Podawać natychmiast.